Nội dung
Cà chua Zapunyaka là một sản phẩm mới có thể gây ngạc nhiên không chỉ cho những người mới bắt đầu mà cả những người làm vườn có kinh nghiệm. Giống này thích hợp cho canh tác tư nhân và công nghiệp vì nó đòi hỏi sự chăm sóc tối thiểu. Đồng thời, nó có khả năng cho năng suất cao ở bất kỳ vùng nào trên đất nước, như người sáng lập tuyên bố.
Cà chua Zapunyaka là họ hàng gần của giống Barnaul Canning
Lịch sử lựa chọn
Giống này được nhân giống bởi các nhà nhân giống của công ty nông nghiệp Seeds of Altai. Mục đích của việc tạo ra nó là để tạo ra một loại cà chua mới có thể cho thu hoạch bội thu ngay cả trong điều kiện thời tiết không thuận lợi. Và những người sáng tạo đã thành công.
Trong quá trình nhân giống, diện tích trồng cà chua Zupanyaka đã bị ảnh hưởng bởi sương giá nghiêm trọng vào đầu tháng 6, dẫn đến các bộ phận trên mặt đất của bụi cây bị đóng băng. Tuy nhiên, sau đó, cây con nhanh chóng phát triển từ rễ và đến giữa tháng 8 đã cho một vụ thu hoạch cà chua chín bội thu.Điều này khẳng định khả năng thích ứng nhanh chóng với mọi khí hậu của giống mới. Cà chua Zapunyaka vẫn chưa được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước.
Mô tả về cà chua Zapunyak
Giống này thuộc nhóm cây trồng bán xác định. Chiều cao của bụi cà chua Zapunyak tiêu chuẩn đạt tới 45 cm, không cần buộc vào giá đỡ và theo những người sáng tạo, giống cà chua này có thể được trồng ở dạng leo. Lá cà chua có hình dáng chuẩn, bề mặt hơi nhăn, kích thước trung bình. Các tĩnh mạch có thể nhìn thấy rõ ràng trên các tấm.
Cụm hoa của Zapunyaki rất phức tạp, thân có khớp nối. Chùm quả đầu tiên được hình thành phía trên lá thứ 4-5, sau đó là hai chùm quả. Chúng có hình dạng không đều và mỗi trứng chứa từ 12 đến 17 buồng trứng.
Quả của giống Zapunyaka có hình quả mận và kích thước nhỏ. Trọng lượng trung bình của cà chua là 90 g, cà chua chín hoàn toàn có màu đỏ tươi, nhưng vẫn còn một đốm sáng nhỏ ở cuống.
Vỏ cà chua mỏng nhưng dày nên dù dưới tác động trực tiếp của ánh nắng mặt trời cũng không bị nứt. Vị cà chua thuộc giống Zapunyaka có vị ngọt, không chua. Mỗi quả có hai buồng hạt. Khi cắt cà chua, nước không chảy ra ngoài. Hàm lượng chất khô trong cà chua đạt 3,5-3,8%.
Năng suất trái cây bán trên thị trường đạt hơn 95%
Đặc điểm của giống cà chua Zapunyaka
Để so sánh năng suất của cây cà chua mới với các loại cây trồng khác, cần nghiên cứu kỹ hơn về đặc tính của nó. Điều này cũng sẽ cho phép bạn hiểu khu vực nào phù hợp hơn.
Quá trình chín và đậu quả
Zapunyaka là giống cà chua chín sớm. Những quả đầu tiên trên bụi chín 89-93 ngày sau khi xuất hiện những chồi thân thiện ở miền Nam và miền Trung. Ở các vùng phía Bắc của đất nước, quá trình đậu quả bắt đầu xảy ra sau 7-10 ngày.
Năng suất cà chua Zapunyak
Năng suất của Zapunyaki khá cao so với bất kỳ loại cây trồng bán xác định nào. Đó là 4-5,5 kg mỗi bụi. Năng suất cao đạt được do thời gian đậu quả kéo dài, bắt đầu vào cuối tháng 6 và kéo dài đến nửa cuối tháng 9.
