Nội dung
- 1 Làm gì với nấm chaga sau khi thu hoạch
- 2 Cách xay chaga tại nhà
- 3 Cách nấu nấm chaga bạch dương
- 4 Truyền nấm chaga trong bao lâu
- 5 Bạn có thể ủ chaga bao nhiêu lần?
- 6 Công thức nấu ăn nấm Chaga
- 7 Cách uống chaga đúng cách
- 8 Có thể uống chaga mỗi ngày?
- 9 Bạn có thể uống chaga trong bao lâu?
- 10 Phần kết luận
Cần phải ủ chaga đúng cách để có được lợi ích tối đa từ việc sử dụng nó. Nấm polypore bạch dương có nhiều đặc tính chữa bệnh và cải thiện đáng kể sức khỏe khi sử dụng đúng cách.
Làm gì với nấm chaga sau khi thu hoạch
Nấm chaga hay nấm bùi nhùi mọc trên nhiều cây rụng lá. Tuy nhiên, trong y học dân gian chỉ sử dụng chaga bạch dương, nó là loại có thành phần hữu ích nhất và dược tính quý giá.
Nấm Chaga thường được thu hoạch vào đầu mùa xuân, vào tháng 3 hoặc vào mùa thu vào tháng 10. Trong những khoảng thời gian này, nó chứa lượng chất hữu ích lớn nhất.Nấm bùi nhùi được loại bỏ khỏi thân cây bạch dương bằng rìu, cắt bỏ phần giữa của sự phát triển.
Nấm chaga mới thu hoạch phải được chế biến ngay vì nấm nhanh chóng trở nên cứng và khó ảnh hưởng về sau. Theo quy định, nấm chaga được làm khô sau khi thu hái - đầu tiên dùng dao sắc cắt thành khối hoặc dải, sau đó đặt ngoài không khí.
Bạn cũng có thể sử dụng lò nướng hoặc máy sấy điện - nhiệt độ không được vượt quá 40 ° C.
Nguyên liệu thô đã qua chế biến được cho vào lọ khô và bảo quản để bảo quản lâu dài.
Chaga thu thập từ cây bạch dương có tác dụng tốt cả trong điều trị và phòng bệnh
Cách xay chaga tại nhà
Chaga bạch dương không cần phải ủ ngay sau khi thu hái - nó vẫn giữ được dược tính trong 2 năm. Tuy nhiên, sớm hay muộn thì cần phải pha thuốc sắc hoặc cồn thuốc từ nấm, và để làm được điều này, nguyên liệu thô trước tiên phải được nghiền nát:
- Ngay cả nấm cắt sẵn cũng trở nên rất dai theo thời gian. Nên nghiền nấm chaga thành bột sau khi ngâm sơ bộ, điều này giúp bạn tốn ít công sức hơn nhiều.
- Một lượng nhỏ nấm bùi nhùi khô được rửa sạch trong nước mát, sau đó đổ bằng nước ấm, sạch sao cho bao phủ hoàn toàn nguyên liệu thô khô. Nấm được ngâm trong nước từ 6-8 giờ, trong thời gian đó cần ngâm kỹ.
- Sau thời gian quy định, nấm bùi nhùi bạch dương được vớt ra khỏi nước và dùng tay bóp nhẹ - cấu trúc của nó trở nên khá mềm. Nấm ngâm được đưa qua máy xay thịt, cho vào máy xay sinh tố hoặc đơn giản là xay bằng tay, sau đó dùng để chuẩn bị dịch truyền nấm chaga.
Cách nấu nấm chaga bạch dương
Có một số cách cơ bản để ủ nấm chaga. Sự khác biệt không chỉ nằm ở thời gian sử dụng mà còn ở giá trị dược liệu của nước sắc thành phẩm - đối với một số loại trà thì cao hơn, đối với một số loại trà khác thì thấp hơn.
Cách pha chaga bạch dương để phòng ngừa
Nên pha trà chaga không chỉ cho các bệnh hiện có. Truyền và thuốc sắc của polypore bạch dương được thực hiện cho mục đích phòng ngừa nhằm tăng cường sức khỏe nói chung của cơ thể.
Video về cách chế biến nấm chaga tại nhà cung cấp một cách đơn giản và nhanh chóng để tạo ra đồ uống cho những trường hợp như vậy. Công thức trông như thế này:
- ngâm khoảng 200 g nấm bùi nhùi khô, giã nhỏ theo quy trình chuẩn;
- nguyên liệu thô thu được được đổ vào 1 lít nước sôi và đun trên lửa nhỏ trong 20 phút;
- Sau khi thời gian trôi qua, nước sắc chaga được lấy ra khỏi bếp, đồ uống được để nguội một chút và được lọc để loại bỏ những nguyên liệu thô còn sót lại.
Phải mất ít thời gian để chuẩn bị trà, thức uống thành phẩm có hương vị dễ chịu và có lợi cho khả năng miễn dịch suy yếu, viêm nhiễm và rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, đặc tính chữa bệnh của loại trà này bị giảm đi. Nếu bạn ủ nấm bùi nhùi một cách nhanh chóng, thì một số chất có lợi sẽ bị phá hủy.
Vì vậy, chỉ nên pha trà chaga nhanh với mục đích phòng ngừa. Đồ uống làm tăng trương lực của cơ thể, tăng cường khả năng phòng vệ, ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh do vi khuẩn, nhưng không thể mang lại tác dụng nghiêm trọng trong trường hợp các bệnh hiện có.
Trong các biện pháp phòng ngừa, trà chaga yếu và nhanh được chuẩn bị
Cách pha chaga đúng cách để điều trị
Nếu bạn dự định pha trà chaga không nhằm mục đích phòng bệnh mà để điều trị một căn bệnh hiểm nghèo, thì bạn cần sử dụng một công thức khác. Trong trường hợp này, việc ủ nấm bùi nhùi mất nhiều thời gian hơn nhưng giá trị dược liệu của dịch truyền thành phẩm lại cao hơn nhiều.
Công thức:
- Nguyên liệu thô đã khô được đặt trong hộp thủy tinh hoặc gốm và đổ đầy nước theo tỷ lệ 1 đến 5. Nước phải ấm, khoảng 50 ° C và phải bao phủ toàn bộ nguyên liệu thô.
- Polypore bạch dương được ngâm trong nước từ 6-8 giờ, sau đó lấy ra và nghiền nát bằng máy xay, máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố.
- Sau khi nghiền nguyên liệu, nước còn lại sau khi ngâm lại được đun nóng nhẹ đến 50 ° C và nấm đã nghiền nát lại được ngâm trong đó trong 5 giờ.
Bạn cũng có thể ủ chaga bạch dương trong phích, trong trường hợp đó nước sẽ nguội chậm hơn và giá trị dược liệu của dịch truyền sẽ cao hơn.
Sau khi truyền kéo dài, nguyên liệu thô có thể được sử dụng cho mục đích làm thuốc, trước tiên phải được lọc. Nếu bạn pha đồ uống từ nấm bạch dương theo công thức “chậm”, nó sẽ có lợi cho nhiều loại bệnh và giữ lại tối đa các chất có giá trị.
Truyền nấm chaga trong bao lâu
Có 2 phương pháp chế biến chaga - lạnh và nóng. Khi luộc nấm trên lửa, quá trình nấu chỉ mất khoảng 20 phút, nhưng trong trường hợp này chaga mất đi một phần đáng kể các đặc tính có lợi của nó.
Ngâm chaga đúng cách trong nước trong quá trình ủ “lạnh” đòi hỏi phải sử dụng chất lỏng có nhiệt độ không quá 50-60 ° C.Để sản phẩm phát huy hết các đặc tính quý giá của mình, sản phẩm cần được ủ ít nhất 2 giờ và tốt nhất là từ 5 đến 8 giờ để dịch truyền trở nên đậm đặc.
Bạn có thể ủ chaga bao nhiêu lần?
Không giống như trà thông thường, nguyên liệu chaga thích hợp để sử dụng nhiều lần. Các nhà thảo dược đồng ý rằng bạn có thể chuẩn bị đồ uống từ chaga bằng cách sử dụng cùng một nguyên liệu thô tối đa 5 lần liên tiếp. Mỗi lần truyền nấm chaga sẽ có giá trị như nhau.
Chaga thuận tiện vì nó thích hợp cho việc pha nhiều lần.
Tuy nhiên, sau 5 lần sử dụng, tốt hơn hết bạn nên vứt bỏ chaga đã qua sử dụng và ủ nguyên liệu mới. Nếu không, truyền dịch mới sẽ không còn mang lại nhiều lợi ích.
Công thức nấu ăn nấm Chaga
Truyền dịch đơn giản truyền thống dựa trên polypore bạch dương có tác dụng tốt đối với hầu hết các bệnh. Nhưng nó không chỉ có thể được sử dụng ở dạng nguyên chất, nấm bùi nhùi thường được kết hợp với các dược liệu khác, điều này chỉ làm tăng thêm giá trị của nấm bạch dương.
Chaga với dược liệu
Đối với các quá trình viêm nhiễm, rối loạn tiêu hóa và rối loạn thần kinh, việc ủ nấm chaga kết hợp với các dược liệu rất hữu ích. Bạn có thể bào chế thuốc từ chaga bằng cách thêm trà thảo dược theo sở thích của mình. Hoa cúc và chuối, vỏ cây sồi và hoa hồng dại, yarrow và ngải cứu được ủ cùng với nấm bùi nhùi. Công thức trông như thế này:
- các nguyên liệu để pha chế đồ uống tốt cho sức khỏe được lấy theo tỷ lệ bằng nhau và trộn lẫn với nhau;
- đong 2 thìa lớn hỗn hợp thảo dược trộn với nấm chaga cắt nhỏ rồi đổ nguyên liệu vào phích;
- đổ nước sôi lên nấm bùi nhùi và rau thơm theo tỷ lệ 1 đến 5, sau đó đậy nắp phích lại.
Bạn cần truyền sản phẩm trong khoảng 8 giờ. Đồ uống thành phẩm được lọc và uống với thể tích 1 ly ba lần một ngày, tốt nhất là khi bụng đói. Nếu muốn, bạn có thể pha trà chaga với mật ong, điều này sẽ giúp thức uống trở nên tốt cho sức khỏe hơn.
Chaga với mật ong và keo ong
Trong số các công thức và phương pháp chế biến chaga, việc truyền nấm bạch dương để trị viêm và cảm lạnh là phổ biến:
- 20 g nấm bạch dương giã nát đổ vào cốc nước ấm khoảng 50°C;
- thêm 2 thìa nhỏ mật ong tự nhiên và 1 viên keo ong vào chế phẩm;
- nhấn mạnh trong 30-40 phút.
Uống sản phẩm với số lượng một ly khi bụng đói; các sản phẩm nuôi ong và nấm chaga giúp chống lại quá trình viêm và vi khuẩn một cách hiệu quả. Dịch truyền cũng có thể được ủ để thanh lọc cơ thể khi giảm cân, trong trường hợp này bạn nên uống với mật ong và keo ong vào buổi sáng khi bụng đói.
Trà chaga với mật ong có đặc tính làm sạch và kháng khuẩn rõ rệt
Chaga với rễ cây ngưu bàng
Đối với u tuyến ở nam giới và các bệnh khác của hệ thống sinh sản, việc truyền chaga với rễ cây ngưu bàng có lợi. Bạn có thể chuẩn bị chaga để điều trị như thế này:
- 1 thìa lớn rễ cây ngưu bàng khô được đổ với 2 cốc nước và đun sôi trong 3 phút;
- nước dùng được ngâm thêm 4 giờ nữa;
- Sau ngày hết hạn, 50 ml dịch truyền chaga cổ điển được thêm vào sản phẩm làm từ cây ngưu bàng.
Để pha và uống một phương thuốc chữa bệnh u tuyến và các bệnh khác, bạn chỉ cần 2 thìa lớn ba lần một ngày. Nên truyền dịch khi bụng đói và quá trình điều trị được tiếp tục trong 3 tuần.
Cách uống chaga đúng cách
Người ta thường phân biệt không chỉ các cách ủ nấm bùi nhùi bạch dương khác nhau mà còn cả các phương pháp sử dụng nó.Tần suất và thời gian sử dụng phụ thuộc vào việc thuốc được dùng cho mục đích phòng ngừa hay điều trị nhắm mục tiêu.
Cách dùng chaga để phòng ngừa
Thức uống Chaga mang lại lợi ích to lớn nếu bạn pha nó để phòng bệnh, ngay cả trước khi những căn bệnh hiểm nghèo xuất hiện. Nên dùng nó để điều trị viêm dạ dày và suy giảm khả năng miễn dịch, ngăn ngừa loét dạ dày và bảo vệ chống lại bệnh ung thư, có xu hướng cảm lạnh liên tục.
Họ thường uống chaga bạch dương ủ yếu ba lần một ngày - không quá 1 ly mỗi liều. Uống chaga trước hoặc sau bữa ăn không đặc biệt quan trọng. Điều chính là ăn thức ăn cách xa việc uống thuốc 1,5 giờ.
Tổng cộng, quá trình phòng ngừa sẽ mất một tháng. Sau đó, họ tạm dừng sử dụng trong cùng khoảng thời gian đó và sau đó, nếu cần, hãy tham gia lại khóa học.
Cách dùng thuốc sắc chaga để điều trị
Các phương pháp sử dụng thuốc sắc chaga để điều trị các bệnh hiện có khác rất ít so với việc sử dụng chaga để phòng bệnh. Sự khác biệt chính là ở nồng độ của sản phẩm thuốc - để điều trị, người ta thường pha một loại đồ uống mạnh hơn và đậm đà hơn từ nấm bùi nhùi bạch dương.
Bài thuốc thường được uống ba lần một ngày - mỗi lần 1 ly, tốt nhất là khi bụng đói, khoảng một giờ trước khi ăn.
Đồng thời với việc sử dụng thuốc sắc chaga bên trong, bạn có thể sử dụng sản phẩm bên ngoài. Tùy theo bệnh mà áp dụng cách chườm, xoa, rửa và xông bằng thuốc chaga. Bất cứ khi nào được sử dụng, nấm bùi nhùi bạch dương đều có lợi.
Quá trình điều trị chung phụ thuộc vào bệnh cụ thể.Nhưng trung bình, nấm chaga được dùng để điều trị các bệnh hiện có trong khoảng 5 tháng, sau đó bạn cần nghỉ ngơi ít nhất một tuần.
Vì mục đích y học, trà chaga thường được dùng kết hợp với các sản phẩm thuốc khác. Ví dụ, bạn có thể trộn thuốc sắc của nấm bùi nhùi bạch dương với mật ong tự nhiên và dược liệu; các thành phần bổ sung làm tăng lợi ích của dịch truyền.
Bạn có thể điều trị bằng chaga trong vài tháng liên tục mà không có tác dụng phụ do đặc tính làm sạch và kháng khuẩn của nó.
Có thể uống chaga mỗi ngày?
Trà làm từ nấm bùi nhùi bạch dương, được pha chế ở nồng độ yếu, thích hợp để sử dụng hàng ngày và mang lại lợi ích đáng kể. Nó có thể thay thế trà thông thường, đồ uống làm từ nấm cây sẽ có tác dụng hữu ích rõ rệt đối với cơ thể và tăng khả năng phòng vệ.
Bạn có thể uống chaga trong bao lâu?
Thông thường, đồ uống chaga được tiêu thụ cho mục đích chữa bệnh trong thời gian dài. Thời gian của chúng là 5 - 7 tháng, đôi khi lâu hơn tùy theo bệnh.
Giữa các khóa học riêng lẻ bạn cần nghỉ 2 tuần. Nếu sử dụng liên tục trong thời gian dài, trà chaga có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của hệ thần kinh.
Phần kết luận
Cần phải pha chaga đúng cách để thức uống mang lại lợi ích tối đa trong việc điều trị bệnh.Cả cho mục đích chữa bệnh và phòng ngừa, chaga được sử dụng rất rộng rãi trong y học gia đình - việc chuẩn bị thuốc sắc trông đơn giản và tác dụng của chaga đối với sức khỏe là rất tích cực.
