Nội dung
Một trong những giống gà lai đỏ phổ biến nhất ở các trang trại gia cầm phương Tây ngày nay là gà lớn, được một số người phân loại là gà thuần chủng. gà thịt, số khác hướng về hướng thịt và trứng. Nó thậm chí còn không rõ đó là con lai hay giống. Chủ sở hữu gà Nga của giống chó này từ lâu đã tranh cãi về điều này. Nhưng vì giống gà này rất giống với các giống gà tương tự khác nên rất khó để nói chính xác ai đã được lai tạo bởi người tuyên bố rằng gà Red brown là con lai/giống.
Người ta tin rằng gà nâu đỏ có nguồn gốc từ Anh và là kết quả của việc lai giống gà Cornish với gà chọi Mã Lai được mang sang Anh. Chính từ gà trống Mã Lai mà gà nâu đỏ đã có được kích thước lớn.
Đồng thời, phòng thí nghiệm Hubbard, nơi nhân giống các con lai công nghiệp cho các trang trại gia cầm lớn, chào bán ba loại redbro: JA57 KI, M và S, có một chút khác biệt về đặc tính năng suất của chúng. Đây là điển hình không phải đối với các giống, mà đối với các con lai công nghiệp. Redbro được trình bày trên trang web của phòng thí nghiệm là một giống gà, mô tả về nó chỉ rõ sự hiện diện của gen lặn ở con cái. Sự hiện diện của gen này quyết định kiểu hình của gà trông giống gà trống. Điều này cũng không thường được quan sát thấy ở giống chó này.
Gà lai, mô tả chi tiết kèm hình ảnh
Khá khó để mô tả giống gà Red brown mà không có bức ảnh chỉ rõ sự khác biệt về chủng loại, vì Hubbard không cung cấp thông tin chi tiết về các loại. Ở Nga, giống chó này được phân loại là giống thịt và trứng, ở phương Tây, họ ngày càng có xu hướng nghĩ rằng nó là giống gà thịt phát triển chậm, tức là giống thịt.
Đặc điểm chung của gà thuộc giống này gần như giống nhau:
- đầu to với mào hình chiếc lá và chiếc mỏ khỏe, cỡ trung bình;
- lược, mặt, thùy và khuyên tai có màu đỏ;
- cổ có kích thước trung bình, đặt cao, có phần uốn cong ở đỉnh;
- Vị trí của cơ thể phụ thuộc vào loại chữ thập. Đối với JA57 KI và M thân nằm ngang, đối với S thân nằm ở một góc so với phương ngang;
- lưng và lưng dưới thẳng;
- cánh nhỏ, ép chặt vào thân;
- gà trống có lông đuôi màu đen. Bím tóc tương đối ngắn và có màu đen;
- xương bàn chân không có lông, màu vàng;
- trọng lượng gà đẻ lên tới 3 kg, gà trống lên tới 4.
Điều thú vị là mô tả tương tự là điển hình cho Giống gà Loman nâu, đỏ highsex, foxy gà và nhiều loại khác. Không thể nói, dựa trên mô tả nhất định về gà lông mày đỏ, giống gà trống trong bức ảnh dưới đây là giống gà gì.
Năng suất thịt
Redbro thường được gọi là gà thịt màu vì tăng cân nhanh chóng. Đến 2 tháng gà đã tăng được 2,5 kg. Gà của giống này thực sự phát triển nhanh hơn bình thường giống thịt và trứng, nhưng chúng có thực sự tốt như gà thịt lai công nghiệp không?
So sánh đặc điểm năng suất của gà Cobb 500 và gà Red brown bằng ảnh cho thấy, xét về tốc độ tăng trưởng, gà Red brown kém hơn đáng kể so với gà lai thịt công nghiệp.
Tại một trang trại nghiên cứu ở Maryland, họ đang nuôi hai loại gà thịt: gà thịt màu Cobb 500 và Red brown quen thuộc.Theo các chuyên gia, gà redbro lớn chậm hơn 25% so với gà Cobb 500. Gà Redbro có cơ ngực kém phát triển hơn nhưng đùi khỏe hơn. Và quan trọng nhất là hương vị của thịt gà thịt Red Broiler đậm đà hơn so với Cobb 500.
Đặc điểm so sánh của redbro và Cobb 500
Giống | Cobb 500 | Redbro |
Khung | Chân ngắn, thân hình nặng nề | Chân dài hơn, cơ thể nhẹ hơn, tư thế thẳng đứng |
Bộ lông | Bụng không có lông là tình trạng phổ biến | Toàn bộ cơ thể được phủ đầy lông |
Sản lượng thịt | Ngực to và đôi cánh | Hông to |
Thời gian giết mổ | 48 ngày | 60 ngày |
Đồng thời, thịt từ gà chậm lớn ngày càng được ưa chuộng, nhiều người chăn nuôi gà đang chuyển sang sản phẩm từ gà lớn chậm. Lý do chính: thịt ngon hơn. Các công ty như Bon Appétit và Nestlé đã công bố chuyển đổi dần dần sang thịt từ những con gà lớn chậm. Bon Appétit tuyên bố rằng đến năm 2024, các sản phẩm của họ sẽ chỉ được làm từ thịt của những con gà như vậy.
