Giống nho Isabella: trồng và chăm sóc

Trồng một cây nho cho trái không phải là điều dễ dàng. Vì vậy, nhiều nhà vườn khi quyết định trồng nho, lúc đầu trồng những giống nho kén, năng suất cao trên mảnh đất của mình, đảm bảo cho một vụ thu hoạch quả thơm, ngọt, tượng trưng cho một mùa hè đầy nắng, ấm áp. Một trong những giống này là nho Isabella.

Lịch sử xuất hiện

Nho Isabella là một giống nho xuất hiện nhờ công tác nhân giống của chính Mẹ Thiên nhiên. Theo các nhà thực vật học, giống này xuất hiện là kết quả của sự thụ phấn chéo giữa giống Vitis Vinifera của Châu Âu, được đưa đến lục địa Châu Mỹ và giống địa phương Vitis Lambrusca.

Giống nho Isabella được biết đến với tên chính thức là Isabella Banska, được trồng bởi những người nghiệp dư và chuyên nghiệp trong gần 200 năm. Mô tả đầu tiên về giống nho Isabella được thực hiện bởi nhà lai tạo người Mỹ William Prince, người đã gặp loại cây này trong các khu vườn ở Long Island. Ông cũng là người sáng tạo ra giống nho Isabella Rozovaya, được lai tạo trên cơ sở giống Isabella và được biết đến ở Nga với tên gọi giống Lydia.

Nho Isabella xuất hiện trên lãnh thổ Nga vào những năm 50 của thế kỷ trước. Giống này được các nhà sản xuất rượu đánh giá cao vì năng suất cao, tính khiêm tốn và khả năng kháng nhiều bệnh đặc trưng của loại cây ăn quả này.

Hiện nay, Isabella được trồng gần như khắp nước Nga. Giống này rất phổ biến ở Moldova, Georgia, Armenia và Azerbaijan, nơi nó được trồng trong các vườn nho tư nhân và công nghiệp làm nguyên liệu sản xuất rượu vang.

Khí hậu lý tưởng để trồng nho Isabella là ôn đới, cận nhiệt đới. Giống này chịu được sương giá mùa đông tốt, điều này có thể gây hại cho các giống khác.

Vào những năm 70 của thế kỷ trước, EU đã cấm sản xuất rượu vang ở quy mô công nghiệp dựa trên Isabella và các giống lai được nhân giống trên cơ sở của nó. Lý do chính thức cho lệnh cấm là hàm lượng metanol cao trong đồ uống do quá trình lên men. Sau một thời gian, “điện tích” này đã bị loại bỏ khỏi giống nho Isabella, nhưng ở châu Âu, giống nho này chưa bao giờ được phục hồi.

Đặc điểm nổi bật của giống

Hiện nay, nho Isabella là giống nho phổ biến và phổ biến nhất trên thế giới. Mục đích trực tiếp của nó là bộ đồ ăn, có nghĩa là nó có tính phổ quát. Phạm vi ứng dụng của trái cây khá rộng. Quả chín được sử dụng để sản xuất rượu vang tại nhà và quy mô công nghiệp, để tiêu thụ tươi cũng như làm nguyên liệu cho các chế phẩm khác nhau.

Theo mô tả, nho Isabella là giống chín muộn.Trung bình, mùa sinh trưởng của nó là khoảng 5-6 tháng. Tức là vụ thu hoạch diễn ra vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10.

Cây nho non cần một thời gian dài để phát triển. Tuy nhiên, cây ăn quả trên 5-7 năm tuổi hàng năm có chiều dài từ 3-4 mét trở lên. Cây bụi không hình thành nhiều con riêng, đây là một ưu điểm của giống và giúp công việc của người trồng nho trở nên dễ dàng hơn. Chồi của Isabella có màu xanh lục với tông màu đỏ thẫm mềm mại và mép dày. Sau đó, màu của chồi chuyển sang màu xám pha chút nâu.

Lá của giống này có kích thước trung bình và có thể nguyên hoặc cắt nhẹ thành ba phần. Mặt trên phiến lá có màu xanh đậm, mặt dưới màu xám nhạt.

Bức ảnh cho thấy mô tả về giống nho Isabella như sau: các chùm có kích thước trung bình, trọng lượng trung bình đạt 190-250 g, hầu hết các chùm không khác nhau về mật độ.

Năng suất cao đạt được do số lượng chổi trên mỗi chồi tăng lên so với các giống khác. Tức là trên một chồi đậu quả có thể hình thành ngay từ 2 đến 5 chùm quả.

