Kostyanik và knyazhenik: sự khác biệt và tương đồng

Knyazhenika và cỏ xương là những cây bụi lâu năm, thấp thuộc họ Rosaceae. Nhiều người cho rằng cái tên này ẩn chứa cùng một loại cây. Đây là một quan niệm sai lầm, vì đây là hai loài khác nhau, khác nhau về hương vị, hình thức, đặc tính hữu ích và nơi nảy mầm. Để không phạm sai lầm trong rừng và thu hái những quả mọng tốt cho sức khỏe, bạn cần làm quen với đặc điểm và xem ảnh.

Sự khác biệt giữa quả hoàng tử và quả đá là gì?

Knyazhenika và kostyanika thường bị nhầm lẫn hoặc thậm chí được cho là có cùng một nền văn hóa. Để hiểu rõ hơn về hai giống, bạn cần biết nơi sinh trưởng, mô tả bên ngoài và sự khác biệt.

Sự khác biệt về ngoại hình

Knyazhenika và cỏ đá chỉ giống nhau ở lá, nhưng chúng khác nhau ở hoa và quả. Sự khác biệt giữa drupes và hoàng tử:

1. Ở drupes, quả bóng dễ dàng lấy ra khỏi gốc, ở công chúa, chúng rất khó tách rời.
2. Quả công chúa treo trên cuống, còn quả đá nhìn lên trên.
3. Drupes có những bông hoa nhỏ màu trắng như tuyết, tập hợp dưới dạng tấm chắn, trong khi hoa công chúa có những chùm hoa đơn độc, màu hồng ở đỉnh.
4. Thân cây công chúa mọc thẳng, cây không hình thành ria mép.Cây thuốc có thân thẳng, dài 1,5 đến 3 m, bén rễ vào cuối mùa hè. Cây non trở nên độc lập và phát triển độc lập vào năm sau.

Quả hoàng tử và quả mọng khác nhau, có thể phân biệt bằng mô tả và ảnh.

Hoàng tử:

Quả đá:

Theo khu vực phân phối

Quả của cây drupe và quả hoàng tử khác nhau về môi trường sống của chúng. Knyazhenika mọc trong những khu rừng sphagnum ẩm ướt, những khoảng trống, vùng ngoại ô đầm lầy và ở bìa rừng. Nó có thể được tìm thấy ở khu vực trung tâm của Nga, ở Siberia.

Drupe mọc ở đất ẩm, trong các khu rừng lá kim, hỗn giao và rụng lá, vùng đất hoang và đồng cỏ. Nó phát triển ở Viễn Đông, Siberia và Urals.

Về thành phần và đặc tính có lợi

Có sự khác biệt giữa knuckleberry và knyazhenika cả về thành phần và đặc tính có lợi.

100 g công chúa chứa 7 g carbohydrate, 200 mg vitamin C, tannin, axit citric và tinh dầu. Hàm lượng calo là 26,3 kcal.

Sự hiện diện của vitamin C trong quả mọng giúp cải thiện khả năng miễn dịch, bình thường hóa vi tuần hoàn máu và củng cố thành mạch máu.

Thành phần của drupes:

• carbohydrate – 7,4 g;
• protein – 0,8 g;
• chất béo – 0,9 g;
• vitamin C, P, E;
• khoáng chất.

Hàm lượng calo trên 100 g sản phẩm là 40 kcal.

Quả hoàng tử và quả hạch không giống nhau vì chúng có đặc tính chữa bệnh khác nhau.

Theo giá trị

Nhiều người cho rằng xương khớp và hoàng tử giống nhau nhưng họ có sự khác biệt không chỉ về ngoại hình mà còn về giá trị tự nhiên. Những viên đá của Hoàng tử có giá trị hơn xương. Nó có hương vị quả mâm xôi khác thường và mùi thơm dứa. Vì vậy, mứt, món trộn và món tráng miệng trở nên thơm và ngon. Vào thời cổ đại, nó rất khó tìm nên nó có giá trị và chỉ dành cho tầng lớp thượng lưu. Ngày nay nó có thể dễ dàng được trồng trong một khu vườn.

Kostyanika có vị chua nhưng xét về thành phần dinh dưỡng thì không thua kém gì knyazhenika. Do hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao, nó được sử dụng cho mục đích làm thuốc và chế biến các món bảo quản thơm ngon.

Điểm giống nhau giữa hoàng tử và kostyanika là gì

Princeberry và Boneberry không giống nhau, nhưng chúng có những điểm tương đồng.

