Nội dung
Người chăn nuôi gia cầm để mắt gà guinea, muốn hiểu nên chọn giống nào tốt hơn và những giống này khác nhau như thế nào. Trước tiên, nói chung, bạn cần phải tìm hiểu xem các loài riêng lẻ ở đâu và các giống chuột lang ở đâu, vì trên Internet, bạn thậm chí có thể tìm thấy một con kền kền với nhãn “giống”. gà guinea, mặc dù loài chim này không quan trọng trong việc nhân giống hiệu quả.
Trước hết, bạn cần hiểu rõ về loài này để sau này không bị nhầm lẫn khi mua gà sao hoặc trứng từ quảng cáo.
Các loại chuột lang có ảnh
Điểm chung của chuột lang là chúng đều đến từ một vùng đất cổ xưa duy nhất: Châu Phi và hòn đảo Madagascar gần đó. Vì những loài này không có năng suất và thông tin về chúng chỉ cần thiết cho mục đích cung cấp thông tin nên việc đưa ra mô tả chi tiết sẽ không có ý nghĩa gì.
Theo phân loại hiện đại, tất cả gà sao đều thuộc họ gà sao, được chia thành bốn chi:
- kền kền;
- tối tăm;
- mào;
- gà guinea.
Chỉ có một loài trong chi kền kền.
Con kền kền
Sống ở vùng bán sa mạc ở Châu Phi. Con chim này đẹp nhưng chưa được thuần hóa.
Chi gà sao đen bao gồm hai loài: gà sao đen bụng trắng và gà sao đen sẫm.
Bụng trắng sẫm
Cư dân của rừng cận nhiệt đới Tây Phi. Thật hấp dẫn khi nghĩ rằng cô ấy là nguồn gốc của giống chó nội địa ngực trắng, nhưng thực tế không phải vậy. Loài này cũng không được thuần hóa. Do môi trường sống bị phá hủy nên nó được đưa vào Sách đỏ.
Màu đen sẫm
Sống trong rừng rậm ở Trung Phi. Người ta thậm chí còn biết rất ít về lối sống của loài chim này, chưa kể đến việc nó được nuôi ở nhà.
Chi gà sao chùm cũng bao gồm hai loài: gà sao mào trơn và gà sao mào dài.
Mào mịn
Hơi giống với loài nuôi trong nhà, nhưng có bộ lông sẫm màu và lớp da trần mịn màng ở đầu và cổ. Thay vì phát triển giống như chiếc lược, gà sao mào có lông trên đầu giống như chiếc lược của gà trống. Chim sống ở Trung Phi trong rừng nguyên sinh. Hành vi và lối sống được nghiên cứu kém. Không được thuần hóa.
Chubataya
Nó sống ở phía nam Sahara ở vùng bán thảo nguyên và rừng thưa. Con chim có bộ lông hơi xanh lục, lấp lánh ánh ngọc lục bảo và một chiếc mào đen trên đầu, trông như thể một con chuột lang vừa bị đánh một đòn nặng. Loài này cũng không được thuần hóa.
Chi gà sao chỉ bao gồm một loài: gà sao thông thường.
Trong tự nhiên, nó phân bố ở phía nam sa mạc Sahara và ở Madagascar. Chính loài này đã được thuần hóa và sinh ra tất cả các giống vật nuôi trong nước.
Giống gà Guinea
Kể từ khi được thuần hóa, gà sao được nuôi chủ yếu để lấy thịt. Hầu hết các giống đều giữ được kích thước và trọng lượng của tổ tiên hoang dã của chúng, nhưng các giống gà guinea có trọng lượng gấp đôi so với các loài chim hoang dã.
Gà guinea gà thịt ít được biết đến ở Liên Xô. Vì lý do nào đó những con chim này thường ít được biết đến ở đó. Ngày nay, gà thịt đang giành được vị trí của mình trong CIS. Là giống cho thịt, gà guinea Pháp mang lại lợi nhuận cao nhất.
gà thịt Pháp
Một giống rất lớn, con đực có thể đạt trọng lượng sống 3,5 kg. Ngay cả giống gà guinea cũng phát triển chậm so với gà nên lúc 3 tháng tuổi gà thịt Pháp chỉ đạt trọng lượng 1 kg.
Ở Pháp, xác chuột lang đắt nhất nặng 0,5 kg.
Màu sắc của chim tương tự như dạng hoang dã, nhưng đầu sáng hơn. Là giống gà thiên về thịt nên có đặc tính đẻ trứng tốt: 140 – 150 trứng/năm. Hơn nữa, trứng thuộc loại lớn nhất và đạt trọng lượng 50 g.
Để nhân giống ở quy mô công nghiệp, loài chim này được nuôi trong ổ sâu, 400 con gà sao trong một phòng. Về mặt lý thuyết, số lượng chim được thả với tỷ lệ 15 con trên một mét vuông. Nghĩa là, cùng một khoảng không gian được dành cho gà sao như gà thịt.
Một mặt, điều này là đúng, vì chuột lang chỉ trông rất lớn do số lượng lông lớn; bản thân cơ thể của con chim không vượt quá kích thước của một con gà. Mặt khác, ngày nay các cuộc biểu tình tích cực đã bắt đầu chống lại việc nuôi nhốt như vậy, vì chuồng nuôi đông đúc như vậy không chỉ gây căng thẳng cho chim mà còn góp phần làm bùng phát dịch bệnh ở các trang trại.
Trong khu vực tư nhân, những cân nhắc này thường không liên quan. Ngay cả những giống gà thịt của các chủ tư nhân cũng đi dạo quanh sân và chỉ vào nhà để qua đêm. Trong trường hợp này, tiêu chuẩn 25x25 cm cho mỗi con chim là khá bình thường.
Volzhskaya trắng
Giống gà guinea đầu tiên được lai tạo ở Nga, chính xác hơn là ở Liên Xô. Đăng ký năm 1986. Giống này được lai tạo để sản xuất thịt gà sao ở quy mô công nghiệp và hoàn toàn phù hợp với cuộc sống ở các trang trại gia cầm.
Nếu không có đôi mắt đen và màu đỏ của khuyên tai, những con chim này có thể được ghi nhận là bạch tạng một cách an toàn.Chúng có bộ lông màu trắng, mỏ và bàn chân sáng màu, thân thịt màu trắng và hồng. Màu này mang lại lợi nhuận thương mại cao hơn màu tối, vì thân thịt sẫm màu trông không ngon miệng và không phải ai cũng quyết định mua “gà đen”. Xác của chuột lang màu trắng hấp dẫn hơn về mặt thẩm mỹ.
Chim thuộc giống Volga tăng trọng tốt và được xếp vào loại gà thịt. Lúc 3 tháng, trẻ đã nặng 1,2 kg. Trọng lượng của con trưởng thành là 1,8 - 2,2 kg.
Mùa đẻ trứng của giống chó này kéo dài 8 tháng, trong thời gian này con cái có thể đẻ 150 quả trứng nặng 45 g, độ an toàn của gà con mới nở ở chim thuộc giống này là hơn 90%.
Màu xám lốm đốm
Từng là loài chuột lang có số lượng lớn nhất trên lãnh thổ Liên minh, được nuôi để lấy thịt. Với sự ra đời của các giống mới, số lượng màu xám lốm đốm bắt đầu giảm.
Trọng lượng của một con cái trưởng thành không vượt quá hai kg. Con đực nhẹ hơn một chút và nặng khoảng 1,6 kg. Khi được 2 tháng, gà sao nặng 0,8 - 0,9 kg. Đại diện của giống chó này được đưa đi giết mổ lúc 5 tháng, khi thịt chưa trở nên dai và thân thịt đã hình thành đầy đủ.
Tuổi dậy thì ở giống xảy ra không sớm hơn 8 tháng. Chim thường bắt đầu đẻ trứng vào mùa xuân khi được 10±1 tháng tuổi. Trong mùa, con cái của giống chó này có thể đẻ tới 90 quả trứng.
Những con màu xám lốm đốm ủ một cách miễn cưỡng và chỉ sau hai năm. Nhưng nếu người có đốm quyết định trở thành gà mái thì cô ấy sẽ là một người mẹ tuyệt vời.
Tỷ lệ nở của gà con có đốm xám là 60%. Đồng thời, đàn con nở ra khỏe mạnh nên có thể cứu được 100% đàn gà sử dụng thức ăn chất lượng cao, tạo điều kiện sống tốt cho đàn con.
Màu xanh da trời
Bức ảnh không truyền tải hết vẻ đẹp của bộ lông của giống chó này. Trên thực tế, con chim thực sự có bộ lông màu xanh lam với những đốm trắng nhỏ.Khi di chuyển, lông chuyển động và chuột lang lấp lánh ánh ngọc trai. Đây là giống đẹp nhất hiện có. Và nó đáng để có một cái thậm chí không phải để lấy thịt mà để trang trí sân.
Nhưng xét về đặc điểm năng suất thì giống chó này không hề tệ chút nào. Những con chim khá lớn. Con cái nặng 2 - 2,5 kg, chuột lang nặng 1,5 - 2 kg. Chúng đẻ từ 120 đến 150 trứng mỗi năm. Trứng có kích thước không nhỏ nhất, nặng 40 - 45 g.
Tỷ lệ nở của cá blues thậm chí còn tốt hơn so với cá đốm: 70%. Nhưng tỷ lệ sống sót của gà còn kém hơn nhiều: 52%. Khi được 2,5 tháng, gà sao của giống chó này nặng trung bình 0,5 kg.
Siberia trắng
Để có được giống Siberia, người ta đã sử dụng những con có đốm xám, lai chúng với các giống khác. Những con chim được lai tạo cho vùng lạnh và có đặc điểm là khả năng chống băng giá tốt. Do khả năng chịu lạnh nên giống chó này đặc biệt phổ biến ở Omsk.
Khi nhân giống giống Siberia, các nhà lai tạo không chỉ tăng khả năng chống băng giá mà còn tăng sản lượng trứng. Năng suất của những con chuột lang này cao hơn 25% so với giống gà đốm xám ban đầu. Trung bình, con cái đẻ 110 quả trứng nặng 50 g, nghĩa là về sản lượng trứng, chúng chỉ đứng sau gà thịt Pháp và chỉ về số lượng trứng đẻ trong thời kỳ đẻ.
Nhưng xét về trọng lượng, “người Siberia” kém hơn đáng kể so với người Pháp. Trọng lượng của giống Siberia không vượt quá 2 kg.
Nhận xét về một số giống gà guinea
Phần kết luận
Khi chọn một giống dùng để sản xuất thịt, bạn cần chú ý đến tốc độ tăng trưởng, trọng lượng thân thịt và ở mức độ thấp hơn là sản lượng trứng. Nếu bạn không có ý định nuôi chim để bán lấy thịt, thì 40 con gà guinea từ một con cái, được nuôi trong lồng ấp, sẽ tồn tại lâu dài trong gia đình. Và xét rằng cần 5-6 con cái cho một con đực, thì sau khi nuôi hết gà sẽ có đủ thịt gà guinea cho một năm.
