Nội dung
Cây lý gai miền Bắc nổi bật trong số rất nhiều giống vì tính đơn giản và năng suất của nó. Rất hiếm khi tìm thấy một loại cây trồng trong vườn có khả năng miễn dịch với các bệnh và sâu bệnh điển hình như vậy. Quả Captain có mùi thơm, tươi sáng không chỉ có giá trị ẩm thực mà các đặc tính hữu ích của chúng còn được dùng để chữa bệnh và phục hồi cơ thể.
Lịch sử chọn lọc giống
Northern Captain là sản phẩm của quá trình chọn lọc nội địa hiện đại, thu được bằng cách lai thử nghiệm giống Pink-2. Văn hóa này đã được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước từ năm 2007, được phân vùng cụ thể cho khu vực Tây Bắc. Giống này nổi bật bởi sức sống và khả năng đậu quả ổn định trong điều kiện mùa hè ẩm ướt, nhiều mây.
Mô tả cây lý gai miền Bắc
Gooseberry Captain phát triển như một bụi cây cao và rậm rạp. Dưới sức nặng của vụ thu hoạch, những chồi non xanh uốn cong hình vòng cung.Cành trưởng thành trở nên gỗ và có màu xám. Thân cây phân nhánh mạnh, không có tuổi dậy thì.
Gai ngắn (đến 7 mm) hiếm khi mọc trên cành trưởng thành và hoàn toàn không có trên chồi non. Các gai mỏng, thẳng, đơn lẻ, thường hình thành ở gốc cành. Mức độ tổng thể của đinh tán được đánh giá là yếu.
Lá của cây lý gai Captain to, bóng và có ba thùy. Cũng giống như trên chồi và thân, không có tuổi dậy thì trên chúng. Phiến lá có màu xanh đậm và hơi nhăn.
Hoa lớn màu xanh lục, thu thập 2 hoặc 3 hoa trong một chùm hoa. Mỗi cánh hoa được đánh dấu bằng một nét màu đỏ dọc theo mép.
Đặc điểm của lý gai miền Bắc:
- kích thước quả trên bụi đều nhau, trọng lượng trong khoảng 3,5–4 g;
- màu sắc – từ đỏ sẫm đến đỏ tía đậm và đen;
- các đường gân nổi bật trong bóng râm nhẹ;
- vỏ dày, phủ một lớp sáp;
- hạt thì nhỏ.
Đường trong quả chín tích tụ tới 9%, nhưng hàm lượng vitamin C đáng kể khiến quả có vị chua. Loại cây trồng khiêm tốn này có thể được trồng ở cả phía tây bắc nước Nga và các vùng ấm hơn.
Đặc điểm của giống
Giống Captain tự sinh có thể được trồng trong các đồn điền đơn lẻ. Sự hiện diện của các loại cây lý gai khác trong vườn làm tăng năng suất của nó một chút. Việc thụ phấn chéo với các giống khác là không cần thiết đối với Captain.
Cây trồng này nổi bật ở chỗ tăng khả năng phục hồi các chồi chết, rễ có khả năng chống chịu sương giá, năng suất ổn định và nếu được chăm sóc thích hợp thì năng suất luôn ở mức cao.
Khả năng chịu hạn, chống băng giá
Theo quy luật, bụi cây Northern Captain dễ dàng chịu đựng được mùa lạnh với nhiệt độ khắc nghiệt lên tới -30 °C.Mùa đông ở phía tây bắc nước Nga băng giá, nhiều gió và những năm gần đây lớp phủ tuyết không ổn định. Vì vậy, cây lý gai cần được vun gốc và phủ lớp phủ. Không cần phải có lớp phủ bổ sung cho phần trên mặt đất.
Cây trồng chịu được tình trạng đất khô nhẹ. Nhưng rễ cây chùm ruột nằm nông nên hạn hán kéo dài có thể làm chết một phần bụi. Trong thời gian lượng mưa tự nhiên không đủ, Northern Captain cần độ ẩm mỗi tuần một lần. Rễ không được để khô trong quá trình đẻ hoặc lấp quả. Nếu không tưới nước vào thời điểm này, quả sẽ nhỏ hơn.
Năng suất và đậu quả
Giống cây lý gai Northern Captain ở những vùng được quy hoạch cho thấy những phẩm chất tốt nhất của giống. Quả mọng bắt đầu chín vào cuối tháng Bảy. Giống thuộc giống giữa-cuối. Quả chín dễ dàng loại bỏ khi thu hoạch nhưng không có xu hướng tự rụng.
