Sôcôla đen cà chua: đặc điểm và mô tả giống

Nội dung

1 Mô tả giống cà chua Dark Chocolate
- 1.1 Mô tả và hương vị của trái cây
2 Đặc điểm của Socola đen cà chua
- 2.1 Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
3 Quy tắc trồng và chăm sóc
4 Phần kết luận
5 Nhận xét về cà chua Sôcôla đen

Cà chua sô cô la đen là giống anh đào chín vừa. Giống này được nhân giống cách đây không lâu nên vẫn có thể được coi là một loại ngoại lai, tuy nhiên, việc chăm sóc giống này không khác mấy so với các loài khác trong nhóm giữa vụ.

Cà chua Sôcôla đen đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và được điều chỉnh để trồng trong điều kiện nhà kính ở tất cả các vùng của Nga vào năm 2007.

Mô tả giống cà chua Dark Chocolate

Giống Sôcôla đen là một loại cà chua không xác định. Điều này có nghĩa là cây không bị hạn chế về khả năng sinh trưởng, mặc dù chiều cao trung bình của bụi là 1,5-1,7 m, bề ngoài giống như những dây leo quấn vào nhau. Kích thước như vậy đòi hỏi sự hình thành bắt buộc của cà chua và thu gọn chồi. Để làm giá đỡ, giàn là phù hợp nhất để buộc cà chua vào bằng dây bện.

Quả của giống này nhỏ. Chúng tạo thành từng chùm 8-12 quả mỗi chùm. Mật độ tăng trưởng này đảm bảo năng suất cà chua cao, mặc dù thực tế là bản thân chúng có kích thước nhỏ.

Quan trọng! Cà chua Sôcôla đen không phải là giống lai nên có thể độc lập chuẩn bị nguyên liệu trồng cho năm tới.

Mô tả và hương vị của trái cây

Được dịch từ tiếng Anh, anh đào có nghĩa là “quả anh đào”, khá phù hợp với hình dáng và kích thước của quả của giống Sôcôla đen. Trọng lượng của cà chua hiếm khi vượt quá 30 g.

Hình dạng của quả tròn, không có gân rõ rệt. Màu sắc của chúng gần như đồng nhất, ngoại trừ một đốm nhỏ màu xanh lục trên thân cây. Màu của cà chua là màu nâu sẫm, hơi có chút tím.

Cùi của giống cà chua Sôcôla đen mọng nước và đặc, quả có hai ngăn. Vỏ quả có tính đàn hồi nhưng khá mỏng manh nên cà chua cần vận chuyển cẩn thận để tránh làm quả thu hoạch bị nứt.

Các bài đánh giá thường nhấn mạnh hương vị dễ chịu của trái cây. Cà chua sô cô la đen có độ ngọt vừa phải, không vón cục nhưng có vị chua nhẹ, kết hợp hài hòa với hàm lượng đường trong cùi. Hương vị phong phú của trái cây cũng được ghi nhận, trong đó có hương trái cây. Điều này được giải thích là do nồng độ đường và axit trong cùi cà chua cao bất thường.

Loại cà chua này ít được sử dụng để thu hoạch cho mùa đông. Vỏ của quả dễ bị nứt trong quá trình chuẩn bị bảo quản, do đó cùi mềm ra và chất bên trong cà chua chảy ra ngoài. Đây là một loại cocktail đa dạng. Hầu hết thu hoạch được tiêu thụ tươi và thêm vào món salad.

Bình luận! Điểm đặc biệt của quả socola đen là khả năng chín sau khi thu hoạch. Hương vị của cà chua được bảo toàn trọn vẹn.

Đặc điểm của Socola đen cà chua

Theo thông tin mô tả về cà chua Dark Chocolate, đây là giống cà chua giữa vụ, việc gieo hạt được khuyến nghị bắt đầu vào ngày 15 tháng 3. Hạn chót là ngày 20-22 tháng 3. Việc trồng trong nhà kính diễn ra trung bình 2 tháng sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện.

