Giống chim cút Nhật Bản: mô tả kèm hình ảnh, đánh giá, nội dung

Nội dung

1 Mô tả chim cút Nhật Bản
2 Nhận xét về giống chim cút Nhật Bản
3 Phần kết luận

Một trong những giống chim cút đẻ trứng tốt nhất: chim cút Nhật Bản, đến Liên Xô từ Nhật Bản vào giữa thế kỷ trước. Chính từ quốc gia mà giống chó này được nhập khẩu vào Liên minh, loài chim cút đã nhận được tên của nó.

Giống chim cút Nhật Bản, có nguồn gốc từ loài “chim cút thông thường”, là tổ tiên của tất cả các giống chim cút được nuôi trồng khác phát sinh do sự hợp nhất của các đột biến ngẫu nhiên hoặc do chọn lọc đặc điểm mong muốn.

Mô tả chim cút Nhật Bản

Chim cút Nhật Bản là loài chim khá lớn so với tổ tiên hoang dã của chúng. Nếu loại "man rợ" nặng tới 145 g thì loại "Nhật Bản" đã đạt tới 200 g. Đúng, trong những trường hợp đặc biệt. Thông thường trọng lượng của chim cút là 120 g, chim cút là 140 g.

Việc tuyển chọn chim cút Nhật Bản nhằm mục đích tăng sản lượng trứng và trọng lượng cơ thể để có được thịt ăn kiêng nên không thể phân biệt chim cút hoang dã với chim cút Nhật thuần hóa bằng màu sắc.

Màu sắc của chim cút Nhật Bản có phần thay đổi từ đậm đến nhạt hơn, điều này giúp chúng có thể sinh sản giống chim cút với bộ lông đầy màu sắc.

Trước đây, chim cút Nhật Bản được nuôi ở quy mô công nghiệp không chỉ để lấy trứng mà còn để lấy thịt.Ngày nay, với sự ra đời của các giống chim cút lớn hơn, thịt Tầm quan trọng của chim cút Nhật Bản đã giảm đi.

Sau khi nảy sinh nhu cầu thu được thân thịt chim cút lớn hơn, nhờ công tác nhân giống ở Hoa Kỳ, một giống chim cút có tên là Pharaoh đã được nhân giống. Trọng lượng của thân thịt chim cút Pharaoh vượt quá 300 g, nhiều chuyên gia coi bộ lông không khác gì hình dạng hoang dã của chim cút là một nhược điểm của giống chim cút Pharaoh. Nhưng ngược lại, những kẻ lừa đảo lại là một điều may mắn.

Nhận xét từ nhiều người mua chim cút Pharaoh phàn nàn rằng những con chim sẽ nhỏ. Những người có kinh nghiệm hơn, đánh giá qua tốc độ tăng trưởng và trọng lượng của chim cút, nhanh chóng đoán rằng thay vì các pharaoh, họ đã bán chim cút giống Nhật Bản. Theo quy định, các tình huống “ngược lại” không xảy ra. pharaoh chim cút – loài chim này hay thay đổi hơn và đẻ ít trứng hơn chim cút Nhật, nuôi khó hơn và đắt hơn so với giống chim cút gốc.

Quan trọng! Thật không may, chim cút Nhật Bản chỉ có thể được phân biệt với chim cút pharaoh bằng tốc độ tăng trọng.

Đặc điểm năng suất

tiếng Nhật chim cút bắt đầu đẻ trứng đã ở tháng thứ hai của cuộc đời và có khả năng đẻ tới 250 quả trứng mỗi năm. Trọng lượng của trứng cút Nhật Bản lên tới 10 g, với trọng lượng thấp nên ngày nay thân thịt chim cút Nhật Bản không còn phù hợp nữa, mặc dù điều này phần lớn phụ thuộc vào khẩu vị. Trọng lượng xác chim bồ câu hoang dã nhỏ hơn trọng lượng xác chim cút. Và trong một con chim hét bị nhổ và moi ruột thậm chí không còn gì để ăn. Tuy nhiên, cả chim sáo và chim bồ câu hoang dã đều bị săn lùng.

Chim cút Nhật Bản được thuần hóa chủ động đẻ trứng trực tiếp trên sàn và luôn luôn cùng một lúc. Nhưng để cô ấy ngồi trên quả bóng của mình là một nhiệm vụ bất khả thi. Sau khi thuần hóa, chim cút Nhật hoàn toàn mất đi bản năng ấp trứng.

