Cà chua Canopus: đặc điểm và mô tả giống

Nội dung

1 Mô tả giống
2 Đặc điểm của cà chua
3 Ưu điểm và nhược điểm
4 Đánh giá từ người làm vườn
5 Phần kết luận

Chỉ riêng tên của một giống cà chua cũng có thể nói lên rất nhiều điều về những ý tưởng mà những người tạo ra nó, những nhà tạo giống, đã đưa vào nó. Canopus là một trong những ngôi sao lớn nhất và quan trọng nhất trên bầu trời, đứng thứ hai về độ sáng trong số tất cả các ngôi sao có thể nhìn thấy từ Trái đất sau Sirius (tất nhiên là không tính Mặt trời). Cà chua Canopus, xét theo đặc điểm của nó trong phần mô tả về giống, cũng chiếm rất xa vị trí cuối cùng trong thế giới cà chua dường như vô tận về sự đa dạng của nó.

Loại cà chua này có thể thu hút sự quan tâm của cả những người nông dân có kinh nghiệm nhờ các chỉ số năng suất và những người mới làm quen với mùa hè do tính cẩn thận trong việc chăm sóc và chống lại nhiều bệnh tật và sâu bệnh.

Mô tả giống

Giống cà chua Canopus ra đời cách đây khoảng 20 năm nhờ nỗ lực nhân giống của các nhà khoa học thuộc Viện Tế bào học và Di truyền, trực thuộc Chi nhánh Siberia của Viện Hàn lâm Khoa học Nga. Các nhà khoa học tại trung tâm nghiên cứu của viện này đã phát triển nhiều loại rau thú vị và trên hết là cà chua, những loại cây đặc biệt có khả năng chống chịu với những thay đổi thất thường của thời tiết và các biểu hiện khác nhau của sinh vật gây bệnh.

Vì giống Canopus có nguồn gốc từ Siberia, chính xác hơn là từ Novosibirsk, nên nó thích hợp nhất để trồng trong điều kiện khó khăn của mùa hè Siberia, cũng như tất cả các vùng có điều kiện khí hậu tương tự. Tuy nhiên, các vùng khác của Nga cũng đánh giá cao cà chua Canopus và rất vui khi trồng nó cả trong nhà kính và trên luống thông thường trên bãi đất trống.

Nhân tiện, giống cà chua này đã được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Nga vào năm 2000 và được khuyến khích trồng trọt trên khắp đất nước trong điều kiện đất trống.

Hạt giống của giống Canopus được bán trực tiếp từ nhà sản xuất (SIBNIIRS) hoặc trong các gói hàng của các công ty hạt giống chủ yếu nằm bên ngoài Urals - “Altai Seeds”, “Ural Summer Resident”, “Agros”, “Plasma Seeds”.

Cây cà chua Canopus được xác định vì chúng có tốc độ tăng trưởng hạn chế. Khi trồng ngoài trời, chúng không cần phải tỉa hay tạo hình.

Chú ý! Khi trồng trong điều kiện nhà kính, tốt nhất nên cắt cà chua Canopus thành hai thân - điều này có thể mang lại hiệu quả tối đa về năng suất, kích thước của cà chua và thời gian chín.

Một chiếc garter có thể cần thiết vì theo quy luật, một số lượng rất lớn cà chua được buộc vào bụi cây và dưới sức nặng của chúng, bụi cây có thể rơi xuống đất, thậm chí bị gãy. Ngoài ra, việc buộc cành và đôi khi cả quả thường giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn rất nhiều. Nhưng với số lượng lớn bụi cây trong quá trình canh tác công nghiệp, có thể thực hiện được mà không cần giàn phơi. Trong trường hợp này, cà chua có thể phải được thu hái trực tiếp từ mặt đất.

Những bụi cà chua Canopus có kích thước tương đối nhỏ gọn, cao chỉ 50-60 cm, vì vậy có thể dễ dàng trồng ra luống trong thời gian sớm nhất, che phủ chúng trong vài tuần đầu tiên bằng vòm bằng bất kỳ vật liệu không dệt nào hoặc phim ảnh.

Cây bụi thuộc giống Canopus có tán lá và phân nhánh trung bình. Lá có hình quả cà chua truyền thống và có màu xanh đậm.