Hình dạng của chùm nho là hình trụ hoặc hình nón, có một cánh. Năng suất của một cây nho trưởng thành trung bình là 50-60 kg.

Theo mô tả giống và đánh giá của những người làm vườn, quả của giống nho Isabella (ảnh dưới) có hình tròn, đường kính 1,6-2 cm, màu tím đen, phủ một lớp màng dày màu hơi xanh, có dấu hiệu đặc biệt. đặc điểm của loại hình này. Vỏ nho khá dày và bền, có tầm quan trọng lớn trong việc vận chuyển.

Các chuyên gia ước tính hàm lượng đường của Isabella khoảng 16-18%, trọng lượng trung bình của một quả nho dao động trong khoảng 2,5-3 gam. Cùi của quả nho có vị chua ngọt, sánh đặc, có màu xanh nhạt hoặc xanh vàng. Hương vị của quả mọng giúp phân biệt Isabella với các giống khác - hương vị và mùi tinh tế của dâu tây trong vườn. Quả có ít hạt.

Chính vì hương vị đặc biệt mà các nhà làm rượu châu Âu đánh giá rượu vang làm từ Isabella có chất lượng kém. Tuy nhiên, ở các nước khác, đặc biệt là ở Nga, Úc, Bắc và Nam Mỹ, có rất nhiều người yêu thích rượu vang làm từ loại nho này.

Đỉnh điểm của quá trình chín thu hoạch xảy ra vào tháng Mười. Rất dễ dàng để biết nho đã trưởng thành và đã đến lúc hái trái - những quả mọng lan tỏa hương thơm đậm đà của hạt nhục đậu khấu khắp khu vườn.

Những chùm nho đầu tiên xuất hiện trên cây 3-4 năm sau khi trồng cây con xuống đất.

Giống này có khả năng chống băng giá khá cao. Không bị hư hại nhiều, bụi cây chịu được nhiệt độ thấp tới –32˚С –35˚С có nơi trú ẩn. Trong trường hợp không có nơi trú ẩn, nho chịu được sương giá xuống tới –25˚С –28˚С. Hoàn cảnh này là lợi thế chính cho phép giống này được trồng không chỉ ở các khu vực phía Nam nước Nga mà còn ở những khu vực có khí hậu khắc nghiệt hơn.

Nho Isabella còn được phân biệt ở chỗ nếu bụi cây vô tình rơi vào tình trạng sương giá quay trở lại, các chồi non sẽ nhanh chóng xuất hiện thay cho các chồi bị đóng băng, những chồi này sẽ hình thành trong mùa hiện tại.

Cây nho rất hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm. Nấm mốc, phấn trắng, oidium và mốc xám sẽ không gây thiệt hại nghiêm trọng cho cây bụi. Phylloxera cũng cực kỳ hiếm gặp trên cây ăn quả, ngay cả khi các cây lân cận bị nhiễm bệnh này.

Theo đặc điểm và mô tả giống, nho Isabella dễ dàng được nhân giống bằng phương pháp giâm cành. Chất trồng nhanh bén rễ và không bị bệnh khi cấy. Nhiều nhà lai tạo vẫn đang nỗ lực cải tiến các giống khác bằng cách lai chúng với Isabella. Các giống lai mới kết hợp những phẩm chất tuyệt vời và có khả năng kháng bệnh cao.

Giống nho Isabella Belaya, ảnh được trình bày ở trên, cũng có năng suất cao và chất lượng giống hệt nhau, mô tả về giống không khác nhiều so với giống nho Isabella thông thường. Tuy nhiên, không giống như họ hàng gần nhất của nó, giống này thuộc loại cây trồng chín sớm.

Một giống nho khác được lai tạo trên cơ sở Isabella là giống nho có quả lớn Isabella. Nó thuộc giống chín giữa sớm về độ chín. Việc hái quả mọng bắt đầu sớm hơn một tháng rưỡi. Các đặc điểm chính giống hệt nhau và khác nhau rất ít.

Nhiều người làm vườn đánh giá cao nho Isabella không chỉ vì đặc điểm hương vị của chúng.Cây ăn quả và quả mọng cũng có thể được sử dụng như một thành phần trang trí khi tạo cảnh quan cho các mảnh vườn. Cây nho trông thật tuyệt khi quấn quanh vọng lâu trong vườn, hàng rào hoặc hiên. Khi mùa thu bắt đầu, tán lá chuyển sang màu vàng vàng tươi sáng, mang đến cho khu vườn một diện mạo đặc biệt, ngoạn mục.

Theo mô tả về giống, nho Isabella không yêu cầu cao về thành phần đất, bón phân, không kén chọn trong trồng trọt và chăm sóc. Các yêu cầu của công nghệ nông nghiệp đơn giản đến mức ngay cả một người trồng nho mới làm quen cũng có thể đáp ứng được.

Ưu điểm và nhược điểm

Trong gần hai trăm năm trồng nho Isabella, những người làm vườn đã phát hiện ra rất nhiều ưu điểm trong đó:

• khiêm tốn trong trồng trọt, chăm sóc, trồng trọt;
• năng suất cao;
  
• giữ tốt chất lượng và khả năng vận chuyển của nho chín trong khi vẫn giữ được hình thức và hương vị;
• đặc điểm hương vị đặc biệt vốn có chỉ có ở giống này;
• có sức đề kháng cao với nhiệt độ thấp;
• có khả năng miễn dịch với nhiều bệnh đặc trưng của nền văn hóa này;
• dễ sinh sản;
• phạm vi ứng dụng rộng rãi;
• hàm lượng calo tương đối thấp trong quả mọng;
• giá trị trang trí của nho.

Nhưng, bên cạnh những ưu điểm, nho Isabella cũng có một số nhược điểm:

• Giống này có khả năng chống ngập úng hoặc thậm chí hạn hán ngắn hạn. Với việc tưới nước quá nhiều, có khả năng phát triển các bệnh thối rữa. Nhưng việc thiếu độ ẩm sẽ ảnh hưởng đến năng suất: một cây nho có vẻ khỏe mạnh có thể rụng lá và thậm chí cả bụi cây. Những quả còn lại nhỏ dần, khi chín có vị chua, chát.
• nho không thích đất quá chua và kiềm. Vì vậy, nên duy trì cân bằng axit-bazơ trong giới hạn bình thường.
• Mặc dù có khả năng miễn dịch cao với nhiều bệnh tật nhưng Isabella lại dễ bị bệnh thán thư. Để tránh gây hại cho cây nho, cần tiến hành xử lý phòng bệnh hai lần một năm vào mùa xuân và mùa thu;
• rượu vang làm từ Isabella hoặc các giống lai của nó có mùi khó chịu, thối rữa sau ba năm.

Hương vị và mùi thơm đặc biệt của nho Isabella, gợi nhớ đến dâu tây trong vườn, được những người trồng rượu coi là một nhược điểm nghiêm trọng. Nhưng một số người yêu thích loại thức uống cao quý này lại thích loại này chính vì sự hiện diện của chất lượng đặc biệt này.

Quy tắc trồng và chăm sóc

Việc trồng cây giống nho Isabella có thể được thực hiện cả vào mùa xuân và đầu mùa thu. Vào mùa thu, thời điểm trồng tối ưu là hai thập kỷ đầu tiên của tháng Chín. Điều chính là trước khi có sương giá dự kiến, còn ít nhất 2-2,5 tháng để ra rễ thành công.

Vào mùa xuân, nho Isabella có thể được trồng ở bãi đất trống vào đầu đến giữa tháng Năm. Điều quan trọng là mối đe dọa quay trở lại của sương giá mùa xuân đã qua. Nhưng ngay cả khi nhiệt độ không khí giảm đột ngột, cây non vẫn cần được cung cấp nơi trú ẩn.

Lựa chọn một trang web phù hợp

Nho Isabella, căn cứ vào mô tả của giống, không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào về thành phần đất. Loại cây trồng khiêm tốn này phát triển tốt trên đất cát, đất sét và thậm chí cả đất nghèo dinh dưỡng. Tuy nhiên, lựa chọn lý tưởng là đất màu mỡ, hơi chua.

Khi chọn một nơi thích hợp để trồng nho, bạn cần tập trung vào thực tế là nơi lý tưởng cho vườn nho trong tương lai phải được thông gió tốt và đủ ánh sáng mặt trời. Lý tưởng nhất là cây nho phải hướng về phía Tây hoặc phía Nam.

Việc trồng cây nho là điều không mong muốn:

• gần hàng rào và tường kiên cố;
• ở những vùng có mực nước ngầm cao;
• ở những nơi đọng nước mưa và tan chảy;
• ở những nơi có độ axit và độ kiềm cao;
• ở những nơi có gió mạnh.

Không trồng nho ở những nơi nước từ mái nhà sẽ nhỏ xuống dây leo. Ngoài ra, nho Isabella không nên trồng gần cây ăn quả. Khoảng cách tối thiểu đến cây trồng trong vườn ít nhất là 5-6 m, khi cây nho lớn lên, nó có thể “bóp cổ” cây bằng bộ rễ mạnh mẽ của mình.

