Nội dung
Cải ngựa nhân lên rất nhanh. Vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn nên đào cây lâu năm hàng năm rồi trồng lại xuống đất theo cách thuận tiện cho người làm vườn.
Khi nào trồng cải ngựa
Cải ngựa sinh sản trong suốt thời kỳ xuân thu:
- Vào mùa xuân, cây bắt đầu phát triển ở nhiệt độ +5ᵒС. Cần nhân giống cây lâu năm và gieo hạt không phải ngay sau khi tuyết tan mà khi đất ấm lên. Nửa cuối tháng 4 được coi là thời điểm tốt nhất để sinh sản. Nếu bạn thực hiện quy trình này sớm hơn, rễ sẽ không bén rễ trong trường hợp sương giá quay trở lại.
- Việc nhân giống cải ngựa vào mùa hè được thực hiện trong thời gian không có hạn hán và độ ẩm không khí duy trì ở mức 70% hoặc cao hơn. Cây cần được cung cấp nước tưới có hệ thống. Trong tuần đầu tiên, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Vào mùa thu, cải ngựa có thể được trồng trong vườn như sau: trồng hai tuần trước khi bắt đầu có sương giá hàng ngày. Trong mùa khô, đất được tưới nước tốt, rễ cắm sâu vào đất 13-14 cm.
Cây thân thảo lâu năm rất khiêm tốn và có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -45ᵒC.
Bất kể thời điểm nhân giống, cải ngựa đều cho thu hoạch tốt cả rễ và lá
Cách nhân giống cải ngựa trong vườn ở nhà nước
Để trồng cải ngựa, nên chọn khu vực không có cây nào phát triển trong vài năm. Tốt hơn hết bạn nên chuẩn bị một chỗ ở góc vườn, vườn rau để cây lâu năm không “tắc nghẽn” cây trồng.
Không nên nhân giống cải ngựa gần đường. Rễ và lá có khả năng tích tụ các hợp chất hữu cơ có hại và kim loại nặng.
Nếu đất chua hoặc nghèo dinh dưỡng, bạn không thể trông chờ vào một vụ thu hoạch lớn rễ cây. Để làm giàu đất cạn kiệt, nó được lấp đầy bằng mùn hoặc phân tươi. Tro gỗ được thêm vào đất chua.
Phương pháp gieo hạt
Nếu bạn không đào cải ngựa và không ngắt lá trong 2-3 năm, cây sẽ nở hoa và tạo hạt. Nhưng cây lâu năm hiếm khi được nhân giống theo cách này. Trong quá trình gieo hạt trước mùa đông, chúng được chôn xuống đất ở độ sâu 3 cm, chất trồng được bố trí ở khoảng cách 10 cm, khoảng cách hàng duy trì trong khoảng 70-90 cm.
Nếu cải ngựa được nhân giống vào mùa xuân thì trước tiên hạt giống được trộn với cát ngâm theo tỷ lệ 1:3 rồi đem gieo. Hộp đựng được gửi đến kệ dưới cùng trong tủ lạnh hoặc đưa xuống tầng hầm. Thời gian phân tầng hạt giống ít nhất là ba tháng. Nếu cát trong hộp khô đi, hãy làm ẩm nó bằng bình xịt.
Sau khoảng thời gian quy định, thùng chứa hạt giống được đưa vào phòng ấm, nhiệt độ không thấp hơn +21ᵒC. Khi cây con hình thành 2-3 lá thật thì đem trồng vào thùng riêng. Ở giai đoạn 4-5 lá, bụi được cấy vào nơi cố định. Với phương pháp nhân giống cải ngựa này, nó sẽ bắt đầu phát triển tích cực chỉ sau một năm.Chỉ có thể đào rễ để chuẩn bị nấu nướng vào năm thứ tư.
Rễ ngọn
Với phương pháp nhân giống cải ngựa trên bãi đất trống này, ngọn xanh có chồi mọc từ bên hông hoặc chồi chính đóng vai trò làm vật liệu trồng.
Thuật toán làm việc:
- Tạo rãnh sâu 5-7 cm trên luống.
- Ngọn cây được trồng, duy trì khoảng cách 10-15 cm.
- Cây con được tưới nước và sau đó phủ đất hoàn toàn.
Nếu việc nhân giống cải ngựa được thực hiện vào mùa thu thì vụ thu hoạch sẽ sẵn sàng vào năm sau. Khi ngọn bén rễ vào mùa xuân, rễ đã sẵn sàng vào mùa thu.
Nhân giống cải ngựa bằng cách giâm cành (thân rễ)
Để nhân giống cải ngựa trên lô đất, người ta sử dụng phương pháp giâm cành
Giâm cành để nhân giống được thực hiện bằng cách chia thân rễ thành các nhánh. Việc mua sắm vật liệu trồng được thực hiện vào mùa thu. Điều này được thực hiện khi đào rễ.