Cụm hoa đơn giản chỉ hình thành sau 7-8 lá, sau đó chúng được hình thành thông qua một hoặc hai lá.

Nếu nói về thời gian chín thì giống Canopus thuộc giống cà chua giữa vụ - thời kỳ sinh dưỡng, tính từ thời điểm hạt nảy mầm hoàn toàn, khoảng 115-120 ngày.

Xét về năng suất, cà chua Canopus xứng đáng thuộc danh sách giữ kỷ lục trong thế giới cà chua. Không phải vô cớ mà giống cà chua này nhanh chóng thu hút sự chú ý của nông dân và những người đang cố gắng trồng cà chua chủ yếu để bán. Trung bình, năng suất trên một mét vuông là 3-3,5 kg cà chua chất lượng thương mại. Nhưng nếu được chăm sóc tốt, bạn có thể thu được cùng một số lượng quả từ một bụi và có thể thu hoạch tới 5-6 kg cà chua chất lượng tuyệt vời trên mỗi mét vuông.

Ngoài ra, giống Canopus còn nổi bật bởi khả năng miễn dịch di truyền đối với virus khảm thuốc lá và khả năng kháng bệnh mốc sương và các loại đốm vi khuẩn tốt. Dựa trên kinh nghiệm và đánh giá ngày càng tăng, nhiều loài gây hại khác nhau trong thế giới côn trùng cũng tránh được nó.

Quan trọng! Những người sáng tạo lưu ý rằng loại cà chua này có khả năng chống chọi với điều kiện khô hạn, điều này khiến việc trồng trọt của nó trở nên hấp dẫn đối với các vùng phía Nam.

Và tất nhiên, giống cà chua được chọn lọc ở Siberia có thể chịu được nhiều loại thiên tai khác nhau một cách tương đối dễ dàng, điều này khá đúng đối với cà chua Canopus.

Đặc điểm của cà chua

Theo đặc điểm của cà chua được người khai thác, cà chua Canopus thuộc loại tương đối hiếm - có quả thuôn dài hoặc gần như hình bầu dục với kích thước khá lớn. Đúng vậy, hình dạng của quả có thể thay đổi rất nhiều trong các điều kiện sinh trưởng khác nhau. Những quả cà chua đầu tiên hoặc lớn nhất trên bụi thường có hình dạng dẹt truyền thống hơn. Bề mặt nhẵn của quả có thể thay đổi và hơi gấp lại ở gốc cuống.

Thông thường, kích thước trung bình của quả nhỏ, trọng lượng của một quả cà chua có thể thay đổi từ 110 đến 180 gam. Nhưng khi sử dụng các kỹ thuật trồng đặc biệt (tạo thành một thân, ngắt liên tục và tất nhiên là cung cấp lượng ánh sáng mặt trời tối đa và nhiều dinh dưỡng), bạn có thể thu được quả từ những quả cà chua nặng tới 400 gam hoặc thậm chí hơn mỗi quả.

Màu sắc của cà chua Canopus ở giai đoạn chín kỹ thuật là màu xanh lục với một đốm xanh đậm rõ rệt ở vùng cuống. Cà chua chín hoàn toàn có màu đỏ tươi.

Mỗi quả cà chua có hơn 4 tổ hạt, vỏ khá dày, cùi dẻo, bùi, hàm lượng nước vừa đủ.

Cà chua Canopus có đặc điểm hương vị thơm ngon, một số hoàn toàn thích thú với chúng, trong khi những người khác coi chúng là bình thường và thậm chí có vị chua. Trong mọi trường hợp, hương vị cũng như kích thước của quả phụ thuộc đáng kể vào điều kiện trồng trọt cũng như số lượng và chất lượng của các chất dinh dưỡng bổ sung.

Bình luận! Nhưng các nhà sản xuất nông sản đánh giá cao khả năng bảo quản tốt của giống cà chua này và khả năng thích hợp cao cho việc vận chuyển đường dài.

Theo mục đích, cà chua Canopus thuộc loại phổ thông. Chúng rất tốt cho món salad vào mùa hè, chúng tạo ra những sản phẩm cà chua tuyệt vời, chẳng hạn như sốt cà chua, adjika, nước trái cây. Và nhờ kích thước tương đối nhỏ của hầu hết các loại trái cây, chúng rất phù hợp để làm dưa chua và nước xốt.

