Nội dung
Mận Hungary là một trong những giống mận phổ biến và được ưa chuộng nhất do hương vị tuyệt vời của nó. Những người làm vườn có kinh nghiệm chọn giống đặc biệt này vì họ cho rằng nó không phô trương và hiệu quả.
Lịch sử chọn lọc giống
Cây mận được những người làm vườn Hungary tạo ra vào thế kỷ 20 và lúc đầu được trồng độc quyền ở Hungary. Chính thực tế này đã giải thích nguồn gốc của cái tên mận. Giống Hungary gần đây đã được trồng ở Nga nhưng đã trở nên phổ biến đối với nhiều người làm vườn có kinh nghiệm và những người nghiệp dư.
Mô tả các giống mận Hungary
Hầu hết các Venger đều tự sinh sản và không cần thêm côn trùng thụ phấn. Chiều cao của cây khoảng 5–6 m, tán có đặc điểm là hình bầu dục hoặc hình kim tự tháp thuôn dài. Chồi màu đỏ được đặc trưng bởi độ bền và tốc độ tăng trưởng nhanh.Mận Hungary chịu hạn và sương giá tốt, không dễ mắc các bệnh nguy hiểm đặc trưng của cây trồng.
Đặc điểm chính của mận là hàm lượng đường cao, mật độ và lượng chất khô tối thiểu. Quả nhỏ có màu hoa cà hoặc tím và hình dạng đặc trưng của hình elip nhọn ở các cạnh. Cùi ngon ngọt và có màu hơi vàng. Giống thích hợp trồng ở những vùng có điều kiện khí hậu ôn đới.
Korneevskaya
Kết quả tuyển chọn mận Volgograd và Bogatyr. Nó được đặt tên để vinh danh R.V. Korneev, người đã có đóng góp to lớn trong việc tạo ra xe hybrid. Các loài thụ phấn cho mận Vengerka Korneevskaya là Skorospelka và Ozymaya Krasnaya, nhưng sự hiện diện của chúng là không cần thiết do khả năng tự thụ phấn.
Mô tả giống mận Vengerka Korneevskaya: quả to, mọng nước, nặng 35 g, vỏ màu nâu sẫm, cùi màu hổ phách thơm ngon, thời gian đậu quả ngắn và năng suất cao. Độ cứng mùa đông của mận Vengerka Korneevskaya cao nhưng cần được chăm sóc thích hợp do khả năng kháng một số bệnh kém. Chiều cao của cây mận Vengerka Korneevskaya ở mức trung bình, tán phân nhánh và thon dài.
Mátxcơva
Mận Hungary Moscow (Tsaritsynskaya) là một trong những giống mận đầu tiên. Nó được tạo ra vào năm 1947 bởi các nhà lai tạo châu Âu và dành cho những khu vực có điều kiện khí hậu ôn đới. Đánh giá nếm thử mận Hungary ở Moscow: 4.3.
Đặc điểm chính là tăng khả năng chống chịu sương giá và bệnh tật. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -30 độ. Giống cho thu hoạch phong phú với hương vị dễ chịu. Hoàn hảo để bảo quản thực phẩm cho mùa đông, cũng như để vận chuyển lâu dài.Các loài thụ phấn cho mận Moscow của Hungary là Skorospelka Krasnaya, Michurinskaya và Persikovaya. Chúng sẽ tăng đáng kể năng suất và đậu quả.
Người Belarus
Mận Belorussian của Hungary là kết quả công việc của các nhà lai tạo Belarus đã thụ phấn chéo cho cây giống của mận Delicate và Stanley vào năm 2009. Nó có chiều cao vừa phải, tán rộng, quả có đặc điểm là kích thước lớn và vị chua ngọt. Giống có khả năng kháng các bệnh khác nhau và có khả năng phục hồi nhanh chóng sau sương giá.
Donetsk
Mận Donetsk của Hungary được nhân giống bởi một chi nhánh của Viện Làm vườn Donetsk. Đặc điểm chính của nó là chiều cao, tán xòe và tuổi thọ trung bình. Quả có vỏ sẫm màu dày đặc và cùi màu hổ phách mọng nước.
Trong số tất cả các giống thuộc nhóm này, mận sớm Donetskaya chín sớm hơn các giống khác do có khả năng chống chịu sương giá tốt. Điều quan trọng cần biết là đất cát khô hoàn toàn không thích hợp để trồng trọt và mực nước ngầm khi trồng mận Vengerka Donetskaya phải ở mức tối đa. Tiếng Ý và Analta có thể được sử dụng làm chất thụ phấn.
