Nội dung
Cây táo số lượng lớn Ural là một giống cây mùa thu phổ biến ở các vùng lãnh thổ phía bắc nước ta. Giống lai này có những đặc điểm nổi bật được đánh giá cao khi trồng cây trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt.
Lịch sử lựa chọn
Vào cuối những năm 40 của thế kỷ trước, tại một trạm nhân giống ở Chelyabinsk, do lai giữa các giống cây táo Ranetka Krasnaya và Papirovka, giống táo Ural Bulk đã xuất hiện. Tác giả của nó là nhà lai tạo nổi tiếng Giáo sư P. A. Zhavoronkov.
Kể từ cuối những năm 50, giống lai này đã được phân vùng ở các vùng Volga-Vyatka, Viễn Đông, Tây Siberia, Đông Siberia và Ural.
Giống này đã trở thành nhà tài trợ tuyệt vời để thu được những giống táo mới có năng suất cao, chống chịu sương giá.
Mô tả giống táo Ural Bulk
Cây táo số lượng lớn Ural được phân loại là bán trồng, tức là chỉ trồng một nửa. Cây có kích thước trung bình, đặc trưng là sức sinh trưởng vừa phải. Cây lai mang nhiều quả với quả nhỏ màu vàng.
Chiều cao và hình dáng của cây táo số lượng lớn Ural
Cây táo số lượng lớn Ural là một cây có kích thước trung bình, nhưng nếu không cần cắt tỉa, nó có thể cao tới 8 m, tán tròn dày đặc, đạt đường kính hơn 4 m và dễ bị dày lên quá mức.
Vô số bức ảnh về giống táo Ural Bulk phản ánh những đặc điểm chính của nó - cho nhiều quả táo nhỏ
Tốc độ tăng trưởng trung bình mỗi năm là 40–60 cm, các nhánh xương mọc gần như vuông góc với thân cây. Trong thời kỳ đậu quả, dưới sức nặng của quả, chúng rũ xuống rất nhiều.
Trong những năm gần đây, việc trồng các dạng cây ăn quả tiêu chuẩn ngày càng trở nên phổ biến và cây táo lai Ural Bulk có thể được trồng thành công theo tiêu chuẩn. Những mẫu vật như vậy không chỉ trông ấn tượng trong vườn mà còn sinh hoa trái tốt hơn nhờ tán hình thành tốt.
Vỏ thân và cành xương có màu xám xanh, chồi non có màu xanh nâu.
Phiến lá có màu xanh nhạt, nhẵn, không có lông tơ, hình thuôn dài. Mép lá có những vết khía tròn nhỏ.
Mô tả các loại trái cây
Cây lai cho quả táo cỡ trung bình nặng khoảng 60 g, càng già kích thước càng nhỏ, ở cây cổ thụ quả nặng không quá 40 g, cuống dài, khỏe, hình tròn, với đường gân hầu như không đáng chú ý. Quả được bao phủ bởi một lớp vỏ mịn, bóng với các điểm dưới da mờ.Màu sắc của táo thay đổi từ màu vàng lục ở quả chưa chín sang màu vàng với chút hồng nhạt khi chúng đạt đến độ chín của người tiêu dùng.
Đặc điểm của giống táo số lượng lớn Ural
Chất lỏng Ural có một số đặc điểm giúp phân biệt nó với các loại cây trồng khác. Trước hết, đây là khả năng chống chịu phi thường của cây táo trước các điều kiện môi trường không thuận lợi và năng suất cao.
Phẩm chất hương vị
Táo số lượng lớn Ural có vị ngọt dễ chịu với mật ong, vị cay và vị chua nhẹ. Cùi có mật độ trung bình, mềm, mọng nước, có mùi thơm nhẹ.
Thời gian chín
Dự kiến vụ thu hoạch táo số lượng lớn ở Ural sẽ diễn ra vào khoảng nửa cuối tháng 9. Có ba giai đoạn trưởng thành:
- Kỹ thuật. Những quả cứng, mọng nước thu được ở giai đoạn này được chế biến thành nước ép và nước trái cây.
- Sự trưởng thành của người tiêu dùng. Táo cực kỳ ngon và sẵn sàng để ăn tươi.
