Nội dung
Một truyền thuyết phổ biến là cái tên "gà guinea“xuất phát từ chữ “cesar”, tức là “chim hoàng gia”, thu hút nhiều người yêu thích gia cầm. Màu sắc của gà sao cũng rất đẹp, mặc dù điều này thường phụ thuộc vào giống gà sao. Hầu hết chúng đều có lông lốm đốm mịn, khiến con chim trông như được rắc những viên ngọc trai nhỏ.
Bức ảnh cho thấy một con chuột lang có màu sắc “trung bình”. Chúng có thể có màu trắng, lông xanh hoặc đốm.
Gà sao có nguồn gốc từ Bắc Phi và được người Hy Lạp cổ đại mang đến châu Âu. Đúng vậy, vào thời điểm đó Châu Âu không hài lòng với những loài chim này và số lượng chuột lang đã giảm xuống còn 0. Những con chim này được người Bồ Đào Nha mang về châu Âu vào thế kỷ 15 từ Tây Phi.
Gà sao không thuộc họ gà lôi (gà, công, gà lôi, gà tây); chúng có họ riêng, trong đó chỉ có gà sao thông thường được thuần hóa.
Gà sao có thịt ăn ngon, chất lượng nằm giữa gà săn và gà nhà.
Ở những quốc gia nuôi gà sao, gà thường được hầm hoặc chiên ở nhiệt độ rất thấp.
Một con chuột lang được thuần hóa là một con gà mẹ tồi. Có lẽ thực tế là trong điều kiện nuôi nhốt, chuột lang không thể tự xây tổ. Trong tự nhiên, tổ của chuột lang là một vùng trũng trên mặt đất nơi chim đẻ tới 8 quả trứng. Nhưng gà guinea rất nhút nhát. Nếu trong tự nhiên chúng có thể tìm thấy một nơi vắng vẻ để ấp trứng, thì trong điều kiện nuôi nhốt, điều này gần như không thể xảy ra. Và nếu bạn làm con chuột lang sợ hãi, nó sẽ bỏ tổ.
Chính vì sự nhút nhát của chúng mà chuột lang được ấp trong lồng ấp trong điều kiện nuôi nhốt. Còn một điểm nữa. Trong tự nhiên, chuột lang sinh sản trong thời kỳ hạn hán, vì gà con của chúng rất nhạy cảm với ẩm ướt và lạnh. Những điều kiện như vậy rất dễ tạo ra đối với gà sao ở phía nam Địa Trung Hải, nhưng lại khó khăn hơn nhiều ở những điều kiện ở phía bắc. Và ngay cả trong tự nhiên, chuột lang cũng có thể dễ dàng chết do bị ướt dưới sương rơi vào buổi sáng. Khi tất cả những điều kiện này được tính đến, máy ấp trứng sẽ đáng tin cậy hơn.
Mặc dù điều đó xảy ra là gà hoặc gà tây được sử dụng để ấp chuột lang. Bạn có thể cùng nhau nuôi gà và nuôi chuột lang dưới mái nhà. Nhưng vì gà sao mất nhiều thời gian hơn một tuần để nở so với gà nên trứng gà sẽ được đặt dưới con gà mái một tuần sau đó. Và gà tây có thời gian giống như gà sao; trứng có thể được đặt dưới gà tây cùng một lúc.
Ấp trứng gà sao tại nhà
Trứng gà sao có thời hạn sử dụng ít nhất một tuần và nặng ít nhất 38 g là thích hợp để ấp, trứng phải có màu nâu. Có thể có màu nâu nhạt hoặc nâu sẫm. Yêu cầu bắt buộc: vỏ chắc chắn.
Nếu trứng phát ra âm thanh lạch cạch nghĩa là trứng không thích hợp để ấp.Có những vết nứt nhỏ trên vỏ của chúng mà mắt thường không thể nhìn thấy được. Rất có thể, hệ vi sinh vật gây bệnh đã xâm nhập qua các vết nứt nhỏ này và sẽ nhanh chóng sinh sôi trong môi trường ấm áp và ẩm ướt của lò ấp. Ngay cả khi chưa bị nhiễm trùng, chất lỏng sẽ bay hơi rất nhanh qua các vết nứt và phôi thai sẽ chết trong mọi trường hợp.
Gà sao bắt đầu đẻ trứng khi được 8 tháng, nhưng trứng nở được thu thập từ những con gà một tuổi. Để nhân giống, trứng chỉ bắt đầu được thu thập vào tuần thứ ba sau khi đẻ, vì những quả trứng đầu tiên có thể không được thụ tinh.
Trước khi đẻ, trứng nở trong tương lai được bảo quản trong phòng có nhiệt độ từ 12 đến 15 độ. Một chiếc tủ lạnh cũ nhưng vẫn còn hoạt động là phù hợp nhất cho vai trò của một căn phòng. Nếu bạn bảo quản trứng chuột lang trong hộp đựng trứng gà thì nên đặt chúng với đầu cùn hướng lên trên. Bạn có thể bảo quản nằm nghiêng, nhưng trong trường hợp này bạn cần đảo trứng 2-3 lần một ngày.
