Nội dung
Những người làm vườn có kinh nghiệm thích trồng cà chua với các thời kỳ chín khác nhau. Điều này cho phép bạn cung cấp cho gia đình mình những loại rau tươi ngon trong vài tháng. Trong số rất nhiều giống cà chua chín sớm, cà chua Early 83, được lai tạo vào thế kỷ trước tại Viện Nghiên cứu Moldavian, là loại phổ biến. Cà chua tuy trồng đã lâu nhưng vẫn cho năng suất cao.
Mô tả chi tiết về giống
Cà chua Early 83 là giống phát triển thấp nhằm mục đích trồng trong nhà kính và bãi đất trống. Nó có một hệ thống rễ mạnh mẽ, phát triển nhanh chóng và phân nhánh. Rễ dạng vòi đi sâu vào và có đường kính lan rộng từ thân cây.
Cây có thân ngắn, dày, mọc đứng, phân nhánh cao khoảng 60 cm, khi trồng cần có giàn.
Các lá xẻ ra, có hình lông chim lẻ, hơi có lông mu. Màu sắc - xanh đậm.
Cà chua có hoa màu vàng nhạt, khó thấy, nhỏ, tập hợp thành bụi. Trong đó có 5 - 7 quả cà chua chín, trọng lượng mỗi quả khoảng 100 g, thời gian chín của quả là 95 - 100 ngày.
Early 83 là một giống xác định, nghĩa là nó có những hạn chế về tăng trưởng. Sự tăng trưởng kết thúc bằng một bàn chải.Hơn nữa, buồng trứng hình thành trên các con riêng mọc ra từ nách.
Mô tả và hương vị của trái cây
83 quả cà chua sớm có hình tròn dẹt, nhẵn, có gân nhẹ. Khi trưởng thành hoàn toàn chúng có màu đỏ tươi. Cà chua có cùi dày, nhiều ngăn chứa ít hạt. Quả có mùi thơm tuyệt vời và vị chua ngọt. Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, 4–5 chùm chín, trong đó có tới 8 quả đậu. Chúng được lưu trữ trong một thời gian dài và có thể dễ dàng chịu được việc vận chuyển lâu dài. Cà chua thuộc giống Early 83 rất thích hợp để đóng hộp, chế biến món salad, xay nhuyễn, nước trái cây và nước xốt.
Cà chua có hương vị cao và chất lượng ăn kiêng. Hàm lượng calo trong 100 g sản phẩm chỉ là 19 kcal. Chất dinh dưỡng: 3,5 g carbohydrate, 0,1 g chất béo, 1,1 g protein, 1,3 g chất xơ.
Nhờ thành phần hóa học, ăn cà chua giúp giảm cholesterol, tăng khả năng miễn dịch và hình thành huyết sắc tố. Những đặc tính này được biểu hiện do sự hiện diện của glucose, fructose, pectin, axit, vitamin và các nguyên tố vi lượng trong chế phẩm.
Đặc điểm của cà chua Early 83
Giống này được nhân giống từ thời Liên Xô là kết quả của quá trình chọn lọc được thực hiện trên cơ sở Viện nghiên cứu nông nghiệp tưới tiêu ở Moldova. Khuyến khích trồng trọt ở vùng đất trống ở các vùng phía nam nước Nga có khí hậu ấm áp (Crimea, Lãnh thổ Krasnodar, Kavkaz). Trong những điều kiện này, một quả cà chua có năng suất lên tới 8 kg trên một mét vuông. Ở vùng giữa, Urals và các khu vực khác có khí hậu ấm áp vừa phải, Early 83 được khuyến khích trồng trong nhà kính vì giống này không chịu lạnh. Năng suất của nó trong điều kiện đất kín cao - 8 kg quả trở lên trên một mét vuông.
