Mọi người đều yêu thích cà chua. Sự đa dạng về giống và giống lai giúp bạn có thể chọn loại mình thích nhất. Có những loại được thiết kế đặc biệt để đóng hộp. Nhưng hôm nay chúng ta sẽ nói về một loại rau trộn salad có cái tên rất hay: Mật ong. Loại cà chua này dành cho những người thích món salad mùa hè thơm ngon hơn tất cả các chế phẩm trong đó cà chua phải có vị ngọt. Và nếu việc chăm sóc cây không đặc biệt khó khăn thì giống cà chua đã được chọn đúng. Để chắc chắn về điều này, chúng ta hãy mô tả đặc điểm và mô tả về giống cà chua Mật ong, những đánh giá về chúng không chỉ tích cực mà đôi khi còn nhiệt tình, và hãy xem bức ảnh của người đẹp này.
Đặc điểm và mô tả
Giống cà chua này đã được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu nhân giống của bang năm 2007. Người khởi xướng nó là công ty nông nghiệp Siberia “Demetra”, có trụ sở tại Barnaul. Giống cà chua được tạo ra, như người ta nói, “cho chính bạn”. Do đó, nó thích nghi hoàn hảo với điều kiện khó khăn ở Siberia. Nó sẽ cảm thấy tốt hơn trong một khí hậu ôn hòa hơn. Các nhà sản xuất tin rằng nó có thể được trồng ở tất cả các vùng của nước ta. Ở miền Nam, nó phát triển tốt ở bãi đất trống, ở miền Bắc tốt hơn nên trồng cà chua mật ong trong nhà kính. Ở đó, năng suất của nó sẽ tương ứng với sản lượng đã khai báo và quả sẽ phát triển lớn như trong ảnh.
Nhiều công ty hạt giống đang tham gia sản xuất hạt giống cà chua giống Mật ong.Bạn có thể tìm thấy hạt giống được bán từ SEDEk, Search, Aelita. Các đặc điểm giống chính của tất cả các nhà sản xuất đều giống nhau.
Những gì tốt về giống cà chua mật ong:
- Xét về độ chín thì đang là giữa mùa. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch sau 105 ngày và vào mùa hè mát mẻ - sau 110.
- Cà chua thuộc giống Mật ong được xếp vào loại cà chua không xác định. Họ không thể tự mình hạn chế sự phát triển của mình. Vì vậy, người làm vườn sẽ phải tạo thành bụi cây.
- Xét về chiều cao, cà chua mật ong là giống có kích thước trung bình. Anh ấy sẽ cảm thấy thoải mái khi ở trong một nhà kính thấp dành cho cà chua, điều mà hầu hết người làm vườn đều có.
- Những quả nặng có thể làm gãy chồi của cây, vì vậy cần có một chiếc garter cho nó. Nếu được chăm sóc tốt, tất cả cà chua trên chùm có thể phát triển lớn, không chỉ thân mà còn phải buộc từng chùm.
- Giống cà chua Mật ong thường được trồng thành hai thân, vì điều này, một con riêng được để lại dưới chùm hoa đầu tiên, tất cả những cây còn lại đều bị loại bỏ. Ở những vùng có mùa hè ngắn, tốt hơn nên trồng loại cà chua này trên một thân để tất cả các cụm đã bắt đầu có thời gian hình thành.
- Quả của giống cà chua mật ong rất đáng chú ý. Chúng có hình tròn đẹp, hơi dẹt, màu mâm xôi hồng đậm và trọng lượng đáng kể - lên tới 400 g, có thể nhìn thấy rõ các đường gân trên bề mặt. Quả của chùm đầu tiên luôn lớn hơn những quả sau.
- Mục đích của trái cây là salad. Điều này không có nghĩa là những quả cà chua này không thể ngâm được - đơn giản là một quả lớn sẽ không vừa với lọ, nhưng những quả cà chua này rất tốt trong việc ngâm chua, mặc dù do kích thước lớn nên chúng mất nhiều thời gian để muối. Họ làm món salad tuyệt vời, cả mùa hè và chuẩn bị cho mùa đông, và nước ép thơm đặc có mùi vị tuyệt vời.Hương vị của cà chua mật ong được công nhận là tuyệt vời và điều này không có gì đáng ngạc nhiên - hàm lượng đường của chúng đạt tới 5%.