Chăn nuôi gia cầm

Tốt hơn hết bạn nên nuôi chim cút trong lồng để sau này không phải đuổi con mèo quanh sân, chúng quyết định rằng chim cút được mua đặc biệt để bồi dưỡng cơ thể. Và chim săn mồi coi chim cút hoang dã là con mồi của chúng một cách hợp lý, không hề hiểu sắc thái của giống chó nào cả.

Chuồng nuôi chim cút phải cao ít nhất 20 cm, chim cút có thói quen cất cánh như ngọn nến khi gặp nguy hiểm. Để ngăn chúng va vào trần nhà, lưới sắt có thể được thay thế bằng lưới nylon đàn hồi. Kích thước của lồng có thể thay đổi tùy thuộc vào số lượng chim cút. Đối với 15 con chim, một cái lồng có kích thước 50x45 cm là đủ, ở các trang trại, lồng chim cút có thể được làm thành nhiều hàng.

Vì vậy, người ta thường thu được một quả trứng không được thụ tinh có thể ăn được.

Khuyên bảo! Chim cút đẻ trứng mạnh hơn nếu thu trứng thường xuyên.

Nuôi chim cút Nhật Bản

Để có được trứng được thụ tinh, bạn có thể đặt chim cút vào các gia đình gồm một con đực và ba con cái trong các lồng khác nhau. Nhưng có một sắc thái thú vị: con cái sẽ được thụ tinh tốt hơn nếu chúng được đặt cạnh con đực trong 15 phút, luân phiên 2 giờ một lần trong ba ngày. Tốt hơn là thực hiện thao tác này vào buổi sáng. Tuy nhiên, một nam vẫn được giới hạn ở ba nữ.

Ấp trứng

Trứng có thời hạn sử dụng 5 ngày được đem đi ấp. Trứng được bảo quản càng lâu thì khả năng nở của chim cút càng thấp.

Điều này được giải thích là do nước chứa trong trứng bay hơi qua vỏ. Trứng càng ít độ ẩm thì cơ hội nở thành gà con càng ít. Vì trứng thường được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 8-12 ° C trước khi ấp, điều này càng làm vấn đề trở nên trầm trọng hơn. Ngăn tủ lạnh làm khô rất mạnh bất kỳ thực phẩm nào được bảo quản ở đó mà không có bao bì.Chính tủ lạnh là nguyên nhân khiến trứng có thời hạn sử dụng ngắn.

Trong tự nhiên, một con ly hợp có thể đợi vài tuần để đến lúc xuất hiện, đồng thời, gà con sẽ nở ra từ hầu hết số trứng. Nhưng trong tự nhiên, đất ẩm, mưa và sương sớm làm chậm quá trình bay hơi ẩm từ trứng.

Bí quyết nhỏ để bảo quản trứng tốt hơn trong tủ lạnh

Chúng tôi thu thập trứng vào một thùng chứa có lỗ. Nếu đồng thời đáy của nó không vừa khít với bàn thì điều đó hoàn toàn tuyệt vời.
Đổ nước sạch vào túi nhựa không có lỗ ở đáy. Nó có thể được chưng cất hoặc có thể là dung dịch thuốc tím yếu.
Đặt hộp đựng vào túi và buộc lại.
Để trao đổi không khí, chúng tôi tạo lỗ trên đầu túi.

Độ ẩm không khí xung quanh hộp tăng lên sẽ giúp trứng không bị khô quá nhanh.

Bạn có thể dễ dàng xác định trứng thích hợp để ấp bằng cách cho chúng vào nước. Trứng tươi sẽ chết đuối. Ngoài ra, trứng có hình dáng khác nhau: trứng tươi có vỏ mờ do có màng kháng khuẩn bao phủ.

Một vài giờ sau khi đẻ và trước khi ấp, nên khử trùng trứng nhưng không phải bằng dung dịch lỏng mà bằng hơi formaldehyde hoặc chiếu tia cực tím.

Quá trình ủ được thực hiện ở nhiệt độ 37,6° và độ ẩm không khí 80-90%. Xoay dấu trang ít nhất 4 lần một ngày. Tốt hơn là nên có một máy ấp trứng tự động.

