Nội dung
Ngoài những giống thông thường, năm nào tôi cũng muốn trồng một thứ gì đó khác thường và nếm thử. Đối với các loại cà tím, ngày nay có rất nhiều dạng loài. Người ta gọi là “quả xanh nhỏ”, nhưng hầu hết các quả màu đen, hồng, trắng đều mọc rất đẹp trên luống. Nhưng phát hiện lớn nhất có thể coi là cà tím vàng. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cái sau.
Mô tả ngắn
Danh sách các giống và giống lai của các loại cây khác nhau tăng lên hàng năm. Điều này cũng áp dụng cho cà tím yêu thích của chúng tôi. Ngày nay chúng đã trở nên phổ biến trắng, cà tím màu vàng và thậm chí màu cam. Trồng những giống như vậy cũng không khác.
Quê hương của loại rau này là Ấn Độ. Điều này có nghĩa là rau ưa ẩm và ấm áp. Các nhà tạo giống đã đạt được tiến bộ đáng kể trong việc tạo ra các giống có khả năng chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, vì khí hậu của chúng ta nói chung khác biệt đáng kể so với khí hậu nhiệt đới. Các yêu cầu cơ bản cho việc trồng trọt là:
- đất tơi xốp màu mỡ;
- nhiệt độ trên 15 độ (tối ưu từ 20 đến 30 độ);
- tưới nước dồi dào.
Thông thường ở Nga nó được trồng trong nhà kính. Đó là lý do tại sao cách thụ phấn cho cây có tầm quan trọng rất lớn. Điều đáng chú ý ở giai đoạn lựa chọn hạt giống.
Cà tím có màu sắc khác nhau có hương vị khác nhau.Những người làm vườn có kinh nghiệm bao gồm các giống màu trắng, hồng và vàng trong số những loại ngon nhất. Nếu bạn quyết định trồng những giống màu vàng, bạn sẽ thấy mô tả về các giống dưới đây hữu ích.
Giống màu vàng
Ngày nay chúng được coi là khá hiếm, nhưng sự quan tâm đến chúng đang tăng lên rất nhanh. Màu vàng của vỏ cho thấy sự hiện diện của sắc tố beta-carotene trong trái cây, cực kỳ có lợi cho hệ miễn dịch của con người.
Trong số các giống cà tím màu vàng, chúng được trình bày dưới dạng nhỏ trònvà những người khổng lồ thực sự, thon dài và những người dễ dàng nằm gọn trong lòng bàn tay của bạn. Chúng ta hãy xem xét chi tiết một số giống và đề cập trực tiếp đến chủ đề trồng trọt.
Tất cả các loại hạt giống cà tím vàng trên kệ của chúng tôi đều là hạt giống nhập khẩu (thường những hạt được cung cấp là những hạt được tạo ra ở Thổ Nhĩ Kỳ, Hà Lan, các nước Đông Nam Á, Châu Phi và Trung Quốc). Trong bức ảnh trên, bạn có thể thấy giống "Mantle", có hình dáng độc đáo. Quả khi chín có màu vàng, thậm chí có màu cam, vỏ có sọc xanh.
Video cung cấp một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về giống "Mantle".
Hầu hết cà tím vàng không chịu được sự thay đổi nhiệt độ, vì vậy ở Nga, chúng có thể được trồng trên bậu cửa sổ trong nhà, trong nhà kính có hệ thống sưởi hoặc trên bãi đất trống ở phía Nam.
Theo quy định, chúng thuộc giống lai (một số giống được lai trong một khu đất được bảo vệ khép kín) và chúng trông giống như một loại cây cảnh. Những quả cà tím này có thể ăn được.
Về ngoại hình (xem ảnh) chúng thường nhỏ, thậm chí nhỏ và có hình dạng thú vị.
Các loại cà tím vàng
Chúng ta hãy xem xét trong bảng chi tiết các giống cà tím, khi chín sẽ có màu vàng đến cam. Trong số đó:
- Trứng vàng;
- Cậu bé vàng;
- cam Thổ Nhĩ Kỳ;
- Xù màu đỏ;
- Tango;
- Đèn lồng Trung Quốc;
- Áo choàng;
- Đêm trắng.
Bảng so sánh sẽ cho phép bạn nhanh chóng quyết định nên chú ý đến loại hybrid nào.
| Tên giống | Màu sắc trái cây | Năng suất trên mỗi mét vuông | trưởng thành | Đặc điểm của sự đa dạng |
|---|---|---|---|---|
| trứng vàng | trắng/chanh | cao, mặc dù quả nhỏ | sớm, 110 ngày | Cây trồng được thu hoạch trước khi chuyển sang màu vàng và chịu được đợt rét |
| cậu bé vàng | Vàng tươi | 2,5 kg | sớm | Thông thường, giống cà tím này được trồng trên bậu cửa sổ, chiều cao của nó không quá 50 cm. |
| Xù màu đỏ | màu vàng/đỏ tươi | cao | Giữa mùa (140 ngày) | Giống phát triển trung bình, cho quả rất lâu, quả có thể ăn được |
| cam Thổ Nhĩ Kỳ | xanh đậm/vàng/cam | cao | sớm | Khi hạt chín, quả chuyển sang màu đỏ, bụi cao (1m), vị tươi |
| Tango | Màu trắng vàng | cao, 5,5kg | chín sớm (trung bình 102 ngày) | hình dạng giống quả lê, quả được thu hái lúc này có màu trắng, màu vàng được coi là chín nhưng cùi mất đi vị ngon. |
| đêm trắng | Màu trắng vàng | cao, lên tới 7 kg | sớm phát triển | Giống có khả năng kháng bệnh, khi chín nhanh chuyển sang màu vàng, tuy nhiên màu sẽ không tươi |
| đèn lồng Trung Quốc | màu cam sáng | cao | sớm | bụi cây cao (tới 80 cm), sinh trái tốt |
| áo choàng | màu vàng sáng với những đường gân xanh | cao | giữa mùa | quả thuôn dài |
Video dưới đây cung cấp thông tin tổng quan ngắn gọn về giống Red Ruffled.
Việc trồng các giống cây cảnh ở khu vực của chúng tôi thường nhằm mục đích nghiên cứu. Nhưng chúng tôi nhớ rằng gần đây cà tím trắng có vẻ kỳ lạ, nhưng ngày nay chúng được trồng với số lượng lớn và được yêu thích vì hương vị thơm ngon khác thường.Bạn có thể nói gì về hương vị của cà tím vàng?
Đặc điểm hương vị
Theo quy định, tất cả các loại màu vàng trang trí đều có thể ăn được. Chúng được chiên và đóng hộp. Chúng thường được bao gồm trong món salad. Tất nhiên, đây là những loại trái cây rất khác thường, hàng xóm và bạn bè sẽ phải ngạc nhiên chỉ vì vẻ ngoài của chúng.
Phần lớn, những quả màu vàng không khác biệt về hương vị với cà tím hoa cà. Mọi người gọi chúng là “những con nhỏ màu xanh”. Họ không có vị đắng. Cà tím chọn lọc ở châu Phi được gọi là nhạt nhẽo nhất. Chúng được trồng ở miền nam châu Âu và châu Mỹ, nhưng đối với người dân chúng ta, hương vị của chúng có vẻ buồn tẻ.
Hương vị của các giống cây cảnh trưởng thành thường có vị đắng. Sẽ rất khó chịu khi nếm cùi có hạt trưởng thành lớn. Đó là lý do tại sao tất cả cà tím đều được thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật.
Trồng các loại cây cảnh
Trồng các giống cà tím thông thường không khác nhiều so với trồng trang trí. Họ cũng đang yêu cầu:
- độ phì và độ phì của đất;
- sự ấm áp;
- độ ẩm đất và không khí;
- cho ăn
Thực tế là ở nước ta, các giống cà tím được trưng bày trên các kệ hàng đã trở nên phổ biến, ở các nước khác loại rau này cũng không kém phần phổ biến, các nhà lai tạo đã nhân giống các giống và giống lai khác ở đó. Ngày nay chúng tôi coi chúng là điều bất thường đối với chúng tôi. Trên thực tế, chúng phổ biến ở các nước khác.
