Nội dung
Chất kết dính Hebeloma (Giá trị false) là đại diện của họ Pautinnikov, phổ biến ở Bắc bán cầu. Cái tên có nhiều từ đồng nghĩa: nấm cải ngựa, bánh độc, bánh cổ tích,… Dù có vẻ ngoài khá hấp dẫn nhưng nó lại được xếp vào loại có độc nhẹ.
Chất kết dính Gebeloma trông như thế nào?
Đường kính của nắp hebeloma dính có thể từ 3 đến 10 cm.Màu của nó là màu nâu vàng, với một vết sẫm màu rõ rệt ở trung tâm. Ở quả non, nó có hình dạng giống như cái đệm lồi. Theo tuổi tác, bề mặt của nó phẳng đi và xuất hiện một nốt sần rộng trên đó.
Khi còn nhỏ, mũ có nhiều chất nhầy, theo thời gian trở nên khô và bóng. Tùy thuộc vào các yếu tố bên ngoài, màu sắc có thể thay đổi từ xám đến nâu đỏ. Các cạnh của nắp hơi cong.
Mẫu vật dính Hebeloma ở các độ tuổi khác nhau
Chân có hình trụ. Đường kính từ 1-2 cm, dài từ 3 đến 10 cm, lúc đầu có màu trắng, nhưng lâu dần chuyển sang màu vàng, sau đó màu nâu. Ngoài ra, ở những mẫu vật trưởng thành, chân trở nên dày hơn đáng kể từ bên dưới. Nó rỗng bên trong và có lớp vảy bao phủ bên ngoài.
Màng trinh có dạng phiến, màu sắc giống như màu của chân: lúc đầu có màu trắng, theo thời gian chuyển sang màu vàng hoặc nâu. Các tấm có các rãnh nhỏ, trên đó các giọt chất lỏng sẽ hình thành khi thời tiết ẩm ướt. Nó có màu nâu do sự hiện diện của bào tử.
Chất lỏng làm khô màng trinh làm sậm màu
Cùi có màu trắng, ở các mẫu keo Hebeloma cũ thì có màu hơi vàng. Lớp của nó dày và tính nhất quán lỏng lẻo. Cùi có vị đắng, mùi hăng, gợi nhớ đến củ cải.
Chất kết dính Hebeloma tăng gấp đôi
Có khoảng 25 chi và hơn 1000 loài trong họ Pautinnikov. Trong số sự đa dạng đó, chất kết dính Hebeloma có nhiều chất tương tự. Ba loại là phổ biến nhất.
Gebeloma yêu than
Thích mọc ở vùng có cháy rừng. Nó có kích thước nhỏ hơn giá trị sai. Đường kính của mũ không quá 2 cm, chiều dài của thân là 4 cm, một điểm khác biệt quan trọng nữa là màu sắc. Màu của nắp có màu nâu ở giữa, màu trắng vàng xung quanh chu vi.
Hebeloma carbonifera được bao phủ bởi chất nhầy trong suốt vòng đời của nó
Loại nấm này không độc nhưng không ăn được do có vị đắng. Đồng thời, mùi cùi rất dễ chịu.
Gebeloma thắt lưng
Nó có nắp có đường kính lên tới 7 cm và thân tương đối dài - lên đến 9 cm, màu sắc gần như lặp lại màu của giá trị giả, chỉ những mẫu cũ mới có sự khác biệt (hebeloma có viền có tông màu nâu nhạt). Diện tích trồng của các giống gần như trùng khớp hoàn toàn.
Sự khác biệt chính cần chú ý khi xác định loài này là lớp thịt mỏng hơn trên nắp. Một sự khác biệt quan trọng khác là màng trinh có màu sáng. Các đốm đen không hình thành trên đó vì bào tử của loài này có màu trắng.
Nhìn bề ngoài, khối u hebeloma non rất giống với giá trị giả.
Hiện vẫn chưa có ý kiến rõ ràng về sự phù hợp của loài này làm thực phẩm nên trong sách tham khảo định nghĩa là không ăn được.
mù tạt Hebeloma
Một loài lớn có nắp màu đồng nhất. Đường kính có khi lên tới 15 cm, chiều dài chân từ 10 đến 15 cm, màu nâu nhạt hoặc kem. Khi nấm già đi, nó trở nên giống mù tạt nên có tên như vậy. Có nhiều điểm khác biệt giữa các loài, nhưng sự giống nhau bên ngoài được biểu hiện do hình dạng của quả thể. Ngoài ra, các loại nấm có môi trường sống và thời gian chín giống nhau.
Mù tạt Hebeloma lớn hơn giá trị sai
Sự khác biệt chính là không có chất nhầy ở mọi lứa tuổi của nấm. Da trên mũ sáng bóng. Ngoài ra, giống này còn được phân biệt bởi thịt dày hơn và thân không có khoang. Mùi và vị giống hệt với chất kết dính hebeloma. Màng trinh có màu trắng, các phiến nhẵn và không có rãnh.
Chất kết dính hebeloma mọc ở đâu?
Phân bố ở vùng khí hậu ôn hòa của Bắc bán cầu trên khắp Châu Âu và Châu Á - từ Vịnh Biscay đến Viễn Đông. Được tìm thấy ở khắp mọi nơi ở Canada và miền bắc Hoa Kỳ. Nó có thể được tìm thấy ở cả vùng cực bắc và cực nam. Các trường hợp tìm thấy nấm ở Vòng Bắc Cực và Nam Trung Á đã được ghi nhận. Đã được giới thiệu đến Úc. Không tìm thấy ở Châu Phi và Nam Mỹ.
Nó phát triển ở cả rừng lá kim và rừng rụng lá. Có thể được tìm thấy ở các bãi đất trống, đồng cỏ, bãi đất trống và công viên. Mặc dù thực tế là nó hình thành mycorrhiza ở tất cả các loại cây, nhưng nó thích những cây rụng lá - sồi, bạch dương và cây dương - hơn là các loài cây lá kim. Bản chất của đất, cũng như độ ẩm hoặc bóng râm của khu vực không đóng vai trò gì.
Cây đậu quả xảy ra vào cuối mùa hè và kéo dài đến tháng 11. Ở những vùng có mùa đông ấm áp, nấm được tìm thấy ngay cả trong tháng 12 và tháng 1. Thường tạo thành các vòng.
Có thể ăn chất kết dính hebeloma?
Chất kết dính Hebeloma là một loại nấm không ăn được. Một số nguồn cho thấy độc tính nhẹ của nó. Nấm học hiện đại vẫn không thể xác định được chất độc nào có trong giá trị sai gây ngộ độc.
Các triệu chứng ngộ độc là tiêu chuẩn:
- đau bụng ở bụng;
- bệnh tiêu chảy;
- nôn mửa;
- đau đầu.
Những dấu hiệu đầu tiên xuất hiện vài giờ sau khi ăn nấm. Hỗ trợ điều trị ngộ độc bao gồm làm sạch dạ dày và ruột bằng cách uống thuốc gây nôn và thuốc nhuận tràng, cũng như uống nhiều nước ấm. Nên sử dụng chất hấp thụ (than hoạt tính).
Phần kết luận
Chất kết dính Hebeloma (Valui sai) là một loại nấm độc nhẹ thuộc họ Arachnoid, được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong vùng khí hậu ôn đới của Á-Âu và Bắc Mỹ. Loài cây khỏe mạnh và khiêm tốn này lan rộng từ các vùng phía Nam nóng nực đến tận vùng Viễn Bắc. Nó có khả năng hình thành nấm rễ ở hầu hết các loại cây và có thể phát triển trên đất với bất kỳ thành phần và độ chua nào.
