Nội dung
Cà chua kem Bendrik là một giống cà chua được một nhà lai tạo ở Chernigov thu được trên mảnh đất của chính mình. Cà chua không xác định giữa sớm đã làm say lòng những người làm vườn ở Ukraine và Nga nhờ năng suất cao, hương vị tuyệt vời và mục đích sử dụng phổ biến của loại quả này.
Lịch sử xuất hiện
Những người làm vườn đã biết đến giống mới vào năm 2014. Kem Bendrik là thành quả sau nhiều năm nhân giống của một chuyên gia quốc gia đến từ Gorodnya (vùng Chernigov, Ukraine). Người tổ chức – Alexander Nikolaevich Bendrik. Ông đã sử dụng giống De Barao làm nguyên liệu gốc. Sau đó bụi mẹ màu đỏ bắt đầu ra quả màu vàng.
Ở thế hệ thứ hai, năng suất tăng lên đáng kể. Từ “cha” cà chua nhận được mùi vị, hình dạng và màu vàng của quả, “mẹ” ban cho cây khả năng chống cháy nắng, bệnh mốc sương và thời gian bảo quản quả cao.
Mô tả giống cà chua Kem Bendrik
Cà chua kem Bendrick không phải là giống lai nên không cần mua nguyên liệu giống hàng năm. Cây cao, đạt 100-150 cm, bán tán. Cần buộc dây để hỗ trợ, cần kẹp thường xuyên. Lá có hình dạng đều đặn và có màu xanh mọng nước. Tán lá và phân nhánh của bụi ở mức trung bình.
Quả có hình quả mận. Quả có màu đỏ và vàng, trên cuống không có đốm xanh. Trọng lượng cà chua dao động từ 80-120 g, cà chua nhiều thịt, sau khi chín có thể bám trên bụi và không bị rụng trong vài tuần nữa. Có rất ít hạt trong quả.
Đặc điểm của cà chua kem Bendrik's
Cà chua thuộc giống Slivka Benderika thích hợp trồng ở đất trống và dưới màng. Nếu tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp, cây trồng sẽ cho thu hoạch bội thu.
Năng suất và thời kỳ đậu quả
Số lượng quả trong một chùm từ 15 đến 30 quả. Hầu hết quả được sản xuất ở chùm thứ nhất và thứ hai.
Năng suất mỗi bụi tác giả công bố là 8-10 kg
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua kem Bendrik có khả năng miễn dịch cao với bệnh mốc sương nhưng các biện pháp phòng trừ sẽ không gây hại cho bụi cây. Không nên tưới nước cho bụi cây khi thời tiết lạnh. Để giữ độ ẩm trong đất lâu hơn, các luống được phủ bằng cây tầm ma, cây ngưu bàng hoặc cây hoàng liên.
Cách thức áp dụng (ngắn gọn 4-5 câu)
Loại cà chua này rất phổ biến. Quả thích hợp cho mọi kiểu chế biến, hình dạng và kích thước thuận tiện cho việc bảo quản. Kem của Bendrik được dùng để làm nước trái cây, sốt cà chua và nước sốt.Cà chua không bị mất hương vị và các nguyên tố vi lượng có lợi khi đông lạnh, sấy khô.
Cà chua kem Bendrik ngâm đặc biệt ngon.
Ưu điểm và nhược điểm
Cà chua thuộc loại này có thành dày. Họ chịu đựng tốt việc vận chuyển và giữ được hình thức của họ trong một thời gian dài.
Cà chua Slivka Bendrik được chăm sóc rất khiêm tốn
Ưu điểm:
- miễn dịch với hầu hết các bệnh ảnh hưởng đến cà chua;
- cà chua hái ở giai đoạn chín sữa có thể bảo quản được vài tháng;
- năng suất cao;
- tính linh hoạt của việc sử dụng;
- đậu quả kéo dài;
- tỷ lệ nảy mầm cao của vật liệu trồng.
Nhược điểm:
- sự cần thiết của con riêng;
- hương vị không ngang bằng với salad.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Cà chua thuộc loại Kem Bendrik được khuyến khích trồng bằng cây con. Bản thân tác giả trồng cà chua theo hai thời kỳ. Điều này giúp kéo dài thời gian đậu quả.
Gieo cây con
Việc gieo cây con được thực hiện vào đầu tháng Tư. Nếu người làm vườn tự mình thu thập hạt giống thì nên thử hạt giống trong dung dịch muối ăn. Những hạt đã lắng xuống đáy thích hợp để gieo, những hạt rỗng nổi lên trên mặt nước.
Hỗn hợp đất được thu thập trong các hộp thấp. Hạt giống đã nảy mầm trước được trải trên bề mặt đất, cách nhau 1-1,5 cm, sau đó chất trồng được rắc đất và làm ẩm. Các thùng chứa được phủ một lớp màng và đặt trên bậu cửa sổ. Vào những ngày nhiều mây, cây con được chiếu sáng.
