Nội dung
TRONG nho mùa thu cần loại bỏ những chồi thừa. Cách tỉa nho vào mùa thu phụ thuộc vào giống và tuổi của cây. Sự chăm sóc cần thiết phải được cung cấp hàng năm, bất kể giai đoạn phát triển của bụi cây.
Các cây bụi khác được xử lý theo sơ đồ tương tự. Việc cắt tỉa cây nho, cây kim ngân và cây lý gai vào mùa thu được thực hiện bằng kéo cắt tỉa.
Lợi ích của việc cắt tỉa cây nho
Cắt tỉa mùa thu là một giai đoạn bắt buộc trong quá trình xử lý cây bụi. Chăm sóc nho vào mùa thu có một số ưu điểm:
- thúc đẩy sự xuất hiện của những chồi mạnh mới;
- chất dinh dưỡng được gửi đến buồng trứng;
- sự đông đúc của chồi nho giảm đi;
- vào mùa xuân, cây bụi không lãng phí năng lượng để phát triển tán lá trên cành già;
- giảm nguy cơ lây lan sâu bệnh;
- các chồi còn lại nhận được nhiều ánh nắng hơn;
- do chăm sóc mùa thu, cây trồng được trẻ hóa;
- thời gian đậu quả của bụi tăng lên 20 năm;
- năng suất của bụi cây tăng lên;
- Quá trình hái quả được đơn giản hóa.
Thời điểm cắt tỉa
Thời điểm tốt nhất để tỉa cây bụi là mùa thu. Vào mùa hè, cây phát triển tích cực khi xuất hiện chồi mới.Một số mang lại mùa màng bội thu, trong khi một số khác lại tạo bóng mát và lấy đi sức sống của bụi cây.
Việc xử lý thích hợp sẽ cho phép cây trải qua mùa đông và sử dụng chất dinh dưỡng để phát triển hơn nữa vào mùa xuân.
Cắt màu đen và quả phúc bồn đỏ Điều này là cần thiết trước khi thời tiết lạnh đến vào mùa thu, khi lá rụng và nhựa ngừng chảy.
Mùa xuân không phải là thời điểm tốt nhất để xử lý bụi cây vì mùa trồng nho bắt đầu sớm. Việc cắt tỉa mùa xuân được thực hiện cho đến cuối tháng Hai.
Không phải tất cả những người làm vườn đều có cơ hội đến thăm địa điểm này vào cuối mùa đông, vì vậy tốt hơn hết là đừng trì hoãn thủ tục. Khi đó, việc chăm sóc mùa xuân sẽ chỉ bao gồm việc kiểm tra lại bụi cây và loại bỏ những chồi đông lạnh.
Nguyên tắc cắt tỉa
Để quy trình có lợi cho cây, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc về cách tỉa cây nho đúng cách:
- Mục đích chính của việc cắt tỉa mùa thu là giúp chồi tiếp cận với tia nắng mặt trời. Nếu bụi cây trên 4 tuổi thì được hình thành bởi 6 chồi lớn mọc ra từ gốc. Nếu không rõ tuổi của cây thì bạn cần chú ý đến màu sắc của gỗ. Vỏ cây sẫm màu hơn là đặc điểm của cành già.
- Việc cắt tỉa bụi cây bắt đầu từ gốc. Những chồi già hơn 5 năm được cắt tỉa ngay cả khi chúng không có khuyết tật bên ngoài. Ngay cả những chồi khỏe cũng bị giảm năng suất sau một thời gian nhất định.
- Những chồi xuất hiện trong năm nay đều bị loại bỏ. Chúng có thể được để lại nếu bụi cây đã già và việc đậu quả của nó sẽ kéo dài thêm hai năm nữa. Cắt tỉa cây nho vào mùa thu là cơ hội tốt để có được cành giâm. Trước mùa đông, chúng sẽ bén rễ và vào mùa xuân, việc hình thành một bụi mới sẽ bắt đầu.
- Sau đó, bạn cần phải theo dõi các cảnh quay chính. Hãy chắc chắn cắt bỏ bất kỳ sự tăng trưởng bên nào đã hình thành trong năm nay hoặc năm ngoái. Khi thực hiện công việc, bạn cần nhớ sự cần thiết phải làm sáng bụi cây. Nếu nghi ngờ về vị trí phát triển thì tốt hơn là nên cắt bỏ nó. Nếu cây không nhận được ánh sáng mặt trời sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.
- Phần trên của bụi cây được giữ nguyên. Nụ và quả tương lai được hình thành trên đó. Quá trình chế biến nho vào mùa thu được thực hiện bằng cách loại bỏ những ngọn mỏng vì chúng dễ bị sương giá mùa đông nhất.
- Trước khi cắt tỉa, bạn cần đánh giá tình trạng của chồi. Nếu chúng có lá cong, điều này cho thấy bệnh thán thư. Nếu phát hiện những dấu hiệu như vậy thì chúng tôi cắt bỏ chồi. Nếu chồi dày thì khả năng xuất hiện bọ ve là rất cao. Cành cắt được đốt để tránh sự lây lan của sâu bệnh.
Chế biến nho đen
Khi làm việc với cây bụi, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc cơ bản của việc cắt tỉa. Tùy thuộc vào độ tuổi của bụi cây, một số sắc thái nhất định sẽ được tính đến. Điều này sẽ giúp bảo toàn thu hoạch và đảm bảo sự phát triển bình thường của nho đen. Quá trình cắt tỉa thay đổi đối với cây con, cây nho và cây lý gai hai năm tuổi trở lên trưởng thành, được xử lý theo các nguyên tắc tương tự.
