Nội dung
Mycena rosea thuộc họ Mycena, chi Mycena. Theo cách nói thông thường, loài này được gọi là màu hồng. Loại nấm này có biệt danh là do mũ nấm có màu hơi hồng khiến nó rất hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận với mẫu vật này. Mặc dù có vẻ ngoài mỏng manh và hoàn toàn có thể ăn được nhưng nó lại chứa các chất độc hại, đó là lý do tại sao loại nấm này không được khuyến khích tiêu thụ. Dưới đây là thông tin chi tiết về sợi nấm đơn lẻ: nó trông như thế nào, mọc ở đâu, làm thế nào để phân biệt nó với các đối tác của nó.
Mycenae màu hồng trông như thế nào?
Quả thể gồm có mũ và cuống có đặc điểm sau:
- Đường kính mũ thay đổi từ 2,5 đến 6 cm, ở giai đoạn phát triển ban đầu, mũ có dạng hình nón với một củ nhỏ nằm ở trung tâm.Khi mũ trưởng thành và già đi, nó trở nên lồi hoặc phủ phục. Nó được sơn màu hồng, quả già có đặc điểm là màu vàng son, nhạt hơn ở các cạnh và đậm hơn ở trung tâm. Bề mặt nhẵn, có gân xuyên tâm, trong suốt như nước.
- Mycena rosea có cuống hình trụ, hơi rộng ở gốc. Chiều dài của nó đạt khoảng 10 cm, và độ dày của nó thay đổi từ đường kính 0,4 đến 1 cm. Sơn màu trắng hoặc hồng. Thịt của chân có nhiều chất xơ.
- Các phiến rộng, rời, thưa thớt, màu trắng hoặc hồng nhạt. Với tuổi tác, chúng phát triển đến chân.
- Bào tử không màu, hình elip, amyloid, kích thước 5-7 x 3-4 micron. Bột bào tử có màu trắng.
- Cùi mỏng, màu trắng, càng gần bề mặt có thể thấy màu hơi hồng. Nó được đặc trưng như một loại nấm có mùi hiếm và hương vị khó tả.
Mycena rosea mọc ở đâu?
Thời điểm đậu quả tối ưu là từ tháng 7 đến tháng 11. Ở miền nam nước Nga, người ta đã quan sát thấy sự phát triển tích cực của mycena rosea kể từ đầu tháng Năm. Nó mọc trong các khu rừng rụng lá và hỗn giao, nằm giữa những chiếc lá già rụng. Thường được tìm thấy dưới cây sồi hoặc cây sồi. Nó phát triển đơn lẻ hoặc theo nhóm nhỏ.
Có thể ăn mycena rosea?
Hầu hết các chuyên gia đều xếp loài này vào loại nấm độc. Điều đáng chú ý là mycena rosea có chứa nguyên tố muscarine, có thể gây ngộ độc nặng nếu nuốt phải. Một số ấn phẩm chỉ ra rằng loài này hơi độc và do đó được coi là vô hại đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, không nên sử dụng mycena rosea làm thực phẩm.Ngoài ra, điều đáng báo động là không có dữ liệu thực tế về việc sử dụng và các công thức nấu ăn khác nhau để chế biến các món ăn dựa trên thành phần này.
Nếu tiêu thụ thành phần này, bạn nên loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể và liên hệ với cơ sở y tế để nạn nhân có thể trải qua quá trình điều trị cần thiết.
Loài tương tự
Khu rừng chứa một số lượng lớn các loại nấm khác nhau, một số trong đó có những đặc điểm tương tự như mycena rosea. Các mẫu sau đây có thể được phân loại là gấp đôi:
- Mycena tinh khiết. Nó không thể ăn được, giống như cả gia đình Mitsenov. Mũ có thể sơn màu trắng, hồng hoặc tím. Đôi có nắp hình chuông khi còn non, sau đó duỗi thẳng ra nhưng phần trên vẫn lồi. Chính đặc điểm này giúp phân biệt sợi nấm nguyên chất với sợi nấm màu hồng.
- Sơn mài tử đinh hương. Hình dạng giống với loài được đề cập. Bề mặt mịn, có màu tím và theo tuổi sẽ chuyển sang màu trắng hoặc màu son. Mẫu vật này có thể được phân biệt với Mycena rosea bằng diện tích lồi trên nắp. Ngoài ra, đôi còn có mùi dễ chịu và hương vị tinh tế. Nó được coi là có thể ăn được có điều kiện.
Phần kết luận
Mặc dù sợi nấm màu hồng trông mềm mại và hấp dẫn nhưng không nên ăn nó. Các mô của loại nấm này có chứa các alcaloid giống muscarinic, cũng như các yếu tố gây ảo giác thuộc nhóm indole. Các chất trên khi dùng qua đường uống có thể gây ngộ độc và gây ảo giác thị giác và thính giác.