Ưu điểm và nhược điểm

Hầu hết những người làm vườn đều đánh giá cao những đặc điểm tích cực sau:

Năng suất cao của bụi cây.
Có thể có kích thước quả lớn.
Dễ trồng, kể cả đậu trái tốt trong điều kiện không đủ ẩm.
Khả năng chống lại một loạt các bệnh và các yếu tố bất lợi khác.
Trình bày cà chua, khả năng bảo quản và vận chuyển lâu dài.

Chúng ta không thể bỏ qua những nhược điểm có thể có của cà chua Canopus:

Cà chua không phải là hương vị và mùi thơm ngon nhất - hầu hết những người làm vườn chủ yếu sử dụng chúng để chế biến.

Đánh giá từ người làm vườn

Những người làm vườn để lại những đánh giá có phần trái ngược nhau về cà chua Canopus, điều này có thể cho thấy thực tế là đã đánh giá sai hoặc đặc tính chất lượng của cà chua vẫn phụ thuộc nhiều vào điều kiện trồng trọt.

Antonina, 52 tuổi, Yaroslavl

Chúng tôi đã giới thiệu hạt giống cà chua Canopus trong cửa hàng. Tôi đã trồng chúng trong nhà kính và tôi thực sự thích chúng. Trên mỗi bụi cây có rất nhiều quả. Chúng rất ngon, nhiều thịt, thơm. Tôi đã làm rất nhiều nước ép cà chua từ chúng cho mùa đông, làm món adjika, lecho và các chế phẩm khác. Và dù sao thì chúng cũng rất ngon trong món salad.Năm tới tôi đã thu thập hạt giống và chắc chắn sẽ trồng chúng từ hạt giống của chính mình.

Valeria, 32 tuổi, Kuibyshev

Năm đó chúng tôi trồng cà chua Canopus và nó không gây ấn tượng gì với tôi cả. Có thể có rất nhiều cà chua nhưng chúng chẳng có vị gì cả. Kết quả là tôi đưa mọi thứ vào bảo tồn.

Victoria, 48 tuổi, Magnitogorsk

Tôi xin chia sẻ ấn tượng của mình về giống cà chua Canopus. Về mọi mặt - sự đa dạng tuyệt vời! Những bụi cây phát triển thấp, cao tới khoảng 50 cm, trông rất đẹp trên luống vườn. Không cần tạo hình hoặc kẹp đặc biệt. Tôi chỉ xé bỏ những lá úa vàng phía dưới, những lá hình thành bên dưới bầu nhụy đầu tiên. Trên mỗi bụi có tới 30 - 40 quả cà chua có kích cỡ khác nhau, từ loại nhỏ nặng 80-100 gam đến 250 gam. Cà chua treo thành chùm, mỗi chùm có thể cho từ 3 đến 7 quả. Hương vị của chúng rất đậm đà, cà chua, ngọt ngào với một chút chua nhẹ. Cùi rất đặc nên cà chua thích hợp để chế biến bất kỳ món ăn nào. Và bạn cũng có thể ăn chúng theo cách đó. Tôi đã trồng giống này từ năm 1998 và chưa bao giờ bị thiếu mùa. Về mặt bệnh tật hay bất kỳ loài gây hại nào, nó cũng không có vấn đề gì cụ thể. Nói chung, anh ấy là một trong những người tôi yêu thích.

Galina, 37 tuổi, Izhevsk

Tôi trồng cà chua Canopus vào năm 2008. Tất cả các đặc điểm đều rất giống với đặc điểm mà nhà sản xuất công bố, ngoại trừ kích thước của quả. Đối với tôi, chúng chủ yếu nặng 80-100 gram, tối đa đạt 150 gram, nhưng không hơn. Và cà chua rất ngon, dùng làm gì cũng được, và quan trọng nhất là thực sự có rất nhiều quả đã chín.

Phần kết luận

Cà chua Canopus có thể chiếm vị trí xứng đáng trong bất kỳ bộ sưu tập nào, vì tính khiêm tốn và khả năng kháng bệnh của chúng kết hợp tốt với năng suất cao.