Nội dung
Giống gà này có ngoại hình giống gà chọi được nhập khẩu từ châu Á. Nó nảy sinh đúng vào thời điểm mà sự quan tâm đến chọi gà bắt đầu suy giảm dưới áp lực của dư luận. Họ bị coi là quá tàn nhẫn. Nhưng đồng thời, nhu cầu về thịt gà bắt đầu tăng lên và gà chọi châu Á được phân biệt bởi trọng lượng sống khá. Kết quả của việc lai các chiến binh đã được đưa đến Anh, gà Cornish - một giống gà để lấy thịt đã xuất hiện.
Ban đầu, những con gà này được gọi khác nhau trên khắp thế giới. Ở Mỹ, tên ban đầu là “Indian Fighting”. Do nhầm lẫn với các giống gà chọi thực sự, người ta đã đề xuất đổi tên gà thịt bò Anh thành gà chọi Cornish. Cuối cùng, trong tên chỉ còn lại từ Cornish. Ở Úc nó vẫn được gọi là Chó chọi Ấn Độ. Ở Nga, có hai tên: bản dịch chính xác là “Cornish” và bản dịch đã được thiết lập từ tiếng Anh “Cornish”.
Lúc đầu, giống gà Cornish không được ưa chuộng do những nhược điểm nghiêm trọng: sản lượng trứng thấp, vỏ trứng mỏng, ngon, chậm lớn và năng suất giết mổ thịt trong thân thịt tương đối thấp. Trọng lượng lớn của gà trống gây ra vấn đề trong quá trình thụ tinh. Nhờ nghiên cứu có mục tiêu về giống gà này, nó đã có được những đặc điểm tích cực và có thể thu hút sự quan tâm của các nhà chăn nuôi gà. Mèo Cornish bắt đầu tăng cân nhanh chóng nếu được cho ăn và chăm sóc thích hợp.
Ngày nay gà Cornish được bảo tồn làm vật liệu di truyền để nhân giống gà thịt lai. Ở các trang trại chăn nuôi gia cầm công nghiệp, chỉ có gà Cornish trắng mới được nuôi làm giống thuần thịt.
Sự miêu tả
Gà Cornish được nuôi ở Cornwall. Việc nhân giống giống này bắt đầu vào năm 1820. Không rõ giống chó này được công nhận ở quê hương khi nào nhưng nó đã được đăng ký chính thức tại Hoa Kỳ vào năm 1893. Gà Cornish được nhập khẩu vào Liên Xô từ năm 1959 đến năm 1973. Các quốc gia cung cấp khác nhau: Nhật Bản, Mỹ, Hà Lan, Canada. Vào thời điểm Liên minh sụp đổ, cả nước có 54 nghìn con gà mái Cornish. Phần lớn đàn gia súc tập trung ở Belarus. Một phần rất nhỏ, chỉ có 4.200 con gà, vẫn còn ở Liên bang Nga.
Tiêu chuẩn
Theo mô tả, gà Cornish là loài chim mạnh mẽ với đôi chân khỏe. Chúng vẫn giữ được những đặc điểm của giống chó chọi, nhưng bàn chân của mèo Cornish ngắn hơn nhiều, vì theo ý tưởng của Ngài Walter Gilbert, giống chó này không còn được cho là để đá nữa. Điều này có nghĩa là họ không cần chân tay dài.
Đầu Cornish lớn, hộp sọ rộng. Cái mỏ khỏe, ngắn, màu vàng nâu. Với màu tối thì trên mỏ có nhiều màu sẫm hơn. Đôi mắt có màu vàng hoặc cam và nằm dưới những đường viền lông mày phát triển tốt, khiến đầu Cornish có vẻ ngoài săn mồi. Ngay cả “khuôn mặt” của chú gà cũng trông dữ tợn. Chiếc lược có màu đỏ, hình hoa hồng. Kém phát triển. Đôi bông tai nhỏ và màu đỏ. Mặt và dái tai có màu đỏ.
Cổ khỏe và có chiều dài trung bình. Đặt cao trên đôi vai rộng mạnh mẽ. Mặt sau ngắn, bằng phẳng, rộng. Ngay cả ở gà, cơ thể hơi nhô lên phía trước. Trong bức ảnh chụp một con gà trống non thuộc giống gà Cornish, có thể thấy rõ “di truyền chiến đấu”. Cơ thể của nó được đặt theo chiều dọc hơn so với gà.Những con gà trống đã qua mùa trở nên nặng nề hơn và “chìm” xuống.
Bờ vai rộng và đầy sức mạnh. Cánh có kích thước trung bình, khỏe, ép chặt vào cơ thể. Ngực săn chắc, nhô về phía trước. Bụng gà trống nạc, còn gà trống phát triển và đầy đặn. Đuôi dài và thấp. Phát triển gần như theo chiều ngang. Có ít lông ở đuôi và bím tóc của gà trống kém phát triển.
Đôi chân khỏe khoắn, rộng rãi. Đùi và chân được phát triển tốt. Metacarpus có xương dày. Cổ chân không có lông, vỏ màu vàng. Đôi khi có thể có màu trắng hồng của xương bàn tay.
Màu sắc
Màu sắc của Cornish có thể là:
- trắng;
- đen;
- đỏ và trắng;
- đen và đỏ;
- lúa mì.
Các dòng khác nhau về loại cơ thể. Những con đầu tiên to hơn và có bộ lông sẫm màu. Loại thứ hai nhẹ và có lông nhẹ. Corniches lễ hội có màu lúa mì.
Màu trắng và đen của gà Cornish thì khỏi cần miêu tả. Màu sắc phức tạp hơn. Màu đen và đỏ sẫm được thể hiện rõ ở gà mái đẻ, trên thân mỗi lông có màu nâu kết thúc bằng một sọc đen.