Có một mô hình thú vị về tỷ lệ nở của chim cút tùy thuộc vào nhiệt độ và độ ẩm:

t – 37,5; độ ẩm không khí 50-60% - nở sau 12 ngày;
t – 37,2; độ ẩm 54-55% - nở sau 13-15 ngày;
t – 37,0; độ ẩm 65-90% - nở sau 16-18 ngày.

Có vẻ sẽ có lợi nếu tăng nhiệt độ, giảm độ ẩm và cho cá bố mẹ nhanh hơn. Trong thực tế, nó không đơn giản như vậy.

Trong thời gian đầu phát triển, chim cút không có thời gian để hấp thụ hết chất dinh dưỡng có trong trứng và nở ra kém phát triển, yếu ớt. Dây rốn của chúng không lành lại và lòng đỏ vẫn còn ở bên trong vỏ, tất cả đều phải được sử dụng trong quá trình phát triển bình thường.

Quan trọng! Nếu bị cắt điện đột ngột trong quá trình ấp, trứng phải được làm lạnh xuống 16°C càng nhanh càng tốt. Trong trường hợp này, phôi sẽ không chết, chỉ có chim cút bị chậm nở.

Nuôi gà con

Chim cút mới nở được cho trứng luộc nghiền nhuyễn, các loại rau xanh thái nhỏ: hành tây, cây tầm ma, cà rốt, phô mai và dầu cá. Từ ngày thứ 3 bổ sung thêm vitamin tổng hợp và cá nạc luộc. Bạn có thể cho một ít sữa chua hoặc sữa.

Trong tuần đầu tiên, chim cút cần được cho ăn 5 lần một ngày, sau đó tần suất cho ăn giảm xuống còn 3-4 lần. Từ mười ngày họ cho:

ngô vàng – 30% tổng khẩu phần;
lúa mì – 29,8%;
sữa bột – 6%;
bột thịt xương – 12%;
bột cá – 12%;
bánh hướng dương – 3,8%;
bột thảo dược – 3%;
vỏ đất – 2%;
vitamin – 0,7%;
canxi – 0,5%;
muối – 0,2%.

Những ngày đầu tiên chim cút sẽ không khác nhau về ngoại hình.

Nhưng đến từng tháng, khi chúng lớn lên và trưởng thành, sự khác biệt sẽ trở nên rõ rệt. Lúc này cần phải tách chim cút ra khỏi chim cút để tránh tình trạng lai giống không kiểm soát.

Nhận xét về giống chim cút Nhật Bản

Irina Kolymagina, làng Krasnozorie

Tôi đã nuôi giống chim cút này hơn 20 năm. Sau đó chúng tôi không còn con chim cút nào khác để bán. Sau đó, khi các giống chim cút mới khác xuất hiện, tôi cố gắng lấy thịt chim cút. Hóa ra họ quá thất thường đối với làng của chúng tôi.Nhưng những con chim này đẻ trứng tốt, ấp rất nhiều chim cút và hầu như không chết trừ khi kẻ săn mồi đánh cắp chúng đi. Cuối cùng thì nó thành ra thế này. Vì vậy tôi sẽ không thay đổi giống chim cút này. Tôi luôn giới thiệu nó cho những người khác đang có ý định nuôi chim cút.

Valery Konovalov, làng Furmanovka

Cách đây vài năm, tôi còn nuôi cả chim cút Nhật Bản và gà nữa. Tôi lấy nó từ một ngôi làng lân cận, nơi một người phụ nữ đã nuôi chúng từ lâu và không thể khoe khoang về chúng. Chà, chim cút Nhật Bản của cô đẻ trứng tốt ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt; các giống khác sẽ không thể sống sót ở đó. Tôi đã mang theo cho mình thêm một số pharaoh nữa. Tôi biết rằng chúng có thể đánh lừa bằng trứng, vì vậy tôi đã bắt một con chim gần như trưởng thành khi kích thước đã rõ ràng. Tình cờ là tôi đã đến một cuộc thi ở Kiev và mua nó ở đó. Bây giờ chúng ta có món salad với trứng cút và bánh nướng với thịt chim cút cho ngày Tết.

Phần kết luận

Mặc dù chim cút Nhật Bản đã mất đi vai trò là nguồn thịt chính nhưng do điều kiện sống không đòi hỏi khắt khe nên chúng vẫn là giống chim lý tưởng cho người mới bắt đầu nuôi. Sau khi tích lũy kinh nghiệm, bạn có thể thử mua các giống chim cút khác hoặc chọn giống chim cút này.