Pulkovskaya
Nó được tìm thấy ở vùng Leningrad và là kết quả của sự chọn lọc dân gian, và mô tả về mận Pulkovskaya của Hungary hơi khác so với mận Moscow. Một cây cao với tán hình trụ xòe. Quả nhỏ, màu tím có đốm đỏ nhỏ. Cùi màu vàng nhạt có mùi vị đặc biệt. Một lựa chọn tuyệt vời để chuẩn bị tự chế cho mùa đông.
Nó chịu được khí hậu băng giá và khô tốt, hiếm khi mắc các bệnh vốn có trong văn hóa. Để tăng năng suất lên gấp 5 lần, bạn có thể sử dụng các loài thụ phấn: Moskovskaya, Skorospelka và Ozymaya.
Voronezh
Mận Voronezh của Hungary phổ biến ở miền nam nước Nga do có điều kiện khí hậu phù hợp nhất. Cây nhỏ gọn với quả lớn màu tím. Vì có vị chua và mật độ cùi tốt nên thường được dùng để chuẩn bị cho mùa đông. Mận cần các loài thụ phấn, đó là những giống Renklod và Michurinskaya thích hợp.
Michurinskaya
Giống Michurinskaya của Hungary có đặc điểm là chín nhanh và năng suất tốt. Nhu cầu của nó được giải thích bởi khả năng chống băng giá tốt. Quả có kích thước nhỏ, cùi màu xanh có đường, mọng nước và có một hạt nhỏ. Giống có khả năng tự sinh.
Màu vàng
Giống Vàng Hungary phổ biến rộng rãi khắp nước Nga và được đặt tên do có cùi màu vàng mọng nước. Cây có khả năng chịu được khí hậu băng giá và khô. Không yêu cầu thụ phấn bổ sung để cải thiện chất lượng cây trồng.
người Ý
Giống Hungary nổi tiếng nhất. Nó được phân biệt bởi kích thước của cây và quả lớn, có khả năng chịu đựng hoàn hảo việc bảo quản và vận chuyển lâu dài. Nó được trồng ở các khu vực phía Nam của Nga. Nó không có khả năng kháng bệnh và hạn hán nên cần tưới nước kịp thời. Mận Ý Hungary thuộc giống mận tự sinh. Nhưng để nâng cao năng suất, bạn có thể trồng các giống Hungary khác gần đó.
Sớm
Cây mọc ở những vùng ấm áp của Nga. Nó được phân biệt bởi năng suất tăng lên và đặc tính hương vị tuyệt vời của mận. Cây rất nhạy cảm với những thay đổi mạnh mẽ của thời tiết và đòi hỏi phải có biện pháp phòng ngừa sâu bệnh. Không cần thụ phấn nhưng nếu muốn, bạn có thể trồng Anna Shpet hoặc Altana.
Tu viện
Giống Monastyrskaya của Hungary phổ biến rộng rãi ở tất cả các vùng do tính không ưa thích môi trường phát triển. Nó được đặc trưng bởi khả năng chống băng giá tăng lên. Cây xòe và cao, quả to và mọng nước. Giống Hungary này có khả năng sinh sản và sống lâu.
Bogatyrskaya
Tại một trong những viện nghiên cứu Lower Volga, bằng cách lai giữa mận khổng lồ và mận Domashnyaya, họ đã thu được một giống độc đáo, do số lượng quả lớn nên được đặt tên là Bogatyrskaya của Hungary, mặc dù bản thân cây không cao. Nó có khả năng chống lại sự thay đổi thời tiết và bệnh tật. Để đậu quả, không cần trồng các giống thụ phấn.
Ural
Loại mận Vengerka này được nhân giống ở Urals, tại trạm nhân giống làm vườn Sverdlovsk. Cây thấp, thưa, quả hình bầu dục, nhiều nước, kích thước lớn. Năng suất cao và đậu quả đều đặn. Giống Uralskaya của Hungary có khả năng chống băng giá và tự sinh.
Azhanskaya
Nơi sinh của mận Azhan Hungary thời kỳ đầu là Pháp. Cây cao 4,5–5 m, quả to, vỏ dày, cùi màu xanh mọng nước. Giống Hungary không chịu được sự thay đổi đột ngột của thời tiết và thường dễ mắc bệnh. Để có năng suất, nên trồng giống Renklod gần đó.
Dubovskaya
Giống Vengerka Dubovskaya hiếm khi được tìm thấy ở Nga, chủ yếu ở vùng Volgograd, nơi nó được nhân giống. Được đánh giá cao vì khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật và khả năng chống băng giá. Quả nhỏ mọng nước có hình bầu dục. Để có một vụ mùa bội thu, bạn cần chọn loài thụ phấn phù hợp, chẳng hạn như Anna Shpet hoặc Volgogradskaya.
Mới
Mận Nova Hungary là đặc trưng của Bắc Kavkaz do khả năng phục hồi tuyệt vời sau hạn hán và sương giá kéo dài.Cây sinh trưởng vừa phải, năng suất trung bình, chất lượng quả cao, hình dáng, kích thước đồng đều. Thường bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bướm. Mận không cần thụ phấn.
Zarechnaya
Giống này được biết đến với năng suất tốt, hương vị dễ chịu và khả năng chống chịu với những thay đổi khí hậu đột ngột. Mận Vengerka Zarechnaya mọc khắp nước Nga. Quả lớn màu xanh lam đã hình thành vào đầu tháng Bảy. Nền văn hóa có khả năng tự sinh sản.
Tự làm (Bình thường)
Mận nội địa Hungary (Thông thường, Ugorka hoặc Moldavian) phổ biến ở các vùng của Nga có khí hậu ôn hòa, ấm áp, vì nó không chịu được giá lạnh khắc nghiệt. Phát triển tốt ở vùng Kursk và Voronezh. Cây to, xòe rộng, quả mọng nước, ngọt ngọt, kích thước nhỏ. Cần phải chăm sóc mận Ugorka để có được một vụ mùa bội thu. Nếu có thể, nên sử dụng giống Ý hoặc Altana làm chất thụ phấn.
Wangenheim
Tốt hơn tất cả các giống mận khác, Wangenheim của Hungary chịu được lạnh, nhờ đó nó có thể được trồng trên khắp nước Nga và các nước khác. Nó có hương vị dễ chịu, tinh tế của trái cây và hạt nhỏ. Không cần thụ phấn.
Oposhnyanskaya
Mận Hungary Oposhnyanskaya có nguồn gốc từ Ukraine, nơi nó được trồng rộng rãi. Nó được phân biệt bằng cùi lỏng, có đường và hạt nhỏ. Đặc trưng bởi năng suất cao và thời hạn sử dụng lâu dài. Mận thích đất ấm hơn vì nó không chịu được lạnh quá mức. Nền văn hóa có khả năng tự sinh sản.
Tính năng hạ cánh
Trồng mận là một sự kiện rất quan trọng, phụ thuộc vào chất lượng và số lượng thu hoạch. Nó cần được xử lý một cách đặc biệt chú ý và thận trọng, sau khi nghiên cứu tất cả lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm.
Thời gian đề xuất
Vào mùa xuân có khả năng mận không bén rễ nên nên trồng vào cuối mùa hè. Thời điểm lý tưởng là từ mười ngày thứ ba của tháng 8 đến đầu tháng 9.
Lựa chọn địa điểm thích hợp
Để trồng mận Hungary, nên chọn nơi có nắng trên đỉnh vì ở vùng đất thấp tích tụ nhiều hơi ẩm và không khí lạnh. Khu vực này phải được sưởi ấm tốt và được bảo vệ khỏi gió lùa. Đặc điểm chính của đất là độ tơi xốp, giá trị dinh dưỡng và không có môi trường axit.
Những loại cây trồng nào có thể và không thể trồng gần đó?
Một loài thụ phấn thích hợp có cùng thời gian ra hoa sẽ là người hàng xóm tuyệt vời cho mận Hungary. Không nên trồng các bụi quả mọng bên cạnh cây vì chúng có thể cản trở sự sinh trưởng và phát triển của chồi nảy mầm.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Khi chọn cây giống mận, bạn nên chú ý đến hình thức bên ngoài của nó. Không được có các triệu chứng của bệnh, địa y, lá khô hoặc cành gãy.
Thuật toán hạ cánh
Trước khi trồng giống mận Hungary, bạn phải nghiên cứu kỹ trình tự của quy trình, bao gồm nhiều giai đoạn:
- Chọn những cây mận lý tưởng và nơi tối ưu cho sự phát triển của chúng.
- Đào các hố sâu 70 cm, cách nhau 3–7 mét.
- Đặt cây mận sao cho cổ rễ cách mặt đất 3–5 cm.
- Che phủ bằng đất màu mỡ trộn với 250 g dung dịch supersulfate và 1 thùng than bùn hoặc mùn.
