Nội dung
- 1 Các loại đậu Hà Lan
- 2 Các loại đậu Hà Lan tốt nhất có hình ảnh và mô tả
- 3 Giống đậu được khoanh vùng
- 4 Phần kết luận
Có hàng chục loại đậu - có loại lớn, loại nhỏ, loại thấp và loại cao. Trước khi chọn hạt giống để trồng, bạn cần nghiên cứu kỹ giống hiện có.
Các loại đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan được phân loại theo một số tiêu chí - theo hình dạng của vỏ và hạt, theo thời điểm chín và mục đích sử dụng. Một số giống rất thích hợp để ăn tươi, một số khác được sử dụng để bảo quản.
Theo cấu trúc của đậu
Dựa vào cấu tạo của đậu có hạt, đậu Hà Lan được chia thành hai loại:
- Bóc. Bên trong các loại van này được phủ một lớp giấy da cứng. Chúng không thích hợp để tiêu thụ thực phẩm và phải vứt đi.
- Đường. Lá đậu mềm, không có lớp vỏ ngoài, có vị ngọt, thích hợp dùng làm thực phẩm.
Các loại đường thường được dùng tươi trong các món salad cùng với lớp vỏ bên ngoài.
Đậu Hà Lan bóc vỏ được sử dụng chủ yếu để luộc và đóng hộp.
Theo mục đích
Gieo đậu Hà Lan được chia thành ba loại theo mục đích dự định của chúng:
- đóng hộp - hạt được sử dụng ở dạng chưa chín để bảo quản cho mùa đông;
- bàn - hạt chín được thêm vào các món ăn nóng và lạnh;
- phổ quát - các loại trái cây thường được tiêu thụ cả tươi và khô.
Theo hình dạng hạt
Dựa vào hình dạng hạt, đậu Hà Lan được chia thành hai loại:
- đều đặn - với các hạt tròn mịn;
- tủy - hạt có góc cạnh và nhăn nheo sau khi sấy khô.
Ở dạng tươi, các giống thông thường thường được sử dụng. Nấm não được dùng để luộc và bảo quản vì nấm không bị nát do hàm lượng tinh bột thấp.
Theo thời gian chín
Khi chọn loại cây trồng, bạn cần suy nghĩ về khung thời gian mà bạn muốn thu hoạch. Các giống đậu là:
- sớm - hạt chín sau 1,5-2 tháng;
- trung bình - 2-2,6 tháng trôi qua trước khi thu hoạch;
- muộn - hạt có thể chín tới ba tháng.
Các loại đậu Hà Lan tốt nhất có hình ảnh và mô tả
Cây trồng trong vườn rất phổ biến trong số các nhà chăn nuôi.Có hàng chục loại đậu Hà Lan phổ biến và được phân vùng theo hình ảnh và tên.
Các loại đậu tách vỏ
Các loại gọt vỏ, so với các loại đường, được phân biệt bởi thời hạn sử dụng lâu hơn. Chúng đáng được trồng nếu hạt đậu được bảo quản trong mùa đông để bảo quản lâu dài.
Dakota
Đậu Hà Lan có vỏ Dakota trưởng thành trong 55 ngày và có vỏ dài chứa 8 hạt xanh mỗi quả. Chiều cao của cây khoảng 65 cm, cây chịu được thời tiết không thuận lợi, cho năng suất ổn định.
Dakota hiếm khi bị bệnh phấn trắng và nấm Fusarium
Cái nĩa
Âm thoa cao tới 120 cm so với mặt đất và tạo ra những quả dài, cứng với những hạt đậu màu xanh nhạt. Nó không nằm xuống và không rơi ra, mặc dù nó cần có dây buộc và chín ở giữa. Rất thích hợp để phát triển trong điều kiện khí hậu khó khăn.
