Nội dung
Tất nhiên, cà chua tròn, đều, cỡ vừa là tốt: đây là những loại trái cây trông đẹp nhất trong lọ và trông hấp dẫn trên quầy. Nhưng Mọi người làm vườn vẫn muốn trồng những quả cà chua lớn nhất trên mảnh đất của mình, vì chúng thơm, ngon ngọt và rất nhiều thịt - trái cây để làm món salad và nước ép. Loại cà chua có quả lớn này là cà chua Ox Heart.
Từ bài viết này, bạn có thể tìm hiểu về năng suất của cà chua Ox Heart, xem ảnh về quả của nó và đọc đánh giá từ những người đã trồng phép lạ này trên mảnh đất của họ. Tại đây, bạn cũng có thể tìm thấy mô tả về các phân loài khác nhau của giống Volovye Serdtse, cũng như các khuyến nghị về cách trồng và chăm sóc cây trồng.
Thông tin thêm về sự đa dạng
Trước hết, điều đáng chú ý là đặc điểm và mô tả của giống cà chua Volovye Serdtse khác với Trái tim của Tomato Bull: Đây là hai giống hoàn toàn khác nhau. Mặc dù quả của những giống này có hình dáng bên ngoài giống nhau và hương vị gần như giống nhau. Sự khác biệt chính giữa hai loại là chiều cao của bụi cây và kích thước của quả: xét cho cùng, Bull's Heart lớn hơn về mọi mặt.
Giống cà chua Volovye Serdtse được nhân giống ở Nga vào năm 2000, vào thời điểm đó nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Loại cà chua này được coi là chín muộn, mặc dù một số nhà lai tạo phân loại nó là cà chua chín vừa. Vì vậy, nên trồng giống này ở miền Nam và miền Trung, ở miền Bắc chỉ trồng cây Tâm trong nhà kính.
Mô tả giống cà chua Oxen Heart:
- những bụi cây không xác định, chiều cao của chúng trong nhà kính đạt tới hai mét, trên bãi đất trống - không quá 170 cm;
- cà chua chín 107-118 ngày sau khi nảy mầm;
- Không có nhiều lá trên bụi, chúng có kích thước trung bình và hình dạng đều đặn;
- năng suất cà chua trên bãi đất trống không cao lắm - lên tới 7 kg mỗi mét vuông, trong nhà kính có thể nâng con số này lên 11 kg;
- giống Volovye Serdtse có khả năng kháng phức tạp đối với các bệnh “cà chua”, bao gồm cả bệnh mốc sương;
- cà chua đáp ứng tốt với phân bón và tưới nước thường xuyên;
- bầu hoa đầu tiên thường nằm phía trên lá thứ bảy;
- Mỗi bàn chải có thể tạo thành tối đa năm quả cà chua;
- trọng lượng quả trung bình là 350 gam;
- cà chua phía dưới đạt kích thước 800-1000 gam, cà chua phía trên nhỏ hơn - 250-150 gam;
- hình dạng của quả giống hình trái tim - hình bầu dục có gân thon dài;
- màu của cà chua là màu đỏ mâm xôi;
- cùi khi bẻ ra có vị ngọt, rất ngọt, thơm;
- cà chua thích hợp cho việc vận chuyển vì chúng có vỏ dày và cùi chứa nhiều chất khô;
- Thu hoạch sẽ không bảo quản được lâu nên bạn cần bán quả nhanh hơn;
- Hệ thống rễ của giống này rất khỏe - chiều dài của ngựa trung tâm có thể lên tới một mét, các rễ bên thường phân nhánh cách giữa bụi 2-2,5 mét.
Giống Ox Heart được coi là giống salad, nghĩa là tốt nhất nên ăn cà chua tươi. Những quả cà chua này tạo ra các loại nước xay nhuyễn, bột nhão và nước ép rất ngon. Một kg quả cho ra 700 ml nước ép cà chua. Sẽ không thể bảo quản toàn bộ quả cà chua Ox Heart vì kích thước của nó khá lớn. Nhưng cà chua trông tuyệt vời trong món salad ngâm và món khai vị.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống Ox Heart gây khá nhiều tranh cãi: ý kiến và đánh giá của những người làm vườn về loại cà chua này là trái ngược nhau nhất. Vì vậy, cần nêu bật những điểm mạnh và điểm yếu của Tâm.
Những lợi thế bao gồm:
- kích thước quả ấn tượng;
- vẻ ngoài có tính thương mại cao của cà chua;
- hương vị tuyệt vời của cà chua;
- năng suất tốt (với sự chăm sóc đầy đủ);
- khả năng kháng bệnh trung bình (điều này rất quan trọng đối với giống chín muộn).
Cà chua hình trái tim cũng có nhược điểm:
- cây trồng cần được chăm sóc liên tục và có thẩm quyền;
- giống có thời gian sinh trưởng dài, không phù hợp với mọi khí hậu;
- nhiệt độ rất quan trọng đối với Tim Sửu - cà chua không thích sự dao động từ nóng sang lạnh;
- Sẽ không thể bảo quản thu hoạch được lâu - quả sẽ nhanh hỏng.