Gà sao là loài chim rất bừa bộn khi làm tổ. Để giữ trứng sạch, chúng phải được thu thập 3-4 lần một ngày. Ngoài tất cả những rắc rối, một con chuột lang thả rông còn đẻ trứng ở bất cứ đâu ngoại trừ trong tổ đã được chuẩn bị sẵn cho nó. Theo quan điểm của người chăn nuôi gia cầm, đây là tổ lý tưởng để đẻ trứng. Gà Sao có quan điểm riêng của mình. Vì vậy, chuột lang sẽ phải được nuôi trong chuồng hoặc tìm kiếm những nơi mà chúng đã quyết định xây tổ cho mình.
Khi ấp trứng gà sao tại nhà phải tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp vệ sinh. Chủ yếu là do sự bừa bộn của chính loài chim.
Khi chuẩn bị trứng để ấp, ngoài việc kiểm tra bên ngoài, trứng phải được rửa sạch bằng dung dịch thuốc tím yếu.Dung dịch thuốc tím phải được chuẩn bị mới. Các khu vực bị ô nhiễm được lau cẩn thận bằng vải mềm. Điều quan trọng là cố gắng không làm hỏng lớp màng bảo vệ, nếu không vi khuẩn gây bệnh có thể xâm nhập vào bên trong. Sau khi rửa sạch, trứng được sấy khô.
Trước khi đẻ trứng vào lò ấp, chúng được kiểm tra bằng ống soi trứng. Các yêu cầu tương tự cũng được áp dụng nếu dự định đẻ trứng dưới chuồng gà mái.
Nuôi gà sao trong lồng ấp
Vì gà sao thường được nuôi dưới gà và việc thiết lập một lò ấp phù hợp với nhu cầu của từng loại chim không những khó mà còn đơn giản là không thể thực hiện được, nhiều người chăn nuôi gia cầm tin rằng việc ấp gà sao có thể diễn ra trong cùng điều kiện như ấp gà.
Kỹ thuật chăn nuôi gà sao thành công:
Trên thực tế, chế độ ấp trứng gà sao khác với chế độ ấp trứng gà. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì sự khác biệt về khí hậu giữa các khu vực mà các loài chim này có nguồn gốc. Không chỉ thời gian ủ bệnh mà nhiệt độ cần thiết cho sự phát triển bình thường của gà con cũng khác nhau. Tuy nhiên, nếu thực sự cần thiết nhưng không có lò ấp tùy chỉnh thì ấp theo chế độ “gà”, số lượng gà sao nở ra sẽ ít hơn nhưng không phải tất cả đều chết.
Các quy tắc cơ bản để nhân giống gà sao trong lò ấp không khác với các quy tắc được áp dụng khi nhân giống các loài chim khác:
- làm sạch khỏi bụi bẩn;
- khử trùng;
- kiểm tra buồng trứng;
- đặt trong lồng ấp;
- duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu trong các giai đoạn ủ khác nhau;
- duy trì thời gian ủ bệnh.
Điểm áp chót cần một số lời giải thích, vì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu cho mỗi loài là khác nhau.
Bảng chế độ ấp trứng gà sao so với chế độ ấp trứng gà
Đối với gà sao:
Đối với gà:
Các bảng này cho thấy gà có yêu cầu về độ ẩm thấp hơn đáng kể so với gà sao và yêu cầu về đảo trứng cao hơn.
Trên một ghi chú! Bảng này cho thấy việc ấp trứng chuột lang có thể kéo dài 26 ngày. Nhưng điều này sẽ xảy ra nếu nhiệt độ trong lồng ấp cao hơn mức tối ưu. Trong trường hợp này, gà sao nở ra sẽ kém phát triển. Sẽ tốt hơn nếu thời gian ấp lâu hơn nhưng gà con sẽ khỏe mạnh.
Nếu bạn đặt các bảng lại với nhau, bạn sẽ nhận được:
| gà guinea | những con gà | |
|---|---|---|
| Thời gian ủ bệnh, ngày | 28 | 21 |
| Nhiệt độ lồng ấp | Từ 38° lúc đầu giảm xuống 37 lúc cuối | Từ 37,6 ở đầu đến 37,2 ở cuối |
| Độ ẩm | Dao động tùy theo thời gian ủ, tối đa khi kết thúc ủ 70% | Từ 50% tăng lên 80% |
| Nội soi buồng trứng | 8, 15, 24 ngày ủ bệnh* | 7, 12, 19 ngày ủ |
*Lời khuyên chỉ nên soi buồng trứng và loại bỏ trứng chuột lang vô sinh vào ngày thứ 24 trước khi nở.
Phương án thứ hai: lúc 8 tuổi, loại bỏ những cây không được bón phân; vào ngày 15 – những nơi xuất hiện vết máu; lúc 24 tuổi – trứng có phôi đông lạnh
Cả hai phương pháp đều có ưu và nhược điểm. Trong quá trình vận hành, không nên mở tủ ấm để không làm ảnh hưởng đến chế độ nhiệt. Với cách làm này, lời khuyên chỉ soi buồng trứng vào ngày thứ 24 mới có quyền tồn tại. Nhưng nếu quả trứng có những vết nứt và bị thối sớm hơn nhiều thì sau 3 tuần, chất bên trong sẽ có thời gian rò rỉ ra ngoài và lây nhiễm sang những quả trứng khỏe mạnh.