Chúng cực kỳ yêu cầu nhiệt, một số có thể chịu được thời tiết nóng. Ngoại lệ là giống lai Trứng Vàng, có thể dễ dàng chịu đựng được một số thay đổi về nhiệt độ.
Trên bãi đất trống và trong nhà kính, cà tím thuộc bất kỳ loại cà tím trang trí nào đều có thể tiếp xúc với vi rút và các bệnh chỉ có ở nước ta.
Những người quyết định trồng bất kỳ giống nào được trình bày ở trên (hoặc một số giống khác) nên gieo hạt cho cây con. Một loại đất dinh dưỡng chất lượng tốt sẽ phù hợp cho việc này. Bạn không nên tiết kiệm chi phí này, vì chỉ những cây con khỏe mạnh mới có thể phát triển thành cây cho thu hoạch bội thu. Lời khuyên của chúng tôi sẽ hữu ích cho những người quyết định tự trồng cà tím vàng:
- cà tím có thể nảy mầm không đều, những chồi đầu tiên không xuất hiện ngay mà sau 10-20 ngày dưới màng hoặc kính ở nơi có ánh sáng tốt;
- trước khi trồng lại cây con, bạn cần đợi cho đến khi cây phát triển đáng kể (phải có 8 lá);
- cà tím ưa đất giàu chất hữu cơ, trung tính hoặc hơi chua;
- không những có thể mà còn cần phải bón phân (cả khoáng và hữu cơ);
- Phân bón được bón ba (bốn lần) mỗi mùa;
- Bạn có thể trồng các giống cà tím này cả vào mùa hè và mùa đông, nếu thiếu ánh sáng, cây con sẽ vươn lên trên, chắc chắn sẽ dễ nhận thấy;
- cà tím không thích hái, thân rễ yếu nhưng cần xới đất;
- Tưới nước phải thường xuyên, nước phải đứng trong 24 giờ.
Nếu coi trọng việc trồng trọt thì mùa màng sẽ bội thu.
Mua hạt giống
Rất hiếm khi tìm thấy những loại cà tím vàng trên kệ của các cửa hàng của chúng tôi. Các trường hợp ngoại lệ là các giống “Tango” và “Đêm trắng”. Xin lưu ý rằng quả của cả hai giống đều được thu hoạch khi vẫn còn màu trắng. Màu vàng của vỏ cho thấy hạt bên trong quả đã chín. Lúc này cùi sẽ ăn được nhưng không ngon bằng.
Bức ảnh dưới đây chụp cà tím thuộc giống “Đêm trắng”, cho thấy rõ quả có màu gì. Những quả màu vàng phía dưới đã hơi chín một chút.
Bạn có thể mua hạt giống của các giống khác thông qua các cửa hàng trực tuyến, một số khách du lịch mang chúng về từ kỳ nghỉ và tặng chúng cho bạn bè của họ, những cư dân mùa hè cuồng nhiệt.
Đánh giá từ người làm vườn
Trong video trên, bạn đã thấy các loại cây rau cảnh được những người làm vườn của chúng tôi trồng. Cà tím phát triển tốt, đặc biệt nếu cư dân mùa hè có kinh nghiệm trồng trọt. Chúng ta hãy xem xét một số đánh giá của những người đã nhận được một vụ thu hoạch trái màu vàng đẹp mắt.
Nếu bạn bị bọ ve hoặc vi rút tấn công, bạn có thể sử dụng các phương tiện tiêu chuẩn. Họ chống lại sâu bệnh tốt.
Các giống trang trí sẽ dần dần trở nên phổ biến đối với những người làm vườn của chúng tôi. Hãy học cách trồng chúng ngay hôm nay, vì bạn có thể khiến người khác ngạc nhiên với những loại trái cây tươi sáng, khác thường như vậy. Nếu trái cây đã quá chín, đừng lo lắng: chúng trông rất đẹp khi đựng trong bình.
