Cà chua đường nâu: đánh giá, hình ảnh

Nội dung

1 Cà chua tốt nhất là gì?
2 Công nghệ nông nghiệp cà chua
- 2.1 Nguyên tắc để có được cây giống tốt
- 2.2 Chăm sóc sau khi xuất cảnh
3 Đánh giá

Ngày xửa ngày xưa, một quả cà chua tươi vào giữa mùa đông có vẻ kỳ lạ. Ngày nay, các kệ hàng quanh năm tràn ngập cà chua. Sự đa dạng về màu sắc, kích cỡ, hình dạng đơn giản là ấn tượng. Nhưng không có sự khác biệt về hương vị; về cơ bản nó là tầm thường. Và làm thế nào bạn có thể yêu cầu một quả cà chua sống trong điều kiện nhà kính có hương vị tương đương với một loại rau được trồng ngoài tự nhiên vào mùa hè?

Cà chua tốt nhất là gì?

Người nông dân đã tăng yêu cầu đối với cà chua được trồng bằng tay của chính mình. Bạn sẽ không thể chấp nhận được hương vị bình thường ở đây. Cà chua phải ngon đến mức chỉ cần vẻ ngoài của nó cũng khiến bạn chảy nước miếng.

Được đóng gói bằng đường, chứa nhiều chất khô mang lại hương vị đậm đà, quả cà chua chỉ mong được phục vụ trên bàn. Đây chính xác là những quả cà chua “có đường” từ SEDEk. Được nhân giống vào những thời điểm khác nhau, chúng không chỉ khác nhau về màu sắc mà còn về độ chín. Một điều không đổi: hương vị đậm đà, ngọt ngào của loại rau này. Cà chua thuộc dòng “đường” thuộc nhóm Beefsteak và có đầy đủ những ưu điểm của cà chua bò:

kích thước khá lớn;
một số lượng lớn buồng hạt;
hương vị phong phú, chủ yếu là đường;
năng suất tốt;
kháng bệnh cà chua.

Hãy nói chi tiết hơn về một trong những đại diện của cà chua ngọt - cà chua Đường Nâu.Loại cà chua này nổi bật so với cả bộ không chỉ vì màu sắc độc đáo mà còn vì nó chứa một lượng lớn anthocyanin. Loại rau này có những lợi ích đặc biệt cho cơ thể. Chúng ta hãy mô tả chi tiết và đặc điểm của giống cà chua Đường Nâu và chiêm ngưỡng bức ảnh của nó.

Cà chua đường nâu được phát triển bởi SEDEk. Nó đã được đăng ký trong Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống của Tiểu bang vào năm 2009, giống như những loại cà chua khác thuộc dòng giống này: Đường trắng và Đường đỏ. Vào năm 2010, đường hồng đã được thêm vào chúng, và vào năm 2015, đường mâm xôi F1. Những quả cà chua này có thể được trồng ở tất cả các vùng khí hậu của nước ta.

Đặc điểm của sự đa dạng:

nó thuộc loại cây không xác định và không ngừng mùa sinh trưởng miễn là điều kiện thời tiết cho phép, người làm vườn sẽ phải đảm bảo rằng tất cả những quả cà chua đã chín;
Những người sáng tạo định vị giống này là giữa mùa, nhưng theo đánh giá của những người trồng nó thì khá muộn, vì những quả đầu tiên chỉ chín sau 4 tháng kể từ khi nảy mầm;
Bạn có thể trồng giống cà chua đường nâu trên bãi đất trống, nhưng nó hoạt động tốt hơn trong nhà kính;
Khi trồng trong nhà kính, cà chua Đường Nâu có thể cao tới 2 m, nếu được chăm sóc tốt có thể cao tới 2,5 m nên cần có giàn che. Giống cà chua này cho kết quả tốt nhất khi được trồng thành 2 thân nên việc tỉa cành là quy trình bắt buộc đối với giống cà chua này.
chổi cà chua đơn giản, có tới 5 quả được buộc vào đó, chùm hoa đầu tiên nằm dưới lá thứ 8 hoặc thứ 9;
Quả của giống này có thể có hình khối hoặc hình tròn dẹt, màu sắc của cà chua rất đẹp - nâu đỏ, trọng lượng mỗi quả ở chùm đầu tiên đạt 150 g, những quả còn lại nhỏ hơn một chút;
Mục đích của cà chua là phổ biến: chúng rất tốt trong món salad, làm nước sốt, nước trái cây và bất kỳ chế phẩm nào cho mùa đông;
quả có nhiều buồng hạt nên cùi ngon hơn và ít hạt hơn.

