Nội dung
Cà chua sô cô la Tasmania là một giống cà chua xác định phát triển thấp với quả tròn dẹt, hơi có gân, cùi sô cô la mọng nước màu nâu được đánh giá cao nhờ vị ngọt và mùi thơm rõ rệt. Nó có đặc điểm là chín sớm và năng suất cao, thích hợp để trồng trên luống và nhà kính.
Nó xuất hiện khi nào và như thế nào
Cà chua sô cô la Tasmania được phát triển vào năm 2006 bởi Patrina Nasque Small người Úc bằng cách lai giữa loài Paul Robeson và loài New Big Dwarf. Linda Reid đến từ Tasmania đã tham gia vào việc ổn định giống mà người đồng sáng lập dự án Gnome Tomato thu được và cô ấy cũng đã nghĩ ra cái tên này.
Tại Liên bang Nga, hạt giống được phân phối bởi những người thu gom và công ty nông nghiệp "Đối tác"
Mô tả và đặc điểm của cà chua sô cô la Tasmania
Văn hóa thuộc về các giống phát triển thấp của loại hình quyết định. Những bụi cây tiêu chuẩn khỏe mạnh với thân cây khỏe khoắn của nó tạo ra một vài đứa con riêng. Mặc dù người ta nói rằng chiều cao của cà chua Sôcôla Gnome Tasmania có thể đạt tới 1 m, nhưng nó hiếm khi phát triển trên 60-80 cm.
Phiến lá to, rậm, dày, có thùy rộng, thuộc loại cà chua tiêu chuẩn. Chúng được sơn màu xanh lá cây đậm và có cấu trúc đục lỗ.
Các chùm quả đầu tiên được đặt ở mức 7-8 nách lá và lặp lại sau 1-2 lóng. Đầu gối của cuống dài nằm sát đuôi.
Đánh giá qua ảnh và mô tả, cà chua sô cô la Tasmania cho quả to, trọng lượng trung bình 200-400 g, cà chua được thu thành chùm, mỗi chùm có thể chứa 4-5 quả. Chúng được bao phủ bởi lớp da dày đặc và có hình dạng tròn dẹt với đường gân nhẹ ở hai bên. Màu sắc của quả phụ thuộc vào độ chín. Ban đầu, cà chua làm salad dần dần có màu đỏ nhạt với màu xanh lá cây và khi chín hoàn toàn, chúng có màu nâu đỏ gạch. Các nét thưa thớt ở hai bên và vùng xung quanh đuôi vẫn có màu xanh lục.
Màu nâu đỏ gạch đặc trưng của cà chua sô cô la Tasmania là do sự pha trộn của hai sắc tố - anthocyanin và lycopene.
Quá trình chín và đậu quả
Cà chua sô cô la Tasmania thuộc giống cà chua giữa sớm, trong đó việc thu hoạch hàng loạt xảy ra 105-110 ngày sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên. Nhưng thời gian chín của cà chua có thể thay đổi tùy thuộc vào đặc điểm khí tượng của vùng trồng.
Năng suất cà chua Sôcôla Tasmania
Sự đa dạng được đặc trưng bởi năng suất khá cao.Khi trồng cà chua sô cô la Tasmania trên đất không được bảo vệ từ 1 m2 bạn nhận được 9-10 kg cà chua.
Khả năng kháng bệnh
Cà chua sô cô la Tasmania có khả năng miễn dịch tốt. Giống cà chua này có khả năng miễn dịch với verticillium, stolbur, vi khuẩn và bệnh xen kẽ.
Nó được trồng ở đâu?
Cà chua sô cô la Tasmania thích hợp để trồng trên khắp Liên bang Nga. Ở những vùng có khí hậu lạnh, những quả cà chua này được trồng trong nhà kính. Ở phía nam và ở khu vực giữa, nó có thể sinh trái trên đất không được bảo vệ. Giống cũng thích hợp trồng trên ban công trong chậu rộng rãi.
Phương pháp áp dụng
Cà chua sô cô la Tasmania chín có cùi mọng nước, bùi với vị ngọt rõ rệt, đó là lý do tại sao chúng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Cà chua được ăn sống và cũng được sử dụng để làm nước sốt, nước ép cà chua, món salad mùa đông cắt nhỏ, bột nhão và gia vị.
Trái cây tươi không thể bảo quản trong thời gian dài nên phần còn lại cắt nhỏ của chúng sẽ được đông lạnh và sau đó thêm vào súp hoặc thịt nướng.
Ưu điểm và nhược điểm
Cà chua sô cô la Tasmania được ưa chuộng do màu sắc khác thường và hương vị tươi sáng của quả. Nó phát triển tốt cả trên đất trống và đất không được bảo vệ và luôn cho thu hoạch bội thu.
Giống này không cần kẹp và được coi là phổ biến theo quan điểm ẩm thực.
Ưu điểm:
- hương vị dễ chịu;
- tính linh hoạt;
- quả lớn;
- màu sắc bất thường;
- năng suất cao;
- yêu cầu bảo trì thấp;
- hàm lượng anthocyanin cao;
- khả năng chống nứt di truyền.
Nhược điểm:
- dễ bị nhiễm virus;
- không thích hợp để lưu trữ lâu dài;
- yêu cầu về độ chua của đất.
Ngày và kế hoạch trồng
Cà chua sô cô la Tasmania được trồng bằng phương pháp cây con. Hạt giống được gieo vào nửa cuối tháng ba. Hạt giống được ngâm trước trong chất kích thích tăng trưởng và sau đó được phân bố đều trong thùng chứa đầy đất dinh dưỡng đã mua. Hạt cà chua được rắc một lớp đất dày không quá 15 mm, tưới nhiều nước bằng nước lắng, không lạnh và phủ bằng thủy tinh hoặc màng trong suốt để tạo hiệu ứng nhà kính.
Cây con nở được giữ ở nhiệt độ khoảng +25 0C và nếu cần thiết có thể chiếu sáng thêm bằng đèn phytolamp để tránh làm mầm bị kéo căng và mỏng đi. Cây con đã khỏe mạnh được chuyển đến nơi cố định ở độ tuổi 60-65 ngày. Để làm điều này, hãy chọn một khu vực bằng phẳng, nhiều ánh sáng, độ chua của đất thấp và nước ngầm sâu. Mật độ trồng tối ưu là 3-4 cây/m2. Phân hữu cơ và vô cơ phải được bổ sung vào hố. Cây giống cà chua được tưới nhiều nước và phủ lớp phủ.
Hướng dẫn bảo quản
Mặc dù cà chua sô cô la Tasmania là một giống cà chua khiêm tốn nhưng để tăng năng suất và cải thiện đặc tính hương vị của quả, cư dân mùa hè sẽ phải tuân theo các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp.
Cây trồng cần tưới nước thường xuyên và vừa phải bằng nước lắng, không lạnh. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để tránh hơi ẩm bám vào lá và hoa của cây, đồng thời giảm đáng kể lượng nước tiêu thụ.
Sau mỗi lần tưới, đất phải được xới tơi, loại bỏ cỏ dại dọc đường.
Tạo hình cà chua sô cô la Tasmania
Do tán nhỏ gọn nên giống cà chua này không cần tỉa ngọn. Nếu cần thiết, các bụi cây được tạo thành 1-2 thân. Khi trồng ở vùng có gió mạnh, cây được buộc vào các giá đỡ để chống biến dạng và bảo quản mùa màng.
Điều trị chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Mặc dù cà chua sô cô la Tasmania có đặc điểm là khả năng miễn dịch cao nhưng trong điều kiện không thuận lợi, chúng vẫn bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh. Để bảo vệ cà chua khỏi giun kim, rệp và bọ xít, rễ cây con được ngâm trong dung dịch thuốc trừ sâu (Aktara) trước khi trồng.
Trước khi bắt đầu đậu quả, các bụi cây được phun thuốc diệt nấm (Quadris, Ridomil Gold, v.v.) để ngăn ngừa bệnh nấm. Ngoài ra, với những mục đích này, người ta sử dụng hỗn hợp vỏ hành, tro gỗ hoặc tỏi.
Ridomil Gold là thuốc diệt nấm hiệu quả dùng để điều trị và phòng ngừa bệnh nấm
Phần kết luận
Cà chua sô cô la Tasmania là một giống phổ biến được đánh giá cao vì dễ chăm sóc và khả năng phát triển ở cả đất trống và đất kín. Quả của nó có cùi mọng nước, ngọt, bùi và thích hợp ngay cả trong chế độ ăn kiêng.
Nhận xét của cư dân mùa hè về cà chua sô cô la Gnome Tasmania