- Để đảm bảo đất được nén chặt, tưới nước bằng 3 xô nước.
Chăm sóc mận Hungary
Những năm đầu đời của mận có đặc điểm là thân phát triển nhanh chóng nên việc cắt tỉa thường xuyên là cần thiết. Với sự trợ giúp của nó, những người làm vườn mô phỏng hình dáng bên ngoài của cây và tải trọng lên phần xương của nó. Nên xử lý các vùng bị cắt sau khi cắt tỉa bằng dung dịch đặc biệt.
Giống mận Hungary chịu được mùa đông tốt nếu được chuẩn bị thích hợp cho cái lạnh. Vào mùa thu, bạn cần bọc cổ rễ bằng sphagnum và làm trắng thân cây. Và cũng trước khi bắt đầu có sương giá, bạn nên phủ kín vòng tròn thân cây - đây cũng là một phương pháp bảo vệ tốt khỏi loài gặm nhấm nếu bạn sử dụng vật liệu thô hơn. Khi tuyết đầu tiên rơi, bạn cần nén cẩn thận xung quanh quả mận.
Hệ thống rễ của mận Hungary không phát triển sâu nên cần tưới nước nhiều. Cần thường xuyên kiểm tra độ ẩm của đất xung quanh cây và nếu cần thiết có thể thêm 5 xô nước mỗi lần. Khi quả đang hình thành, lượng chất lỏng phải tăng ít nhất một phần ba. Bạn có thể từ chối bón phân trong năm đầu tiên, nhưng sang năm thứ hai bạn cần bón phân đạm. Mận trưởng thành đã đậu trái cần bổ sung supe lân và chất kích thích sinh trưởng.
Bệnh và sâu bệnh, phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Một phần quan trọng của việc chăm sóc mận Hungary là bảo vệ nó khỏi bệnh tật và sâu bệnh với sự trợ giúp của các hóa chất hiệu quả và thực hiện các biện pháp nông nghiệp bắt buộc. Để làm được điều này, bạn cần biết những mối nguy hiểm nào là đặc trưng của nền văn hóa và cách đối phó với chúng.
| Bệnh | Triệu chứng | Phòng ngừa | Sự đối đãi | |
| nốt sần màu đen | Các vết sưng xuất hiện trên cành non, theo thời gian trở nên dày đặc hơn và nứt ra. Điều này dẫn đến cành bị chết và khô. | Phun trước khi lá mới bắt đầu hình thành bằng hỗn hợp Bordeaux (1%) hoặc các chất thay thế tương tự. | Cắt và đốt các bộ phận bị ảnh hưởng của cây, khử trùng vết cắt bằng đồng sunfat (1%), sơn dầu. | |
| Điểm lỗ | Trên lá xuất hiện một số lượng lớn các đốm nhỏ màu đỏ, thay vào đó hình thành các lỗ. Lá và chồi khô đi, quả biến dạng. | Tưới nước vừa phải và loại bỏ cần sa. | Phun cây bằng dung dịch Bordeaux (1%) hoặc XOM. Trước và sau khi ra hoa. Nếu bệnh tiếp tục tiến triển thì lặp lại quy trình sau khi thu hoạch. | |
| rỉ sét | Sự hình thành các đốm màu vàng trên phiến lá, được phủ một lớp màu nâu ở mặt sau. Sau đó chúng khô dần và rụng đi. | Loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất. | Thực hiện 2-3 lần điều trị bằng dung dịch Bordeaux (1%) với khoảng thời gian 10 ngày. | |
| Côn trùng | Phòng ngừa | Mary chiến đấu | ||
| con sâu bướm | Loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất. | Xử lý cây bằng thuốc trừ sâu, thu gom và đốt những chồi rụng. | ||
| Sâu bướm Gypsy | Cắt tỉa cành kịp thời và xử lý thân cây. | Thu thập trứng và sâu bướm bằng tay. Xử lý cây trồng bằng các chế phẩm hóa học hoặc tự nhiên. | ||
Để bảo tồn vườn cây ăn trái, cần thường xuyên kiểm tra xem có sâu bệnh, triệu chứng bệnh và kịp thời loại bỏ sự cố.
Phần kết luận
Mận Hungary là một giống đáng tin cậy và đã được chứng minh sẽ mang lại mùa màng bội thu ngay cả sau một mùa đông băng giá. Cây trồng sẽ làm bạn thích thú trong thời gian dài với những quả ngon và chất lượng cao nếu bạn tuân thủ tất cả các khuyến nghị về trồng và chăm sóc.
