Nội dung
Phát triển cà chua ở vùng đất trống có những bí mật và quy tắc riêng. Một trong những khâu quan trọng là sự hình thành bụi cây hoặc véo các chồi bên. Không phải tất cả cư dân mùa hè đều sử dụng phương pháp con riêng, kết quả là cây trồng không có thời gian để chín hoặc các hàng cà chua trở nên quá dày và bắt đầu bị tổn thương.
Tại sao cần phải kẹp các chồi bên trên bụi cà chua, cách kẹp cà chua đúng cách trên bãi đất trống và phương pháp hình thành phụ thuộc vào loại cây và giống của nó - tất cả đều có trong bài viết này.
ghẻ riêng là gì
Bụi cà chua rất phân nhánh, chồi, lá, hoa và buồng trứng mới liên tục xuất hiện trên đó. Con ghẻ thường được gọi là chồi sinh dưỡng (ngủ) nằm ở nách lá. Cho đến một thời điểm nhất định, những chồi này thường ngủ, nhưng ngay sau khi cà chua thải hết buồng trứng và bắt đầu hình thành quả, các chồi bổ sung sẽ bắt đầu mọc ra từ những chồi này.
Các con riêng cuối cùng sẽ tạo ra các thân phụ đầy đủ với hoa và buồng trứng. Có vẻ như có gì xấu ở đây, vì số lượng trái tăng lên chỉ có lợi cho người làm vườn?
Nhưng nó không đơn giản như vậy. Một số lượng lớn các chùm hoa và bầu nhụy hoàn toàn không cho thấy năng suất tăng lên. Hoàn toàn ngược lại: con riêng làm giảm chất lượng của quả và cản trở quá trình chín của chúng.
Thiệt hại do con riêng gây ra trên cà chua như sau:
- giảm năng suất;
- giúp giảm kích thước của tất cả các loại trái cây;
- kéo dài thời gian chín của cà chua;
- làm dày rừng trồng, dẫn đến bụi cây phát triển lá nghiêm trọng, dẫn đến sự phát triển của nhiễm trùng và bệnh tật trên cà chua;
- quá nhiều quả có thể dẫn đến gãy chồi;
- chúng lấy đi những lực cần thiết của cây để những quả đầu tiên chín hoàn toàn;
- dẫn đến biến dạng và phát triển mạnh mẽ của bụi cây.
Kết quả là, những bụi cà chua không ra rễ sẽ tạo ra một số lượng lớn quả, nhưng những quả cà chua này không có thời gian chín trước khi bắt đầu cái lạnh mùa thu, vì cây không còn đủ sức cho khối lượng thu hoạch như vậy. Đến mùa thu, người làm vườn sẽ nhận được một bụi cây có quả xanh và nhỏ.
Có phải luôn luôn cần thiết phải loại bỏ các chồi bên trên cà chua?
Việc hình thành cà chua trên bãi đất trống không phải lúc nào cũng cần thiết, nên thực hiện quy trình kẹp kỹ lưỡng hơn trong nhà kính. Thực tế là những người làm vườn trong nước, theo quy luật, trồng những giống cà chua chín sớm xác định trên bãi đất trống.
Xác định giống cà chua được đặc trưng bởi thực tế là sau khi xuất hiện một số lượng buồng trứng nhất định trên bụi cây (thường từ ba đến bảy), sự phát triển của chồi bên sẽ tự động dừng lại. Như vậy, cà chua không cần phải định hình và kiểm soát - vì nhiều cây con riêng sẽ mọc trên bụi theo yêu cầu để đảm bảo thu hoạch bình thường.
Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho siêu sớm hoặc sớm bản ngã những giống có quá trình chín quả kết thúc vào giữa mùa hè. Khí hậu ở hầu hết các vùng của Nga như vậy, vào tháng 8 đã bắt đầu có mưa và nhiệt độ giảm, và vào tháng 9 có thể có những đợt sương giá đầu tiên.
Trong điều kiện khí hậu như vậy, cà chua không chín mà chỉ bắt đầu bị bệnh và rụng buồng trứng cùng với những quả còn xanh. Vì vậy, có một quy tắc bất thành văn giữa những người làm vườn trong nước: “Chỉ những quả cà chua đã hình thành trước ngày đầu tiên của tháng 8 mới có thời gian chín”. Làm gì với những chồi và chùm hoa còn sót lại? Chúng phải được loại bỏ hoặc bẻ gãy, tức là bị chèn ép. Đây là tất cả những gì về nó véo cà chua ở vùng đất trống đối với các giống có khả năng sinh trưởng hạn chế (quyết định).