Cây chùm ruột Captain có khả năng không bị mất năng suất tới 20 năm. Chăm sóc và cắt tỉa đúng cách sẽ kéo dài đáng kể quá trình đậu quả tích cực. Theo những người làm vườn, một bụi cây lý gai miền Bắc trưởng thành cho ra trung bình khoảng 3 kg quả mỗi mùa. Có bằng chứng về năng suất lên tới 4 kg mỗi cây trưởng thành.
Lĩnh vực ứng dụng trái cây
Trong sản xuất thực phẩm, quả lý gai Captain được sử dụng để sản xuất rượu vang, nước trái cây có bã và thuốc nhuộm tự nhiên được chiết xuất từ nó. Ở nhà, quả mọng được chế biến thành mứt, thạch, mứt cam, nước trái cây và rượu thuốc. Món tráng miệng từ quả lý gai được bảo quản cho mùa đông.
Vỏ dày và hàm lượng chất bảo quản tự nhiên cao mang lại cho quả Northern Captain thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng vận chuyển tuyệt vời.
Gooseberry Northern Captain, theo mô tả giống là cây công nghiệp. Nó không được coi là một món tráng miệng, mặc dù các đánh giá từ những người làm vườn nghiệp dư cho thấy nó được ưa chuộng như một món ngon độc lập.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Giống Captain có khả năng kháng lại hầu hết các bệnh. Cây không bị bệnh phấn trắng, trường hợp nhiễm trùng huyết và bệnh thán thư rất hiếm. Các loài gây hại nguy hiểm cho cây lý gai (ruồi cưa, bướm đêm) tránh xa bụi cây của Thuyền trưởng phương Bắc.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm chính của Northern Captain so với các giống khác là sức sống và độ bền trong điều kiện bất lợi. Các ưu điểm khác bao gồm:
- Chống băng giá;
- miễn dịch với nhiễm trùng, sâu bệnh;
- giá trị dinh dưỡng cao của quả mọng, chất lượng giữ của chúng;
- khả năng sinh sản bằng mọi biện pháp sinh dưỡng.
Một trong những nhược điểm là hàm lượng axit cao trong trái cây. Những người làm vườn cũng lưu ý xu hướng giống có nhiều chồi. Thân non dày lên rất nhiều ở giữa bụi trong một mùa.
Quy tắc trồng cây lý gai
Chỉ có một bụi cây lý gai, giống Northern Captain, nó có thể được nhân giống dễ dàng bằng bất kỳ phương pháp sinh dưỡng nào. Lớp và cành giâm bén rễ tốt. Việc chia và ghép bụi cây được áp dụng. Để có được tất cả các đặc tính của giống và năng suất ổn định trong nhiều thập kỷ tới, cây xanh của cây phải được trồng đúng cách.
Thời gian đề xuất
Cây non được trồng vào mùa thu, tính toán thời điểm sao cho còn ít nhất một tháng nữa mới có đợt rét đậm kéo dài.Rễ cây lý gai thích nghi với sương giá và bắt đầu mùa sinh trưởng sớm hơn. Vào mùa xuân, thật khó để chọn thời điểm thích hợp để những chồi non của Thuyền trưởng phương Bắc không bị sương giá tái diễn.
Lựa chọn địa điểm thích hợp
Đối với các loại cây lý gai, hãy chọn những nơi có nhiều nắng trong vườn. Từ phía bắc, cây trồng sẽ được bảo vệ tốt khỏi gió lạnh bằng nhà cao tầng, hàng rào và rừng trồng dày đặc.
Cây lý gai phương Bắc không ưa đất. Nó không nên quá nặng nề, kiệt sức và chua chát. Không nên để cây lý gai có mạch nước ngầm gần hoặc ứ đọng độ ẩm khi tuyết tan.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Cây giống Captain khỏe mạnh đáp ứng các tiêu chí sau:
- tuổi – 2 năm;
- rễ gỗ;
- chồi khỏe mạnh và linh hoạt.
Nếu rễ bị khô trong quá trình vận chuyển, bạn nên ngâm cây chùm ruột trong nước qua đêm. Tăng tỷ lệ sống bằng cách thêm chất kích thích tăng trưởng vào dung dịch.
Thuật toán hạ cánh
Chuẩn bị mặt bằng cho Thuyền trưởng phương Bắc bắt đầu bằng việc làm cỏ cần sa, đào bới, bổ sung các chất cần thiết cho đất. Đất chua được bón vôi hoặc thêm bột dolomit để xử lý. Trên đất nặng, độ thấm được tăng lên bằng cách thêm cát, than bùn và phân trộn.
Trình tự trồng cây lý gai Miền Bắc:
- Chuẩn bị hố 50x50cm.
- Một nửa được phủ bằng hỗn hợp đất màu mỡ.
- Hạ cây con xuống chỗ trồng và làm thẳng rễ, thêm đất dần dần.
- Đất được nén nhẹ, đầm chặt khi hố được lấp đầy.
- Tưới nước thật nhiều cho cây con và đợi cho đến khi đất lắng hoàn toàn.
- Kiểm tra chiều cao của cổ rễ: đối với cây lý gai Captain nên cắm sâu vào đất 6–8 cm. Nếu cần, điều chỉnh độ sâu trồng.
Sau khi trồng xong, đất xung quanh cây lý gai được phủ đất và tiến hành cắt tỉa lần đầu. Tất cả các chồi đều bị rút ngắn xuống còn 5–6 chồi sống.
Chăm sóc tiếp theo cho cây ngỗng
Đội trưởng Gooseberry miền Bắc ưa ẩm ướt, nhưng có thể phản ứng với tình trạng đầm lầy bằng cảm giác đau nhức. Giống không cần tưới nước liên tục - ở những khu vực được khoanh vùng, lượng mưa tự nhiên có thể đủ cho giống này.
Vào mùa xuân, cây lý gai thức dậy sớm và tìm cách sử dụng nước tan chảy để tăng tốc. Tại thời điểm này, sự đa dạng có thể được hỗ trợ bằng cách bón phân nitơ.
Trước khi ra hoa, được phép tưới bụi cây Thuyền trưởng phương Bắc bằng dung dịch phân gà hoặc phân chuồng mục nát. Việc bổ sung thêm nitơ cho quả lý gai được loại trừ. Hai lần một mùa, các thành phần khoáng kali và phốt pho được bón cho từng bụi cây.
Vào mùa hè mưa nhiều, việc chăm sóc Thuyền trưởng phương Bắc có thể được giảm bớt bằng việc xới đất và làm cỏ định kỳ. Phân bón có thể rải thành hạt xung quanh bụi cây, chúng sẽ ngấm dần nước mưa và thấm vào đất.
Cắt tỉa là một thủ tục bắt buộc để chăm sóc giống Northern Captain. Chồi phát triển không chỉ ở bên ngoài mà còn ở bên trong. Một bụi cây dày có thể bị nhiễm nấm, mặc dù giống kháng thuốc. Sự phát triển quá mức của vương miện đặc biệt nguy hiểm trong mùa mưa.
Nguyên tắc cắt tỉa cây lý gai non Đội trưởng miền Bắc được thể hiện trong ảnh, trong đó:
- cắt tỉa sau khi trồng;
- hình thành vào cuối mùa giải đầu tiên.
Đặc điểm của quá trình hình thành bụi cây trưởng thành mang trái của Thủ lĩnh phương Bắc:
- Vào mùa thu, tất cả các chồi non đều bị cắt xuống đất, để lại 4–5 thân khỏe nhất. Phần ngọn của chồi hàng năm bị loại bỏ.
- Những cành già, hư hỏng bị cắt bỏ, những cành còn lại được cắt ngắn.
- Một bụi cây lý gai trưởng thành phải bao gồm 20–25 thân khỏe ở các độ tuổi khác nhau. Tất cả các cành trên 6 năm tuổi đều được loại bỏ thành vòng gần bề mặt đất.
Bằng cách tuân theo những nguyên tắc này, bạn có thể duy trì khả năng đậu quả của bụi cây Thuyền trưởng phương Bắc trong hơn 20 năm.
Bệnh và sâu bệnh, phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Gooseberry Captain, theo mô tả giống, thuộc loại cây mọng kháng bệnh. Nó không bị hư hại bởi các bệnh truyền nhiễm lớn.
Các loài gây hại đặc trưng của cây lý gai cũng không đe dọa đến các bụi cây của giống Northern Captain. Để bảo vệ rừng trồng, các biện pháp phòng ngừa là đủ. Thụ phấn cho đất dưới bụi cây bằng tro gỗ đồng thời xua đuổi côn trùng và cung cấp kali cho cây lý gai.
Phần kết luận
Cây lý gai Northern Captain thể hiện sức chịu đựng đáng kinh ngạc trong điều kiện khí hậu ẩm ướt, mát mẻ của vùng Tây Bắc Tổ quốc. Các đặc tính có lợi của nó, do hàm lượng vitamin và axit hữu cơ, vượt trội hơn so với các loại món tráng miệng, ngọt hơn.
