Nội dung
Gooseberry là một loại cây bụi thuộc họ Gooseberry, thuộc chi Currant. Có một số lượng lớn các giống cây trồng này, khác nhau về thời gian đậu quả, độ gai, năng suất, màu sắc và mùi vị của quả mọng, vì vậy sẽ không khó để chọn một loại phù hợp với sở thích của bạn. Gooseberry Sirius là giống chín vừa và muộn, được các nhà vườn ở Nga ưa chuộng do ít gai.
Mô tả về cây lý gai Sirius
Giống Sirius được phát triển bằng cách lai hai loại quả lý gai: Captivator và Thornless. Nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga vào năm 1994 và được khuyến khích trồng ở khu vực Trung tâm Trái đất đen.
Gooseberry Sirius tạo thành một bụi cây thẳng đứng với mật độ trung bình. Chiều cao của cây khoảng 1 m, giống này phân nhánh thẳng đứng và khỏe, nếu không cắt tỉa cây dễ bị dày ngọn.
Chồi non của cây chùm ruột Sirius thẳng hoặc có đỉnh hơi cong, màu xanh nhạt, không có lông tơ. Cành già (gỗ) dày lên, màu be nhạt. Thực tế không có gai trên cành của giống này. Những chiếc gai hiếm khi xuất hiện nằm ở phần dưới của chồi.Các gai đơn, ngắn, màu sẫm, hướng xuống dưới.
Ở cây lý gai thuộc giống Sirius, chồi lá to ra, có hình trứng, đầu cùn, màu nâu sẫm hoặc nâu, không quan sát thấy tuổi dậy thì.
Tán lá mờ, màu xanh nhạt. Khi sờ nắn sẽ thấy rõ các nếp nhăn và dấu hiệu dậy thì nhẹ. Lá lồi có răng to, cùn dọc theo mép. Lá có 3-5 thùy có khía sâu. Màu sắc gân lá không khác biệt so với màu chủ đạo của tán lá.
Lá được gắn vào cành một góc 45° bằng cách sử dụng cuống lá thon dài có độ dày vừa phải.
Cây lý gai Sirius nở hoa nhạt, hoa cỡ trung bình, không dễ thấy. Bàn chải được hình thành bởi 1-2 bông hoa. Buồng trứng của giống này có tuổi dậy thì nhẹ.
Đường kính quả của giống Sirius khác nhau, trọng lượng từ 3,5-4 g, quả màu đỏ sẫm có hình tròn, trên có một lớp sáp dễ nhận thấy và không có tuổi dậy thì. Vỏ bao phủ quả có độ dày vừa phải và khá đặc, thuận lợi cho việc vận chuyển. Có hạt trong quả nhưng không quá nhiều. Các đường gân sáng có thể nhìn thấy trên quả, chúng có màu khác với màu chính.
Vị của quả lý gai thuộc giống Sirius là món tráng miệng, sau khi chín có vị ngọt với vị chua dễ chịu. Đánh giá theo thang điểm năm – 4,3 điểm.
Ngỗng là loại cây tự sinh, nhưng với việc thụ phấn chéo có thể làm tăng năng suất đáng kể, vì vậy nên trồng 2-3 giống trên địa điểm nở hoa cùng thời điểm với Sirius. Ngoài ra, cây lý gai còn được ong thụ phấn nhưng trong điều kiện thời tiết lạnh và độ ẩm cao trong quá trình ra hoa có nguy cơ rụng một phần hoa, ảnh hưởng đến năng suất.
Khả năng chịu hạn, chống băng giá
Cây chùm ruột Sirius là giống chịu hạn nhưng khi hạn hán kéo dài thì việc tưới nước là cần thiết. Việc giữ ẩm đặc biệt quan trọng trong thời kỳ buồng trứng xuất hiện và sau khi thu hoạch. Cây con cần tưới nước thường xuyên (2-3 lần một tháng).
Giống cây lý gai Sirius có đặc tính chống chịu sương giá tốt, vào mùa đông có tuyết, nó có thể chịu được nhiệt độ lên tới -32 ° C, nhưng nếu vùng trồng ít tuyết thì nên cách nhiệt rễ cây con bằng vật liệu phủ.
Kết trái, năng suất
Giống Sirius thuộc giống trung bình muộn về độ chín. Vụ thu hoạch đầu tiên trên bụi có thể được thu hoạch 3-4 năm sau khi trồng. Độ chín của quả chùm ruột xảy ra 1,5-2 tháng sau khi ra hoa, tức là vào khoảng nửa đầu tháng 8.
Năng suất mỗi bụi tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng và thời tiết trong vùng, trung bình từ 3-3,5 kg.
Quả của giống này có vị chua ngọt dễ chịu. Họ có một mục đích phổ quát. Cây thu hoạch có thể được chế biến hoặc sử dụng tươi. Mứt, chất bảo quản và nước trái cây được làm từ quả mọng. Nhờ lớp vỏ bền, giống Sirius được vận chuyển và bảo quản tốt.
Giống này không có khả năng chống lại hiện tượng đóng bánh quả mọng. Ở các khu vực phía Nam, dưới ánh nắng trực tiếp, bụi cây có thể bị cháy lá và quả. Trong trường hợp này, bóng râm là cần thiết.
Ưu điểm và nhược điểm
Gooseberry Sirius thừa hưởng những đặc điểm tốt nhất của bố mẹ. Những lợi thế của sự đa dạng bao gồm:
- chiều cao;
- một số ít gai;
- giữ chất lượng tốt của quả mọng;
- khả năng vận chuyển;
- Chống băng giá;
- khả năng chịu hạn;
- hương vị món tráng miệng của trái cây và tính linh hoạt của chúng.
Những nhược điểm bao gồm:
- khả năng chống chịu bệnh phấn trắng kém;
- đóng bánh quả trong thời kỳ nóng.
Chăm sóc, bón phân, che nắng đúng cách và phòng trị bệnh đúng cách sẽ giúp tăng năng suất cây lý gai Sirius.
Đặc điểm sinh sản
Việc nhân giống cây lý gai thuộc giống Sirius được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Phương pháp gieo hạt được coi là không khả thi về mặt kinh tế vì kết quả có thể là bụi cây không phù hợp với đặc điểm của cây mẹ. Phương pháp nhân giống cây chùm ngây Sirius hiệu quả:
- xếp lớp;
- cành giâm cành và cây xanh;
- chia bụi cây (trên năm tuổi).
Nếu bạn chọn giữa cành giâm cành và cành xanh, thì cành sau sẽ có tỷ lệ sống sót nhanh nhất trong tất cả các giống lý gai.
Phương pháp nhân giống chính của giống Sirius là phương pháp xếp lớp. Để làm điều này, hãy chọn những cây sinh trưởng hàng năm mạnh mẽ hoặc những chồi hai năm một lần có tốc độ sinh trưởng tốt. Thuật toán cho thủ tục:
- chuẩn bị đất vào mùa xuân. Đất dưới bụi cây được đào lên và bón phân;
- sự hình thành các rãnh. Từ bụi cây lý gai mẹ tạo ra những đường rãnh trên mặt đất;
- cố định chồi. Những cành được chọn sẽ được uốn cong xuống đất, xếp thành luống và cố định bằng vật liệu sẵn có.
Sau đó, chồi được phủ đất, tưới nước và cắt ngọn.
Các chồi mới nổi được phủ mùn hoặc đất ẩm. Vào đầu mùa thu, các lớp cây lý gai Sirius đã sẵn sàng để cấy ghép. Chúng được tách khỏi cây mẹ và cấy vào nơi đã chuẩn bị sẵn.Lớp trẻ chắc chắn sẽ cần nơi trú ẩn cho mùa đông.
Trồng và chăm sóc
Thời điểm tốt nhất để trồng cây chùm ruột được coi là đầu mùa thu. Mùa sinh trưởng đã kết thúc, nhưng vẫn còn thời gian để ra rễ trước khi có sương giá. Nếu việc trồng cây được thực hiện quá muộn vào mùa thu, cây con có nguy cơ bị đóng băng.
Để đậu quả tốt, cây lý gai cần chọn nơi trồng. Đây có thể là khu vực khá nhiều ánh sáng với đất đai màu mỡ.
Việc lựa chọn vật liệu trồng được thực hiện theo các tiêu chí sau:
- hệ thống rễ. Nó phải được phát triển tốt, phân nhánh;
- phần trên mặt đất. Cây con phải có ít nhất hai chồi khỏe.
Tốt hơn là bạn nên mua cây lý gai trong chậu than bùn, trong trường hợp đó nguy cơ làm hỏng hệ thống rễ trong quá trình trồng lại sẽ giảm xuống bằng không.
Công nghệ trồng như sau:
- Hố trồng cây đã được chuẩn bị trước. Kích thước phụ thuộc vào kích thước của hệ thống gốc. Kích thước hố gần đúng: đường kính 40 cm, sâu 60 cm.
- Đổ nước thoát nước vào hố, sau đó đổ hỗn hợp đất dinh dưỡng gồm 1 thùng phân trộn (mùn), 200 g supe lân và 200 g tro gỗ. Thành phần cuối cùng có thể được thay thế bằng 50 g kali sunfat. Thêm 50 g đá vôi.
- Trồng cây con, rễ rải trên ụ đất.
- Đổ đầy hố bằng hỗn hợp đất còn lại.
- Tưới nước, mỗi bụi cây sẽ cần 5 lít.