Cắt tỉa cây con
Việc chăm sóc bụi nho bắt đầu ở giai đoạn đầu phát triển của nó. Nếu bạn không chú ý đến quy trình này, bụi cây sẽ phát triển lan rộng và theo thời gian sẽ mất khả năng cho năng suất cao.
Cây bụi được trồng trong các hố đã chuẩn bị sẵn, kích thước khoảng 50 cm, độ sâu của hố là 40 cm.Hạ bụi xuống hố một góc 45 độ sao cho cổ rễ sâu 5 cm, sau đó giũ thẳng rễ và phủ đất. Sau khi tưới nước cho cây con, bắt đầu cắt tỉa.
Ngọn của chồi được cắt bỏ khỏi cây con, để lại 2-3 nụ. Một bụi nho không nên có quá 4 chồi, điều này sẽ giúp cây phát triển tốt trong mùa sinh trưởng. Chiều cao của cây con là 25-40 cm, sau một năm cây có thể ra tới 6 chồi mới.
Quy trình cắt tỉa được thể hiện trong sơ đồ:
Cắt tỉa cây nho hai tuổi
Trong năm thứ hai phát triển cây bụi, đợt cắt tỉa đầu tiên được thực hiện vào tháng Bảy. Các cành của bụi cần cắt ngắn đi 2 chồi, thường khoảng 10 cm, quy trình này sẽ kích hoạt sức sống của bụi, giúp bụi phát triển trước cuối năm.
Việc cắt tỉa nho đen vào mùa thu được thực hiện cho đến cuối tháng 10. Nếu cây có nhiều cành bên thì phải cắt bỏ. Những cành yếu tạo bóng và cản trở sự phát triển của các chồi khác phải được loại bỏ. Chúng sẽ không có thời gian để hình thành và sẽ quá yếu để có thể chịu được sương giá mùa đông.
Kết quả là cây sẽ không nhận đủ chất dinh dưỡng. Trong mọi trường hợp, những chồi bị hư hại do sương giá sẽ phải bị loại bỏ vào mùa xuân.
Các phương án cắt tỉa như sau:
Cắt tỉa bụi cây trưởng thành
Khi được 3 tuổi, cây nho hình thành khá nhiều chồi. Một bụi trưởng thành có từ 15 đến 20 cành mọc lên từ mặt đất.Vào mùa thu, hãy nhớ cắt bỏ những chồi yếu chưa nhận được sự phát triển cần thiết.
Chồi hàng năm được cắt tỉa vào giữa tháng 7, để lại không quá 4 nụ. Cành khô và hư hỏng cũng có thể được cắt tỉa. Như trường hợp của một năm trước, những chồi hàng năm phải bị loại bỏ, chỉ còn lại những chồi có triển vọng nhất.
Khi cắt bỏ những cành thừa, bạn cần chú ý đến những chồi già. Từ năm thứ 5, nho đen cần được trẻ hóa. Những cành già bị loại bỏ tận gốc. Nếu cành nằm trên mặt đất thì cũng bị cắt bỏ, không để lại gốc. Nếu địa y mọc trên bụi cây thì phải loại bỏ.
Chế biến nho đỏ và trắng
Nho đỏ và nho trắng có những đặc điểm riêng cần được lưu ý khi chăm sóc bụi cây. Khi xử lý cây con, phương pháp tương tự được sử dụng như đối với cây nho đen.
Vào mùa thu, 3-4 chồi khỏe nhất còn sót lại trên bụi cây. Nếu bụi cây phát triển chậm thì chỉ cần rút ngắn cành đi 1/3 chiều dài là đủ.
Thời gian đậu quả của một nhánh nho đỏ là khoảng 8 năm. Vì vậy, bụi mùa thu nên chứa những chồi ở các độ tuổi khác nhau. Tổng số nhánh nên vào khoảng 15-20.
Chăm sóc cây bụi bằng màu đỏ và quả mọng màu trắng rẻ hơn. Cây không phát triển nhanh như nho đen. Đó là lý do tại sao cắt tỉa nho vào mùa thu có tính chất phòng ngừa. Nếu bạn loại bỏ quá nhiều cành, năng suất của bụi sẽ giảm mạnh.
Cây bụi có quả màu đỏ và trắng không cần trẻ hóa thường xuyên. Cần phải cắt tỉa những cành có tuổi đời lên đến 7 năm.Kết quả là vẫn còn lại ba chồi cơ bản.
Phần kết luận
Việc cắt tỉa nho được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Việc xử lý mùa xuân được thực hiện càng sớm càng tốt, trước khi quá trình chảy nhựa bắt đầu. Thời điểm tối ưu để xử lý bụi cây là mùa thu. Cây con, cây non và cây trưởng thành có thể được cắt tỉa. Điều đặc biệt quan trọng là tạo thành bụi cho những cây nho chưa được hai tuổi.
Các bụi cây lý gai và nho được xử lý bằng cách loại bỏ các chồi thừa, khô và già. Nho đỏ phát triển chậm hơn nên dễ chăm sóc hơn nhiều. Với việc xử lý thích hợp, thời kỳ đậu quả của bụi cây sẽ tăng lên, tạo cơ hội cho sự phát triển bình thường.
Quy trình làm việc được trình bày trong video:
