Nội dung
Chim cút thuộc giống Pharaoh là một ví dụ điển hình về sự phát triển của một giống mới thông qua quá trình tuyển chọn chọn lọc đặc biệt lâu dài chim cút Nhật Bản để có được đặc điểm mong muốn mà không cần truyền bất kỳ dòng máu “ngoại lai” nào. Phiên bản chính thức của sự xuất hiện này giống chim cút: nhu cầu của ngành công nghiệp ẩm thực về thân thịt chim cút lớn hơn.
Mặc dù có thể điều này là do chứng bệnh khổng lồ vốn có ở người Mỹ, khiến không chỉ chim cút mà cả các loài động vật khác cũng phải chịu đựng. Việc lựa chọn chỉ dựa trên kích thước đã dẫn đến giảm sản lượng trứng, khả năng sinh sản và các điều kiện không có nhu cầu. Pharaoh thất thường hơn, tỷ lệ thụ tinh của trứng thấp hơn so với chim cút Nhật Bản. Sản lượng trứng cũng giảm.
Mặc dù các pharaoh đẻ đủ số lượng trứng để giống chó này có thể được phân loại không phải là giống thịt độc quyền mà là giống thịt-trứng.
Mô tả và đặc điểm sản xuất của giống Pharaoh
Bên trái trong ảnh là chim cút Nhật Bản, bên phải là pharaoh. Rõ ràng, nếu không có thang đo, chỉ nhìn vào hình ảnh thì không thể biết được đó là giống nào.
Những giống này chỉ khác nhau về kích thước.Vì vậy, nếu họ bán cho bạn những pharaoh nhưng chúng không nặng quá 150 g thì đây không phải là giống xấu, họ đã bán cho bạn một con chim cút Nhật Bản.
Trong trường hợp này, bạn có thể tự an ủi rằng giống chó Nhật Bản rất khiêm tốn, đẻ nhiều trứng hơn, bảo quản con non tốt hơn và tìm nhà hàng để mua xác. Vì các nhà hàng thích lấy xác chim cút Nhật Bản hoặc Mãn Châu, từ đó thực hiện chính xác một khẩu phần. Pharaoh quá lớn đối với một nhà hàng.
Nếu không, bạn có mọi cơ hội mua được chim cút Nhật Bản hoặc con lai giữa chim cút Estonia và các pharaoh.
Trọng lượng trung bình của chim cút Pharaoh là 300 g, gần gấp đôi so với chim cút Nhật Bản. Các Pharaoh đẻ khoảng 220 quả trứng mỗi năm. Con số này ít hơn so với chim cút Nhật Bản nhưng trứng của chim cút lớn hơn nhiều và nặng trung bình 15 g, chim cút bắt đầu đẻ trứng vào ngày thứ 42-50.
Về nhiều mặt, trọng lượng của trứng phụ thuộc vào loại thức ăn mà chim cút nhận được. Như vậy, khi cho chim cút ăn thức ăn dành cho gà thịt, trứng sẽ lớn hơn rất nhiều. Nếu mục tiêu là để có được một quả trứng thức ăn và một đàn gà đẻ Được coi là một mặt hàng tiêu hao, đây là một chất lượng rất tốt. Nếu cần trứng cho máy ấp, tốt hơn hết bạn không nên quá lạm dụng những phương pháp như vậy. Chúng phá hủy cơ thể chim và trứng quá lớn không phù hợp để ấp.
Pharaoh Pháp có sản lượng thịt giết mổ cao nhất. Trọng lượng sống của pharaoh Pháp có thể đạt tới 500 g, mặc dù đây là trọng lượng kỷ lục.Những con chim cút như vậy thường được trưng bày tại các triển lãm và trọng lượng trung bình của gia súc là khoảng 400 g.
Bộ lông sẫm màu của các pharaoh được coi là bất lợi vì nó làm hỏng màu sắc của xác chết sau khi nhổ lông. Chim cút có lông sẫm màu có da và thịt sẫm màu, trông không ngon miệng cho lắm.
Những nhược điểm khác của pharaoh bao gồm sản lượng trứng thấp so với chim cút Nhật Bản và yêu cầu bảo trì.
Đồng thời, những ưu điểm của pharaoh đã che đậy những nhược điểm của nó, ví dụ như ưu điểm là: nhanh nhẹn, trọng lượng thịt bán được cao và trứng lớn.
Tiếp xúc quá mức cho đến 7 tuần tuổi dẫn đến tiêu thụ thức ăn dư thừa 13%. Đồng thời, khi được 5 tháng, chim cút đã ngừng phát triển nhưng thân thịt vẫn chưa hình thành và có lớp da rất mỏng màu hơi xanh, không có mỡ. Thân thịt này thuộc loại béo thứ 2. Đến tuần thứ 6, thân thịt có hình dáng sẵn có để bán trên thị trường với cơ bắp phát triển tốt và lượng mỡ tích tụ ở cổ, lưng và bụng. Thân thịt này được xếp vào loại béo loại 1.
Cạm bẫy của phiên bản tiếng Nga của giống chó này
Hay đúng hơn là thậm chí toàn bộ CIS. Ở Liên Xô cũ, rất khó tìm được những đại diện tốt của giống Pharaoh. Điều này là do quần thể ban đầu quá nhỏ, khiến cho việc giao phối cận huyết và nghiền nát loài chim là không thể tránh khỏi, đồng thời việc lai giữa các pharaoh với những con chim cút khác có cùng màu bộ lông. Ví dụ, với chim cút Estonia.