Nĩa điều chỉnh chứa rất nhiều protein trong đậu chín
Adagumsky
Giống giữa mùa cho đậu tròn, màu xanh đậm với đầu nhọn. Nó cao tới 75 cm so với mặt đất, không cần lắp đặt giá đỡ cho giống. Mỗi quả chứa tám hạt cỡ trung bình.
Giống Adagumsky chín sau 68 ngày
Các loại đậu não
Đậu não ngon đặc biệt ngọt ngào. Nó được trồng chủ yếu để đun sôi và bảo quản.
đàn hạc
Nhiều loại đậu Hà Lan ngon chín trong trung bình 57 ngày. Cho năng suất tốt lên tới 700 g mỗi mét vuông. Vỏ quả chứa hai hạt đậu và có tới chín hạt ở nách dài. Quả có vị ngọt dễ chịu và độ mọng nước tốt.
Loài Harp hiếm khi bị bệnh bạc lá fusarium và ascochyta.
Chữ lồng
Giống thấp tới 70 cm tạo ra những hạt đậu thẳng với ngọn nhọn, bên trong có những hạt đậu xanh dày đặc và mọng nước. Mất khoảng 60 ngày từ khi nảy mầm đến khi chín. Giống hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm và có đặc điểm là năng suất cao.
Đậu Wenzel được dùng trong các món ăn kèm và súp
Voronezh xanh
Đậu Hà Lan sớm bắt đầu ra quả 45 ngày sau khi mầm mọc ra khỏi đất. Hạt của giống này lớn, đường kính tới 1 cm và có màu xanh tươi. Chúng có chất lượng dinh dưỡng tuyệt vời và được sử dụng tươi và chế biến.
Đậu xanh Voronezh cao tới 1 m
Các loại đậu ngọt (có đường) nhất
Đậu ngọt được ưa chuộng vì chúng thích hợp để ăn ở dạng nguyên quả, bao gồm cả lá. Nó có hương vị thơm ngon và đặc biệt thường được sử dụng trong món salad và các món bảo quản.
Đường em bé
Những hạt đậu ngọt thơm ngon có vỏ dài, hơi cong với quả tròn, dày đặc. Vỏ quả không có lớp giấy da nên có thể ăn cả loại. Năng suất là 2,5 kg mỗi mét trồng.
Đường trẻ em chín trong vòng 1,5-2 tháng
vỏ mật ong
Đậu Hà Lan chín vừa, ngắn sẽ ra quả khoảng 55 ngày sau khi nảy mầm. Đậu có vị ngọt, nhỏ, hạt nhăn nheo, vỏ phía dưới cách mặt đất 40 cm.
Giống Honey Pod cho năng suất khiêm tốn nhưng ổn định
Bạn gái đường
Giống cỡ trung bình cho năng suất lên tới 1,3 kg quả trên một mét vuông, vỏ dài với đỉnh nhọn. Không có lớp cứng bên trong, hạt có vị mềm và ngọt. Những hạt đậu phía dưới cách mặt đất 70 cm.
Đậu đường chín sau 65 ngày
Giống đậu phát triển thấp không cần hỗ trợ
Trồng trọt trong một ngôi nhà mùa hè rất phức tạp bởi thực tế là hầu hết các loài đều yêu cầu lắp đặt giàn. Tuy nhiên, có những giống đậu Hà Lan không cần buộc dây, không nhô cao lên khỏi mặt đất và không nằm ngay cả trong thời kỳ đậu quả.
Sự ngạc nhiên của bà nội
Một giống lột vỏ nảy mầm 1,5 tháng sau khi nảy mầm tạo ra tới 500 g hạt trên mỗi mét vườn. Quả ngọt và to, đậu hơi cong và có lớp cứng bên trong. Giống có chiều cao lên tới 65 cm.
Đậu Hà Lan Babushkin có khả năng chịu lạnh tốt, thích hợp với vùng phía Bắc
Vatan
Một loại đậu thẳng đứng cứng cáp cao tới 75 cm cho thu hoạch dồi dào đậu cỡ trung bình với hạt tròn màu vàng. Nó không bị vỡ vụn và hiếm khi bị bệnh tật và sâu bệnh. Nó có những chiếc lá biến đổi trông giống như những đường gân.