Quan trọng! Không giống như nhiều loại cà chua thịt bò, cà chua Đường Nâu bảo quản tốt và có thể vận chuyển.

Để đưa ra một bức tranh hoàn chỉnh về cây và mô tả đầy đủ về giống cà chua Đường Nâu, phải nói rằng nó chịu lạnh, chín gần như sương giá, cho năng suất tốt - từ 6 đến 8 kg mỗi mét vuông. m.

Công nghệ nông nghiệp cà chua

Bạn có thể mua hạt giống cà chua Đường Nâu ở hầu hết các cửa hàng, nhưng được thu thập từ những cây trồng trong vườn của bạn, chúng sẽ thích nghi với một số điều kiện trồng trọt nhất định, trong đó điều kiện chính là thành phần và cấu trúc của đất. Cây trồng từ hạt của chính mình sẽ phát triển tốt hơn và cho năng suất cao ổn định, kháng bệnh tốt và cuối cùng, tỷ lệ nảy mầm của hạt giống như vậy, không giống như hạt mua ở cửa hàng, cao hơn nhiều.

Cà chua là cây thụ phấn tùy ý, tức là chỉ những bông hoa gần đó mới được thụ phấn bằng phấn hoa. Nhưng trong thời tiết nóng, tình hình thay đổi, các cây lân cận cũng có thể được thụ phấn. Thông thường, những người làm vườn trồng nhiều giống cà chua khác nhau ở gần nhau, để không thu thập hạt từ cà chua đã được thụ phấn chéo với giống khác, tức là cà chua lai, bạn phải tuân thủ các quy tắc sau:

chọn trước một cây cà chua Đường nâu khỏe mạnh, đáp ứng đầy đủ các đặc điểm giống và chăm sóc tốt;
chọn hạt từ chùm dưới phù hợp nhất với mô tả giống; hoa trên các cụm hoa còn lại có khả năng thụ phấn chéo cao, vì nở vào thời điểm ong, ong nghệ hoạt động mạnh nhất và không ai ngăn cản chúng bay vào nhà kính;
quả được hái khi chín hoàn toàn hoặc hơi chưa chín, nhưng không có trường hợp nào chín quá - những hạt khỏe nhất trong đó có thể nảy mầm, nhưng kết quả sẽ là con yếu.

Quan trọng! Không bao giờ chọn quả lớn nhất để nhân giống; nó phải có kích thước và trọng lượng phù hợp nhất với đặc điểm giống.

Những hạt tách biệt và khô cần được gieo làm cây con. Đối với giống cà chua Sugar brown, cây con phải được 60 ngày tuổi vào thời điểm trồng. Để trồng trong nhà kính dưới lớp polycarbonate, hạt giống nên được gieo vào cuối tháng 2, trong nhà kính phủ phim - vào đầu tháng 3 và trên bãi đất trống - gần cuối tháng 3.

Nguyên tắc để có được cây giống tốt

Đối với những giống cà chua cao, kể cả cà chua đường nâu, điều rất quan trọng là cây con không bị căng ra, nếu không sẽ ảnh hưởng đến năng suất. Để ngăn chặn điều này xảy ra, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc sau:

tiến hành xử lý hoàn chỉnh và nảy mầm hạt giống - bón phân, ngâm trong dung dịch kích thích sinh học;
gieo hạt trên đất màu mỡ, tơi xốp, có thành phần tương tự như đất trong vườn của bạn;
Giảm nhiệt độ cho cây con mới nổi trong vài ngày, không được cao hơn 16 độ trong ngày;
cung cấp lượng ánh sáng tối đa cho toàn bộ thời gian sinh trưởng của cà chua;
một tuần sau khi nảy mầm, tăng nhiệt độ và duy trì trong khoảng 23 độ vào ban ngày và mát hơn một chút vào ban đêm;
không tưới nước quá thường xuyên nhưng cũng không để đất khô hẳn;
nhặt mầm khi chúng sắp ra lá thứ ba;
không để cây cà chua đường nâu bị đói và cung cấp 2 hoặc 3 lần cho ăn bằng dung dịch phân khoáng hoàn chỉnh yếu;
giữ ấm không chỉ “đầu” mà còn cả “chân” của cà chua, để làm điều này, cách nhiệt bệ cửa sổ để nhiệt độ đất không thấp hơn nhiệt độ phòng;
duy trì một khoảng cách giữa các chậu cà chua. Tranh giành ánh sáng, cây con chắc chắn sẽ vươn dài ra.
Làm quen dần dần cây với không khí thoáng đãng để đến thời điểm trồng cây đã thích nghi.

Chăm sóc sau khi xuất cảnh

Đất trên luống và trong nhà kính được chuẩn bị vào mùa thu. Chất hữu cơ được thêm vào, nhưng không phải phân tươi, giúp vỗ béo cà chua và mọc ngọn thay vì quả. Phân lân cũng nên bón vào mùa thu, chúng hòa tan kém, sẽ được nước tan chảy chuyển hóa thành dạng thuận lợi cho cây trồng. Nhưng phân đạm và kali được áp dụng trong quá trình nới lỏng đất vào mùa xuân.

Quan trọng! Đối với cà chua có màu sẫm, độ chua của đất có tầm quan trọng rất lớn. Nếu các giống cà chua thông thường chịu được phản ứng hơi axit, thì đối với đường nâu, nó phải ở trạng thái trung tính, nếu không bạn có thể không có được màu sẫm của quả.

Đất chua cần bón vôi. Việc này được thực hiện vào mùa thu, nhưng không cùng lúc với việc bổ sung chất hữu cơ, nếu không sẽ mất rất nhiều nitơ.

Sơ đồ trồng cây cà chua Đường nâu - từ 40 đến 50 cm giữa các cây và khoảng 50 cm giữa các hàng. Đất dưới cà chua trồng trong nhà kính phải được phủ đất ngay lập tức để đảm bảo chúng tồn tại thoải mái.

Chăm sóc thêm bao gồm những điều sau đây:

tưới nước vừa phải cho đến khi quả đầy - mỗi tuần một lần, nhưng làm ẩm hoàn toàn toàn bộ lớp rễ; khi quả bắt đầu ra nhiều, tần suất tưới nước tăng lên 2 lần một tuần. Để đảm bảo hàm lượng chất khô trong quả cà chua đường nâu vẫn ở mức cao, bạn không thể tưới nước quá nhiều, nếu không cà chua sẽ bị chảy nước và mất đi hương vị rất nhiều.
bón phân bằng loại phân phức hợp hoàn chỉnh dành cho cà chua; tần suất của chúng phụ thuộc vào độ phì nhiêu của đất trong nhà kính, cây thường được cho ăn 10–14 ngày một lần;
hình thành cây thành 2 thân; Để làm điều này, hãy loại bỏ tất cả các con riêng, ngoại trừ một cây nằm dưới chổi hoa đầu tiên - từ đó chồi thứ hai được hình thành;
biện pháp phòng ngừa bệnh mốc sương.

Bạn có thể xem video về công dụng của giống cà chua Đường Nâu:

Đánh giá

Irina, thành phố Krasnodar

Tôi yêu cà chua sẫm màu vì hương vị phong phú và lợi ích của chúng. Tôi trồng các giống đồng hoang đen, Sô cô la, Hoàng tử đen. Năm nay tôi đã thử trồng cà chua Đường Nâu. Giống không tệ, quả không to nhưng ngon, mặc dù quả sau hơi chảy nước. Có lẽ vì trời mưa vào mùa thu nên chúng mọc ở bên ngoài. Năm tới tôi sẽ cố gắng trồng nó trong nhà kính.

Maksim, Kostroma

Trong số rất nhiều giống cà chua tôi trồng trong nhà kính, cũng có những giống có quả màu đen. Theo tôi, họ là ngọt ngào nhất. Trẻ em cũng yêu thích chúng không kém gì cà chua bi. Tôi quyết định trồng cà chua đường từ SEDEK: Đường trắng và Đường nâu. Chúng mọc gần đó nên tôi hái cả quả màu kem và quả màu nâu cùng một lúc. Tôi thích cả hai giống. Năm tới tôi sẽ thêm đường hồng vào chúng.