Đặc điểm của việc nuôi dưỡng và cho ăn các Pharaoh
Các pharaoh, giống như những con chim cút lớn, đòi hỏi diện tích tăng lên, vì vậy 20 cm² được phân bổ cho một pharaoh. Chiều cao của lồng chứa các pharaoh không được quá 30 cm.
Phòng được duy trì ở nhiệt độ không đổi 20±2°C.Khi nhiệt độ quá thấp, chim cút rúc vào nhau và những con bên ngoài không ngừng nỗ lực để lọt vào giữa. Nếu nhiệt độ quá cao, cả chim và trứng đều bị nóng.
Sau đó bắt đầu liên tục “cần thiết, nhưng…”.
Chim cút cần thời gian ban ngày kéo dài ít nhất 17 giờ. Nhưng ánh sáng không nên quá sáng vì chim cút trở nên nhút nhát trước ánh sáng chói. Một bóng đèn 60 watt là đủ cho một căn phòng nhỏ.
Độ ẩm không khí phải duy trì ở mức 60-70%. Nếu không khí quá khô, hãy đặt một bát nước trong phòng. Nhưng độ ẩm trên 75% là rất quan trọng đối với các loài chim thảo nguyên.
Chim cút cần luồng không khí trong lành liên tục. Vào mùa hè, tốc độ trao đổi không khí trong phòng phải là 5 m³/giờ. Vào mùa đông, tiêu chuẩn này giảm ba lần. Nhưng khi có gió lùa, chim cút bắt đầu bị bệnh, rụng lông, giảm sản lượng trứng và có thể chết.
Thức ăn cho các pharaoh
Do chim cút tăng cân nhanh nên các Pharaoh đặc biệt cần có chế độ ăn uống cân bằng. Cơ sở chế độ ăn uống của họ là thức ăn ngũ cốc, nên chiếm ưu thế kê xay, yến mạch, ngô và lúa mì.
Vào mùa hè, có thể cho chim cút ăn cỏ thái nhỏ, kể cả mùn cưa.. Nhưng để đảm bảo an toàn, tốt hơn hết bạn nên loại trừ những cây có độc ra khỏi khối xanh. Chim có quá trình trao đổi chất rất khác so với động vật có vú và hầu hết chúng thường ăn thực vật và hạt có độc mà không gây hậu quả cho cơ thể. Những hậu quả này sau đó xảy ra đối với cơ thể con người đã ăn xác chim cút hoặc ăn phải hạt độc.
Vào mùa đông, lúa mì và mầm kê được thêm vào thức ăn cho chim cút. Bạn cũng có thể cho trẻ ăn các loại rau thông thường trong bếp: lá bắp cải, củ cải và cà rốt nghiền và các loại rau khác.
Quanh năm chim cút cần có vỏ trứng xay, cát, đá vôi và muối ăn.
Đối với động vật non trong hai tuần đầu tiên của cuộc đời, chúng bổ sung thêm trứng luộc. Cũng có thể thêm trứng luộc cho con cái vì chúng cần nhiều thức ăn hơn, chất dinh dưỡng trong đó được sử dụng để hình thành trứng.
Tất cả điều này là với điều kiện chim cút được cho ăn theo cách cũ, không sử dụng thức ăn đặc biệt. Khi sử dụng thức ăn đặc biệt, chim cút không cần cho ăn thêm. Mọi thứ cần thiết đều đã được thêm vào thức ăn.
Nước của chim cút được thay hai ngày một lần, vì nhanh chóng bị nhiễm cặn thức ăn, nó trở nên chua trong phòng ấm và có thể gây ra các vấn đề về đường ruột ở chim. Nếu muốn đảm bảo thì tốt hơn hết bạn nên thay nước hàng ngày. Bất kỳ loài động vật nào cũng có thói quen đi uống nước ngay sau khi ăn và chuyển phần thức ăn còn lại xuống nước.
Nuôi chim cút
Tại chăn nuôi chim cút Có những quy tắc chung cho bất kỳ giống chó nào:
- để tránh cận huyết, các cặp được tạo thành từ những con chim không liên quan được lấy từ các đàn khác nhau;
- Một con gà trống có thể có từ 2 đến 4 con cái. Lựa chọn lý tưởng là 3 con chim cút cho một con chim cút;
- Giới hạn độ tuổi trên khi chim cút thích hợp để nhân giống là không quá 8 tháng. Giới hạn độ tuổi thấp hơn là 2 tháng;
- thời gian tối đa sử dụng chim cút để lấy trứng ấp là 3 tháng. Lựa chọn lý tưởng sẽ là nếu thời kỳ kết thúc khi chim cút được 20-22 tuần tuổi.Tức là nên đưa chim đi chăn nuôi khi được 8-10 tuần tuổi. Sau 3 tháng, chim cút được thay thế bằng chim mới.
Với những điều kiện cần thiết ủ bệnh Chim cút nở ra khỏi trứng vào ngày thứ 17. Những sai sót có thể vô tình mắc phải trong quá trình ấp trứng được trình bày trong video.