Một đặc điểm đặc biệt khác của giống Zapunyaka là quả của nó có khả năng chín. Vì vậy, để bảo quản lâu dài cây mới thu hoạch, nên loại bỏ chúng khỏi bụi cây ở giai đoạn chín kỹ thuật và bảo quản trong phòng tối ở nhiệt độ +5-7 ° C. Trong điều kiện như vậy, cây Zapunyaki vẫn giữ được các đặc tính tiêu dùng của nó trong tối đa hai tháng.
Chống lại các yếu tố bất lợi
Giống cà chua Zapunyaka có đặc điểm là tăng khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ. Các bụi cây của nó có thể nhanh chóng phục hồi khi bị đóng băng. Ngoài ra, giống này không dễ bị hạn hán ngắn hạn nhưng cũng không phản ứng tốt với tình trạng ứ đọng độ ẩm ở rễ.
Zapunyaka có khả năng kháng bệnh cao hơn đối với các bệnh thông thường trên cây trồng, nhưng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương trong điều kiện mùa hè mưa nhiều, mát mẻ. Vì vậy, để có được một vụ thu hoạch bội thu, không nên bỏ qua việc xử lý phòng bệnh bằng thuốc diệt nấm cho bụi cây.
Giống có thể bị ảnh hưởng bởi rệp, cũng như ruồi trắng trong nhà kính và nhà kính. Vì vậy, nó cần được bảo vệ khỏi sâu bệnh.
Giống Zapunyaka được phân biệt bởi độ chín thân thiện của quả trong chùm
Vùng trồng trọt
Theo người sáng lập, giống cà chua Zapunyaka có thể được trồng ở mọi vùng trên cả nước. Nhưng anh ấy thể hiện mình tốt nhất ở miền Trung.
Ở miền nam đất nước, việc trồng Zapunyaki chỉ được khuyến khích ở quy mô công nghiệp, vì giống này không yêu cầu loại bỏ con riêng và buộc vào giá đỡ. Nhưng đối với các trang trại tư nhân, việc sử dụng nó không phải lúc nào cũng được khuyến khích, vì xét về năng suất và hương vị, nó kém hơn đáng kể so với các loại cây trồng ưa nhiệt.
Cách sử dụng
Cà chua Zapunyaka nổi bật bởi tính linh hoạt trong sử dụng. Nhờ vị ngọt dễ chịu của quả chín nên chúng có thể được dùng để ăn tươi và chế biến món salad mùa hè. Giống này cũng thích hợp để đóng hộp nguyên quả, sấy khô và chế biến cho mùa đông kết hợp với các loại rau khác. Trong quá trình xử lý nhiệt, cùi của cà chua Zapunyaki vẫn giữ được độ đặc.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống này có nhiều ưu điểm giúp phân biệt rõ ràng với các loại cây trồng khác. Nhưng cà chua Zapunyak cũng có một số nhược điểm cần lưu ý khi lựa chọn.
Giống có tiềm năng sống cao
Ưu điểm chính:
- đặc tính tiêu dùng tốt;
- năng suất ổn định cao;
- không yêu cầu véo hoặc buộc vào giá đỡ;
- đậu quả dài;
- khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi;
- miễn dịch với hầu hết các bệnh văn hóa.
Sai sót:
- cần bảo vệ khỏi sâu bệnh;
- hiếm khi được bán;
- phản ứng kém với sự ứ đọng độ ẩm ở rễ.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Người sáng tạo khuyến nghị nên trồng giống cà chua này trong cây con để tăng tốc độ đậu quả.Để xác định thời điểm gieo hạt, bạn cần lưu ý đến thời điểm cây con đem trồng vào nơi cố định phải được 60-65 ngày tuổi. Do đó, khoảng thời gian tối ưu được coi là từ đầu đến giữa tháng 3, tùy thuộc vào điều kiện phát triển hơn nữa.