Chiều cao của cây trồng trên bãi đất trống thấp hơn trong nhà kính - khoảng 35 cm, nhưng điều này không ảnh hưởng đến năng suất của cà chua. Ở vùng giữa, giống có thể được trồng ở vùng đất trống với điều kiện cây được che phủ trong thời tiết lạnh. Cà chua Early 83 có khả năng chống chịu cao với các bệnh thông thường: bệnh khảm thuốc lá, thối, Phoma.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Trong số những ưu điểm của cà chua Early 83:
- sự trưởng thành thân thiện sớm của bàn tay;
- năng suất cao khi trồng ở đất trống và đất kín;
- hương vị tuyệt vời;
- trình bày đẹp mắt của trái cây;
- không có xu hướng nứt;
- sự chăm sóc khiêm tốn;
- chất lượng cà chua giữ tốt;
- khả năng vận chuyển dài hạn;
- sức đề kháng cao với bệnh tật và sâu bệnh.
Theo đánh giá, giống Early 83 không có nhược điểm. Nhưng chúng có thể xuất hiện khi các hoạt động canh tác nông nghiệp bị vi phạm hoặc xảy ra điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Quy tắc trồng và chăm sóc
Chăm sóc cà chua không khó nhưng để được thu hoạch lớn bạn cần phải nỗ lực. Đầu 83 có thể phát triển tốt và thu hoạch bằng cách tưới nước định kỳ, bảo vệ khỏi sâu bệnh và cần sa. Để đạt được năng suất tối đa, cần có cách tiếp cận tổng hợp và kiến thức về công nghệ nông nghiệp. Cà chua không thích độ ẩm quá mức, không chịu được hạn hán và không nên bón quá nhiều phân bón, đặc biệt là phân đạm. Chăm sóc giống Early 83 bao gồm một số hoạt động:
- tưới nước kịp thời;
- cho ăn định kỳ;
- nới lỏng đất;
- làm khô nhà máy;
- buộc vào một giá đỡ;
- làm cỏ;
- điều trị chống lại sâu bệnh.
Gieo hạt cho cây con
Để tính thời điểm gieo hạt cà chua Early 83 cho cây con, bạn nên thực hiện theo quy tắc: gieo vào hộp hoặc chậu 50 ngày trước thời điểm dự định trồng xuống đất.Để đảm bảo độ thuần chủng của giống, tốt hơn hết bạn nên tự trồng cây con. Bước đầu tiên sẽ là chuẩn bị đất. Mua ở cửa hàng đã sẵn sàng để sử dụng, nó chứa tất cả các chất cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của cà chua.
Việc chuẩn bị đất độc lập phải được thực hiện vào mùa thu. Chất độn lá mục nát là thích hợp nhất để trồng cây con. Trước khi sử dụng, việc khử trùng phải được thực hiện bằng cách nung, đông lạnh, xử lý bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím.
Các thùng chứa để gieo cà chua Early 83 có thể là hộp, chậu than bùn, máy tính bảng và bất kỳ thùng chứa nào. Các chậu được xử lý bằng nước nóng. Các viên thuốc đã sẵn sàng để gieo và không cần khử trùng.
Trước khi gieo hạt phải chuẩn bị:
- phân loại bằng cách ngâm trong dung dịch muối yếu;
- khử trùng bằng thuốc tím;
- ngâm trong chất kích thích tăng trưởng;
- tiến hành làm cứng;
- có thể sủi bọt - làm giàu oxy.
Hạt giống đã chuẩn bị sẵn được đặt trên đất làm sẵn, ẩm, nén nhẹ bằng nhíp thành hàng theo mẫu 2x3. Tiếp theo, chúng được ấn nhẹ xuống đất và rắc đất (không quá 1 cm). Đặt các thùng chứa cà chua tương lai ở nơi ấm áp (24⁰C) không có gió lùa.
Đất phải được tưới nước định kỳ bằng cách phun. Sau khi cây con đạt chiều cao 5 - 7 cm và lá “thật” đầu tiên xuất hiện, cây cà chua Early 83 nên được cắt tỉa:
- loại bỏ những chồi yếu;
- loại bỏ cây bị bệnh;
- Trồng từng cây con tốt nhất một lần.
