Nội dung
Cà chua được trồng ở tất cả các vườn và vườn cây ăn quả. Tất cả mọi người yêu cà chua cho hương vị của họ. Mọi người đều biết cách nấu cà chua. Nhưng có lẽ không phải ai cũng biết về công dụng của cà chua.
Tính chất hữu ích của cà chua
Chúng chứa rất nhiều vitamin - một thực tế được nhiều người biết đến. Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa rất mạnh. Lycopene được hấp thu tốt hơn nhiều nếu cà chua đã được nấu chín, trộn salad cà chua tươi với dầu thực vật thì lycopene sẽ được hấp thu tối đa. Cà chua có tác động tích cực đến hệ thần kinh vì chúng chứa serotonin, “hormone vui vẻ” sẽ bảo vệ bạn khỏi trầm cảm.
Hàm lượng sắt cao sẽ bảo vệ tim và mạch máu khỏi bệnh tật. Vỏ và hạt cà chua cải thiện nhu động ruột. Những người đang cố gắng giảm cân chắc chắn nên có cà chua trong chế độ ăn uống của mình.Tình yêu dành cho cà chua là hoàn toàn xứng đáng, điều này đã khiến chúng trở thành loại rau phổ biến nhất và được trồng nhiều nhất trên thế giới.
Ưu điểm của giống chọn lọc Siberia
Hàng năm, các giống rau Siberia ngày càng trở nên phổ biến đối với những người làm vườn. Các giống được lai tạo đặc biệt cho Siberia nổi bật bởi khả năng kháng bệnh, năng suất cao và chín nhanh trong điều kiện mùa hè ngắn ngủi, nhiệt độ thay đổi đột ngột và ít ánh sáng mặt trời. Mặc dù thực tế cà chua là loại cây ưa nhiệt, nhưng trong điều kiện khí hậu lục địa khắc nghiệt, những người làm vườn ở Siberia vẫn thu được một vụ thu hoạch kha khá những quả thơm, ngon. Cà chua được chọn lọc ở Siberia phù hợp với người Urals và vùng giữa Nga, đối với các khu vực canh tác rủi ro, nơi mùa hè cũng không có nhiều nắng nóng.
Vụ thu hoạch trong tương lai phụ thuộc hoàn toàn vào hạt giống được chọn đúng. Quyết định những yêu cầu bạn sẽ đưa ra cho nhà máy trong tương lai:
- Thời gian chín;
- Phương pháp trồng trọt;
- Phẩm chất hương vị;
- Hình dạng và chiều cao của bụi cây;
- Năng suất.
Như vậy, bạn đã lựa chọn được những quả cà chua tương lai theo tiêu chí của mình và chọn được quả cà chua phù hợp nhất năng suất hạt cà chua chọn lọc ở Siberia. Cà chua từ các nhà lai tạo ở Siberia thích hợp để trồng trọt cả ở vùng đất trống và nơi được bảo vệ. Trồng trọt mà không có biện pháp bảo vệ là canh tác đầy rủi ro; việc thu hoạch phụ thuộc quá nhiều vào ý muốn bất chợt của Mẹ Thiên nhiên. Trong nhà kính, bạn được đảm bảo thu hoạch nhiều hơn ở bãi đất trống và nhanh hơn gần 3 tuần. Còn cà chua ở độ chín kỹ thuật có thể hái trực tiếp từ bụi. Bạn khó có thể nhìn thấy những quả cà chua chín đứng trên bãi đất trống. Nhưng phải đến đầu mùa hè, cơ thể mới cần nhiều vitamin hơn.
Việc chăm sóc cho vụ thu hoạch trong tương lai bắt đầu vào mùa xuân, thậm chí vào mùa đông, khi đến thời điểm gieo hạt cho cây con. Trước khi trồng, làm cứng hạt. Đặt những hạt vừa mới nở vào tủ lạnh trong 12 giờ, sau đó lấy ra và để trong một ngày ở nhiệt độ phòng. Vì vậy, lặp lại 2-3 lần. Những người làm vườn có kinh nghiệm cho rằng năng suất tăng 30-40%. Cây giống cà chua phản ứng rất tích cực với ánh sáng tốt và ấm áp. Đừng quên xoay cây để chúng không bị căng ra và cứng cáp. Cách chăm sóc cây giống cà chua, xem video:
Vào tháng 4 - tháng 5, tiến hành quá trình làm cứng cây non. Mở cửa sổ và mang hộp đựng cây con ra ban công vào ban ngày. Khi cây đạt chiều cao khoảng 30 cm, chúng đã sẵn sàng để cấy vào đất nhà kính. Trồng các giống cao và cây lai thành hàng hoặc theo hình bàn cờ với khoảng cách 40–60 cm, chuẩn bị trước hỗn hợp đất trong nhà kính. Cà chua thích đất thịt pha cát hoặc đất mùn nhẹ.
Trước khi trồng, đổ dung dịch thuốc tím hơi hồng lên các lỗ.
Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước thường xuyên và loại bỏ chồi. Đừng lạm dụng việc tưới nước. Nếu không, bạn sẽ có những quả cà chua chảy nước, không ngon và sẽ bị nứt. Tưới nước 5 ngày một lần. Loại bỏ con riêng là quá trình quan trọng nhất đối với người làm vườn. Tốt nhất nên loại bỏ các chồi bên chưa lớn quá 5 cm, buộc cây con sau 14 ngày.
Nhà sản xuất hạt giống Siberia
Các công ty nông nghiệp của Siberia: “Sibriada”, “Siberian Garden”, “Altai Seeds” tự sản xuất, tiến hành các hoạt động nhân giống, cung cấp thông tin cơ bản về giống và cung cấp cho khách hàng những hạt giống cà chua tốt nhất được chọn lọc ở Siberia. Người làm vườn được đảm bảo kết quả tốt.
Giống cà chua năng suất cao
Không còn nghi ngờ gì nữa, tất cả những người làm vườn đều muốn có được một vụ thu hoạch bội thu. chú ý đến cà chua Siberia lựa chọn:
hồng abakan
Thích hợp cho nhà kính, loại đậu quả – kéo dài. Cây đậu quả bắt đầu 115 ngày sau khi xuất hiện. cà chua lớn, nặng tới 500 g, thịt màu hồng. Hình dáng của quả cà chua rất giống với giống cà chua nổi tiếng Trái tim bò. Cùi có vị dễ chịu, thích hợp làm món salad hơn. Cây bụi mọc cao tới 2 m.
quý tộc
Đối với các giống giữa vụ, cần 110 – 120 ngày để quả xuất hiện. Cà chua ngon, thơm, nặng tới 350g. Sử dụng trong nấu ăn: salad. Chiều cao cây 55 – 60 cm.
Niềm tự hào của Siberia
Giống chín sớm, đáng tin cậy, sau khi trồng cây con trong nhà kính, sau 85 ngày bạn có thể hái những quả cà chua đầu tiên. Quả có hình tròn dẹt, khi chín kỹ thuật có màu đỏ tươi, to bất thường, quả đầu nặng khoảng 900 g, quả sau nặng 600-700 g. Năng suất: khoảng 25 kg quả cà chua trên 1 m2. m. Nước ép cà chua, mì ống và salad được làm từ trái cây. Nhận xét từ những người làm vườn về giống này là tích cực nhất, bao gồm: Niềm tự hào của Siberia đến những giống cà chua tốt nhất.
một chiến binh vĩ đại
Giống cao, yêu cầu một Garter. Việc đậu quả bắt đầu sau 110 ngày kể từ những chồi đầu tiên. Cà chua có hình dạng tròn dẹt, nặng tới 500 g, do quả to nên khó sử dụng trong việc đóng hộp nhưng lại rất lý tưởng để làm món salad. Năng suất: 19 kg mỗi 1 mét vuông. m.