Cách chọn cây giống phù hợp

Trước khi trồng cây giống nho Isabella, điều quan trọng là phải biết cách chọn chất trồng phù hợp. Suy cho cùng, chất lượng và số lượng của vụ thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào điều này.

Cây nho hàng năm chịu được việc cấy ghép dễ dàng hơn và bén rễ nhanh hơn. Các yêu cầu sau đây áp dụng cho chồi non chất lượng cao:

• chiều dài của chibouks là 20-35 cm;
• chiều dài của hệ thống gốc phải ít nhất là 10-15 cm;
• vỏ sạch và đồng đều, không có dấu hiệu hư hỏng, tổn thương hoặc dấu hiệu bệnh tật;
• sự hiện diện của 3-5 quả thận khỏe mạnh, phát triển tốt;
• Màu của vết cắt trên rễ của cây con khỏe mạnh là màu trắng và của chồi có màu xanh nhạt.

Bạn cần mua cây giống nho từ các vườn ươm chuyên dụng. Nếu không được, bạn có thể tự chuẩn bị nguyên liệu trồng.

Khi trồng nho Isabella, bạn nên tuân thủ những khuyến nghị sau của những người trồng nho có kinh nghiệm:

• khoảng cách tối thiểu giữa các cây nho ít nhất là 1,5 m, khoảng cách hàng rộng 2-2,5 m;
• 10-15 ngày trước khi dự kiến ​​trồng, đất ở vườn nho tương lai phải được đào kỹ và nếu cần thiết phải bón phân khoáng;
• kích thước hố trồng tối ưu là 80 cm X 80 cm X 80 cm;
• đáy hố cần lót lớp thoát nước dày 10-12 cm. Gạch vỡ, sỏi nhỏ, đất sét trương nở, đá dăm đều thích hợp cho việc này;
• ở độ cao 20-25 cm cần đổ một lớp đất trộn với phân mục nát hoặc phân hữu cơ theo tỷ lệ 2:1;
  
• sau đó đổ một lớp đất vườn thông thường, tạo một ụ nhỏ ở giữa hố;
• Đặt bộ rễ của cây giống nho Isabella trên ụ đất, dàn đều toàn bộ rễ;
• lấp đầy các khoảng trống trong hố, cẩn thận nén nhẹ đất. Ở gốc chồi, nén chặt đất một chút, nhưng không dồn dập, tạo thành vòng tròn tưới nước xung quanh cây con;
• và phần cuối cùng là tưới nước dồi dào. Dưới mỗi cây nho bạn cần đổ ít nhất 3-4 xô nước ấm, lắng.

Không nên trồng dày đặc. Hệ thống rễ của nho phát triển rất nhanh, sau một thời gian, các cây nho lân cận sẽ tranh giành chất dinh dưỡng với nhau, điều này ảnh hưởng ngay đến năng suất của cây trồng.

Như bạn có thể thấy, trồng nho Isabella không khó lắm. Trong tương lai, bạn sẽ phải chăm sóc cây trồng một cách thích hợp.Và sau 3-4 năm bạn sẽ có thể thu hoạch vụ nho thơm ngon đầu tiên.

Chăm sóc thêm

Việc chăm sóc nho tiếp theo bao gồm thực hiện các thao tác thông thường đối với mọi người làm vườn:

• lắp đặt lưới mắt cáo;
• tưới nước kịp thời;
• cho ăn thường xuyên;
• cắt tỉa theo mùa;
• nếu cần, hãy che cây nho cho mùa đông.

Phải làm giàn cho nho. Tùy chọn đơn giản nhất là hỗ trợ bằng dây chắc chắn kéo dài thành nhiều hàng, bạn sẽ buộc cây nho vào đó, tạo thành một bụi cây.

Quy tắc tưới nước

Sau khi trồng, nho Isabella cần được tưới nước thường xuyên và nhiều. Điều này là cần thiết để cây con ra rễ và phát triển nhanh chóng. Vì vậy, hãy tưới nước cho cây hai lần một tuần, đổ ít nhất 1-2 xô nước dưới mỗi bụi. Nhưng hãy cẩn thận để không làm ướt đất quá mức. Độ ẩm đất kéo dài và quá mức cũng gây hại cho nho không kém gì hạn hán.

Những bụi cây trưởng thành cần được tưới nước khi cần thiết. Tỷ lệ và kế hoạch tưới nước cần phải được thay đổi. Chỉ cần tưới nước cho Isabella mỗi tuần một lần là đủ, một xô nước là đủ cho bụi nho.

Xin lưu ý rằng trong quá trình hình thành và phát triển tích cực của quả mọng, đất trong vườn nho phải luôn ẩm. Nên tưới nho vào buổi tối, sau khi nắng nóng đã dịu bớt.

