Nội dung
Ngô trang trí gần đây đã trở nên cực kỳ phổ biến đối với nông dân trên toàn thế giới, mặc dù việc trồng các giống ngô này đã được biết đến từ thời tiền Colombia. Những người làm vườn tư nhân và các công ty lớn đang tham gia vào việc nhân giống các loài tươi sáng, khác thường và lựa chọn thêm chúng. Cây đẹp và đôi tai đa dạng rất hấp dẫn khi nhìn vào.
Có thể ăn ngô trang trí?
Lượng tinh bột trong ngô trang trí vượt quá 75%. Do hàm lượng polysaccharide cao nên hạt chín rất đặc và không bị mềm trong quá trình xử lý nhiệt. Ngô chín hoàn toàn được nghiền nát và thêm vào các món nướng. Bỏng ngô được làm từ các loại ngũ cốc có màu.
Ngô trang trí không chỉ ăn được mà còn tốt cho sức khỏe. Thành phần hóa học của ngũ cốc rất giàu các chất quan trọng sau đây đối với con người:
- magiê;
- mangan;
- kali;
- canxi;
- sắt;
- đồng;
- kẽm.
Ngô, cả ngô thường và ngô trang trí, là nguồn cung cấp protein thực vật (khoảng 15%).Hàm lượng chất béo thấp (lên đến 5,1%) và đường (từ 1,5 đến 3,5%) cho phép nuôi cấy được sử dụng trong chế độ ăn kiêng và thức ăn trẻ em.
Lõi trang trí chưa chín, được thu thập ở giai đoạn chín sữa, có hương vị không khác biệt so với ngô thông thường. Hầu hết các yếu tố hữu ích được bảo quản trong quá trình xử lý nhiệt.
Mô tả các loại ngô trang trí
Ngô là loại cây trồng hàng năm thuộc họ ngũ cốc, loài trang trí của chúng khác với các giống thông thường ở hình dáng bên ngoài của lá, màu sắc của hạt và kích thước của lõi ngô. Lục địa Mỹ được coi là nơi sản sinh ra loại ngô có màu sắc khác thường. Hồi sinh các giống được trồng bởi các bộ lạc Maya và Aztec, các nhà lai tạo đang tạo ra nhiều loài cây cảnh rất phổ biến đối với những người làm vườn hiện đại.
Quả dâu
Thân ngô dâu hiếm khi cao trên 1 m, bón phân nhiều, tưới nước và đủ ánh sáng thì cây trưởng thành có thể cao tới 1,5 m, lá mỏng màu xanh tươi, có sọc trắng dọc, có tính trang trí rất cao và tạo cho cây trồng một vẻ ngoài lạ mắt.
Tai vừa được hình thành trên thân cây, dài không quá 10 cm và đường kính lên tới 8 cm. Hạt có màu nâu đỏ, bóng, sáng. Hình dáng bên ngoài của lõi ngô tạo nên tên gọi của nó là ngô vì quả có hình hạt giống quả dâu tây, thuôn nhọn về phía đầu.
Khi trồng vào tháng 5, thời điểm lõi chín hoàn toàn sẽ là cuối tháng 8. Đến thời điểm này, hạt sữa có vị ngọt như ngô, có thể ăn được. Hạt chín đặc được nghiền thành bột, có màu tím tự nhiên.
dâu tây
Giống ngô đỏ nguyên bản có chiều cao thân từ 1,2 đến 1,5 m.Ở nách của những chiếc lá sọc giống như dải ruy băng, mỗi cây hình thành 3 đến 5 tai. Vỏ ngoài của quả cũng có sọc trắng, khi chín màu sắc đồng đều, màu be.
Màu của hạt là màu đỏ tía. Các hạt có đầu nhọn; vị trí của chúng tạo ra hình dạng của một hình nón lớn. Kích thước lõi từ 8 đến 12 cm, đường kính từ 6-8 cm, trọng lượng trung bình của quả là 70 g.
Trồng ngô đồng dâu trang trí tạo nên những quần thể đẹp mắt trên những luống hoa thoáng đãng. Giống được sử dụng làm hàng rào hoặc nền để cắm hoa, lõi ngô được sử dụng trong trang trí nội thất.