Giống Vatan chín trong vòng 70 ngày
Thanh trượt
Loài Slider không lá cao tới 70 cm và cho quả hẹp, xanh với hạt lớn. Nó không cần sự hỗ trợ và không nằm xuống, nó được đặc trưng bởi sự khiêm tốn. Nhược điểm của giống được coi là mùa sinh trưởng kéo dài lên tới 7,5 tuần.
Giống Slider có vị ngọt và mọng nước.
Các loại đậu cao
Các giống cây trồng cao đòi hỏi phải cắt tỉa bắt buộc và chăm sóc cẩn thận. Nhưng lợi thế của họ bao gồm năng suất cao hơn.
Điện thoại
Giống Telefon cho thu hoạch khoảng 100 ngày sau khi gieo, hạt dưới chín trước rồi đến hạt trên. Thân có thể dài tới 2-3 m, chiều dài quả trên 10 cm, hạt đậu của giống này to và hình cầu.
Sau khi thu hoạch quả dưới, giống Telefon có thể hình thành hạt mới
Zhegalova 112
Giống đường có độ chín kỹ thuật 60 ngày sau khi nảy mầm cho năng suất ổn định và nhiều. Đậu Hà Lan có màu xanh nhạt, thẳng tới 15 cm, thân cao tới 1,8 m.
Đậu Hà Lan Zhegalov 112 là một trong những loại đậu lâu đời nhất - chúng được trồng ở Nga từ năm 1943
Người khổng lồ Nga
Một loại đậu Hà Lan cao tới 1,7 m so với mặt đất tạo ra những hạt đậu dài dày đặc với thành thịt. Nó được coi là chế độ ăn kiêng, chứa nhiều protein và đường. Khi trưởng thành, nó cần được hỗ trợ và mang lại năng suất lên tới 1,4 kg trên mỗi mét vườn.
Người khổng lồ Nga trưởng thành sau 1,5 tháng
Các loại đậu Hà Lan lớn
Những giống có hạt lớn đặc biệt ngon ngọt. Khi chăm sóc những giống như vậy, bạn cần chú ý tưới nước - thiếu độ ẩm, đậu sẽ nhỏ hơn.
Prelado
Giống đậu Hà Lan gọt vỏ chín trong vòng 90 ngày cho quả to tới 10 cm, chịu được nắng nóng tốt nhưng cần tưới nước thường xuyên. Có khả năng kháng bệnh nấm, đặc trưng là tăng độ ngọt và năng suất.
Thân cây đậu Prelado cao tới 65 cm
Gribovsky 11
Đậu Hà Lan bóc vỏ sớm đã được biết đến trong trồng trọt từ năm 1964. Thân của giống ngắn, tới 40 cm, đậu thẳng hoặc hơi cong, màu xanh đậm, dài tới 10 cm. Bạn có thể ăn trái cây đóng hộp hoặc tươi.
Gribovsky 11 chín sau 54 ngày
Kích thước Nga F1
Giống này tạo ra đậu Hà Lan có đường kính lên tới 1 cm với hương vị tráng miệng ngọt ngào và tinh tế. Nó có khả năng chống sương giá tốt và thích hợp để gieo xuống đất vào đầu mùa xuân. Nó phát triển nhanh chóng và cần được hỗ trợ và tưới nước chất lượng.Phản ứng tích cực với việc bón phân lân và kali.
Hạt đậu Nga có kích thước kéo dài tới 90 cm
Giống đậu sớm cho đất trống
Các loài chín sớm cho phép bạn thu hoạch trong vòng 1,5 tháng sau khi nảy mầm. Những giống này có hương vị không thua kém các giống muộn và có độ mọng nước và vị ngọt tốt.
Aria
Một trong những giống cực sớm chín trong 52 ngày và tạo ra những hạt đậu thẳng với 6-9 hạt đậu trong một quả. Nó có đặc điểm là nhu cầu tưới nước tăng lên, nhưng chịu lạnh tốt và không bị đóng băng khi trồng vào mùa xuân.
Loài Aria được khuyến khích trồng ở khu vực phía Nam
Virtush
Giống sớm đạt độ chín trung bình trong 47 ngày và cho quả mọng nước và ngọt. Những bất lợi bao gồm sản lượng không ổn định. Từ một mét trồng có thể thu được 300-600 g hạt giống, tùy theo thời tiết và điều kiện trồng trọt.
Loài Virtush có khả năng kháng fusarium
Đẹp trai
Giống sớm chín trong khoảng 50 ngày, nhưng không thể hài lòng với sự ổn định, thu hoạch có thể vừa lớn vừa rất ít. Hạt đậu dài, có 5-7 hạt đậu, vị ngon dễ chịu hoặc tráng miệng tùy theo điều kiện.
Hạt đậu đẹp chín cùng một lúc
Giống đậu xanh năng suất cao
Các loài có năng suất cao được những người trồng trọt quy mô lớn để bán đặc biệt quan tâm. Khi chọn giống, bạn không chỉ cần nhìn vào số lượng đậu quả mà còn phải chú ý đến tính đều đặn.
Oscar
Giống giữa mùa chín trong vòng 65 ngày và tạo ra quả cong tới 12 cm, hiếm khi bị nấm, mặc dù có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh fusarium. Năng suất trung bình là khoảng 900 g trên một mét vuông, nhưng nếu chăm sóc hạt giống tốt thì có thể đạt được nhiều hơn.
Oscar cao tới 80 cm và cần được buộc lại
Alpha
Giống đậu Hà Lan năng suất cao tới 55 cm có vị ngọt ngon, thích hợp làm món salad và bảo quản lâu dài. Được khuyến khích trồng ở Altai và Kamchatka, nó cho năng suất lên tới 2,8 kg quả trên mỗi mét vườn với chất lượng chăm sóc cao. Quá trình chín của quả xảy ra đồng thời.
Đậu Alpha đạt độ chín trung bình trong 53 ngày
Điều kỳ diệu của Kelvedon
Giống đậu đường có vỏ to màu xanh đậm chịu lạnh tốt và không bị chết trong quá trình canh tác. Quả to và có hàm lượng protein cao. Cây phân nhánh yếu và dài tới 55 cm.
Quá trình chín của giống Miracle Kelvedon mất tới 75 ngày
Giống đậu được khoanh vùng
Khi chọn giống, bạn cần chú ý đến mức độ bền bỉ và yêu cầu về khí hậu của nó. Đậu Hà Lan, loại cây có thể phát triển ở vùng giữa, không phải lúc nào cũng bén rễ tốt ở các vùng phía Bắc.
Những giống đậu tốt nhất cho Siberia
Trong điều kiện ở Siberia, các giống cỡ trung bình có khả năng chịu lạnh cao sẽ phát triển và sinh trái tốt nhất. Đậu Hà Lan cũng có khả năng chịu được tình trạng thiếu độ ẩm và nắng nóng mùa hè.
người Varangian
Giống được phân vùng cho Tây Siberia và Altai, đạt chiều cao 1 m và cần có dây buộc. Nó không bị vỡ vụn hoặc nằm im trong điều kiện khô hạn, nhưng có thể bị bệnh bạc lá ascochyta. Đạt độ chín sau 80 ngày, mang hạt mịn hình trứng, 4-7 hạt trong một quả.
Đậu Hà Lan Varyag chứa tới 30% protein
Yakhont
Giống đậu có ria mép có vỏ thẳng và hạt tròn có thể phát triển ở Tây và Đông Siberia. Nó có năng suất trung bình và chín trong khoảng 100 ngày. Nó chịu hạn tốt và không bị rụng.
Giống Yakhont cao tới 1 m
kemchug
Đậu Hà Lan chịu sương giá ở Đông Siberia và Lãnh thổ Krasnoyarsk có khả năng chống chịu, không rụng lá và hiếm khi bị hạn hán. Tạo ra những quả hơi cong với các hạt hình cầu. Chín trong thời gian trung bình khoảng ba tháng.
Giống Kemchug cao tới 104 cm so với mặt đất
Những giống đậu tốt nhất cho vùng Leningrad
Ở vùng Leningrad, các giống chịu lạnh, thiếu ánh nắng và đất ẩm phát triển tốt. Để cây trồng cho thu hoạch dồi dào, bạn cần chú ý bón phân và thường xuyên kiểm tra cây trồng xem có bị nhiễm nấm hay không.
phấn hoa
Giống thích hợp để thu hoạch 50 ngày sau khi nảy mầm. Vỏ quả to, đậu mọng nước và ngọt, thích hợp làm món salad, món ăn nhẹ và chế biến. Một mét trồng trong điều kiện tốt cho tới 600 g quả.
Giống Ambrosia cao tới 70 cm và cần được hỗ trợ
Maisky 13
Đậu Hà Lan có vỏ thẳng và hạt tròn phát triển trong 60 ngày. Nó hiếm khi bị nấm và chịu được sương giá về đêm, đậu chín đồng thời.
Đậu Hà Lan ngày 13 tháng 5 cần có đai hoặc giá đỡ vì chúng có thể nằm xuống đất
Henry
Giống đậu để trồng ở vùng Leningrad cho phép bạn thu hoạch vụ thu hoạch đầu tiên trung bình 40 ngày sau khi nảy mầm. Quả chín không đều nên quả được hái theo nhiều giai đoạn. Đậu của giống này nhẹ, dài tới 8 cm.
Giống đậu Henry có thể được thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật
Giống đậu cho khu vực Moscow
Ở khu vực Moscow, hầu hết các giống đều phát triển tốt, ngoại trừ những giống ưa nhiệt nhất. Đặc biệt nên trồng những loài chịu lạnh, không chịu sương giá cuối xuân.
vinh quang
Những hạt đậu có vỏ cao tới 70 cm với những hạt nhọn hình lưỡi kiếm phát triển trong khoảng 55 ngày cho đến khi chín kỹ thuật. Nó có vị ngọt, mọng nước và hiếm khi bị bệnh bạc lá fusarium và ascochyta. Độ chín của quả đồng đều, năng suất lên tới 1,5 kg/m đất.
Đậu Gloriosa thích những nơi có nắng trong vườn
Niềm vui của trẻ em
Một giống đậu bụi phân nhánh trung bình cao tới 60 cm với quả lớn màu xanh đậm sinh nhiều trái cùng một lúc. Thích hợp để đông lạnh và đóng hộp, cũng như để thêm vào món salad ngay sau khi thu hoạch. Nó có giá trị dinh dưỡng tốt và chứa nhiều protein.
Bạn có thể thu hoạch đậu Hà Lan Children's Joy hai tháng sau khi nảy mầm
Kiêu ngạo
Giống được phân vùng cho khu vực miền Trung và khu vực Moscow. Thời kỳ chín sớm, thân dài trung bình tới 70 cm, vỏ quả thẳng, màu sẫm. Quả có mùi vị dễ chịu, hạt dạng não, màu xanh lục.
Đậu dưới của giống Zaznayka chín cách mặt đất 40 cm
Phần kết luận
Các giống đậu được trình bày với nhiều lựa chọn. Từ sự đa dạng hiện có, bạn có thể chọn các loài cho khu vực phía Bắc và phía Nam đất nước để thu hoạch sớm và muộn. Hầu hết các giống không yêu cầu chăm sóc phức tạp và phát triển tốt khi tưới nước thường xuyên.