Các giống cà chua không xác định có đặc điểm sau: các con riêng và các chồi bổ sung trên bụi liên tục được hình thành và thân chính không ngừng phát triển. Để kiểm soát số lượng quả và hình thành bụi, bạn phải liên tục nhéo chồi của những quả cà chua như vậy.
Con riêng bắt đầu xuất hiện hàng loạt khi 5-7 buồng trứng được hình thành trên bụi (tùy theo giống). Từ giờ trở đi Người làm vườn cần định kỳ, cứ 7-10 ngày một lần, kiểm tra bụi cà chua và ngắt chồi.
Sơ đồ hình thành cà chua không xác định ở vùng đất trống có phần khác với việc chèn ép các giống xác định.Trong trường hợp này, không chỉ các chồi bên dưới lá cà chua bị chèn ép mà phần ngọn của thân chính cũng cần được cắt bỏ. Nếu điều này không được thực hiện, bụi cây sẽ tiếp tục phát triển hướng lên trên, đồng thời hình thành các cụm hoa và buồng trứng - tất cả những điều này làm cây yếu đi và ức chế quá trình chín của quả.
Ngày nay, các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống cà chua mà nhìn chung không hình thành con riêng. Tất nhiên, điều này làm cho việc chăm sóc luống dễ dàng hơn nhiều - bạn có thể trồng những quả cà chua như vậy và chờ thu hoạch chỉ bằng cách thường xuyên tưới nước cho bụi cây.
Những giống này bao gồm cà chua siêu xác định và cà chua lai. Những loài này được “lập trình” để hình thành một số lượng buồng trứng nhất định, sau đó sự phát triển của bụi cây sẽ dừng lại.
Làm thế nào để loại bỏ con riêng
Việc kẹp cà chua đúng cách không chỉ đảm bảo thu hoạch sớm và quả to mà sức khỏe của toàn cây phụ thuộc trực tiếp vào điều này.
Dưới đây là một số quy tắc mà người làm vườn nên tuân theo:
- Việc hình thành cà chua trên bãi đất trống được thực hiện vào buổi sáng. Đó là vào buổi sáng, bụi cà chua được bão hòa độ ẩm tối đa, thân cây đàn hồi và dễ gãy nên con ghẻ sẽ dễ gãy hơn và ít gây chấn thương cho cây. Ngoài ra, vào cuối ngày và trước khi bắt đầu một đêm lạnh và ẩm ướt, cà chua sẽ có đủ thời gian để vết thương lành và khô - nguy cơ nhiễm trùng ở những vùng bị gãy của chồi là rất ít.
- Thời điểm tối ưu để loại bỏ chồi khỏi cà chua là khi chiều dài của chồi từ 3 đến 5 cm. Những chồi như vậy chưa có thời gian để lấy đi nhiều sức lực của bụi cà chua, chỗ chúng gãy sẽ khó thấy và vết thương sẽ nhỏ.Tốt hơn là không nên bẻ những chồi lớn hơn, nếu người làm vườn bỏ sót hoặc không có thời gian loại bỏ chúng khi còn “trẻ”, bạn cần kẹp ngọn của những chồi này.
- Tốt nhất nên chọn con riêng bằng tay nhưng nên đeo găng tay cao su để tránh nhiễm trùng vào vết thương. Con riêng bị kẹp bằng hai ngón tay và đung đưa một chút từ bên này sang bên kia, dần dần gãy ra.
- Nếu dùng dao hoặc kéo để loại bỏ chồi, cần đảm bảo độ sắc bén của lưỡi dao - chúng phải thật mỏng để ít làm cà chua bị thương. Sau khi xử lý từng bụi cây, lưỡi dao được khử trùng bằng bất kỳ phương tiện nào (ví dụ: dung dịch thuốc tím một phần trăm).
- Bạn không nên vứt những chồi cà chua bị rách xuống đất, chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm. Những chồi cần được thu thập và vứt ra khỏi vườn.
- Điểm phát triển của cà chua cao được kẹp tương tự như chồi bên. Bạn cần để lại 3-4 tờ dưới điểm ngắt.
Sơ đồ gần đúng của việc kẹp cà chua được thể hiện trong ảnh dưới đây.