Không có gì phải lo lắng nếu mẻ trứng rất lớn và gà con nở ra sẽ được đưa vào các chuồng ấp khác nhau. Trong trường hợp này, bạn có thể đẻ một số trứng sau đó.Những quả trứng được đưa vào máy ấp muộn hơn mẻ chính phải được đánh dấu để biết trứng “tươi” đã được ấp bao nhiêu ngày và nên kiểm tra bằng ống soi buồng trứng vào ngày nào.
Yêu cầu chính: trong một chuồng ấp phải có gà sao cùng tuổi. Nếu không, những người trẻ hơn có thể bị chà đạp.
Vì vậy, chủ sở hữu có quyền quyết định lựa chọn phương pháp nào, mặc dù đôi khi việc lái xe vòng quanh một lồng ấp chưa được lấp đầy hoàn toàn sẽ gây khó chịu.
Thông thường, trong máy ấp tự động, trứng nên được đặt với đầu cùn hướng lên trên. Khi lật bằng tay, trứng sẽ được đặt nằm nghiêng giống như khi lật trứng gà mái. Để tránh nhầm lẫn khi lật, tốt hơn bạn nên đánh dấu một bên bằng bút đánh dấu.
Gà sao nở
Vào ngày thứ 27 hoặc thậm chí sớm hơn, trứng có thể xuất hiện vết mổ. Sẽ mất khoảng một ngày để gà sao hoàn thành quá trình hình thành và nở. Nếu chế độ ủ bệnh không bị vi phạm thì kết quả sẽ có hậu. Tuy nhiên, tùy thuộc vào sự phát triển của chuột lang, một số có thể nhảy lên gần như ngay lập tức và cố gắng chạy, số khác sẽ nằm yên và lấy lại sức. Những kẻ cố gắng chạy trốn phải bị bắt và chuyển đến nơi ấp trứng. Gà Guinea rất cơ động và có thể chui vào bất kỳ lỗ nào. Những con bình tĩnh nên được để trong lồng ấp một thời gian.
Cách tăng độ ẩm trong lồng ấp
Nếu người chăn nuôi gia cầm có một máy ấp trứng có thể lập trình đắt tiền, anh ta có thể đặt độ ẩm, nhiệt độ và số lần đảo trứng mong muốn mỗi ngày.
Nhưng phải làm gì nếu tất cả những gì bạn có chỉ là một chiếc “chậu có quạt” rẻ tiền hoặc một chiếc lồng ấp tự chế từ tủ lạnh cũ hoặc hộp xốp? Trong những trường hợp sau, bạn chỉ có thể tăng diện tích nước sẽ bay hơi bằng cách đặt một cuvet chứa đầy nước vào tủ ấm. Hoặc hai.Trong hộp xốp, bạn có thể đổ nước vào đáy hộp.
Việc phun trứng để tăng độ ẩm được khuyến nghị sẽ chỉ có hiệu quả khi có quạt bên ngoài. Nhưng để phun được thì người nuôi sẽ phải mở lồng ấp.
Nếu máy ấp trứng là "bán tự động" có quạt tích hợp, thì việc phun bất cứ thứ gì vào bên trong chỉ đơn giản là nguy hiểm, vì nước có thể lọt vào hệ thống điện và dù sao thì bạn cũng có thể đổ quá nhiều nước vào đó. Trong trường hợp này, việc “làm ấm” lồng ấp sẽ giúp ích. Lò ấp như vậy càng cách ly với môi trường thì độ ẩm trong đó càng cao. Nhưng vẫn không thể nâng nó lên 80%. Và nó không thực sự cần thiết.
Trong các máy ấp trứng tự chế không có máy dò tự động, độ ẩm được tính toán từ bảng dựa trên chênh lệch nhiệt độ giữa nhiệt kế “khô” và nhiệt kế “ướt”. Nhiệt kế “ướt” là nhiệt kế có đầu dưới được bọc trong một sợi bấc bằng vải. Đầu kia của bấc được hạ xuống một thùng chứa nước.
Nếu lồng ấp đủ lớn, bạn có thể đặt một thùng nước nóng vào đó để tăng độ ẩm. Nhưng điều này sẽ dẫn đến nhiệt độ tăng cao, có thể gây hại cho gà con.
Trứng ấp quá nóng hoặc quá nóng
Để giảm độ ẩm, chỉ cần giảm bớt “gương” nước hoặc loại bỏ “lớp cách nhiệt” là đủ.
Phần kết luận
Vì trứng gà sao không cần độ ẩm cao như trứng vịt, ngỗng nên tỷ lệ nở của trứng gà sao cao hơn. Và ngay cả với chế độ ấp “gà”, việc nuôi chuột lang sẽ là một hoạt động khá sinh lãi.