1. Chúng thuộc họ Rosaceae và có liên quan đến quả mâm xôi, quả mâm xôi và quả mâm xôi.
2. Chúng có tán lá giống nhau.
3. Hoa mọc đơn độc, ở đầu cuối.
4. Sự ra hoa xảy ra vào giữa tháng Năm.
5. Thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 9.
6. Chúng thích phát triển ở đất ẩm.
7. Chúng có đặc tính chữa bệnh.
8. Trái cây được đông lạnh, sấy khô và đóng hộp cho mùa đông.
9. Quả đông lạnh giữ được chất dinh dưỡng khoảng 1 năm, sấy khô – 2 năm.
10. Có thể tiêu thụ tươi.

Có thể xác định được sự khác biệt và điểm tương đồng giữa quả hạch và quả quýt từ bức ảnh.

Chế độ ăn kiêng giảm cân bằng quả mọng được thiết kế trong thời gian từ 3 ngày đến 2 tuần. Nhờ nó, bạn không chỉ có thể giảm được số cân thừa mà còn cải thiện tình trạng của da, tóc và các cơ quan nội tạng. Chế độ ăn quả mọng phổ biến:

1. Bữa sáng – 100 g phô mai ít béo với kem chua tỷ lệ thấp, 1 muỗng canh. quả mọng, trứng, trà xanh.
2. Bữa trưa - 1 muỗng canh. quả mọng và 1 loại trái cây bất kỳ.
3. Bữa tối – súp rau, 200 g gà tây hoặc cá nạc, salad rau, 250 ml nước ép quả mọng không đường.
4. Bữa ăn nhẹ buổi chiều – cà rốt với kem chua và tỏi, 250 g quả tươi.
5. Bữa tối – Salad quả mọng và trái cây với sữa chua ít béo, cháo kiều mạch không muối, 250 ml nước dùng quả mọng.

Các lĩnh vực ứng dụng của quả quý và quả hạch

Do đặc tính hữu ích nên cây thường được dùng tươi để chế biến các loại thuốc chữa bệnh và các món ăn ngon.

Để bảo tồn các đặc tính chữa bệnh, bạn cần biết các quy tắc đơn giản khi hái quả:

1. Chỉ tiến hành thu hái thủ công, vì các thiết bị cơ học gây hại lớn cho bụi cây, quả bị hư hỏng cơ học, làm giảm thời hạn sử dụng.
2. Chỉ nên hái những quả chín, vì những quả còn xanh không thể chín ở nhà.
3. Khi mặt trăng đang trong giai đoạn trăng tròn, hương thơm của chúng càng nồng nàn hơn.
4. Việc thu thập được thực hiện trong thời tiết mát mẻ.
5. Cây thu hoạch ngay lập tức được đưa ra dưới tán cây, vì quả mọng bị tia nắng mặt trời làm nóng nhanh chóng mất đi hương vị, mùi thơm và các đặc tính có lợi.

Từ xương bạn có thể chuẩn bị:

• mứt trái cây và quả mọng và thạch;
• nước trái cây;
• mứt và mứt cam;
• nước trái cây và xi-rô;
• nước xương với mật ong;
• kvass;
• thạch;
• rượu vang, dịch truyền và cồn thuốc.

Knyazhenika được thêm vào các món ăn khác nhau:

• Tiramisu;
• bánh pudding bột báng quý giá;
• Bánh phô mai Ricotta;
• bánh;
• bánh nướng với phô mai và quả mọng;
• bánh nướng xốp;
• mứt;
• nước trái cây và nước trái cây;
• xi-rô.

Nó cũng phù hợp với sữa, kem, kem và đồ uống có cồn. Lá khô tạo thêm mùi thơm và hương vị khác thường cho trà và đồ uống giải nhiệt.

Phần kết luận

Knyazhenika và cỏ xương là những loại thuốc tự nhiên giúp chữa khỏi nhiều bệnh tật. Nếu không có chống chỉ định, quả mọng được sử dụng trong nấu ăn, làm chất bảo quản và dùng tươi. Khi đi rừng để không mắc sai lầm trong việc lựa chọn, bạn cần biết rõ đặc điểm, hình dáng của quả mọng.

Bài viết được đề xuất

nho Libya

Cách trồng cây nho vào mùa thu

Có thể và cần thiết để che nho?

Che chở nho cho mùa đông ở Siberia

Nho: giống theo thứ tự bảng chữ cái có ảnh

Nho Baikonur

Giống nho Julian: mô tả chi tiết, hình ảnh, đánh giá

Giống nho Bazhena

Dâu Hồng Y