Nội dung
Bắp cải Krautkaiser là một loại rau trắng nổi tiếng với những đặc tính rất tốt. Đây là chiếc hybrid được dán nhãn F1, được coi là có tính bảo dưỡng cao. Nhưng việc tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp cho phép bạn trồng bắp cải ngon và có năng suất rất cao. Tên Latin của giống là Brassica Oleracea Var. Capitata ‘Krautkaizer F1. Dịch từ tiếng Đức là Bắp cải Monarch.
Giống lai có những đặc tính ưu việt, được bộc lộ đầy đủ khi áp dụng các kỹ thuật canh tác nông nghiệp.
Mô tả bắp cải Krautkaiser
Giống bắp cải lai được nhân giống bởi các nhà lai tạo Hà Lan của BEJO ZADEN B.V. Nó phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu có nhiệt độ vừa phải. Nó đã được trồng ở Liên bang Nga từ năm 1993. Các vùng chính để trồng giống:
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Volgo-Vyatsky;
- Tây Siberia;
- Đông Siberia;
- Viễn Đông;
- Trung tâm;
- Phương bắc;
- Tây Bắc.
Giống Krautkaiser có rất nhiều đặc tính hữu ích nên được người trồng rau rất ưa chuộng.
Thời kỳ chín của bắp cải là trung bình đến muộn. Vụ thu hoạch đã sẵn sàng cho thu hoạch 100-120 ngày sau khi trồng cây con xuống đất.Ở một số vùng, thời gian chín kéo dài từ 125 ngày đến 150 ngày. Điều này là do điều kiện thời tiết.
Nhà máy mạnh mẽ và không có chỗ ở. Hoa hồng của giống này khá lớn nhưng nhỏ gọn và có lá thưa. Đặc điểm nổi bật của lớp phủ lá là bắp cải ức chế cỏ dại tốt nên làm giảm số lượng cỏ dại trong vụ.
Đầu bắp cải có hình dạng chính xác. Hình dạng tròn phẳng hoặc hình bầu dục có thể xảy ra. Màu sắc của đầu bắp cải Krautkaiser khi cắt ra có màu trắng, cấu trúc dày đặc và phát triển tốt. Các phích cắm không có khoảng trống và được lấp đầy đều. Trọng lượng trung bình của đầu là 3-4 kg. Cuống bên trong có chiều dài bình thường, cuống bên ngoài ngắn hơn nhiều.
Lá bắp cải có kích thước vừa phải, bán mọc. Hình dạng của chúng là hình trứng, màu xanh nhạt, pha chút xanh lam.
Màu sắc tuyệt vời của những chiếc lá tạo thêm điểm nhấn trang trí cho luống bắp cải Krautkaiser
Bề mặt lá nhẵn, có phủ một lớp sáp nhẹ, mép không gợn sóng. Lá mọng nước và có hương vị dễ chịu.
Giống Krautkaiser có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu. Phát triển tốt ở nhiệt độ không ổn định, chịu được nhiệt độ cao và thấp với độ ổn định như nhau.
Nếu đáp ứng yêu cầu bảo quản, Krautkaiser có thời hạn sử dụng trung bình - lên tới 4 tháng. Khả năng vận chuyển của hybrid là tuyệt vời và phù hợp cho gia công cơ khí.
Giống được trồng ở quy mô công nghiệp.
Ưu và nhược điểm của bắp cải Krautkaiser
Không thể nói rằng tất cả những người trồng rau đều thích giống này. Tuy nhiên, những người phát triển Krautkaiser nêu bật toàn bộ danh sách các ưu điểm của nó:
- Khả năng thích ứng tuyệt vời của bắp cải với điều kiện môi trường và khí hậu. Luôn có thái độ tốt với nóng và lạnh.
- Đầu bắp cải không bị nứt ngay cả khi có độ ẩm cao.
- Giống có quả lớn.
- Khả năng miễn dịch ổn định đối với các bệnh cây trồng chính.
- Mật độ của đầu cho phép bắp cải được vận chuyển trên quãng đường dài mà không bị hư hại.
- Năng suất cao của giống trên các loại đất khác nhau.
- Tính linh hoạt của việc sử dụng.
Một số thiếu sót cũng được lưu ý đã khiến giống Krautkaiser không thể trở thành món yêu thích của mọi người. Chúng chỉ xuất hiện khi có vi phạm:
- Kỹ thuật viên nông nghiệp. Trong trường hợp này, bắp cải bị nhiễm nấm - rễ câu lạc bộ.
- Quy tắc lưu trữ. Thời hạn sử dụng của bắp cải vốn được coi là trung bình (không quá 4 tháng) đã giảm đi.
Một nhược điểm khác là khả năng chống chịu sương giá trung bình của giống. Nó không cho phép thu hoạch tốt ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt.
Năng suất bắp cải Krautkaiser F1
Những người khởi xướng đã lên kế hoạch cho năng suất cao của giống. Chính thông số này đã thu hút người nông dân. Nếu đáp ứng yêu cầu về công nghệ nông nghiệp và thời tiết thuận lợi thì có thể thu hoạch 8-13 kg giống Krautkaiser từ 1 m2. m. Một yếu tố khác giúp phân biệt bắp cải là độ chín đồng đều của các nĩa và cách trình bày đẹp mắt.
Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc chăm sóc, bạn có thể thu hoạch được một vụ thu hoạch lớn từ một diện tích nhỏ.
Trồng và chăm sóc bắp cải Krautkaiser
Mô tả về giống cho biết yêu cầu về nhiệt độ và khả năng chống chịu sương giá trung bình. Vì vậy, Krautkaiser hầu như không bao giờ được trồng bằng cách gieo trực tiếp xuống đất. Lựa chọn tốt nhất là phương pháp cây giống. Nó mang lại kết quả tối đa, mặc dù nó đòi hỏi nỗ lực. Để trồng cây giống bắp cải chất lượng cao, bạn cần thực hiện một số hành động nhất định:
- Mua vật liệu trồng đã được chứng nhận và chuẩn bị gieo hạt. Hạt giống Krautkaiser lai có đặc điểm là tỷ lệ nảy mầm cao, chồi đầu tiên xuất hiện 6-7 ngày sau khi gieo.
- Xác định thời điểm gieo hạt.Bắp cải Krautkaiser được gieo để lấy cây con vào thập kỷ thứ 2 của tháng Tư.
- Chuẩn bị hạt giống. Để làm điều này, hãy bọc chúng trong một miếng vải ướt, nhiệt độ của nước ngâm là + 45-50 ° C. Để trong 25 phút, rửa sạch bằng nước lạnh và đặt vào dung dịch kích thích trong 12 giờ. Sau đó, bạn sẽ phải làm cứng nó trong tủ lạnh trong 2-3 ngày. Ban ngày hạt Krautkaiser để trong phòng, ban đêm thì cho vào tủ lạnh
- Chuẩn bị thùng chứa và hỗn hợp đất. Nên lấy cốc riêng để gieo hạt. Đất trồng cây con có thể mua sẵn hoặc bạn có thể tự trộn đất cỏ với mùn với số lượng bằng nhau. Sẽ rất hữu ích nếu thêm 1 cốc tro gỗ. Nung đất hoặc đổ bằng dung dịch thuốc tím.
- Đổ đầy cốc một lớp hỗn hợp đất dày 7 cm, vùi hạt bắp cải sâu 1,5 cm và làm ẩm bằng bình xịt.
- Che phủ cây trồng bằng màng bọc thực phẩm và đặt chúng ở nơi ấm áp, có ánh sáng tốt và nhiệt độ không khí ít nhất + 18-23 ° C.
- Ngay sau khi cây con của giống Krautkaiser nở, loại bỏ màng và giảm nhiệt độ xuống + 15-18 ° C.
Ngay khi cây con nở, bạn cần chuyển thùng ra nơi có ánh sáng để chúng không bị giãn ra
Khi chăm sóc cây con, bạn cần tối ưu hóa việc tưới nước - theo dõi mức độ khô của lớp đất mặt. Cây giống bắp cải Krautkaiser bị ẩm quá mức sẽ dẫn đến thối thân và hệ thống rễ. Để tránh bị giãn, cần cung cấp ánh sáng tốt trong 14-15 giờ. Khi gieo trong hộp trồng lớn, hãy nhớ nhúng cây con của giống vào. Việc này phải được thực hiện ở giai đoạn cây còn hai lá đầy đủ, cây con phải vùi xuống lá mầm. 14 ngày trước khi trồng, bắt đầu làm cứng cây bắp cải bằng cách mang thùng ra ngoài.
