Nội dung
Gooseberry Chernomor là một giống đã được thử nghiệm qua thời gian, có đặc điểm là cho năng suất quả mọng đen cao. Loại cây trồng kháng sương giá và bệnh phấn trắng rất được các nhà vườn ưa chuộng do không gặp khó khăn trong việc trồng trọt. Tuy nhiên, để đạt được hiệu suất tối đa, trước khi trồng cây bụi, cần nghiên cứu đặc điểm, điểm mạnh, điểm yếu cũng như đặc điểm trồng và chăm sóc của nó.
Mô tả về quả lý gai Chernomor
Gooseberry Chernomor (mô tả và ảnh bên dưới) thuộc giống giữa muộn. Do quả có màu sẫm nên loại quả này còn được gọi là “nho bắc” hay “chà là vườn”. Cây bụi Chernomor được K. D. Sergeeva nhân giống tại Trung tâm khoa học mang tên I. V. Michurin dựa trên các giống Brazil, Date, Green Bottle, Seedling Mauer.
Giống Chernomor có các đặc điểm sau:
- Hình dạng của bụi cây không lan rộng lắm, có tán rậm rạp.
- Chồi cây lý gai mọc thẳng, có lông mu, màu xanh nhạt (chúng có thể nhạt màu hơn khi già đi). Đạt đến độ cao 1,5 m.
- Mức độ gai của cành yếu. Các gai thưa, mỏng, đơn lẻ, hướng xuống dưới.
- Phiến lá Chernomor nhỏ, lồi, sáng bóng, màu xanh đậm, chia thành 5 thùy. Phần trung tâm của tấm nhô lên trên các cạnh.
- Cụm hoa lý gai gồm 2-3 hoa, hình thuôn dài, kích thước trung bình, màu xanh mềm có viền màu hồng.
- Quả Chernomor nhỏ (khoảng 3 g), hình bầu dục, màu đỏ sẫm hoặc đen (tùy theo độ chín).
Giống chùm ruột có khả năng tự thụ phấn, được trồng ở khu vực miền Trung nước Nga và Ukraine.
Khả năng chịu hạn, chống băng giá
Gooseberry Chernomor có khả năng chịu hạn tốt và có thể dễ dàng chịu được tình trạng thiếu ẩm kéo dài. Cây bụi bù đắp sự thiếu hụt chất lỏng nhờ khả năng xâm nhập sâu vào đất của hệ thống rễ.
Giống Chernomor chịu được mùa đông lạnh giá một cách hoàn hảo, nhờ đó trên thực tế nó được trồng thành công trên khắp Liên bang Nga.
Kết trái, năng suất
Quả của quả lý gai Chernomor (trong ảnh) có đặc điểm:
- vị chua ngọt hài hòa (đánh giá vị giác – 4,3);
- năng suất tốt (lên tới 10 tấn/ha hoặc lên tới 4 kg mỗi bụi);
- da chắc khỏe (thích hợp cho thu hoạch cơ giới);
- chín sớm (thập kỷ thứ nhất và thứ hai của tháng 7);
- khả năng vận chuyển tốt và giữ chất lượng.
Thành phần hóa học của loại quả Chernomor xét về hàm lượng đường nằm trong khoảng 8,4-12,2% và về độ axit ─ 1,7-2,5%. Lượng axit ascorbic trên 100 g quả lý gai là 29,3 mg.
Bảo quản, mứt, thạch, nước trái cây, mứt cam, rượu vang được làm từ trái cây của loại này, cũng như các loại nước sốt, thịt hầm, kvass và thạch thơm ngon. Quả lý gai cũng thích hợp để ăn tươi. Cây bụi có giá trị lớn như một cây mật ong sớm.
Ưu điểm và nhược điểm
Người làm vườn xem xét những ưu điểm sau của giống:
- sự phát triển sớm;
- hương vị quả mọng ngon;
- tính linh hoạt của trái cây;
- khả năng vận chuyển cao;
- miễn dịch với bệnh phấn trắng;
- khả năng chống hạn hán và sương giá;
- không yêu cầu đất;
- đinh tán nhỏ;
- dễ dàng chăn nuôi.
Nhược điểm của quả lý gai Chernomor là quả có kích thước trung bình và bụi có xu hướng dày lên.
Đặc điểm sinh sản
Để nhân giống cây trồng, người làm vườn sử dụng 2 phương pháp: xếp lớp ngang hoặc giâm cành.
Tỷ lệ sống sót cao của cành giâm là đặc điểm đặc trưng của giống chùm ruột Chernomor. Phương pháp giâm cành hiệu quả hơn vì có thể thu được nhiều chồi hơn trong một lần trồng. Để làm điều này, những chồi cây bụi 2 tuổi được cắt thành từng đoạn dài khoảng 12-15 cm và trồng trên giá thể được chuẩn bị từ cát, đất vườn và than bùn.
Việc đào cành được thực hiện theo nhiều giai đoạn:
- đặt một chồi khỏe mạnh vào một rãnh nhỏ;
- ghim bằng ghim;
- rắc đất;
- làm ẩm đất.
Vào mùa thu, những cành giâm cành đã ra rễ được cấy vào một nơi cố định.
Trồng và chăm sóc
Cây lý gai thuộc giống Chernomor thích những vùng nắng được bảo vệ khỏi gió lùa.
Đất trồng mầm giống Chernomor được chọn loại nhẹ và dễ thấm nước. Đất thảo nguyên rừng, đất mùn trung bình hoặc nhẹ là lý tưởng. Bất kể loại đất nào, mỗi hố trồng đều bón phân (khoảng 40 g kali sunfat và 30 g supe lân).
Việc trồng cây lý gai được thực hiện vào đầu mùa xuân, trong khoảng thời gian từ khi tuyết tan đến khi bắt đầu chuyển động của nước ép thực vật, hoặc vào mùa thu, một tháng trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên.
Khi chọn chất trồng giống Chernomor, hãy kiểm tra cẩn thận xem nó có bị hư hại, quá trình thối rữa hoặc bệnh tật không. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên mua cây giống hai năm tuổi có hệ thống rễ hở. Ngoài ra, bạn có thể mua cây giống chùm ruột trong chậu. Sau đó, bạn nên tập trung vào chiều dài của chồi với lá 40-50 cm, màu trắng của rễ và số lượng lớn của chúng.
Sau khi mua cây giống của giống Chernomor, các đầu rễ và cành được rút ngắn lại (còn lại 5-6 chồi), sau đó hệ thống rễ của cây được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng. Để làm điều này, các chồi được ngâm trong dung dịch trong ¼ giờ.
Cây lý gai Chernomor được trồng theo trình tự sau:
- Chuẩn bị hố có kích thước 30x40x40 cm, khoảng cách giữa các hố trồng trong hàng không quá 1,2 m, khoảng cách hàng khoảng 2 m.
- Đổ một ít đất màu mỡ vào hố và tạo thành một ngọn đồi từ đó.
- Đặt cây giống chùm ruột vào giữa hố.
- Làm thẳng hệ thống rễ, rắc đất và nén nhẹ.
- Tưới nước vào đất và phủ một lớp mùn cưa hoặc than bùn.
- Sau 3 ngày, lặp lại quy trình tưới nước và phủ lớp phủ.
Quy luật phát triển
Giống chùm ruột Chernomor không gây khó khăn gì trong quá trình trồng trọt nhưng đòi hỏi phải thực hiện kịp thời một số biện pháp kỹ thuật nông nghiệp.
Việc tưới nước cho bụi cây được thực hiện nhiều lần trong mùa:
- trước khi bắt đầu ra hoa;
- sau khi hình thành buồng trứng;
- trước khi quả bắt đầu chín;
- sau khi thu hoạch;
- để chuẩn bị cho mùa đông.
Cây lý gai thuộc giống Chernomor chỉ bắt đầu cần cắt tỉa vào năm thứ hai trồng trọt. Theo quy định, chỉ còn lại 4 nhánh xương, nằm đối diện nhau. Các cành bậc hai hoặc bậc ba thưa dần hàng năm, vào mùa thu hoặc mùa xuân. Họ làm điều này để việc thu hoạch chùm ruột được dễ dàng hơn và đảm bảo bụi cây được thông thoáng.
Tất cả các loại phân bón cần thiết đều được bón vào hố khi trồng cây giống chùm ruột Chernomor nên chỉ bón phân vào năm thứ 4 trồng giống. Để làm điều này, thêm vào đất:
- supe lân (150 g);
- kali sunfat (40 g);
- tro gỗ (200 g);
- chất hữu cơ (lên đến 10 kg).
Thủ tục này được lặp lại sau mỗi 3 năm. Trong khoảng thời gian đó, đất dưới bụi được xới tơi và phủ than bùn hoặc mùn (10 kg mỗi cây). Vào mùa xuân, urê được thêm vào: đầu tháng 5 - 15 g, sau khi ra hoa - 10 g.
Để bảo vệ cây Chernomor cao khỏi bị hư hại do gió và đảm bảo sự phát triển thẳng đứng của nó, trong vài năm đầu tiên, cây bụi được buộc vào giàn hoặc cọc.
Để chuẩn bị cho mùa đông, khu vực trồng cây lý gai được làm cỏ, loại bỏ lá khô và thảm thực vật, sau đó đào các hàng lên độ sâu 18 cm.
Để che phủ cho mùa đông, cây trồng được bao bọc trong agrospan, và khi mùa đông đến, nó được bao phủ bởi tuyết.
Sâu bệnh
Giống chùm ruột Chernomor có khả năng miễn dịch mạnh đối với các bệnh lớn. Tuy nhiên, với mục đích phòng ngừa vào mùa xuân, nó được xử lý bằng dung dịch Karbofos hoặc tro.
Để bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh trong mùa sinh trưởng của Chernomor, phun 3-4 lần với Fufanon, Cyperus hoặc Samurai.
Phần kết luận
Gooseberry Chernomor là một loại cây bụi chịu được bệnh tật và nhiệt độ, ít cần bảo trì. Và việc tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp đơn giản là chìa khóa để có được một vụ thu hoạch bội thu những quả mọng lớn với hương vị thơm ngon.
Đánh giá