Vào cuối tháng 8, khi quả bắt đầu chín đồng loạt và chuyển màu, bạn cần ngừng tưới nước để chùm nho chín đều và không bị vỡ.

Vào mùa thu, sau khi đã thu hoạch xong toàn bộ vụ thu hoạch, cần tiến hành tưới nước trước đông với lượng 50-70 lít mỗi bụi để giúp nho lấy lại sức sau khi đậu quả nhiều và chuẩn bị đầy đủ cho mùa đông.

Khi nào, làm thế nào và cho cây nho ăn gì

Nho Isabella phát triển rất nhanh và sinh nhiều trái nên cần được cho ăn thường xuyên. Cứ sau 2-3 năm một lần, bạn có thể thêm không quá 1-1,5 kg chất hữu cơ cho mỗi bụi vào đất.

Isabella cần được cho ăn ba lần trong năm. Lần cho ăn đầu tiên là vào mùa xuân. Tưới nước cho nho bằng dung dịch gốc nitơ - amoni nitrat, amoni sunfat hoặc urê. Giữa các lần bón phân theo kế hoạch, bạn có thể tưới nước cho cây mọng bằng cách pha bồ công anh hoặc cây tầm ma.

Lần cho ăn thứ hai là trong thời kỳ hình thành quả tích cực. Vào thời điểm này, Isabella cần phân bón dựa trên phốt pho và kali. Cho nho ăn lần thứ ba vào mùa thu, sau khi thu hoạch, bằng các loại phân khoáng phức tạp.

Người trồng nho bắt đầu hình thành cây nho vào năm thứ hai. Tuy nhiên, ngoài việc cắt tỉa vào mùa xuân và mùa thu, nho phải được tỉa thưa trước khi chùm bắt đầu chín. Nếu không, việc thiếu ánh sáng mặt trời sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cây trồng. Các chùm lá nho Isabella chín lâu hơn và hàm lượng đường trong quả giảm đáng kể.

Nếu muốn, bạn có thể phủ đất trong vườn nho. Điều này sẽ giúp bạn giữ đất ẩm lâu hơn.

Vào mùa đông, nho Isabella được thu hoạch và bao phủ ở những vùng có nhiệt độ vào mùa đông giảm xuống dưới –25˚С –28˚С.Ở những vùng có khí hậu ấm áp, giống nho này được trồng làm giống không có mái che.

Nhìn chung, trong số những người trồng rượu, Isabella được coi là loại cây trồng khiêm tốn nhất.

Bệnh tật và sâu bệnh

Theo mô tả giống và đánh giá, nho Isabella cực kỳ hiếm khi bị ảnh hưởng bởi các bệnh đặc trưng của loại cây trồng này. Ngay cả với phylloxera anh ấy cũng có khả năng miễn dịch khá cao. Điều duy nhất gây nguy hiểm cho vườn nho là bệnh thán thư. Vì vậy, đừng quên các biện pháp điều trị phòng ngừa thường xuyên.

Sâu bệnh cũng hiếm khi xuất hiện trên cây nho. Côn trùng bị xua đuổi bởi mùi thơm nhục đậu khấu có trong vỏ quả mọng. Ngay cả ong bắp cày, những người yêu thích đồ ngọt, cũng bay quanh bụi cây của Isabella.

Tuy nhiên, loài chim lại rất thích ăn giống nho này. Vì vậy, hãy chú ý bảo vệ cây trồng trước. Những túi lưới mỏng đặt trên bàn tay chín sẽ giúp ích rất nhiều.

Một người trồng nho có kinh nghiệm đã trình bày trong video clip mô tả trực quan về giống nho Isabella, các đặc điểm chính và phạm vi áp dụng của nó

Phần kết luận

Có thể thấy từ mô tả về giống, nho Isabella là giống nho có năng suất cao và khiêm tốn nhất. Nó là tuyệt vời cho những người mới bắt đầu trồng nho. Với sự chăm sóc tối thiểu, bạn có thể có được một vụ thu hoạch bội thu những trái nho thơm ngon và làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng những quả mọng tươi cũng như những chế phẩm được chuẩn bị bằng tình yêu và sự quan tâm.

Đánh giá

Bài viết được đề xuất

Che chở nho cho mùa đông ở Urals

Phân bón nho vào mùa thu

Nho Tason

Nho Amur: hình ảnh, trồng và chăm sóc

nho Cabernet Sauvignon

vỏ nho

Vinograd Blagovest

Nho Elegant thêm sớm

nho Vodogray