Làm thế nào để hình thành cà chua trên mặt đất mở
Phương pháp hoặc sơ đồ hình thành bụi cà chua phụ thuộc vào một số yếu tố:
- loại cây trồng (xác định hoặc không xác định);
- giống cà chua (còi cọc hoặc không còi cọc);
- tốc độ chín của cà chua;
- điều kiện thời tiết (trong mùa hè nhiều mây và mát mẻ, ngay cả những giống đã xác định cũng có nguy cơ không có thời gian cho ra toàn bộ vụ thu hoạch nên các bụi cây bị “tỉa mỏng” một chút, loại bỏ một số con riêng);
- đặc điểm khí hậu của khu vực (nếu ở các khu vực phía Nam, ngay cả những giống không xác định cũng có thể kết trái cho đến tháng 11, thì ở khu vực phía bắc của đất nước chỉ còn lại những buồng trứng đã hình thành trong nửa đầu mùa hè);
- Yêu cầu của bản thân người làm vườn: đối với một số người, số lượng quả là quan trọng, trong khi đối với những người khác, chất lượng và kích cỡ của cà chua lại là ưu tiên hàng đầu.
Nếu chủ mảnh đất đặt năng suất lên hàng đầu thì phải trồng cà chua nhiều cành.
Nặn cà chua thành một thân
Phương pháp trồng cà chua một thân thường được sử dụng nhiều nhất trong điều kiện nhà kính, nhưng nó cũng có thể được áp dụng ở bãi đất trống, đặc biệt khi trồng các giống cao không xác định.
Nguyên tắc này bắt buộc người làm vườn phải loại bỏ tuyệt đối tất cả các con riêng, chỉ để lại một thân cây trung tâm.. Kết quả là chỉ hình thành một số lượng buồng trứng nhất định, điều này được quy định bởi giống cà chua.
Sự phức tạp của phương pháp nằm ở chỗ bạn phải liên tục theo dõi tình trạng của bụi cây và loại bỏ các chồi mới kịp thời. Ngoài ra, việc hình thành một thân làm giảm đáng kể tổng số quả - trên bụi sẽ có 3-5 bầu noãn.
Phương pháp này phù hợp với những người trồng cà chua sớm để bán, vì cây không bị con riêng làm suy yếu nên dành toàn bộ sức lực để làm chín những quả đầu tiên (và cuối cùng). Có thể thu hoạch sớm hơn 10-14 ngày và giá cà chua, như bạn đã biết, rất cao trong giai đoạn này. Ngoài ra, quả sẽ to và đẹp.
Nặn cà chua thành hai thân
Thông thường, những người làm vườn trong nước sử dụng các phương pháp tạo bụi bằng nhiều thân, vì cách này có thể làm tăng năng suất cà chua.
Để có được hai thân cây trên bụi cây, cần phải loại bỏ tất cả các thân cây riêng, chỉ để lại một thân cây nằm dưới bụi cây đầu tiên. Chồi bên này sẽ trở thành một thân chính thức và gần như có nhiều quả chín trên đó như trên thân trung tâm.
Do đó, có thể tăng gần gấp đôi năng suất cà chua, trong khi tốc độ chín của chúng sẽ chậm hơn một chút so với trường hợp đầu tiên. Bản thân những quả cà chua cũng có thể nhỏ hơn một chút so với khi bụi cây chỉ được tạo thành một thân.
Tạo bụi cây thành ba thân
Đây là lựa chọn tối ưu nhất để hình thành bụi cà chua, đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng nhiều nhất khi trồng cà chua trên bãi đất trống.
Để tạo thành bụi có ba thân, cần xác định chồi trung tâm và chọn bầu nhụy thứ nhất. Bây giờ vẫn phải theo dõi sự hình thành của các lá bên dưới bầu nhụy này: bạn cần để lại những cây con mọc từ nách của lá thứ nhất và lá thứ hai sau bầu nhụy.
Vì các lá trên cà chua xuất hiện xen kẽ nên các con riêng bên trái phải hướng theo hướng ngược nhau - điều này sẽ giữ được hình dạng và sự cân đối của bụi cây (như trong ảnh).
Cắt cà chua thành ba thân giúp bạn đạt được năng suất tối đa, quả sẽ khá to và chín. Chỉ ở các vùng phía Bắc hoặc một số vùng ở miền Trung mới có thể còn sót lại một số quả chưa chín trên bụi. Trong trường hợp này, cà chua xanh được hái và để chín ở nơi khô ráo và ấm áp (ví dụ như trên bậu cửa sổ).
Kết quả
Đã nghe nói về việc kẹp cà chua và tạo bụi thành nhiều thân, bạn không cần phải dùng kéo ngay lập tức dùng kéo cắt cây con. Không cần thiết phải loại bỏ và kẹp chồi trong mọi trường hợp, quy trình này chỉ được yêu cầu đối với các giống không xác định có tốc độ tăng trưởng không kiểm soát được. Trong các trường hợp khác, người làm vườn phải quyết định độc lập về nhu cầu tỉa cành, dựa trên tình trạng của cây, số lượng buồng trứng trên chúng và điều kiện thời tiết ở vùng của mình.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách trồng cà chua trên bãi đất trống từ video:
