Nội dung
Mycena capacidae là một đại diện không ăn được của họ Mycena. Nó phát triển thành từng gia đình nhỏ trong rừng hỗn giao và sinh trái trong suốt thời kỳ ấm áp. Để tránh nhầm lẫn loài với mẫu vật ăn được, bạn cần làm quen cẩn thận với các đặc điểm bên ngoài và xem ảnh, video.
Mycenae hình mũ trông như thế nào?
Làm quen với một cư dân trong rừng nên bắt đầu bằng việc mô tả quả thể. Mũ của mẫu vật non có hình chuông, khi lớn lên, nó hơi dẹt và khi trưởng thành hoàn toàn có hình chuông rộng với một gò nhỏ ở giữa. Bề mặt có gân xuyên tâm, đường kính lên tới 6 cm, có màu từ nâu xám đến hồng nhạt. Cùi màu trắng dễ vỡ và mỏng, có mùi và vị bột.Với hư hỏng cơ học, màu sắc không thay đổi.
Lớp dưới được hình thành bởi các tấm hẹp, lỏng lẻo có màu trắng nhạt. Sinh sản xảy ra bởi các bào tử mịn cực nhỏ, nằm trong một loại bột màu trắng. Chân trụ hình trụ đều, cao 10 cm, kết cấu rỗng, giòn, cứng. Bề mặt có màu phù hợp với nắp, nhưng càng về gần gốc thì chuyển sang màu nâu nhạt với các sợi lông đặc trưng nhìn thấy rõ.
Không ăn được nhưng không độc
Mycena capacidae mọc ở đâu?
Mycena hình chuông phổ biến khắp thế giới. Thích mọc cạnh những cây lá kim và cây rụng lá đang mục nát. Chúng cũng có thể được nhìn thấy trên gốc cây, chất nền gỗ và gỗ chết. Nó phát triển theo nhóm và sinh trái từ tháng 6 đến tháng 11.
Có thể ăn mycenae hình mũ?
Đại diện của vương quốc nấm này không ăn được, nhưng không độc. Do không có giá trị dinh dưỡng nên nấm không được sử dụng trong nấu ăn. Nhưng nếu mycena capulaceae bằng cách nào đó lọt vào bàn ăn thì nó sẽ không gây ngộ độc thực phẩm.
Tất cả các thành viên của chi này đều mọc trên gỗ chết và có nhiều hình dạng, kích cỡ và màu sắc khác nhau. Có nhiều loại Mycena, nhưng hầu hết chúng đều thuộc loại Mycena hình chuông và xiên. Trong một thuộc địa có cả đại diện trẻ và trưởng thành. Khi lớn lên, nấm thay đổi hình dạng và màu sắc khiến người hái nấm bối rối. Sợi nấm hình mũ khác với các sợi nấm khác ở màu sắc của các phiến và sự hiện diện của các đường gân ngang giữa chúng.
Để không gây hại cho cơ thể và không lấy được mẫu vật độc hại, bạn cần nghiên cứu kỹ các dữ liệu bên ngoài. Mycena capulidae có các đối tác tương tự, chẳng hạn như:
- Kiềm - một đại diện không ăn được với nắp hình bán cầu, sau đó mở rộng. Bề mặt mỏng được sơn màu sô cô la kem hoặc tông màu nâu vàng. Thân cây dài, rỗng, nhẹ hơn nhiều so với phần mũ và có thể nhìn thấy các sợi mạng nhện ở phần gốc. Quả suốt mùa hè, mọc thành từng đàn lớn trên nón vân sam và chất nền lá kim.
Mọc trên gỗ chết
- chân ren - mẫu không ăn được có nắp hình nón màu nâu nhạt hoặc nâu sẫm. Trong thời tiết khô ráo, một lớp phủ bạc xuất hiện trên bề mặt. Chân mịn, mỏng và dài, sơn màu trắng như tuyết ở trên, về gần chân đế có màu cà phê với các sợi màu trắng rõ rệt. Cùi màu xám dễ vỡ, không vị và không mùi. Ở những mẫu chín hoàn toàn, cùi tỏa ra mùi iốt nồng nặc. Phát triển trên chất nền rụng lá và lá kim, thích đất màu mỡ. Được tìm thấy trong các mẫu vật đơn lẻ và các nhóm nhỏ. Quả từ tháng 5 đến tháng 7.
Vì không có mùi vị nên nấm không ăn được
- Sản phẩm bơ sữa – loài này mặc dù không có mùi vị nhưng vẫn có thể ăn được. Bạn có thể nhận ra nó nhờ chiếc mũ nhỏ hình chuông, thân mỏng và màu cà phê xám. Mọc trong rừng hỗn giao trên gỗ mục. Trái cây suốt mùa hè. Trong nấu ăn, chúng được sử dụng ở dạng chiên, hầm và đóng hộp. Vì chi này có những đối tượng độc hại nên việc thu thập những đại diện của vương quốc nấm này phải được thực hiện bởi một người hái nấm có kinh nghiệm.
Ngoại hình xinh xắn, nhỏ nhắn
- Lau dọn – Người sống trong rừng có chất độc, gây ảo giác. Quả thể nhỏ, bề mặt nhầy, màu sô cô la nhạt. Thân hình trụ mỏng, dễ gãy, dài 10 cm, quả trên thân gỗ chết, từ tháng 5 đến tháng 7.Vì loài này có thể gây hại cho sức khỏe nên trong quá trình săn nấm bạn cần phải cực kỳ cẩn thận và có thể nhận biết được.
Nấm nguy hiểm – gây ngộ độc và ảo giác thị giác
Phần kết luận
Mycena capulata là một đại diện không ăn được nhưng không độc của vương quốc nấm. Nó phát triển trên gỗ chết và sinh trái suốt mùa hè cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên. Những người hái nấm có kinh nghiệm khuyến nghị, để không gây hại cho bản thân và người thân, đồng thời bổ sung quần thể, không nên hái mà hãy đi ngang qua một mẫu vật lạ.