Cấy cây con
Cà chua non được cấy ra bãi đất trống sau 70 ngày, vào nhà kính - 50 ngày sau khi gieo. Trước đó, cần phải làm cứng nó, trong đó hai tuần trước khi trồng, cần phải đưa các hộp có cây con ra nơi có không khí trong lành.Những ngày đầu nên để cây con trong 30 phút. trên không khí cởi mở. Sau đó, tăng dần thời gian, đưa thời gian về ban ngày đầy đủ.
Trước khi cấy, cần bổ sung nitơ, phốt pho và phân hữu cơ vào đất. Nhiệt độ đất thích hợp cho cà chua là +10⁰С, nhiệt độ không khí là +25⁰С. Ở nhiệt độ thấp, bệnh nấm phát triển.
Để trồng, các lỗ được tạo trên đất tương ứng với kích thước của hệ thống rễ ở khoảng cách 35 cm với nhau và đổ dung dịch kích thích tăng trưởng rễ (2 - 3 muỗng cho mỗi 10 lít nước) ở nhiệt độ 35⁰C. Quả cà chua được đặt nằm nghiêng, vương miện hướng về phía bắc. Phương pháp này cho phép bạn tăng khối lượng của hệ thống gốc do có thêm rễ. Trong hai ngày cây con sẽ mọc lên. Đất nên chạm tới các lá phía dưới. Đối với 1 mét vuông. m đặt tối đa 6 cây.
Chăm sóc cà chua
Trong những ngày đầu tiên sau khi trồng trong nhà kính hoặc bãi đất trống, cây con cần được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp bằng cách che nắng bằng lưới nylon hoặc vật liệu sẵn có khác. Early 83, giống như hầu hết các giống cà chua khác, cần tưới nhiều nước ba lần một tuần. Nên tưới cây vào buổi sáng hoặc buổi tối bằng nước ấm, lắng. Trung bình mỗi cây dùng 700 ml để tưới. Cần đảm bảo nước không dính vào lá và thân cà chua. Ngay khi cây đạt chiều cao 35 - 40 cm cần buộc dây lại. Để làm điều này, hãy căng một sợi dây chung hoặc lắp một giá đỡ riêng cho từng cây. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng đất xung quanh bụi cây không hình thành lớp vỏ. Với mục đích này, việc loại bỏ cỏ dại, làm khô và phủ lớp phủ được thực hiện. Mùn cưa, cỏ khô, mùn, cỏ, lá khô được dùng làm lớp phủ.
Vì giống cà chua Early 83 là giống xác định và sớm nên bạn có thể trồng đến chùm đầu tiên hoặc không cần thao tác này. Nhưng điều đáng lưu ý là trong trường hợp này quả sẽ nhỏ hơn một chút.
Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện một tuần rưỡi sau khi trồng. Với mục đích này, phân gà được sử dụng, pha loãng theo tỷ lệ 1:20. Hai lần một mùa nên cho cây ăn các nguyên tố vi lượng.
Bất chấp khả năng kháng bệnh của giống Early 83, việc vi phạm các biện pháp canh tác nông nghiệp có thể dẫn đến nhiễm bệnh thối đầu hoa, bệnh mốc sương, nhiễm trùng huyết và các bệnh khác. Các biện pháp dân gian và thuốc trừ sâu được sử dụng để điều trị và phòng ngừa.
Phần kết luận
Mặc dù thực tế là những người làm vườn đã sử dụng cà chua Early 83 trong 35 năm nhưng mức độ phổ biến của nó vẫn không hề suy giảm. Giống này được đánh giá cao về độ nhỏ gọn của bụi, chín sớm và hương vị của quả, tính khiêm tốn trong trồng trọt và tính linh hoạt trong sử dụng.