So sánh mức tiêu thụ thức ăn để sản xuất một kg thịt cho thấy gà thịt thông thường ăn nhiều thức ăn mỗi ngày hơn gà thịt đỏ. Gà thịt cần thời gian để tăng cân và điều này có nghĩa là chúng ăn rất ngon miệng. Redbros tiết kiệm hơn mỗi ngày, nhưng về lâu dài, chúng tiêu thụ nhiều thức ăn hơn để sản xuất một pound thịt. Điều này xảy ra bởi vì gà đỏ phát triển nhỏ hơn nhiều và hơn nữa, chúng di động hơn so với gà thịt thông thường, điều đó có nghĩa là “gà thịt có màu” đòi hỏi nhiều năng lượng hơn mà chúng tiêu tốn cho việc di chuyển.
Sản xuất trứng
Đặc điểm trứng của gà lai đỏ là thấp, bất kể loại nào. Đối với giống mang trứng, ức đỏ bắt đầu đẻ trứng rất muộn: lúc 5–6 tháng.Cũng có sự khác biệt về sản lượng trứng tùy thuộc vào loại lai.
Loại M đẻ 193 trứng nặng 52 g trong 64 tuần, trong đó có 181 trứng ấp, năng suất cao nhất là 28 tuần.
Loại S trong cùng thời gian đẻ được 182 trứng nặng 55 g, trứng nở là 172. Năng suất cao nhất là 29 - 30 tuần. Loại S có trọng lượng cơ thể cao hơn.
Để nuôi tại nhà, loại thuận tiện nhất là JA57 KI, có sản lượng trứng khá cao: 222 quả trứng trong 64 tuần với trọng lượng trứng 54 g, số trứng ấp từ lượng này là 211. Năng suất cao nhất là 28 tuần. Nhưng xét về chỉ số thịt thì loại này gần giống với giống trứng.
Điều kiện giam giữ
Do sự giống nhau của gà Redbro với các giống gà “đỏ” khác nên rất khó để tìm thấy không chỉ video nuôi gà Redbro tại nhà mà còn bất kỳ thông tin hình ảnh nào nói chung mà chúng tôi có thể tự tin nói rằng video đó là về Redbro.
Theo nhà sản xuất, tức là cùng một công ty Hubbard, gà redbros chủ yếu tốt cho các trang trại tư nhân, vì cách chăm sóc và chế độ ăn uống của chúng thực tế không khác biệt so với điều kiện của các giống gà truyền thống được nhân giống bằng phương pháp chọn lọc dân gian.
Đối với bất kỳ con gà nặng cân nào, chuồng trên sàn hoặc chỗ đậu thấp sẽ thích hợp hơn cho gà đỏ.
Vì vậy, việc xây dựng những chỗ đậu có thang để gà có thể leo lên chỗ đậu cao là điều không mong muốn. Họ sẽ có thể đi lên, nhưng họ sẽ khó đoán được việc đi xuống cầu thang. Nhảy từ trên cao có thể làm hỏng chân gà.
Nhờ bản tính điềm tĩnh được chỉ ra trong mô tả về giống gà Red brown, các bài đánh giá về gà trên các trang nước ngoài có vẻ như thế này: “Tôi rất ấn tượng với những con gà này về sức bền và khả năng ăn bất kỳ loại thức ăn nào. Thật thú vị khi xem chúng đi lang thang tự do. Chúng không có vấn đề gì với đôi chân và đang phát triển tốt. Rất tích cực. Họ hứa hẹn trong tương lai sẽ có được bộ ngực đầy đặn và đôi chân cơ bắp cuồn cuộn ”.
Thông tin từ video của người dùng nước ngoài chỉ xác nhận đánh giá này.
Những chú gà con 5 tuần tuổi trong video thực sự trông rất to lớn và mạnh mẽ. Nhưng tác giả của video đã mua những con gà này từ một trang trại do các dịch vụ liên quan kiểm soát và đảm bảo bán những con gà thuần chủng.
Bức ảnh so sánh cho thấy trong cùng một khu vực, số lượng gà có màu sắc ít hơn đáng kể so với gà thịt thông thường.
Đánh giá về gà Redbro từ người dùng Nga thậm chí có thể tiêu cực. Và rất có thể, vấn đề không phải vi phạm việc bảo trì những con gà lai này, mà thực tế là những con được mua hoàn toàn không phải là gà redbros.
Ưu điểm của redbro
Do cơ thể nhẹ hơn và bộ lông tốt hơn nên chúng không bị lở loét và lở loét như gà thịt lai. Trong ảnh có thể thấy rõ tình trạng lông kém của gà thịt thông thường.
Việc không có lông gây khó khăn cho việc nuôi một con gà thịt thông thường ở sân sau riêng. Một con chim như vậy cần những điều kiện đặc biệt. Ngược lại với gà thịt thông thường, gà S lai cho cảm giác dễ chịu khi chạy quanh sân với những con gà khác. Bộ lông của redbro có chất lượng tốt.