Cà chua chín sau 110-120 ngày, nếu tính từ ngày những chồi đầu tiên xuất hiện. Năng suất của một cây đạt 4-5 kg.

Một trong những đặc điểm chính của giống cà chua là khả năng miễn dịch tuyệt vời với các bệnh điển hình của cà chua. Mặt khác, việc phòng bệnh không bao giờ là thừa.

Ưu và nhược điểm của sự đa dạng

Cà chua sô cô la đen có nhiều đặc điểm tích cực:

loại trái cây kỳ lạ;
hương vị ngọt ngào và hương thơm phong phú;
năng suất cao - từ 4-5 kg mỗi cây trở lên nếu được chăm sóc tốt;
khả năng chín sau thu hoạch;
dễ chăm sóc;
khả năng chống lại hầu hết các bệnh điển hình của cà chua;
phản ứng tốt với việc cho ăn.

Sự đa dạng không phải là không có nhược điểm. Chúng bao gồm những phẩm chất sau đây của giống này:

ưa nhiệt – cà chua Sôcôla đen hầu như không thể phát triển ngoài điều kiện nhà kính;
cà chua ít có tác dụng chuẩn bị cho mùa đông;
vận chuyển trái cây bao gồm việc đóng gói trái cây cẩn thận để tránh nứt vỏ;
sự cần thiết phải hình thành bụi cây;
bắt buộc Garter.

Một số nhược điểm của giống cà chua này khá đáng nghi ngờ, vì chúng yêu cầu các quy trình cơ bản để chăm sóc cà chua, đặc trưng của nhiều giống.

Quy tắc trồng và chăm sóc

Trồng cà chua Sôcôla đen không khác nhiều so với việc chăm sóc các giống lai và giống chín vừa khác.Công nghệ nông nghiệp trồng và chăm sóc cà chua tiếp theo cung cấp các quy trình tiêu chuẩn:

lắp đặt các giá đỡ;
giới thiệu việc bón phân;
tưới nước thường xuyên;
con riêng;
khử trùng phòng ngừa đất cho cây con và cây trồng.

Trồng cây con

Trước khi gieo hạt, nên kiểm tra chất trồng xem có nảy mầm không. Để làm điều này, bạn cần cho hạt giống vào ly hoặc đĩa nước trong nửa giờ và quan sát cách chúng hoạt động. Hạt nổi không thích hợp để gieo. Những phần chìm xuống đáy được phơi khô rồi xử lý bằng các chất kích thích sinh trưởng.

Trồng cây giống cà chua Sôcôla đen được thực hiện theo sơ đồ sau:

Trước khi gieo hạt, đất được khử trùng nhằm mục đích phòng bệnh bằng dung dịch thuốc tím yếu.
Sau đó, đất phải được bón phân bằng cát sông hạt mịn, mùn và than bùn, lấy với số lượng bằng nhau.
Vật liệu trồng được đặt trong lòng đất ở khoảng cách 2 cm với nhau.
Sau đó, hạt được rắc nhẹ và tưới nước nhưng vừa phải để không làm trôi chất trồng.
Quy trình trồng cây được hoàn thành bằng cách đặt một nơi trú ẩn - màng thủy tinh hoặc nhựa.
Khi những chồi đầu tiên xuất hiện (sau khoảng 4 ngày), nơi trú ẩn sẽ bị dỡ bỏ. Thùng chứa cây con phải được chuyển đến bậu cửa sổ.
Trong suốt quá trình sinh trưởng của cà chua, cây con được tưới nước thường xuyên, tập trung vào tình trạng bề mặt đất. Nó không nên khô. Không nên dùng nước lạnh để tưới.
Khi cà chua hình thành 3 lá thì đem trồng vào thùng riêng. Trong trường hợp này, bạn nên cẩn thận di chuyển rễ của cây con để chúng không bị hư hại.

Quan trọng! Để cây con phát triển tốt nhất cần duy trì nhiệt độ phòng ở mức +18-22°C.

Cấy cây con

Cà chua sô cô la đen được cấy vào nhà kính bắt đầu từ mười ngày thứ hai của tháng Năm, khi đất đã đủ ấm lên. Sơ đồ trồng khuyến nghị: 3 bụi trên 1 m². Các cây được đặt ở khoảng cách 45-50 cm với nhau. Không nên trồng dày đặc, vì khi cà chua nằm gần nhau, chúng sẽ nhanh chóng làm cạn kiệt đất, ảnh hưởng đến việc đậu quả - cà chua bắt đầu nhỏ hơn và mất đi hàm lượng đường trong cùi. Ngoài ra, khi cà chua dày lên có thể bị thiếu ánh sáng cũng gây ức chế cho sự phát triển của cà chua.

Quy trình trồng cây con như sau:

Dùng xẻng làm vườn nhỏ để đào những hố nông.
Phân bón được đặt dưới đáy mỗi hố. Nitrophoska phù hợp cho những mục đích này, không quá 1 muỗng cà phê. vào từng lỗ. Phân bón được trộn với đất và tưới nước.
Một giá đỡ cao khoảng 1-1,5 m được lắp đặt gần một trong các bức tường của hố, nếu bạn đóng nó xuống đất sau khi trồng, bạn có thể làm hỏng hệ thống rễ của cà chua.
Sau đó cây con được lấy ra khỏi thùng, cẩn thận giữ cục đất để không bị rơi ra.
Cây con được hạ xuống hố và phủ đất. Ngoài ra, bạn có thể pha loãng đất bằng than bùn và mùn bằng cách bổ sung cát.

Sau khi trồng cà chua, nên để yên trong 3-5 ngày. Tại thời điểm này, việc tưới nước không được thực hiện để cà chua sống sót tốt hơn. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện chỉ 3 tuần sau khi trồng.

Khuyên bảo! Để cà chua Sôcôla đen ra quả tốt hơn, điều quan trọng là nhà kính phải đáp ứng các yêu cầu tối thiểu đối với giống cà chua này. Chiều cao của công trình phải ít nhất là 2 m và phòng phải được thông gió tốt.

Chăm sóc cà chua

Cà chua thuộc giống Sôcôla đen nên được trồng có tính đến các khuyến nghị sau:

Cà chua phải được buộc vào giá đỡ.Lá và quả cà chua không được nằm trên mặt đất, nếu không quá trình thối rữa sẽ bắt đầu, có thể dẫn đến chết toàn bộ bụi cây. Những cành quả không có sọc có thể bị gãy dưới sức nặng của cà chua.
Những con riêng, trừ con mạnh nhất, nằm sau chùm hoa đầu tiên, sẽ bị cắt bỏ. Cà chua thuộc giống này có 1-2 thân. Những lá phía dưới bị xé ra khi cà chua chín. Nếu điều này không được thực hiện, cây sẽ tiêu tốn năng lượng vào việc hình thành tán lá và phát triển con riêng.
Tưới nước cho giống Sôcôla đen cách nhau 2-3 ngày. Cây trồng không nên bị ngập nước.
Nên phủ đất dưới bụi cây. Lớp phủ ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và thúc đẩy khả năng giữ ẩm tốt hơn sau khi tưới nước.
Cho cà chua ăn mỗi tuần một lần, không thường xuyên nữa. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng phân bón hữu cơ: phân chim, phấn nghiền, tro, supe lân, nitroammophoska. Các giống có quả nhỏ phản ứng kém với việc cho ăn bằng mullein. Hỗn hợp tro (1 l) và supe lân (2 muỗng canh.) đã được chứng minh là tốt.
Việc đậu quả bị ảnh hưởng tích cực khi bổ sung hỗn hợp urê (1 thìa cà phê urê được pha loãng trong 10 lít nước) hoặc iốt (10-12 giọt chất này được hòa tan trong 10 lít nước pha loãng với 1 lít váng sữa).
Không nên cho các giống chokeberry ăn bằng phân khoáng.
Nếu cà chua chuyển màu sang hơi hồng hoặc nâu nhạt nghĩa là cần điều chỉnh cân bằng axit-bazơ của đất. Để làm điều này, bạn có thể gieo đậu Hà Lan hoặc mù tạt giữa các luống. Ngoài ra, tình trạng của đất có thể được cải thiện bằng cách thêm phấn và tro vào đất theo tỷ lệ 1-2 muỗng cà phê. cho 1 bụi cà chua.
Khi cà chua nở hoa, thỉnh thoảng nên lắc nhẹ bụi cây.Điều này được thực hiện để đảm bảo rằng cây có số lượng quả tối đa.
Để ngăn ngừa nhiễm nấm, nên xử lý cây trồng 2 tuần một lần bằng dung dịch men. Đối với điều này, 10 muỗng canh. tôi. đường và 1 gói men pha loãng trong 10 lít nước pha. Không quá 1 lít dung dịch được sử dụng cho 1 bụi cây. Nó được áp dụng ở gốc hoặc phun trên bụi cây.

Quan trọng! Để tránh làm ô nhiễm cây trồng, nên khử trùng thêm tất cả các dụng cụ làm việc với luống. Để làm điều này, chúng được làm ẩm trong dung dịch thuốc tím.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về các đặc tính của cà chua đen, cũng như đặc thù của việc trồng trọt chúng từ video dưới đây:

Phần kết luận

Cà chua Sôcôla đen, mặc dù giống này còn khá non trẻ, nhưng đã giành được sự công nhận của cư dân mùa hè nhờ tính khiêm tốn và khả năng chống lại các bệnh đặc trưng của cà chua. Đặc biệt hấp dẫn là vẻ ngoài kỳ lạ của trái cây và mùi thơm đậm đà khác thường do nồng độ đường trong cùi cao. Cà chua Sôcôla đen không có nhược điểm rõ ràng, tuy nhiên, nó không thích hợp để trồng ở bãi đất trống, điều mà một số người coi là nhược điểm của giống.

Nhận xét về cà chua Sôcôla đen

Alexandrova Varvara Alekseevna, 49 tuổi, Mátxcơva

Tôi đã trồng giống cà chua Dark Chocolate được năm thứ 5. Lúc đầu tôi rất cảnh giác; xét cho cùng, anh ấy trông thật kỳ lạ. Tôi nghĩ nó sẽ rất thất thường và khó phát triển. Cho đến nay, tôi hài lòng với mọi thứ: việc chăm sóc bụi cây không hề khó khăn, cà chua chưa bao giờ bị bệnh, mặc dù việc phòng ngừa đối với tôi là rất ít. Tất nhiên, việc cho ăn là điều nên làm, nếu không năng suất sẽ giảm nhẹ. Hương vị của cà chua tinh tế, có dư vị trái cây, mùi trái cây rất dễ chịu. Chúng không có tác dụng tốt trong việc thu hoạch, da tôi liên tục nứt nẻ.Mặc dù tôi đọc trong các bài đánh giá rằng giống này có thể được bảo quản tốt.

Sementsova Ekaterina Nikolaevna, 50 tuổi, Smolensk

Nó không thích hợp cho những luống đất trống, nhưng nó là một vật trang trí thực sự cho nhà kính. Cà chua có hình dáng khác thường, màu nâu sẫm dễ chịu, hơi pha chút tím. Việc chăm sóc bụi cây rất đơn giản, ngoại trừ việc bắt buộc phải véo. Nói chung, bạn không cần phải làm điều này, chỉ cần thu hoạch sẽ ít hơn 10-20%. Đối với một số người, đây là một nhược điểm, nhưng đối với tôi, thủ tục này không mất nhiều thời gian. Để Sôcôla đen phát triển tốt, bạn cần cho bụi cây ăn, khi đó chúng sẽ phát triển nhảy vọt và cà chua sẽ phát triển đến kích thước tối đa - khoảng 30 g, tôi chưa nhận thấy bất kỳ nhược điểm cụ thể nào. Một người bạn phàn nàn rằng việc chuẩn bị cho mùa đông rất khó khăn, nhưng tôi chưa bao giờ tham gia đóng hộp nên đây không phải là điểm trừ đối với tôi.