Khảm
Loại ngô trang trí có màu sắc phổ biến này được các nhà trang trí và người trồng hoa đặc biệt yêu thích. Khảm mang các hạt trên lõi ngô có màu từ vàng đến đen. Hoa văn đa dạng độc đáo của trái cây bao gồm các tông màu trắng, vàng và nâu. Kích thước của cây nhỏ gọn: thân cây ngô chỉ cao trên 1 m.
Ngoài tác dụng trang trí, Khảm còn có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Ngũ cốc có thể dùng làm nguồn cung cấp nhiều loại sắc tố tự nhiên trong nấu ăn. Giống trang trí còn có một ứng dụng thực tế khác - nó thường được sử dụng để vỗ béo các giống gia cầm có giá trị.
Montana nhiều màu
Màu sắc ban đầu của lõi ngô là ưu điểm chính của giống. Sự kết hợp của các hạt nhiều màu, thường không thuộc cùng một dải màu, là không thể dự đoán được. Màu xanh lam, đỏ, trắng, vàng vàng, cam sáng với nhiều sắc thái bổ sung có thể được tìm thấy trên một lõi ngô.
Chỉ có 2 chùm hoa được hình thành trên thân, từ đó phát triển các hạt dài tới 20 cm.Để đạt được độ chín, giống cần có thời gian sinh trưởng khoảng 110 ngày. Đặc tính trang trí của giống Montana Multicolor được đánh giá cao trong nghề trồng hoa, khiến nó trở thành một trong những loại được săn lùng nhiều nhất ở Châu Âu.
gã khổng lồ Ấn Độ
Tên chỉ ra chính xác đặc điểm phân biệt chính của giống. Ngô cảnh được phân biệt bởi kích thước quả lớn không điển hình và chiều cao thân khoảng 2,5 m, lõi ngô, loại ngô khổng lồ đối với ngô cảnh, có thể cao tới 40 cm.
Đường kính quả nhỏ, hình thon dài, hình điếu xì gà. Màu sắc và sự kết hợp của chúng là khác nhau đối với mỗi loại cây và không cố định ở các mùa khác nhau. Sự kết hợp tuyệt vời bao gồm, ngoài các tông màu đỏ, vàng, trắng, xanh, các dẫn xuất khác nhau của màu tím và thậm chí cả màu đen.
Thời gian chín của hạt là 125 ngày. Cây cực kỳ ưa nhiệt: ở nhiệt độ trên + 20 ° C và ánh sáng tốt, cây sẽ không cần bất kỳ sự chăm sóc nào ngoài việc tưới nước thường xuyên.
đá quý
Giống ngô nhiều màu thuộc giống ngô cỡ trung bình, có đường. Chiều cao của thân cây khỏe trong điều kiện thuận lợi đạt tới 1,5 m, cho phép trồng cây thành hàng rào hoặc chắn gió đối với các loại cây trồng mỏng manh hơn. Các lõi ngô có kích thước thu nhỏ.
Các hạt được sắp xếp theo kiểu bàn cờ và có thể có màu nâu, vàng, trắng và đen với đủ loại kết hợp. Phạm vi sắc thái với sự kết hợp như vậy trở nên hạn chế và không hào nhoáng. Hạt chưa chín được nấu chín và ăn giống như ngô ngọt. Việc sử dụng trái cây chín để trang trí rất phổ biến.
Hàm lượng đường trong ngũ cốc tăng lên.Đặc điểm hương vị ở giai đoạn chín sữa là tuyệt vời.
Amero
Sự đa dạng có tính trang trí ngay cả ở giai đoạn cây xanh. Lá dài, đa dạng có màu vàng, đỏ và hồng. Amero có vẻ tốt khi trồng theo nhóm. Các nhà thiết kế khuyên bạn nên giấu những tòa nhà và công trình phụ khó coi đằng sau những hàng rào đa dạng bằng ngô như vậy. Một giải pháp tốt là trồng nhóm Amero ở một khu vực thoáng đãng, trên bãi cỏ, điều này sẽ mang lại cho khu vườn một diện mạo nhiệt đới.
Các lõi ngô có nhiều màu và có màu ngọc trai khác thường. Hạt chưa chín chứa ít tinh bột so với các loại hạt trang trí khác nên mềm lâu hơn trong quá trình chín.
kính vạn hoa ma thuật
Thân của giống ngô trang trí cao này cao tới 1,8 m, có khả năng kháng các bệnh chính và sâu bệnh hại ngũ cốc. Trồng theo dây tạo thành hàng rào tạm thời đẹp mắt mà không cần chăm sóc đặc biệt.
Các hạt của một lõi ngô có thể có các sắc thái màu bất kỳ, kết hợp với nhau một cách tùy ý. Hàm lượng tinh bột trong quả cao đến mức khiến các loại cây cảnh không thích hợp làm thực phẩm. Nhưng nhờ tính năng này, các tác phẩm thiết kế và bó hoa bằng lõi ngô được bảo quản trong hơn 12 tháng.
cầu vồng
Đặc điểm nổi bật của giống là lá có sọc màu vàng sáng, hồng và xanh lục. Trong điều kiện ánh sáng tốt, thân cây ngô trang trí vươn dài tới 2 m, cây trang trí hoàn hảo cho những khu vực thoáng đãng trong vườn.Chúng được trồng theo nhóm, đơn lẻ hoặc thành dải ruy băng, giống như hàng rào.
Vào tháng 8, các lõi ngô dài tới 0,5 m được hình thành, các hạt trong một phát hoa có thể có tất cả các sắc thái của cầu vồng, các hạt riêng lẻ có màu hỗn hợp, điều này giải thích tên của giống trang trí. Ngô cầu vồng rất đa năng, cây được sử dụng từ nấu ăn đến dệt lá.
Ruy băng đa dạng
Một loại trang trí đa dạng khác với lõi ngô nhỏ. Cây nhỏ gọn - cao tới 1 m ở tuổi trưởng thành. Màu của lá xanh có sọc trắng, hồng và đỏ tía. Hoa hồng của những cây non giống như một bông hoa khổng lồ kỳ lạ và trang trí địa điểm từ tháng 6 đến tháng 9. Tai hình trụ nhỏ có hạt lớn màu đỏ thích hợp dùng trong ẩm thực.
Ngô chỉ dùng để trang trí, nhưng được phân biệt bởi nhiệt độ trồng trọt đòi hỏi khắt khe. Sự nảy mầm của hạt diễn ra tích cực nếu đất được nung nóng trên 15°C.
Phép lạ của ngọc trai
Giống này có tên phổ biến là ngô Nhật Bản và được những người làm vườn trong nước rất ưa chuộng. Lá của loài này đẹp đặc biệt: các mảng màu xanh lá cây được bao phủ bởi các sọc dọc màu cam, vàng và đỏ tươi. Những tán lá đa dạng rũ xuống tô điểm cho khu vườn từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch vào mùa thu.
Chiều cao của thân lên tới 1,5 m, hạt có màu đỏ tươi. Để duy trì cây trồng trang trí, ngô cần khoảng cách giữa các cây ít nhất 45 cm. Cây không chịu được gió lùa nên không nên trồng ở nơi thoáng đãng, nhiều gió lùa.
Ứng dụng ngô trang trí
Ngô trang trí được sử dụng phổ biến. Một số cách sử dụng các bộ phận khác nhau của cây:
- Những tán lá tươi sáng trang trí luống và bồn hoa suốt mùa hè.
- Những lõi ngô có màu sắc tuyệt vời được thêm vào bó hoa khô và dùng để trang trí phòng.
- Lá được phơi khô để dệt, tạo ra các đồ trang trí và tấm nghệ thuật.
- Cụm hoa hình bông ở đỉnh cũng có tác dụng trang trí. Bó hoa của chúng có thể dùng làm vật trang trí nội thất trong hơn sáu tháng.
Việc che bóng cho các đồn điền ngô trang trí bằng cây cao hoặc nhà cao tầng là không thể chấp nhận được. Khi trồng gần hoa hoặc cây rau, hãy lưu ý rằng những bụi cây đang phát triển cũng che khuất ánh nắng mặt trời.
Vẻ đẹp của một số loại ngũ cốc không phủ nhận giá trị dinh dưỡng của chúng. Các loại ngô trang trí được sử dụng thông thường: để nấu ăn hoặc làm thức ăn cho vật nuôi.
Để ăn lõi sữa, chúng phải được đun sôi trong khoảng một giờ và ăn kèm với bơ, muối hoặc không có chất phụ gia. Những hạt chín, chắc được nghiền thành bột để làm bánh. Các loại trang trí có thể sơn đồ nướng với nhiều màu sắc khác nhau. Vì vậy, việc thêm bột ngô dâu sẽ giúp bột có màu hồng dễ chịu.
Khi nào và làm thế nào để trồng ngô trang trí
Công nghệ nông nghiệp trồng các giống ngô cảnh tương tự như các giống thức ăn gia súc và đường. Sự khác biệt chính đến từ bản chất ưa nhiệt của cây tươi sáng với hạt nhiều màu sắc. Đặc điểm này đòi hỏi phải sử dụng cây con khi canh tác ở những vùng có mùa hè ngắn, mát mẻ. Bằng cách này, bạn có thể kéo dài mùa sinh trưởng và thu được lõi ngô chín trước mùa lạnh.
Các giai đoạn trồng cây ngô cảnh:
- Để bảo quản những bộ rễ mỏng manh khi chuyển chúng ra luống trong vườn, các chậu than bùn đã được chuẩn bị để trồng.
- Hỗn hợp đất phải nhẹ, bao gồm đất vườn, cát, phân trộn có thêm tro gỗ.
- Hạt được đem phơi nắng vài ngày rồi ngâm trong một ngày.
- Đặt 2-3 hạt vào mỗi ly.
- Trước khi xuất hiện, điều quan trọng là duy trì nhiệt độ phòng khoảng + 18 ° C.
Những cây con mới nổi được tưới nước khi đất khô. Khi chúng lớn lên, những cây con mỏng, yếu sẽ bị loại bỏ - mỗi chậu chỉ để lại một mầm. Bạn có thể di chuyển ngô đến một nơi cố định không sớm hơn khi đất trên luống hoặc luống hoa đã ấm lên đến + 13 ° C.
Ngô dâu khi trồng từ hạt không có cây con được chế biến theo cách chuẩn: đun nóng và ngâm cho nở. Đất trồng cần được đào lên, bón phân, xới tơi. Các hố trồng ngô đặt khoảng cách 40 cm, khi trồng thành nhiều hàng, các hàng cách nhau 60 cm, vì giống Dâu cần thông gió tốt để thụ phấn đạt chất lượng cao.
Chăm sóc ngô cảnh
Nếu vị trí được chọn chính xác: có đủ ánh sáng mặt trời và không có gió lùa lạnh thì việc trồng cây sẽ cần được chăm sóc tối thiểu.
Các hoạt động cần thiết:
- Tưới nước. Được sản xuất khi đất khô. Với mỗi lần tưới, thêm ít nhất 10 lít nước dưới gốc cây.
- Cho ăn. Tưới nước thường được kết hợp với bón phân cho đất. Các chế phẩm phức tạp được trộn với nước để tưới theo hướng dẫn.
- Gỡ bỏ cần sa thúc đẩy sự phát triển hài hòa của các loài trang trí. Vì vậy, luống nên được giữ sạch sẽ hoặc có lớp phủ.
Bón phân cho ngô trang trí ít nhất hai lần mỗi mùa: trong thời kỳ ra hoa và sau khi hình thành bắp non. Đối với việc cho ăn như vậy, 1 muỗng cà phê là đủ. nitroammophoska trên mỗi cây, pha loãng với 10 lít nước. Các giống ngô cảnh rất nhạy cảm với độ chua của đất. Nếu cần khôi phục lại tính trung tính của đất, các chế phẩm canxi hoặc vôi tôi được thêm vào quá trình đào vào mùa thu hoặc mùa xuân.
Khi thiếu phốt pho, lá chuyển sang màu nâu, không có nitơ, chúng bắt đầu khô. Thiếu kali sẽ biểu hiện bằng các mép bị “cháy” và các lá phía dưới bị khô, có màu nâu.
Các chồi bên xuất hiện trên thân cây cần được loại bỏ cẩn thận. Ngô dâu và bất kỳ loại ngũ cốc trang trí nào đều được xử lý định kỳ bằng thuốc diệt nấm toàn thân để ngăn ngừa sâu bệnh tấn công.
Phần kết luận
Ngô trang trí ngoài mục đích trực tiếp là sản phẩm thực phẩm có giá trị còn có vai trò thẩm mỹ. Những bụi cây có nhiều loại rất đẹp và khác thường đến mức chúng có thể trang trí những nhà kính và công viên tốt nhất. Các loại ngũ cốc có màu sắc thích thú với các sắc thái bất ngờ của chúng và có thể gây ngạc nhiên ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm vào mỗi mùa.