- Để tránh mất độ ẩm nhanh chóng và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại, vòng tròn thân cây được phủ lớp phủ.
Quy luật phát triển
Cây lý gai thuộc giống Sirius rất nhạy cảm với tình trạng đất bị khô, đặc biệt là trong thời kỳ đậu trái và chín nên nên tiến hành tưới nhỏ giọt hoặc tưới dưới lòng đất. Trong quá trình tưới cần làm ướt đất khoảng 20-30 cm, lượng nước tưới phụ thuộc vào lượng mưa. Trong mùa, có thể cần tưới 3 đến 5 lần. Cây con được tưới nước thường xuyên hơn, chúng cần nhiều độ ẩm hơn để ra rễ.
Quả lý gai Sirius được cắt tỉa vào mùa xuân hoặc mùa thu. Trước khi dòng nhựa bắt đầu chảy ra, những cành yếu, đông cứng và gãy sẽ bị loại bỏ và vào mùa thu, chúng sẽ loại bỏ những chồi dày lên. Nếu quy trình được lên kế hoạch mỗi năm một lần thì nên ưu tiên cắt tỉa vào mùa thu.
Việc cho ăn được thực hiện nhiều lần trong mỗi mùa:
- vào mùa xuân cần cho ăn hai lần - trước khi nụ mở (tháng 3) và trước khi ra hoa (tháng 5). Trong giai đoạn này, chất hữu cơ (phân thối, phân chim, phân hữu cơ) hoặc khoáng chất (urê, supe lân, kali nitrat) được sử dụng;
- vào mùa hè (Tháng 6-tháng 7) các hợp chất phốt pho-kali hoặc chất hữu cơ (phân lỏng) được đưa vào;
- vào mùa thu Đất xung quanh bụi cây được xới tơi, thêm mùn, phân hữu cơ và tro gỗ, phủ lớp phủ vòng tròn thân cây lên trên.
Cành cây chùm ruột Sirius có thể uốn cong xuống đất dưới sức nặng của quả nên nhiều người làm vườn bố trí các giá đỡ. Cây lý gai thuộc giống này có thể trồng trên giàn hoặc dùng vòng để đỡ cành. Bạn có thể tạo một cấu trúc hàn từ đường ống hoặc mua một giá đỡ ống lót đặc biệt.
Để bảo vệ cây lý gai khỏi loài gặm nhấm, cần đặt mồi độc tại chỗ. Bạn có thể đổ kim vân sam đã xử lý bằng creolin vào vòng tròn thân cây.Một cái bẫy chuột sẽ là một công cụ hữu hiệu. Nó được làm từ chai nhựa và chôn dưới đất (xem ảnh).
Cây giống chùm ruột Sirius non cần nơi trú ẩn cho mùa đông. Sau khi cắt tỉa, những quả lý gai được buộc bằng dây bện mềm và bọc bằng agrospan hoặc vật liệu cách nhiệt khác. Vào đầu mùa xuân, nơi trú ẩn được dỡ bỏ. Đối với những cây bụi trưởng thành, chỉ cần tăng lớp phủ trong vòng tròn thân cây là đủ.
Sâu bệnh
Các loài côn trùng sau đây gây nguy hiểm cho cây lý gai thuộc giống Sirius: rệp, bướm đêm, bọ cánh cứng và bướm đêm. Để ngăn chặn sự xâm nhập của sâu bệnh, hãy xử lý vương miện bằng đồng sunfat. Việc đào đất xung quanh cây con là bắt buộc. Những chất sau đây sẽ giúp loại bỏ côn trùng: Chlorophos, Karbofos, Fitoverm. Chồi bị hư hỏng phải được cắt tỉa và đốt cháy.
Có thể tìm thấy các bệnh trên cây lý gai thuộc giống Sirius:
- bệnh phấn trắng. Để phòng ngừa, tiến hành phun sớm bụi cây và đất bằng dung dịch Nitrofen 2%. Vương miện được xử lý bằng dung dịch xà phòng-soda (50 g soda và xà phòng giặt trên 10 lít nước);
- bệnh thán thư. Để loại bỏ điều này, hãy sử dụng hỗn hợp đồng oxychloride hoặc Bordeaux;
- đốm trắng. Hỗn hợp Bordeaux (1%) thích hợp để chế biến;
- rỉ sét. Các bụi cây được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux ba lần (cứ sau 8-10 ngày).
Phần kết luận
Quả lý gai Sirius có thể được trồng ở nhiều vùng khác nhau của Nga. Ở những vùng có mùa đông lạnh giá và ít tuyết, bụi cây sẽ cần nơi trú ẩn. Quả lý gai của giống này được phân biệt bởi hương vị tráng miệng và màu sắc đẹp mắt. Được sử dụng trong ngành thực phẩm và mỹ phẩm.