Những ưu điểm bao gồm khả năng kháng bệnh của cây lai, không hủy bỏ việc tiêm phòng định kỳ. Ngoài ra, những cây thánh giá này chịu lạnh tốt, điều này khiến chúng gần như lý tưởng để giữ trong khí hậu Nga. Nhưng do số lượng những con gà này ở Nga còn ít nên vẫn chưa rõ liệu chúng có thể được nhân giống thành một giống hay không hay chúng thực sự là con lai sẽ phân chia ở thế hệ thứ hai.
Nhược điểm duy nhất là gà đẻ chậm, gà đẻ trưởng thành muộn và tiêu thụ thức ăn cao hơn gà thịt.
Ăn kiêng
Do nhu cầu ngày nay về thịt gà, vốn phải được lấy từ “gà thả rông và vui vẻ”, Hubbard bắt đầu tạo ra những con lai có thể sống như một con chim nông thôn. Vì vậy, những con lai redbro thực sự không cần một chế độ ăn uống đặc biệt.
Gà con được cho ăn theo cách tương tự như gà con được nuôi từ gà mái đẻ thông thường. Trong những ngày đầu tiên họ cho ăn thức ăn giàu protein. Sau này gà được chuyển sang khẩu phần ăn của gà trưởng thành. Người chủ quyết định chính xác nên cho chim ăn gì, tùy thuộc vào quan điểm và sở thích của mình. “Gà thịt màu” hấp thụ thành công cả thức ăn công nghiệp, hỗn hợp ngũ cốc làm tại nhà và bột nghiền ướt.
Khi được thả rông vào mùa hè, chim ức đỏ sẽ tìm được rau xanh cho riêng mình. Vào mùa đông, chúng sẽ cần được cho ăn các loại rau củ và củ thái nhỏ.
Nhận xét từ chủ sở hữu người Nga của giống gà Redbro
Phần kết luận
Mô tả về giống gà Red brown, hình ảnh và đánh giá về chúng rất trái ngược nhau, vì những con gà này thường bị nhầm lẫn với các loài chim khác có màu tương tự. Đặc biệt, người ta thậm chí có thể bắt gặp những tuyên bố rằng Redbro được lai tạo ở Hungary và là một trong những giống chó được gọi là Người khổng lồ Hungary. Do đó, bạn chỉ có thể mua những con giống đỏ thuần chủng được đảm bảo từ các trang trại chăn nuôi có danh tiếng tốt hoặc trực tiếp từ phòng thí nghiệm của Hubbard. Nhưng Red brown hiện đang trở nên phổ biến trong các nhà sản xuất công nghiệp, vì vậy, việc nuôi gà thuộc giống này sẽ sớm trở nên dễ dàng như việc lai tạo trứng và thịt hiện đang được nhân giống.
Tôi đã mua gà RedBro nhiều lần, tôi thích giống gà này, lần đầu tiên tôi từ chối gà thịt và không bao giờ mua lại nữa. Vấn đề duy nhất của RedBro là xu hướng ốm yếu của anh ấy. Gà trống đã đạt cỡ 3 đến 4 kg, tôi lấy vào cuối tháng 5, bây giờ gà đã nở, trứng còn nhỏ nhưng tôi không cần. Tôi chỉ không biết liệu có thể để gà cho đến năm sau và lấy một con gà con từ những quả trứng này hay không.
Xin chào. Redbro không phải là một giống chó mà là một giống lai công nghiệp từ Hubbard. Họ có gà thịt, gà đa năng và trứng lai. Bạn đã từ bỏ gà thịt, vậy bạn có loại trứng phổ thông hay trứng chéo? Sau đó, chúng không có nguy cơ chết vì tăng quá nhiều cơ bắp và có thể nuôi gà sang năm sau.
Vấn đề có được một con bố mẹ phức tạp hơn. Vì đây là con lai nên con cái sẽ có những đặc điểm riêng biệt. Nói cách khác, ngay cả các chuyên gia của Hubbard cũng sẽ không cho bạn biết chất lượng gà thế hệ thứ hai khi lớn lên sẽ như thế nào. Mặc dù trên trang web của họ, họ có một trình mô phỏng nhận thánh giá từ thánh giá. vật liệu ban đầu là sản phẩm của Hubbard, nhưng khi lai với một số loại lai nhất định, có thể thu được con cái với những đặc điểm cụ thể. Đúng, bạn không thể lai gà từ cùng một con lai. Ví dụ, gà mái Redbro M không thể lai với gà trống Redbro M nhưng có thể lai với gà trống Redbro hoặc gà trống New Hampshire. Và họ có những quy định nghiêm ngặt về việc phải giao tiếp với ai để đạt được kết quả mong muốn.
Điểm thứ hai: con lai công nghiệp thường có bản năng ấp trứng rất kém. Tức là để nuôi gà bạn sẽ cần có lồng ấp.
Nếu bạn chỉ đơn giản quan tâm đến việc sinh con từ những con gà này thì tất nhiên bạn có thể làm điều này. Những con gà sẽ nở.