- Cà chua mật ong bảo quản tốt và có thể chín nếu hái chưa chín. Chúng có thể được vận chuyển vì lớp da dày nhưng không thô ráp không cho phép trái cây bị nhăn.
- Các nhà sản xuất khác nhau yêu cầu sản lượng khác nhau. Hầu hết đều tin rằng có thể thu hoạch tới 3,5 kg cà chua ngon từ một cây.
Mô tả và đặc điểm của giống cà chua mật ong sẽ không đầy đủ nếu không lưu ý đến khả năng kháng các bệnh chính ảnh hưởng đến cà chua.
Để tận hưởng một vụ thu hoạch như trong ảnh, bạn cần chăm sóc cây thật tốt.
Cách trồng cây con
Thời điểm trồng cây cà chua ở mỗi vùng sẽ khác nhau. Cụ thể là thời điểm gieo hạt cho cây con phụ thuộc vào chúng. Đối với khu vực giữa, thời điểm này là từ đầu đến giữa tháng Ba. Ở các khu vực khác, thời hạn sẽ phải được điều chỉnh.
Quy tắc trồng cây giống cà chua mật ong:
- Trước khi gieo, tất cả hạt giống mua ở cửa hàng và thu hái độc lập đều phải được xử lý bằng chất khử trùng và chất kích thích tăng trưởng. Thứ nhất là cần thiết để tiêu diệt mầm bệnh bám trên bề mặt hạt, thứ hai không chỉ làm tăng năng lượng nảy mầm mà còn tăng cường khả năng miễn dịch của cây trồng trong tương lai. Cách dễ nhất để làm điều này là sử dụng nước ép lô hội. Anh ta sẽ đương đầu với cả hai nhiệm vụ cùng một lúc. Để ngâm hạt tươi, nước ép được pha loãng một nửa với nước, đối với hạt ôi, tốt hơn là không nên pha loãng. Thời gian lưu trú của hạt trong nước ép không quá 18 giờ.
Nếu hạt giống đã được nhà sản xuất chuẩn bị sẵn thì không cần phải xử lý. - Nếu tin chắc hạt sẽ nảy mầm thì bạn có thể gieo ngay sau khi ngâm. Nếu nghi ngờ, tốt hơn là bạn nên gieo hạt.Điều này được thực hiện trong các đĩa ướt đặt trong túi nhựa ở nhiệt độ khoảng 25 độ. Giữ hạt cho đến khi chúng cắn.
Để hạt không bị ngạt, cần phải thông gió vài lần trong ngày, bỏ túi ra trong nửa giờ. - Để gieo hạt, bạn có thể mua đất làm sẵn để trồng cây bóng đêm. Nhiều người làm vườn chuẩn bị đất cho cây con trong vườn riêng của họ. Nếu nó đã được đông lạnh kỹ trong mùa đông và chưa được lấy ra khỏi những luống nơi cây bóng đêm đã mọc vào mùa trước thì nó khá thích hợp để gieo hạt. Để cây con đã trồng không ngừng phát triển, đất trên luống vườn không được tệ hơn đất trồng cây con.
- Gieo hạt vào hỗn hợp đất ấm đến độ sâu khoảng 1 cm với khoảng cách giữa các hạt là 1-2 cm.
Bạn không thể gieo thường xuyên hơn - rễ có thể bị hư khi hái. - Giữ hộp đựng hạt cà chua mật ong ở nơi ấm áp, đậy một chiếc túi lên trên.
- Ngay khi một số cây đã nảy mầm, chúng được đặt trên bậu cửa sổ sáng sủa, làm giảm nhiệt độ không khí xuống một chút. Điều này sẽ ngăn cây con giãn ra. Trong điều kiện mát mẻ, rễ phát triển tốt hơn phần trên mặt đất.
- Sau 4-5 ngày, nhiệt độ tăng cao và duy trì ở mức khoảng 18 độ vào ban đêm và 22 độ vào ban ngày.
- Cây con được tưới thường xuyên bằng nước ấm nhưng không bị tràn.
- Không cần cho cây ăn trước khi hái, việc này được thực hiện khi một cặp lá thật xuất hiện.
- Cây con được trồng vào các cốc riêng, chọn những cây phát triển nhất. Trong vài ngày, nó được che nắng khỏi ánh nắng chói chang.
- Trong tương lai cây sẽ cần bón thúc 2 lần. Chúng được thực hiện với dung dịch phân khoáng phức tạp yếu.
- Nếu cây con vươn dài ra, không có đủ ánh sáng thì phải chiếu sáng bằng phytolamp.
Chăm sóc sau khi xuất cảnh
Đối với cà chua giống Mật ong, hình thức trồng được khuyến nghị là: 40x60 cm.Cần những gì để phát triển thành công trong nhà kính:
- Đủ ánh sáng. Nhà kính phải được thắp sáng cả ngày.
- Nhiệt độ không khí ổn định: ban đêm không thấp hơn 18 độ, ban ngày không cao hơn 22-24. Khi thời tiết nắng nóng cần thông gió để cây không bị quá nóng. Ở nhiệt độ dưới 14 độ, cà chua ngừng phát triển. Nếu vượt quá 30 độ, phấn hoa trở nên vô trùng và hoa không thể thụ phấn.
- Tưới nước vừa đủ nhưng không quá nhiều. Trước khi đậu quả, cây được tưới mỗi tuần một lần với lượng nước sao cho lớp rễ được làm ẩm hoàn toàn. Khi bắt đầu đậu quả, lượng nước tưới tăng gấp đôi. Chỉ tưới cà chua mật ong bằng nước nóng. Nó không được lạnh hơn không khí trong nhà kính.
Việc tưới nước phải được thực hiện sao cho có thời gian thông gió tốt cho nhà kính. Bạn không thể để không khí ẩm trong đó qua đêm. - Phủ đất. Mulch là một trợ thủ đắc lực cho người làm vườn. Dưới nó, đất và rễ cây không bị quá nóng, độ ẩm được giữ lại tốt hơn nhiều so với khi không có nó. Đất sẽ không cần phải xới đất, đồng nghĩa với việc rễ của cà chua nằm ở bề ngoài sẽ không bị xáo trộn. Chúng sẽ không phát triển trong nhà kính và cỏ dại. Để phủ lớp phủ, các loại cà chua mật ong thích hợp cắt cỏ khô, rơm rạ và cỏ khô. Lớp phủ không được mỏng quá 10 cm, cần bổ sung thường xuyên.
- Cho ăn. Cà chua thích đồ ăn. Việc bón phân qua lá cho cây này chỉ được thực hiện như là biện pháp cuối cùng - không nên làm ướt lá cà chua. Việc cho ăn rễ bắt đầu khi cây con bén rễ. Chúng được sản xuất mỗi thập kỷ một lần, sử dụng một loại phân bón hòa tan phức tạp với các nguyên tố vi lượng, trong đó cà chua đặc biệt cần boron, magiê và canxi.
- Sự hình thành.Đặc điểm của sự hình thành giống cà chua Mật ong đã được mô tả ở trên. Bạn có thể nói thêm rằng cần phải loại bỏ các con riêng trên cây hàng tuần để cây tiêu tốn năng lượng cho sự phát triển của quả chứ không phải khối lượng sinh dưỡng. Việc cắt tỉa không nên trùng với việc tưới nước. Vào đầu tháng 8, bạn cần ngắt ngọn và loại bỏ những chùm hoa thừa - chúng sẽ không có thời gian để thu hoạch đầy đủ. Ở những vùng có mùa thu ấm áp, ngày này có thể được hoãn lại đến cuối tháng 8. Bụi cây cũng cần được làm sáng: ngay khi quả trong chùm đã hoàn toàn đạt kích thước mong muốn, tất cả các lá bên dưới sẽ bị loại bỏ. Họ làm điều này trong một số bước.
Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và thực hiện các biện pháp phòng ngừa bệnh mốc sương, việc thu hoạch những quả to ngon sẽ làm hài lòng bất kỳ người làm vườn nào.
Bạn có thể xem thêm thông tin về Cà chua mật ong trong video:
