Nội dung
Quả chà là là tổ tiên của nhiều giống hiện đại, vì nó đã được nhân giống từ lâu và cũng có một số phẩm chất quý giá. Cây còn có tên gọi khác: Goliath, Green Date, số 8.
Lịch sử chọn lọc giống
Gooseberry Date được nhân giống bởi các nhà lai tạo Hà Lan, nhưng người sáng tạo không được đăng ký. Trên lãnh thổ Nga, giống này bắt đầu được trồng từ thời Liên Xô, cái gọi là “phân loài dân gian” được tạo ra từ nó. Nó phát triển ở mọi vùng của đất nước: từ Vladivostok đến Moscow.
Mô tả giống cây lý gai Ngày
Cây bụi có sức sống mãnh liệt, xòe rộng, nhiều lá, cao tới 2 m, cành khỏe, khỏe, cong hoặc thẳng. Các chồi được bao phủ bởi các gai cỡ trung bình, đơn lẻ, hiếm khi kép, không có ở ngọn. Hệ thống rễ ăn sâu vào lòng đất tới 2 m.
Tán lá có kích thước trung bình, bóng, màu xanh tươi.Màu sắc vẫn còn cho đến khi nó rơi ra. Hình dạng của lá trên chồi sinh dưỡng hơi khác so với hình dạng của hoa. Phiến lá có nếp nhăn nhẹ. Các răng dọc theo mép to và cùn.
Buồng hoa giống hệt nhau, màu xanh nhạt, rủ xuống. Cụm hoa nhỏ, màu trắng, có tông màu xanh lục dễ nhận thấy, rủ xuống.
Quả có hình tròn hoặc hình bầu dục, nhẵn, màu xanh lục. Trọng lượng quả lý gai trung bình từ 15–20 g, vỏ dày, phủ một lớp phấn màu tím. Ở nơi có nắng, sắc tố trên quả mọng đậm hơn. Cùi mọng nước, ngọt, có vị chua đặc trưng. Tỷ lệ đường trong quả mọng là 9%, nhưng vào mùa hè mưa nhiều, quả phát triển với tốc độ thấp hơn.
Đặc điểm của giống
Quả chà là là giống chín muộn, có khả năng tự thụ phấn, tức là hoa có thể hình thành buồng trứng mới sau khi hoa tự thụ phấn. Nếu bạn trồng một vài bụi giống này gần đó, năng suất sẽ tăng lên tương ứng. Cây có khả năng phát triển nhanh chóng và tạo ra các chồi mới. Quả chùm ngây chỉ có thể thu được sau 4 năm kể từ khi trồng. Vào lúc 8 tuổi10, thời điểm đậu quả tích cực bắt đầu. Về cơ bản, vòng đời của cây chùm ngây là 25 năm, tuy nhiên, theo đánh giá của những người làm vườn, thời gian này có thể dài hơn.
Khả năng chịu hạn, chống băng giá
Cây mọng có khả năng chống băng giá cao. Nó có thể chịu được mùa đông khắc nghiệt với nhiệt độ xuống tới -35 ° C. Nhờ hệ thống rễ mạnh mẽ, nó có thể dễ dàng đối phó với hạn hán, nhưng thời gian dài thiếu độ ẩm sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến kích thước của quả. Lượng nước dư thừa trong đất cũng là một yếu tố tiêu cực đối với việc cây chùm ngây ra quả đầy đủ.Không nên trồng ở vùng đất thấp và khu vực có nước ngầm gần.
Năng suất và đậu quả
Theo mô tả về giống cây chà là, quả chín muộn. Thời kỳ chín kỹ thuật bắt đầu vào nửa cuối tháng 7 và chín hoàn toàn vào giữa tháng 8. Nên thu hoạch theo từng giai đoạn khi quả chín. Quả ở các cành phía dưới chín muộn hơn một chút so với quả ở phần được chiếu sáng của chồi. Trung bình thu được từ 8–10 kg từ một bụi.
Trên đất màu mỡ, một bụi cây chà là trưởng thành có thể cho thu hoạch lên tới 25 kg.
Khu vực ứng dụng
Lớp vỏ dày đặc của quả chà là bảo vệ quả khỏi bị nứt. Vì vậy, chúng rất tốt để vận chuyển trên quãng đường dài và bảo quản mà không bị mất hình dạng. Quả được dùng để chế biến nước xốt, kẹo dẻo, thạch, mứt và nước trái cây. Quả chà là được sử dụng để làm rượu vang.
Để đóng hộp, nên thu hái quả ở giai đoạn chín kỹ thuật, xảy ra vào cuối tháng 7. Để sử dụng trên bàn, không cần phải thu thập quả lý gai ngay lập tức. Nó có thể tồn tại trên chồi và rụng trong 20 ngày mà không ảnh hưởng đến hương vị của quả.
Chỉ tiêu đánh giá mức độ thích hợp của giống Chà là trong việc bảo quản và vận chuyển là cao.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Giống cây lý gai Date không phải là giống lai. Vì lý do này, nó được đặc trưng bởi một căn bệnh đặc trưng của cây mọng - bệnh phấn trắng. Để bảo vệ cây khỏi căn bệnh này, nên trồng ở nơi có nhiều ánh sáng.Nhìn chung, khả năng miễn dịch của cây chà là yếu. Nhưng khả năng chống sâu bệnh cao.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Những người làm vườn đã trồng cây chà là trên mảnh đất của họ trong nhiều thập kỷ mà không thay đổi giống. Một số loài đã bị lãng quên từ lâu, nhưng loài này đang có nhu cầu và phù hợp cho đến ngày nay. Những ưu điểm chính của bụi cây mọng:
- thời gian đậu quả dài;
- ổn định, đậu quả cao;
- thích ứng với điều kiện thời tiết bất lợi;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- kích thước quả;
- khả năng tự sinh sản;
- khả năng phát triển lâu dài ở một nơi mà không mất đi những phẩm chất cơ bản;
- vị ngọt của quả mọng.
Những nhược điểm của giống bao gồm:
- mẫn cảm với bệnh phấn trắng Mỹ;
- sự hiện diện của gai;
- quả chín muộn.
Quy tắc trồng cây lý gai
Việc trồng cây lý gai thuộc giống Date bắt đầu bằng việc trồng cây thích hợp. Do đó, điều quan trọng là phải biết: địa điểm, thời gian tối ưu và cả quá trình đó trông như thế nào.
Thời gian đề xuất
Nên trồng cây lý gai thuộc giống Date vào mùa thu, ngay cả ở những vùng có khí hậu ôn đới. Thời điểm thuận lợi nhất là mười ngày thứ ba của tháng Chín hoặc những ngày đầu tháng Mười. Cây giống chùm ruột non có thời gian thích nghi với nơi ở mới trước khi thời tiết lạnh bắt đầu và vào mùa xuân, bụi cây sẽ nhanh chóng bắt đầu phát triển. Điều quan trọng là phải lập kế hoạch cho quy trình sao cho còn khoảng 2 tuần trước khi có sương giá.
Việc trồng mùa xuân bắt đầu sớm, ngay sau khi tan băng, vào khoảng tháng 3, đến tháng 4 thì sẽ quá muộn. Điều chính là phải có mặt kịp thời trước khi quá trình chảy nhựa bắt đầu.
Lựa chọn địa điểm thích hợp
Gooseberry Date phản ứng tiêu cực khi ở cạnh nho đen.Khả năng đậu quả giảm đi rõ rệt, kích thước của quả mọng giảm và sự phát triển của toàn bộ bụi cây trở nên tồi tệ hơn.
Điều kiện chọn nơi gieo hạt:
- Khu vực này phải có đủ ánh sáng và nắng.
- Sẽ thật tuyệt nếu bạn trồng bụi dâu ở nơi có nhiều gió. Điều này sẽ làm giảm khả năng nhiễm nấm. Mặt đất cũng khô nhanh hơn sau khi tuyết tan.
- Nên chọn đất có độ pH trung tính hoặc hơi chua. Sự phát triển của quả chậm lại trong chất nền có tính axit.
- Cây chà là phát triển tốt trên đất mùn và đất cát.
- Loại trừ việc trồng cây bụi ở vùng đất thấp, đất đầm lầy và ở những nơi có mực nước ngầm gần. Vì độ ẩm quá mức có thể gây thối bộ rễ.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Trước khi mua cây giống cây chà là bạn nên chú ý:
- tuổi - cây một và hai tuổi thích hợp để trồng;
- rễ phải đàn hồi, dẻo, không bị thối, hư hỏng;
- phân nhánh - bụi non càng rậm rạp thì càng dễ bén rễ;
- chiều cao cắt không quá 30 cm;
- thiếu tán lá và chồi mới.
Khoảng 48 giờ trước khi dự định trồng, rễ của bụi cây chà là non được đặt trong thùng chứa dung dịch kích thích. Để tiêu diệt vi khuẩn và nấm có thể có, nên thêm một lượng nhỏ thuốc tím và 2 giờ trước khi thực hiện, xử lý thân rễ của cây con bằng đất sét nghiền.
Thuật toán hạ cánh
Cây giống được mua trước một tuần và việc chuẩn bị cho quy trình bắt đầu 2-3 tuần trước khi bắt đầu. Đồng thời, họ đào đất lên độ sâu 25–30 cm, loại bỏ cỏ dại. Thêm vào đất:
- 8 kg mùn hoặc phân chuồng;
- 2 kg phân kali;
- 4kg phân lân.
Định mức được tính cho 1 mét vuông. m) Những bụi cây chà là được trồng vào những ngày nhiều mây, yên tĩnh.
Hành động hơn nữa:
- Chuẩn bị hố 40x40 cm, sâu 60 cm, tính toán khoảng cách giữa các bụi nho là 1–1,5 m.
- Đặt cây con vào hố và làm thẳng rễ.
- Cây được đặt thẳng đứng trên bề mặt trái đất. Cây giống chà là nên được giữ ở vị trí này, đồng thời rắc đất.
- Cổ rễ phải cao hơn mặt đất 8–10 cm.
- Đất phía trên được nén nhẹ.
- Tưới từng bụi cây bằng nước ấm với thể tích 10 lít.
- Vòng tròn xung quanh thân cây được phủ mùn hoặc than bùn dày 10 cm.
Chăm sóc tiếp theo cho cây ngỗng
Việc chăm sóc thêm cho cây lý gai liên quan đến việc thực hiện đúng các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp. Tưới nước phải kịp thời. Các thủ tục này được thực hiện tối đa 3 lần một tháng. Độ sâu làm ướt đất là 40 cm, đổ khoảng 4–5 xô nước dưới bụi cây. Điều chính là không bỏ qua việc tưới nước vào những thời điểm chính: trong thời kỳ ra hoa và hình thành buồng trứng.
Không cần bón phân trong 3 năm đầu sau khi trồng. Và sau đó hàng năm, trong quá trình đào vòng tròn thân cây vào mùa thu, mùn, muối tiêu, supe lân và tro gỗ được thêm vào đất. Vào mùa hè nên bón phân hữu cơ.
Để tăng tính thấm khí của đất, việc nới lỏng được thực hiện. Nên thực hiện quy trình đầu tiên trước khi bụi bắt đầu phát triển, sau đó thực hiện đều đặn khoảng 5 lần một năm. Độ sâu nới lỏng dưới bụi cây là 7 cm, khoảng cách hàng là 10 cm.
Đến cuối mùa thu, việc cắt tỉa phòng ngừa được thực hiện. Loại bỏ những chồi khô, bị bệnh, gãy, điều này sẽ giúp cây chà là khỏe mạnh và đảm bảo cây ra hoa tươi tốt vào mùa xuân.
Những bụi cây trưởng thành có thể chịu được thời tiết lạnh giá, nhưng cây con cần nơi trú ẩn. Đổ đất lên một lớp 10 cm, phía trên phủ vật liệu kín khí.
Bệnh và sâu bệnh, phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Bệnh nguy hiểm nhất đối với cây chà là là bệnh phấn trắng. Nó ảnh hưởng đến bụi cây và quả, khiến chúng kém hấp dẫn, không ăn được và kém phát triển. Theo quy định, các biện pháp phòng ngừa được thực hiện để ngăn chặn sự phát triển của bệnh, chẳng hạn như:
- phun bụi cây bằng đồng sunfat hoặc Fitosporin;
- loại bỏ cỏ dại;
- nhặt lá rụng.
Nếu một loại cây bụi bị bệnh, cần phải xử lý bằng thuốc diệt nấm toàn thân và đốt các bộ phận bị ảnh hưởng.
Phần kết luận
Cây chà là cạnh tranh với các giống lai mới. Ưu điểm của nó là: công nghệ nông nghiệp đơn giản, cho quả lớn và năng suất. Cây bụi mọng thích hợp để trồng ở miền trung nước Nga. Một nhược điểm rõ ràng của giống là không có khả năng kháng bệnh phấn trắng.
Đánh giá