Chuẩn bị và bảo quản cành giâm
Để có được hom chất lượng cao để nhân giống, phải đáp ứng một số điều kiện:
- Để thu hoạch cây con, lấy rễ hàng năm của cây lâu năm.
- Giâm cành có đường kính tối thiểu 1 cm, cao 20-30 cm được tách khỏi gốc chính, để nhân giống nên chọn những chồi nằm gần rễ chính hơn.
- Nếu hom để nhân giống quá dài thì chia thành nhiều phần.
- Trên mỗi chồi để nhân giống, một vết cắt được thực hiện ở phần dưới một góc 45ᵒ, cạnh trên được tạo thẳng.
Giâm cành chuẩn bị nhân giống được đặt trong thùng và phủ cát hoặc mùn cưa. Chiếc hộp được đưa xuống hầm để cất giữ cho đến mùa xuân.
Chuẩn bị giâm cành
Một tháng trước khi trồng xuống đất, cành giâm được chuyển đến nơi ấm áp. Các chồi dùng để nhân giống được bọc trong vải bố sao cho các cạnh (mỗi cạnh khoảng 5 cm) lộ ra ngoài đường.Điều này là cần thiết để các điểm tăng trưởng xuất hiện ở hai bên vết cắt. Trong một căn phòng ấm áp, chồi sẽ sẵn sàng để sinh sản sau hai tuần.
Sơ đồ trồng cây
Cải ngựa có thể phát triển ở một nơi lên đến 10 năm. Cây cảm thấy bình thường trên đất có nhiều đá mịn và không sợ đất ngập nước.
Cách nhân giống cây lâu năm đúng cách:
- Chiều rộng giữa các hàng cải ngựa tối thiểu phải là 70 cm.
- Giâm cành được trồng ở khoảng cách 30 cm với nhau.
- Việc trồng cây được thực hiện như sau: tạo lỗ bằng chốt ở góc 45ᵒ. Giâm cành được chèn vào chúng bằng một đường cắt xiên. Cây con được chôn trong đất ở độ sâu 4-5 cm.
Các luống được tưới nước và phủ một lớp mùn dày 5 cm, cỏ cắt và mùn cưa là thích hợp cho việc này.
Chăm sóc sau khi hạ cánh
Cải ngựa không cần chăm sóc đặc biệt nhưng trước khi trồng nên bón phân hữu cơ hoặc khoáng chất vào đất.
Tưới nước, bón phân
Cải ngựa là loại cây chịu hạn nhưng nếu mùa hè khô quá, mùi vị của củ kém đi, mất đi vị cay nồng và mùi thơm cay. Khi thiếu nước, nhiều rễ mỏng sẽ hình thành. Độ ẩm quá mức dẫn đến thối thân rễ và cải ngựa có vị như cỏ khô thối. Vì vậy, chỉ cần làm ẩm cây mỗi tuần một lần là đủ. Nếu rễ cần nhiều độ ẩm hơn, chúng sẽ tìm thấy độ ẩm ở độ sâu.
Cho ăn cải ngựa bằng phân bón phức hợp giúp cải thiện thành phần hóa học của sản phẩm. Chúng phải được áp dụng vào mùa xuân. Dần dần, dưới tác động của sương sớm, mưa và tưới nước, chúng sẽ tan đi.
Nới lỏng, làm cỏ
Nếu cây được trồng trên đất nặng, nó thường xuyên được xới đất để rễ cây được tiếp cận liên tục với oxy.Điều này làm tăng năng suất và cải thiện sự phát triển của lá. Để làm cho thân rễ mạnh mẽ hơn, các chồi được vun gốc.
Cải ngựa không cần làm cỏ thường xuyên vì lá của nó ngăn cản cỏ dại phát triển
Thu hoạch và bảo quản
Lá để bảo quản có thể được hái bất cứ lúc nào. Chúng có thể được bảo quản lâu dài trong hộp nhựa để trong tủ lạnh. Để thu hoạch củ, chọn thời tiết khô ráo, nắng ráo. Rễ cải ngựa được bảo quản đóng hộp hoặc ngâm chua. Một cách khác là để nguyên vỏ và đặt nó trên cát ẩm.
Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Cải ngựa được sử dụng để pha chế dịch truyền và thuốc sắc có tác dụng xua đuổi côn trùng gây hại, nhưng bản thân nó lại dễ bị ký sinh trùng. Điều kiện chính phải được quan sát để nấm và virus không sinh sôi trên luống và sâu bệnh không xuất hiện là duy trì sự sạch sẽ và không để cỏ dại phát triển.
Phần kết luận
Cải ngựa sinh sản nhanh chóng và mạnh mẽ trên bất kỳ loại đất nào. Các chuyên gia khuyên bạn nên trồng nó như một loại cây hàng năm để nó không làm tắc nghẽn khu vực có rễ.