- Hơi chín quá. Quả trở nên lỏng lẻo và thích hợp để làm chất bảo quản, mứt và mứt cam. Ở giống này, giai đoạn chín nhẹ bắt đầu vào mười ngày đầu tiên của tháng Mười.
Bạn có thể xác định mức độ chín của trái cây bằng hình thức bên ngoài
Năng suất
Số lượng lớn Ural là một loại phát triển nhanh. Thường vào năm thứ 2, nhà vườn thu hoạch vụ đầu tiên, nhưng để cây ra rễ tốt hơn, nên cắt bỏ buồng trứng vài năm sau khi ghép.
Sự đa dạng được đặc trưng bởi đậu quả ổn định. Mỗi mùa khối lượng thu hoạch tăng lên. Trong điều kiện thuận lợi và được chăm sóc tốt, một cây táo trưởng thành có thể cho tới 250 kg quả.
Khả năng chống băng giá của cây táo Chất lỏng Ural
Khả năng chống chịu nhiệt độ thấp vượt trội của giống táo này là một trong những đặc điểm chính của giống. Cần lưu ý rằng ngay cả khi có sương giá dưới -50°C vào một trong những mùa đông khắc nghiệt nhất, cây táo chỉ bị đóng băng nhẹ. Giống này còn được phân biệt bởi độ dẻo, giúp cây thích nghi với điều kiện môi trường và nhanh chóng phục hồi sau khi tiếp xúc với các yếu tố bất lợi.
Thuốc thụ phấn cây táo Chất lỏng Ural
Chất lỏng Ural dùng để chỉ các giống cây trồng tự vô trùng. Để sinh trái, cây táo cần có các loài thụ phấn, trong đó tốt nhất là giống lai Uralets. Nó có khả năng chống băng giá tương tự và nở hoa cùng lúc với Ural Bulk. Nên trồng hai cây này cách nhau không quá 5 m.
Vùng trồng trọt
Nhờ khả năng chống băng giá độc đáo và khả năng thích ứng tuyệt vời, giống Uralskoye Nalivnoe đã trở nên phổ biến ở Nam Urals, Viễn Đông và Tây Bắc nước Nga. Anh ấy cũng nổi tiếng ở Kazakhstan.
Khả năng kháng bệnh
Giống Ural Bulk có khả năng kháng bệnh táo phổ biến nhất - bệnh ghẻ ở mức trung bình. Tuy nhiên, nguy cơ lây nhiễm tăng cao vào những năm không thuận lợi và không được chăm sóc vườn tược. Với sự hình thành tán đúng cách, kịp thời, cây hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh ghẻ.
Đôi khi cây bị bệnh moniliosis, một loại bệnh do nấm dẫn đến thối quả.
Ưu điểm và nhược điểm
Táo thuộc loại này có thể được tiêu thụ tươi và chế biến. Họ lưu trữ tốt và dễ dàng vận chuyển.
Do kích thước nhỏ nên quả của giống Uralskoye Nalivnoye có khả năng tiếp thị thấp
Ưu điểm:
- khả năng thích ứng với các điều kiện phát triển khác nhau;
- Chống băng giá;
- năng suất cao;
- đậu quả ổn định;
- hương vị tốt, tính linh hoạt của việc sử dụng.
Nhược điểm:
- xu hướng cành bị gãy dưới sức nặng của quả;
- quả nhỏ;
- nhu cầu thụ phấn.
Trồng cây táo Chất lỏng Ural
Cây lai được nhân giống bằng cách ghép vào thân cây hoặc cây con.
Vì cây táo thuộc giống Ural có đặc điểm là mùa sinh trưởng bắt đầu sớm nên nên trồng cây non vào mùa thu.
Nơi tốt nhất cho cây táo sẽ là khu vực ấm áp, được bảo vệ khỏi gió mạnh. Giống như các loại cây ăn quả khác, giống cây này rất nhạy cảm với độ ẩm đất quá cao nên vùng đất thấp, nơi có mạch nước ngầm gần không thích hợp.
Trồng một cây táo non ở vùng đất trống không khó:
- chuẩn bị hố có kích thước 70x80 cm;
- đổ hỗn hợp đất gồm đất màu mỡ và phân bón xuống đáy;
- cây con được đặt vào hố và lấp đầy phần đất còn lại;
- thân cây được buộc vào một cái chốt nhỏ.
Chất lỏng Ural chăm sóc cây táo
Chất lỏng Ural cần được chăm sóc đặc biệt do đặc điểm của giống. Vì giống có năng suất cao nên để tránh bị gãy chồi dưới sức nặng của quả, cần đặt giá đỡ dưới các cành có xương.Với mục đích tương tự, nhiều người làm vườn cắt bỏ một số buồng trứng theo cách thủ công, đặc biệt là trong vài năm đầu sau khi trồng cây trên bãi đất trống.
Giống này dễ bị dày ngọn nên việc cắt tỉa hàng năm là bắt buộc.
Vì chất lỏng Ural không có khả năng miễn dịch mạnh đối với một số bệnh và sâu bệnh nên nên tiến hành xử lý phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu.
Việc chuẩn bị một cây táo thuộc giống táo có khả năng chống băng giá cực cao này cho mùa đông bao gồm việc bảo vệ thân cây khỏi loài gặm nhấm, vun gốc và phủ kín vòng tròn thân cây.
Cây cần tưới nước, bón phân, nới lỏng khu vực xung quanh và xử lý phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh.
Cách tạo hình thân cây táo bằng chất lỏng Ural
Cắt tỉa là một trong những thành phần quan trọng nhất trong việc chăm sóc cây táo Ural Bulk. Giai đoạn đầu tiên của thiết kế cây là hình thành thân cây. Để cây táo phát triển tốt và đậu quả hiệu quả, việc cắt tỉa cây con lần đầu được thực hiện theo nguyên tắc sau:
- Quy trình bắt đầu vào đầu mùa xuân, trước khi nhựa bắt đầu chảy, ngay sau khi trồng cây ở nơi cố định. Nếu trồng vào mùa thu thì phải cắt tỉa vào đầu vụ sau.
- Xác định chiều cao của thân cây trong khoảng 50–60 cm.
- Nếu không có cành bên thì cắt ngọn ở độ cao 80–100 cm, cây con nhỏ không được cắt ngắn.
- Nếu có các nhánh bên, hãy chọn một số nhánh theo các hướng khác nhau, nằm ở mức cao hơn chiều cao dự định của thân cây. Đây sẽ là những nhánh xương của tầng đầu tiên. Phần còn lại phải được loại bỏ.
- Đầu các cành còn lại cắt thành 3–5 nụ.
Thân cây táo số lượng lớn Ural được hình thành chính xác là chìa khóa cho một cây khỏe mạnh, cho quả hiệu quả
Thời gian thu thập và lưu trữ
Để đảm bảo táo được bảo quản tốt, bạn phải tuân thủ các quy tắc sau khi thu hoạch:
- Bạn chỉ có thể loại bỏ những quả khô trên cây, vì vậy tốt nhất nên chọn ngày nắng đẹp để làm việc;
- Những quả táo ở phía nam của cây chín sớm hơn những quả khác một chút. Chúng nên được loại bỏ trước tiên;
- tất cả các trái cây bị hư hỏng cũng như xác thối phải được loại bỏ. Chúng không những không được bảo quản mà còn trở thành nguồn lây nhiễm cho những quả táo khác.
Sự rụng trước khi thu hoạch không phải là đặc điểm điển hình của giống lai này, vì vậy quả có thể vẫn còn trên cây cho đến khi trưởng thành hoàn toàn.
Táo thuộc loại số lượng lớn Ural được bảo quản trong khoảng hai tháng.
Phần kết luận
Cây táo số lượng lớn Ural xứng đáng chiếm vị trí đầu tiên trong số các giống mọc ở những vùng có điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Khả năng chịu lạnh huyền thoại của giống lai, phục hồi sau những ảnh hưởng bất lợi nhất của môi trường và năng suất cao khiến nó trở nên hấp dẫn không chỉ đối với những người làm vườn nghiệp dư mà còn đối với nông dân và chủ trang trại vườn lớn.
Nhận xét của những người làm vườn về cây táo số lượng lớn Ural