Chuẩn bị giường trước.Bắp cải Krautkaiser phát triển tốt trên đất trung tính, giàu dinh dưỡng và tơi xốp. Tối ưu - đất đen hoặc đất mùn. Chọn nơi có nắng, tốt nhất sau khoai tây, dưa chuột hoặc các loại đậu. Đào lên, lấp đầy phân trộn hoặc mùn. Cây giống bắp cải đã sẵn sàng để trồng 35 ngày sau khi gieo - cả tháng 5, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và khí hậu.
Tạo các lỗ trên luống vườn theo mẫu 50×50 cm hoặc 60×40 cm, chuyển cây con lại với nhau, phủ đất dinh dưỡng và tưới nước.
Chăm sóc giống Krautkaiser không khó nhưng phải tuân thủ những điểm chính:
- Tưới nước. Bắp cải rất ưa ẩm nên bạn sẽ phải tưới nước cho cây suốt mùa. Cây con được làm ẩm 2-3 lần một tuần, có tính đến điều kiện thời tiết. Điều quan trọng là phải tập trung tưới nước khi bắp cải bắt đầu hình thành. Chỉ với độ ẩm đất không đổi, Krautkaiser mới hình thành những cái đầu lớn. Nhưng lúc bắp cải chín thì ngừng tưới nước để đầu bắp cải không bị nứt.Quan trọng! Khi tưới tránh để nước đọng trên lá.
- cho ăn. Đầu tháng 6, bắp cải Krautkaiser cần nitơ nên nên sử dụng dung dịch amoni nitrat hoặc truyền phân chim. Lần dinh dưỡng thứ hai cần thiết là khi đầu được hình thành. Thành phần khoáng chất được thực hiện trên 10 lít nước. Bạn sẽ cần supe lân (5 g), urê (4 g), kali sunfat (8 g). Bạn cần đổ 2 lít chế phẩm lên một cây. Một công thức phổ biến là rắc tro lên hình tròn xung quanh thân cây.
- Làm cỏ và nới lỏng. Chúng đặc biệt quan trọng vào đầu mùa trồng trọt để cỏ dại không làm lu mờ bắp cải Krautkaiser. Sau đó, giống tự ngăn chặn cỏ dại. Việc nới lỏng có thể được tiếp tục cho đến cuối mùa giải.
Nới lỏng và làm cỏ cải thiện đáng kể chất lượng đầu giống
- Hilling. Quy trình này sẽ củng cố hệ thống rễ bắp cải và tăng năng suất. Sẽ thuận tiện hơn khi mang nó ra ngoài sau khi trời mưa. Đối với giống này, nên làm sạch 2 lần với khoảng thời gian 3 tuần.
Nên thu hoạch vào ngày nắng ráo, khô ráo. Sau đó phân loại đầu bắp cải và gửi đi bảo quản.
Bệnh tật và sâu bệnh
Krautkaiser lai có mức độ kháng bệnh khác nhau. Ví dụ, nó không bị ảnh hưởng bởi hoại tử điểm và nấm fusarium. Nhưng bạn có thể bị bệnh thối (trắng và xám), rễ câu lạc bộ, sương mai hoặc nhiễm khuẩn. Điều này xảy ra khi các quy tắc về công nghệ nông nghiệp bị vi phạm.
Clubroot được đặc trưng bởi sự tăng trưởng trên rễ.
Có thể ngăn ngừa nhiễm trùng bằng cách bón vôi cho đất
Bệnh sương mai không chỉ ảnh hưởng đến lá mà còn ảnh hưởng đến các bộ phận khác của bắp cải Krautkaiser.
Vi khuẩn khiến bắp cải không thích hợp để sử dụng
Các loài gây hại phổ biến nhất là bọ chét, ruồi bắp cải và rệp.
Sâu bệnh phải được chống lại bằng thuốc trừ sâu
Ứng dụng
Rau không để được lâu. Vì vậy, nó thường được sử dụng để chế biến món salad, món chính và món đầu tiên cũng như món thịt hầm. Krautkaiser rất thích hợp cho quá trình lên men, vị ngon ngọt và hương vị của lá làm cho món ăn trở nên rất ngon. Do hàm lượng vitamin C cao, nước ép bắp cải có thể được làm từ lá để làm thuốc.
Phần kết luận
Bắp cải Krautkaiser là sự lựa chọn đa dạng xứng đáng để trồng tại nhà và trong trang trại. Nếu đáp ứng được các yêu cầu của công nghệ nông nghiệp, giống lai sẽ làm bạn hài lòng với một vụ thu hoạch bội thu, chất lượng cao.