Giai đoạn cây ra 3-4 lá đem trồng vào thùng riêng. Bendrik được cấy đến một địa điểm cố định vào giữa tháng Năm. Nếu có mối đe dọa về sương giá, các đồn điền được phủ bằng màng hoặc sợi nông.Trước tiên bạn nên làm cứng cây con bằng cách đưa chúng ra ngoài và tăng thời gian cư trú hàng ngày.
Trồng ở vùng đất trống
Các loại đậu được coi là tiền thân tốt nhất. Đầu tháng 5, trước khi trồng cây con, xới đất lên nhưng không bón phân hữu cơ.
Tác giả của giống khuyến cáo nên chừa khoảng cách 25-30 cm giữa các bụi, 100-120 cm giữa các hàng, trong khoảng này, Bendrik gieo hành và cà rốt để bảo vệ nhau khỏi ruồi. Khoảng cách hàng phải được che phủ. Để bảo vệ cây khỏi độ ẩm dư thừa, lớp bảo vệ được loại bỏ vào cuối mùa.
Tưới nước
Alexander Nikolaevich từ chối tưới nước cho cây cà chua. Ông tin rằng việc tưới cây con vào buổi tối sẽ dẫn đến bệnh mốc sương. Việc tưới nước duy nhất mà Bendrick thực hiện là khi trồng cây con xuống đất. Bản thân rễ cà chua sẽ tìm thấy độ ẩm và lấy đủ lượng cần thiết.
Nếu thời điểm chín có mưa lớn, để quả không bị nứt, tác giả giống khuyến cáo nên cắt bỏ các rễ bên. Sau khi lùi ra khỏi thân cây 15 cm, cần phải cắm xẻng xuống đất đến độ sâu tối đa của lưỡi lê. Điều này nên được thực hiện ở bên phải và bên trái của thân chính.
Con riêng, sọc
Mận Bendrik được khuyến khích trồng trên một thân duy nhất. Các con riêng nên được tách ra hàng tuần vì chúng làm chậm quá trình chín của cây trồng. Tốt hơn là nên bẻ chúng ra vào buổi sáng để vết thương lành lại trước buổi tối. Cũng cần loại bỏ 2-3 lá phía dưới mỗi tuần. Đến cuối mùa, bụi cây sẽ có một vài lá ở ngọn.
Cà chua Bendrik cần được buộc vào giá đỡ
Làm cỏ, xới đất
Ở những vùng có khí hậu khô cằn, việc làm cỏ được thực hiện hàng tuần.Ở những nơi thường xuyên có mưa, đất bị tơi xốp sau mỗi trận mưa.
cho ăn
Tác giả tin rằng cây trồng quá nhiều sẽ bị bệnh thường xuyên hơn và tăng khối lượng xanh, gây bất lợi cho vụ thu hoạch. Bendrick không khuyến nghị bón phân hữu cơ hoặc phân khoáng. Thay vì bón phân, ông dùng phân xanh và mùn.
Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh
Trong thời tiết mưa, nếu vi phạm các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp, giống có thể bị ảnh hưởng bởi:
- thối rễ (dẫn đến héo bụi cây);
- khảm (xuất hiện trên quả dưới dạng đốm đỏ và xanh);
- thối nâu (đốm đen hình thành trên chồi và lá).
Để ngăn ngừa bệnh tật trong nhà kính, bạn nên thường xuyên thông gió cho phòng và duy trì điều kiện nhiệt độ. Bệnh cần được chống lại bằng cách sử dụng thuốc diệt nấm Quadris, Ridomil, Fundazol.
Phòng bệnh tốt hơn là chữa bệnh. Để kích thích hệ thống miễn dịch, nên xử lý cà chua bằng Mikohelp và Mikosan-B. Người làm vườn tự quy định tần suất sử dụng theo đúng hướng dẫn. Ở những vùng thường xuyên có mưa, việc xử lý được thực hiện hàng tuần.
Trong số các loài côn trùng gây hại, Kem Bendrik có thể bị rệp, bọ trĩ, dế chũi và sên. Nên chống lại chúng bằng dung dịch mù tạt hoặc hạt tiêu xay. Thuốc trừ sâu được sử dụng để chống lại sự xâm lược của bọ khoai tây Colorado.
Phần kết luận
Cà chua kem Bendrik là một loại cà chua khiêm tốn, có quả được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Cà chua thích hợp để trồng ở quy mô công nghiệp vì ngoài năng suất cao, chúng có thời hạn sử dụng tốt và chịu được vận chuyển tốt.
Nhận xét của những người làm vườn về cà chua kem Bendrik's