Khi trồng cần dùng thùng rộng cao 10 - 15 cm, có lỗ thoát nước. Chúng nên được lấp đầy bằng hỗn hợp đất tơi xốp giàu dinh dưỡng bao gồm cỏ, cát, mùn và đất lá theo tỷ lệ 2:1:1:1. Độ sâu gieo hạt tối ưu cho cà chua Zapunyak là 0,5-1 cm, sau khi trồng, làm ẩm đất kỹ và đậy thùng bằng màng hoặc thủy tinh, sau đó chuyển đến nơi ấm áp, sáng sủa với nhiệt độ +22-23 ° C.
Nếu tất cả các điều kiện được đáp ứng, các chồi thân thiện sẽ xuất hiện vào ngày 4-7. Sau đó, thùng chứa nên được chuyển đến bậu cửa sổ sáng sủa và cây con phải được chiếu sáng bằng đèn vào buổi tối. Trong giai đoạn này, nên hạ chế độ chăm sóc xuống +15-16 ° C, điều này thúc đẩy sự phát triển của hệ thống rễ và làm chậm sự phát triển quá mức của phần trên mặt đất.
Sau một tuần, nhiệt độ nên tăng lên +22 ° C
Ở giai đoạn xuất hiện hai lá thật, cây giống cà chua Zapunyak cần được hái. Chúng cần được thụ tinh lần đầu tiên sau 10 ngày kể từ khi thực hiện thủ thuật này bằng Kemira Lux.
Bạn có thể trồng cây giống Zapunyaka trong nhà kính vào mười ngày cuối tháng Tư và trên bãi đất trống vào nửa cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu. Trong trường hợp này, điều quan trọng là đất phải có thời gian ấm lên tới +15 °C ở độ sâu 20 cm.
Sơ đồ trồng được khuyến nghị cho giống cà chua Zapunyaka là 3-4 bụi trên 1 km vuông. tôi
Khi trồng ở nơi cố định, nên chôn cây con đến cặp lá đầu tiên, điều này giúp hình thành bộ rễ khỏe mạnh.
Nên tưới nước cho cà chua 2-3 lần một tuần, ngâm đất sâu 20 cm, trong quá trình tưới nên đổ nước vào vòng rễ. Trong thời kỳ khô hạn, nên phủ lớp phủ than bùn dày tới 3 cm ở gốc cà chua để tránh rễ bị khô.
Zapunyaka đáp ứng tốt với việc bón phân, đảm bảo năng suất cao. Nên bón phân cho bụi cây lần đầu tiên sau 10 ngày kể từ khi cấy vào nơi cố định. Trong giai đoạn này nên sử dụng phân gà 1:15, mullein 1:15 hoặc nitroammophoska 30 g mỗi cây. Trong tương lai, nên cho ăn bụi Zapunyaki hai tuần một lần bằng cách sử dụng phân khoáng phốt pho-kali.
Kiểm soát dịch hại và dịch bệnh
Trong suốt mùa sinh trưởng, nên xử lý định kỳ cà chua Zapunyaka bằng thuốc diệt nấm để ngăn ngừa bệnh mốc sương. Để làm được điều này, bạn có thể sử dụng các loại thuốc như Ridomil Gold, Cuprozan, Quadris, Shavit, Tattu. Tần suất được khuyến nghị của thủ tục là cứ sau 10-14 ngày. Trong các lần phun tiếp theo, thiết bị bảo hộ phải được luân phiên thay thế.
Ngoài ra, cà chua Zapunyaka có thể bị sâu bệnh. Vì vậy, cần kiểm tra bụi cây định kỳ và trong trường hợp bị hư hỏng thì sử dụng thuốc trừ sâu. Để chống rệp và bướm trắng, bạn có thể sử dụng thuốc Teppeki.
Nếu tuân thủ các quy tắc chăm sóc, Zapunyaka hiếm khi bị bệnh và không bị sâu bệnh phá hoại
Phần kết luận
Cà chua Zapunyaka có mọi cơ hội cạnh tranh với các loại cây trồng tương tự khác. Và mặc dù nó chưa được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang nhưng đã có những đánh giá tích cực từ những người làm vườn về nó.Hầu hết họ đều ghi nhận sự khiêm tốn của giống và năng suất cao, ổn định ngay cả ở những vùng canh tác rủi ro.
Nhận xét của người làm vườn về cà chua Zapunyaka