Gà trống thì “đơn giản hơn”. Màu sắc chính của họ là màu đen. Trên cánh, các lông bay bậc nhất có màu nâu.
Gà có màu đỏ và trắng lặp lại mô hình của gà Cornish sẫm màu, nhưng với sắc tố đen được thay thế bằng sự vắng mặt hoàn toàn của nó.
Màu lúa mì của lễ hội Cornish rất giống với màu đỏ và trắng. Ở loại màu này, có thể thấy rõ đặc điểm màu sắc của gà trống. Bức ảnh cho thấy một con gà trống thuộc giống gà Cornish.
Màu sắc chủ đạo của gà trống là màu trắng với vai đỏ và một số lông màu đỏ ở trước ngực, đầu và yên. Màu sắc chủ đạo của gà là màu trắng với một sọc đỏ mỏng.Cơ thể có lông màu đỏ, mỗi lông có hai sọc trắng.
Năng suất
Đối với một giống thịt, Cornishes không nặng lắm. Nhưng chúng nhanh chóng tăng cân và đến hai tháng chúng đã nặng hơn 1 kg.
| gà trống | 3,86 kg |
| gà mái đẻ trứng | 2,57 kg |
| Gà trống tơ | >1kg |
| gà mái tơ | >1kg |
| gà tre | |
| gà trống | 2,0 kg |
| Thịt gà | 1,5 kg |
Video quay cảnh gà Cornish 2 tháng tuổi phiên bản lớn.
Đặc tính trứng của gà mái Cornish thấp. Chúng đẻ 160-180 quả trứng màu nâu cỡ trung bình (55 g) mỗi năm. Ở một số nguồn nước ngoài, bạn có thể tìm thấy thông tin về mức độ sản xuất 1 quả trứng mỗi tuần. Điều này được bù đắp bằng bản năng làm mẹ phát triển tốt của gà mái.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của giống chó này là tăng cân tốt và tính tình điềm tĩnh của chim trưởng thành. Thế thì chỉ có khuyết điểm thôi.
Tỷ lệ thụ tinh của trứng thấp. Tỷ lệ nở gà con đạt khoảng 80%. Những con gà rất hung dữ với nhau, mặc dù chúng rất dễ chăm sóc. Gà trưởng thành cần nhiều không gian để đi lại hơn các giống gà khác. Gà mái Cornish là một loài chim rất năng động. Điều này có thể tạo ra khó khăn trên một cốt truyện nhỏ.
Do trọng lượng nặng và ít vận động nên gà trống gặp vấn đề ở chân. Do hoạt động thể chất tăng lên nên gà không phải là gà mái tốt cho lắm, mặc dù chúng là những con gà mái xuất sắc, tích cực bảo vệ gà con.
Gà không chịu được lạnh và kén ăn. Điều tồi tệ nhất là họ dễ mắc bệnh.
Nội dung
Mô tả về giống gà Cornish nhấn mạnh sự nhạy cảm của chúng với sương giá là có lý do.Gà có thể chịu được nhiệt độ mùa đông trung bình từ 10-15 độ C, nhưng không thể sống trong chuồng gà lạnh nếu nhiệt độ bên ngoài dưới 0. Gà Cornish cần chuồng gà cách nhiệt, đôi khi có lò sưởi. Sàn nhà phải ấm áp, có ga trải giường dày. Với trọng lượng lớn, Cornish bay kém và thích ngủ qua đêm bên dưới. Những con chim này có thể được trang bị đậu cao 30-40 cm, nếu không thể bố trí cá rô thì chỉ cần lót chuồng sâu là đủ.
Vì giống ban đầu được dự định là giống công nghiệp nên nó tăng trọng thấp khi sử dụng thức ăn tự chế thông thường. Đây là những gì bảng trọng lượng sống ở trên cho thấy.
Khi cho gà Cornish ăn theo quy trình nuôi công nghiệp, trọng lượng lúc 2 tháng tuổi là 1,5-2 kg.
Nếu gà mái Cornish béo phì, chúng sẽ gặp vấn đề với việc đẻ trứng và gà trống khi thụ tinh với con cái.
chăn nuôi
Gà mái Cornish có thể tự mình ấp gà con, nhưng trong trường hợp báo động, bay ra khỏi tổ, nó có thể vô tình làm vỡ vỏ. Vì vậy, trứng Cornish thường được đặt dưới những con gà khác.
Do gà không chịu lạnh trong những ngày đầu đời nên nhiệt độ phòng nên ở mức 27-30°C. Để duy trì nhiệt độ mong muốn, chuồng gà hoặc chuồng ấp phải được trang bị đèn hồng ngoại. Ở nhiệt độ không khí thấp hơn, gà tập trung lại và ở gần nhau, chà đạp những anh em yếu hơn.
Gà nhỏ cũng đòi hỏi về thức ăn. Nó phải giàu protein, vitamin và nguyên tố vi lượng. Cornishes là giống có bộ lông dài, việc thiếu chất dinh dưỡng trong thời kỳ mọc lông dẫn đến lông kém.Thiếu lông dẫn đến hạ thân nhiệt và chết gà.
Đánh giá
Phần kết luận
Cornish khó có thể phù hợp với vai trò là con chim của doanh nghiệp nhỏ. Nó có nhiều nhược điểm làm tăng giá thành chăn nuôi gà. Trong khi thịt từ các loài chim sinh trưởng chậm đang trở nên phổ biến ở phương Tây thì vấn đề này vẫn chưa được xem xét ở Nga. Gà Cornish rất thích hợp làm gà cảnh.