Thầy
Cho thu hoạch sớm.Cây nhỏ gọn cao tới 1,5 m trong nhà kính, nhỏ hơn một chút ở bãi đất trống. Quả nặng khoảng 400 g, hình trái tim. Đậu quả gần như cho đến khi sương giá. Độ chín kỹ thuật của quả được xác định bởi màu đỏ thẫm của quả. Cùi có vị dễ chịu, ngọt, ít hạt.
Vua của những người khổng lồ
Giữa mùa giải, rất quả to. Cà chua nặng 800 - 1000 g, chín kỹ thuật, màu đỏ đậm, vị ngọt dễ chịu, rất nhiều thịt. Sử dụng trong ẩm thực: salad.
Alsou
Một loại cây nhỏ cao tới 80 cm trong nhà kính, các nhà lai tạo đã xác định bằng thực nghiệm rằng năng suất đạt 9 kg trên 1 km vuông. m.Quả cà chua to, nhiều thịt, khoảng 500 g.
Nến đỏ tươi
Thuộc giống giữa vụ, hình dáng quả thuôn dài, hình trụ, hình điếu xì gà. Quả nặng 100 - 120 g, không lớn nhưng nhiều, cả bụi rải đầy cà chua. Năng suất 11, -12 kg trên 1 mét vuông. m. Lớp vỏ dày giúp cà chua không bị nứt.
mồng tơi
Chiều cao khoảng 110 cm, chịu được nhiệt độ thay đổi tốt, giống năng suất cao, 9,1 kg trên 1 mét vuông. Quả nhỏ, nặng 110 g, khi chín kỹ thuật có màu cam. Hình dạng thuôn dài. Da không bị nứt trong quá trình đóng hộp.
Vua Siberi
Theo những người làm vườn, đây là giống tốt nhất và năng suất cao nhất. Quả nặng khoảng 700 g, có vị đậm đà và mật độ dày, không bị nứt, có màu cam. Bụi cần được buộc lại, nếu không cành sẽ bị gãy.
Mái vòm vàng
Họ cho từ 1 mét vuông. m 10 - 13 kg cà chua cam. Đang chín giữa, quả nặng 200 - 400 g, vị dễ chịu, vị ngọt. Thật không may, Golden Domes không được bảo quản lâu và không chịu được vận chuyển tốt.
Hộp Malachite
Một loại cà chua rất khác thường được chọn lọc ở Siberia. Nó khác với các giống khác cả về màu sắc và mùi vị.Khi chín kỹ thuật, quả có màu vàng với sọc xanh. Rất ngon. Lên tới 200 g, khi cắt ra có màu xanh dịu. Theo đánh giá của những người làm vườn, chúng vận chuyển kém, bạn cần làm quen với giống vì chưa rõ cách xác định độ chín kỹ thuật.
Bữa ăn tu viện
Giống có màu cam sáng và có thể so sánh với một quả cam. Trọng lượng cà chua từ 150 - 200 g, trong điều kiện thuận lợi lên tới 450 g, bạn có thể chế biến nước sốt, salad. Chúng không thích hợp để đóng hộp vì vỏ bị nứt và cà chua rơi thành từng miếng.
Demidov
Cà chua nặng 80 - 120 g, khi chín có màu hồng đậm, vị ngon, bảo quản được lâu. Do đó cây phân nhánh yếu không cần véo. Năng suất cao, giống có khả năng kháng bệnh rất cao, cà chua ra hoa ngay cả trong điều kiện tự nhiên không thuận lợi.
Bí mật của bà ngoại
Là loại cà chua có quả rất to, nặng tới 1 kg, hình dáng quả cà chua tròn, hơi dẹt. Cùi đặc và ngon ngọt. Nó tạo ra nước ép cà chua, bột nhão và sốt cà chua rất thành công. Salad có vị cà chua đậm đà. Rất ít hạt. Rất khó để thu thập chúng cho vụ thu hoạch trong tương lai. Bản thân cây rất khỏe, mạnh mẽ, cao lớn.
Trán bò
Sự đa dạng này cực kỳ khiêm tốn và có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ. Năng suất cao: 17 – 18 kg/1 m2. m. Cà chua to, cùi dày đặc. Thích hợp hơn để chuẩn bị món salad tươi. Trọng lượng của chúng lên tới 400g.
Trứng ngỗng
Một loại thực sự giống hình dạng của một quả trứng ngỗng. Cùi rất đặc, không lan rộng, không nhăn, được bao phủ bởi một lớp da dày và dễ dàng loại bỏ. Trọng lượng quả là 300 g, từ 1 m2 bạn có thể thu được 9 kg cà chua. m Cây bụi trong nhà kính cao tới 2 m.
Sản phẩm mới từ các nhà chăn nuôi Siberia
chú ý đến giống mới cà chua chọn lọc ở Siberia:
cá tầm sao
Một loạt phù hợp hơn cho nhà kính. Cây cao 1,8 m, quả to. Một số người làm vườn có thể tăng cân lên tới 1 kg. Trọng lượng trung bình khoảng 500 g, cà chua dày, vị ngon, ít hạt. Với kích thước lớn như vậy việc đóng hộp rất khó khăn.
Mỏ đại bàng
Cà chua hình mỏ khác thường. Những quả đầu tiên nặng tới 800 g, những quả tiếp theo nặng tới 400 g, từ 1 km2. m bạn có thể nhận được 8 - 9 kg cà chua. Cùi dày đặc, da không bị nứt. Việc trình bày cà chua không bị ảnh hưởng trong quá trình vận chuyển. Họ giữ trong một thời gian dài.
Siberia chín sớm
Chiều cao nhỏ 35 - 95 cm, từ khi cây con xuất hiện đến khi có quả đầu tiên là 120 ngày. 65 – 115 g – trọng lượng quả, màu đỏ tươi, hình quả cà chua tròn, hơi dẹt. Các đặc tính hương vị là tuyệt vời.
Con át chủ bài Siberia
Đặc điểm nổi bật là đậu quả ổn định, bụi cao 90 cm, cà chua lớn nặng tới 700 g, chín kỹ thuật có màu hồng đậm. Được bảo quản tốt, vận chuyển tốt.
Sự ngạc nhiên của Thánh Andrew
Những quả cà chua rất lớn, nặng tới 900 g, trong điều kiện lý tưởng có thể lên tới 1,5 kg. Cùi ngon ngọt và có hương vị tuyệt vời. Cà chua có vẻ ngoài hấp dẫn.
Hy Lạp F1
Đề cập đến các giống lai chín sớm có khả năng kháng bệnh. Quả có kích thước trung bình, nặng 130 g, màu hồng. Ứng dụng phổ quát.
Trung Quốc kháng bệnh
Giống mới. Quả có màu đỏ tươi 200 g, hương vị tuyệt vời sẽ làm hài lòng cả những người sành ăn. Giống có khả năng chống lại tất cả các loại bệnh ảnh hưởng đến cà chua.
Novikova khổng lồ
Quả ở độ chín kỹ thuật có màu hồng đậm, kích thước trung bình 500 g, có thể nặng tới 1 kg. Hương vị tuyệt vời. Nó phát triển cả ở vùng đất trống và trong nhà kính. Trong vùng đất được bảo vệ, những người khổng lồ thực sự cao tới 2 m.Người làm vườn yêu thích giống cà chua này vì năng suất cao và vị ngọt đặc biệt của cà chua.
Phần kết luận
Tất nhiên, đây không phải là danh sách đầy đủ các giống cà chua tốt nhất được chọn lọc ở Siberia. Các nhà khoa học ở Siberia liên tục bổ sung nhiều loại cà chua để người làm vườn có thể lựa chọn và chọn loại cây phù hợp với vùng khí hậu của mình. Và quan trọng nhất là có được một vụ thu hoạch bội thu, không chỉ đủ lương thực tươi mà còn cung cấp lương thực cho gia đình cho mùa đông dài.