Phân loài của giống
Tất nhiên, loại cà chua được đề cập không thể có nhiều giống như người anh em của nó, giống Bull's Heart (có cà chua quả hồng, sọc, quả đen và nhiều loại khác).Nhưng Ox Heart cũng có một số giống phổ biến:
Tim bò Minusinsk cà chua
Được đưa ra bởi các nhà lai tạo dân gian. Nó khác với người tiền nhiệm ở thời kỳ chín sớm hơn (giống giữa vụ), trọng lượng quả giảm nhẹ (chỉ định giới hạn từ 200 đến 400 gam) và một số lượng nhỏ hạt bên trong cà chua. Nên trồng giống này thành hai hoặc ba thân.
Bò tim sọc
Có thể dễ dàng nhận biết qua hình thức bên ngoài của quả: cà chua có màu vàng hồng, trên vỏ có sọc vàng xanh hiện rõ. Cà chua nhỏ hơn cà chua trước - 150-200 gram, nhưng rất ngọt và ngon. Nên trồng phân loài này ở vùng đất được bảo vệ. Thời kỳ chín của nó ở mức trung bình, bụi cây không quá cao (lên tới 130 cm).
Quy luật phát triển
Để thu hoạch được một vụ mùa bội thu, quả to và đẹp, người làm vườn sẽ phải làm việc chăm chỉ - Tim Sửu rất thích được quan tâm, chăm sóc. Về nguyên tắc, giống như hầu hết các loại cà chua chín muộn có quả lớn, loại cà chua này thích đất nhẹ, ấm và có đủ hàm lượng nguyên tố vi lượng. Đừng quên tính chất không xác định của bụi cây - cà chua sẽ phải được tạo hình, tỉa thường xuyên và kiểm soát số lượng buồng trứng.
Những người quyết định trồng giống cà chua này trong vườn của mình nên làm như sau:
- Tìm những cây giống khỏe mạnh được bày bán hoặc tự trồng chúng. Hạt giống cho cây con được gieo vào tháng 3 - thời điểm chính xác phụ thuộc vào khí hậu trong vùng và nơi cà chua sẽ được trồng (đất hoặc nhà kính).Cần phải tính toán việc hạ cánh sao cho đến thời điểm chuyển cây ra nơi cố định đã được 55 - 65 ngày tuổi.
- Đầu tiên, hạt giống có thể được gieo trong một thùng chứa chung có cạnh nhỏ. Khi cà chua có vài lá thì đem trồng vào từng chậu riêng lẻ.
- Trước khi cấy xuống đất, cây được làm cứng bằng cách đưa ra ngoài hoặc ra ban công có cửa sổ mở.
- Giống như tất cả các loài không xác định, Heart chiếm rất nhiều không gian trong nhà kính và luống vườn. Để đảm bảo sự tự do cho bụi cây, cây con được trồng theo mẫu 50x70. Bạn không nên chôn rễ cà chua sâu hơn 20 cm - chúng không ưa lạnh. Nhiệt độ đất ở độ sâu này phải lớn hơn 8 độ.
- Ngay lập tức bạn cần chăm sóc giá đỡ cho cà chua. Lưới mắt cáo là phù hợp nhất, nhưng bạn cũng có thể xây dựng các giá đỡ từ chốt gỗ.
- Nên tạo thành bụi có một hoặc hai thân. Thân thứ hai mọc ra từ con riêng, nằm ngay phía trên buồng trứng thứ nhất.
- Tất cả các con riêng khác nên được loại bỏ thường xuyên. Buồng trứng dư thừa cũng cần phải cắt bỏ - một bụi nên có không quá 6-8 chùm quả. Nếu bạn không tỉa bớt chùm thì cà chua sẽ nhỏ và mất vị.
- Bạn cần cho cà chua ăn 3-4 lần trong mùa hè. Đối với những mục đích này, phân khoáng và phân hữu cơ được sử dụng. Các hợp chất kali-phốt pho hoạt động tốt; một lượng nhỏ phân đạm có thể chấp nhận được.
- Trái tim cần được tưới nước thường xuyên và dồi dào (ba ngày một lần) – Cà chua này rất thích nước. Để không làm bụi cây có nguy cơ bị nhiễm trùng, người ta sử dụng nước ấm, phủ đất và xé bỏ những lá phía dưới của cà chua để cải thiện sự lưu thông không khí.
- Mặc dù giống này được coi là kháng bệnh, bụi cây vẫn cần được xử lý để ngăn ngừa bệnh tật. Nếu không có dấu hiệu nhiễm trùng rõ ràng, hãy sử dụng hỗn hợp Bordeaux hoặc bất kỳ tác nhân hóa học nào. Cây bụi cần được xử lý trước khi chúng bắt đầu nở hoa.
Đánh giá từ một người làm vườn
Phần kết luận
Cà chua Oxheart không phù hợp với tất cả người làm vườn: loại cà chua này cần khí hậu ấm áp hoặc nhà kính, cần đất và không gian giàu dinh dưỡng, người nông dân phải biết cách xử lý những bụi cây có điểm sinh trưởng không giới hạn. Nhưng bù lại tất cả những “ý thích bất chợt” của mình, cây cà chua sẽ mang lại cho người làm vườn một vụ thu hoạch bội thu một số loại trái cây to nhất và ngon nhất. Vì vậy, nó có thể có giá trị nỗ lực!
