Nội dung
Mycena polygramma là một loại nấm lamellar thuộc họ Rowadov (Tricholomataceae). Nó còn được gọi là Mycena striatus hoặc Mycena có gân. Chi này bao gồm hơn hai trăm giống, trong đó sáu mươi giống được phân bố rộng rãi ở Nga. Mycena sọc lần đầu tiên được mô tả bởi nhà nấm học người Pháp Boulliard vào cuối thế kỷ 18, nhưng ông đã phân loại nó không chính xác. Lỗi này đã được sửa chữa 50 năm sau, khi Frederick Gray gán giống sọc này vào chi Mycenae. Chúng được tìm thấy ở khắp mọi nơi và thuộc nhiều loại hoại sinh khác nhau. Chúng có đặc tính phát quang sinh học, nhưng ánh sáng phát ra của chúng rất khó phát hiện bằng mắt thường.
Mycenae striate trông như thế nào?
Sọc Mycena là thu nhỏ. Khi xuất hiện, chiếc mũ nhỏ có hình bán cầu hình trứng. Nấm non có viền sợi mỏng dễ nhận thấy trên mũ, tồn tại khá lâu. Sau đó, các cạnh của nó hơi thẳng lại, biến thành một chiếc chuông có đỉnh tròn.Khi nó lớn lên, chiếc mũ thẳng ra và sọc Mycena trở nên giống như một chiếc ô, với một củ rõ rệt ở giữa. Đôi khi các cạnh của nó uốn cong lên trên, tạo thành hình chiếc đĩa với một cục ở giữa.
Sọc Mycena có nắp mỏng, mịn, giống như sơn bóng, với các sọc xuyên tâm hầu như không đáng chú ý. Đường kính từ 1,3 đến 4 cm, đôi khi có lớp phủ bột màu trắng. Màu sắc là trắng bạc, xám hoặc xám xanh. Các phiến lá hơi nhô ra khiến mép viền có tua rua và hơi rách.
Hồ sơ rất hiếm, miễn phí, từ 30 đến 38 miếng. Dày đặc, không dính vào thân cây. Các cạnh của chúng có thể bị lởm chởm hoặc bị rách. Màu trắng vàng, nhạt hơn nắp. Ở nấm phát triển quá mức, chúng chuyển sang màu nâu đỏ. Thông thường, ở nấm trưởng thành, trên đĩa xuất hiện những đốm màu rỉ sét. Bào tử có màu trắng tinh, kích thước 8-10X6-7 micron, hình elip, nhẵn.
Thân cây có nhiều sợi, đàn hồi và gân guốc, hơi mở rộng về phía rễ thành một khối phát triển giống như rễ. Nó có các rãnh dọc được xác định rõ ràng. Chính đặc điểm này đã được bao gồm trong tên của loài: sọc. Đôi khi các vết sẹo uốn cong theo hình xoắn ốc dọc theo thân cây, cùng với các sợi. Bề mặt rất mịn, không bị cong hoặc phồng. Mặt trong của chân rỗng, cột sống có thể có một mép sợi mỏng gần như không thể nhận ra. Thân thon dài so với mũ, có thể cao từ 3 đến 18 cm, mỏng, đường kính không quá 2-5 mm và nhẵn, không có vảy. Màu trắng tro, hoặc hơi xanh, nhạt hơn nhiều so với màu nắp. Nó mỏng đến mức có vẻ trong suốt. Mặc dù khá khó để phá vỡ nó.
Mycenae striate mọc ở đâu?
Đại diện này của gia đình Mitsen có thể được tìm thấy ở tất cả các vùng của Nga, ngoại trừ vùng Viễn Bắc. Nó xuất hiện kịp thời vào giữa cuối tháng 6 và tiếp tục sinh nhiều trái cho đến khi có sương giá. Nó thường biến mất vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11 và ở các khu vực phía Nam - vào cuối tháng 12.
Mycenae sọc không kén chọn nơi chúng phát triển hoặc hàng xóm của chúng. Chúng có thể được tìm thấy cả trong rừng lá kim, rừng vân sam và rừng rụng lá. Chúng thường mọc trên những gốc cây già và những thân cây rụng lá mục nát hoặc gần đó, trong rễ cây đang phát triển. Họ yêu thích sự gần gũi của gỗ sồi, cây bồ đề và cây phong. Nhưng chúng có thể xuất hiện ở những bãi đất trống cũ dưới dạng mùn cưa và dăm gỗ mục nát. Loại nấm này giúp xử lý lá rụng và vụn gỗ thành đất màu mỡ - mùn.
Có thể ăn mycenae sọc?
Mycena sọc không chứa chất độc hại và không thuộc loài độc hại. Nhưng do giá trị dinh dưỡng thấp nên nó được xếp vào loại nấm không ăn được và không được khuyến khích tiêu thụ.
Thịt có nhiều gai và rất cứng, có mùi tỏi nhẹ và vị khá hăng. Không thể nhầm lẫn nó với các loại nấm khác do thân có gân mịn đặc trưng và các phiến gần như trắng.
Phần kết luận
Mycena sọc chân là một loại nấm màu nâu xám với thân cao mỏng và có mũ ô nhỏ. Nó phát triển ở khắp mọi nơi, ở Liên bang Nga và Châu Âu. Khá hiếm ở Bắc Mỹ, cũng như ở Nhật Bản và Quần đảo Falkland. Mycena sọc không kén chọn khí hậu hay thổ nhưỡng.Mycena sọc ra quả từ giữa mùa hè đến cuối mùa thu và ở phía nam - cho đến giữa mùa đông, cho đến khi tuyết rơi. Nhờ cấu trúc đặc biệt của chân với một vết sẹo nhỏ chạy dọc nên rất dễ phân biệt với các loài Mycenae khác hoặc các loài khác. Nấm sọc Mycena không độc, tuy nhiên không nên ăn vì mùi vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng thấp.
