Nội dung
Mận "Eurasia 21" là một giống lai chín sớm. Nó có rất nhiều tính năng đặc biệt, chẳng hạn như khả năng chống băng giá tốt và hương vị tuyệt vời. Do đó, nó được những người làm vườn ưa chuộng.
Lịch sử chọn lọc giống
Giống mận tự chế “Eurasia 21” xuất hiện sau khi lai giống mận “Lacrescent”, được nhân giống bởi Giáo sư Alderman đến từ Mỹ. Để hình thành cây, các kiểu gen của mận Đông Á, Mỹ và Trung Quốc, cũng như các giống Simona, mận anh đào và mận nội địa đã được sử dụng. Các thí nghiệm được thực hiện tại Đại học Nông nghiệp bang Voronezh bởi các nhà khoa học Venyaminov và Turovtsev. Năm 1986, giống họ lai tạo đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước.
Mô tả giống mận Eurasia 21
Giống mận Á-Âu 21 có những đặc điểm riêng đó là quả, hình dáng cây và vùng trồng.
Vì vậy, chiều cao của cây mận Á-Âu đạt tới 5-6 m.Vương miện nhỏ và không dày lắm, vỏ màu nâu xám. Lá màu xanh có hình thon dài, to, đầu nhọn và có răng nhỏ.
Mận của giống này có hình tròn, nặng 35 g, dường như được phủ một lớp sáp và có màu xanh đỏ tía. Cùi của quả “Eurasia 21” có màu vàng tươi, vị chua ngọt. Nó ngon ngọt, nhiều thịt và có hương vị. Vỏ mỏng, đá vừa, khó tách khỏi cùi.
Theo nghiên cứu, cùi của loại quả này có chứa:
- 7% axit;
- 7% đường;
- 6% thành phần khô.
Mận Á-Âu phù hợp với vùng Tây Bắc Karelia, vùng Moscow và vùng Leningrad.
Đặc điểm của giống
Sự phổ biến của giống mận "Eurasia 21" ngày càng tăng do những đặc tính của nó.
Khả năng chịu hạn, chống băng giá
Giống không chịu được hạn hán. Cây cần tưới nước kịp thời, nếu không lá sẽ chuyển sang màu vàng và quả sẽ bắt đầu rụng.
Ngược lại, khả năng chống băng giá cao, đặc tính này của giống mận Á-Âu là một trong những ưu điểm quan trọng nhất của nó. Cây có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống tới -20°C. Các giống khác đã mất đặc tính ở mức -10.
Cây thụ phấn mận Á-Âu
Mận là giống mận tự vô trùng nên cần phải thụ phấn chéo. Tác nhân thụ phấn tốt nhất cho mận Á-Âu là giống “Pamyat Timiryazev”, Mayak, Renklod Kolkhozny. Các loài thụ phấn khác của mận “Âu Á 21” là Lông cừu vàng và vẻ đẹp Volga.
Nếu muốn, bạn có thể sử dụng hỗn hợp đặc biệt của một số loại phấn hoa.
Năng suất và đậu quả
Vụ thu hoạch đầu tiên của giống mận “Eurasia 21” có thể được thu hoạch sau 4 năm kể từ khi trồng. Quả thường chín vào đầu tháng 8. Số lượng của chúng phụ thuộc vào tuổi của cây. Từ một cây non bạn có thể thu được khoảng 20 kg mận. Từ 8 tuổi trở lên khoảng 50kg. Con số kỷ lục là 100 kg.
Tốt hơn là nên cất giữ một vụ thu hoạch lớn trong hộp hoặc giỏ. Trong trường hợp này, nhiệt độ không khí không quá 1°C và độ ẩm lên tới 80%.
Diện tích ứng dụng của quả mọng
Mận Eurasia 21 có thể ăn tươi. Chúng cũng thích hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Đó có thể là mứt, mứt, xay nhuyễn, nước trái cây. Đôi khi trái cây được đông lạnh trong mùa đông, nhưng trong trường hợp này chúng mất đi vị ngon và trở nên chua.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Eurasia 21 có khả năng kháng các loại bệnh và sâu bệnh ở mức trung bình nên cần được cho ăn.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Sự đa dạng có lợi thế.
- Khả năng sinh sản và năng suất. Trong điều kiện thời tiết thuận lợi và chăm sóc đúng cách, bạn có thể thu hoạch được 50 kg quả trở lên.
- Khả năng chống băng giá của mận "Âu Á".
- Khả năng kháng một số bệnh và côn trùng của giống.
- Hương vị tuyệt vời của mận và kích thước của chúng.
- Quả có thể bảo quản được lâu mà không bị mất đặc tính.
- Sự sớm phát triển.
Eurasia 21 cũng có một số nhược điểm:
- cái cây quá cao.
- sự cần thiết phải trồng cây thụ phấn trên trang web.
- Các nhánh phát triển nhanh chóng, đòi hỏi phải cắt tỉa thường xuyên.
- Thật không may, mận "Eurasia 21" dễ bị nhiễm clasterosporia, thối quả, sâu bướm và rệp.
- bột giấy lỏng lẻo không thích hợp để chế biến một số món ăn.
Bất chấp những khuyết điểm nhưng giống mận này vẫn được các nhà vườn ưa chuộng.
Trồng và chăm sóc mận Á-Âu
Trồng cây con đúng cách và chăm sóc cây đang phát triển sau đó là chìa khóa cho sức khỏe của chúng và một vụ mùa bội thu.
Thời gian đề xuất
Thời điểm tốt nhất để trồng mận Á-Âu 21 là đầu mùa xuân. Thông thường nó được trồng vào tháng 4, khi khả năng xảy ra sương giá giảm xuống bằng không. Vào mùa hè, cây con sẽ phát triển hệ thống rễ khỏe và chúng sẽ có thời gian thích nghi với điều kiện mới.
Tốt hơn hết những người làm vườn ở các vùng phía Nam nên trồng cây vào mùa thu.
Lựa chọn địa điểm thích hợp
Nên chọn phần phía Nam hoặc Đông Nam của khu vườn. Địa điểm cần có nhiều ánh sáng và ánh nắng, lựa chọn lý tưởng là độ cao một chút. Nếu có thể, cây nên được bảo vệ khỏi gió từ phía bắc bằng hàng rào.
Những loại cây trồng nào có thể hoặc không thể trồng gần đó?
Những loại cây sau không thể trồng cạnh cây mận:
- Quả óc chó;
- hạt phỉ;
- cây thông;
- bạch dương;
- cây dương;
- quả lê.
Vị trí gần cây táo, nho đen và nhiều loại hoa khác nhau như hoa tulip và hoa thuỷ tiên vàng được coi là thuận lợi. Bạn có thể trồng cỏ xạ hương bên cạnh Eurasia 21.
Nó phát triển nhanh chóng, phủ lên mặt đất một “tấm thảm”. Đồng thời, cần sa không còn cơ hội nào nữa.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Tốt hơn hết bạn nên mua cây giống mận Á-Âu ở các vườn ươm chuyên dụng hoặc từ những người làm vườn đáng tin cậy.Điều mong muốn là họ phải có giấy chứng nhận về thông tin về giống và độ tuổi.
Cây con phải được ghép. Vị trí ghép rất dễ xác định, thường nằm ngay phía trên cổ rễ. Ở đó thân cây dày lên và hơi cong.
Bạn cần chọn cây giống đến 2 tuổi, cao không quá 1,5 m, thân dày khoảng 1,3 cm và có 3-4 cành. Chúng phải có nhiều rễ (4-5 rễ), mỗi rễ dài tới 30 cm, điều quan trọng là không có bất kỳ hư hại hoặc phát triển nào trên cây hoặc rễ.
Không nên lấy cây con ba tuổi vì chúng khó bén rễ hơn trong điều kiện mới.
Những quả mận Á-Âu mua vào cuối mùa thu phải được giấu trong một con mương nông và đã đào trước đó. Che phủ hệ thống rễ và thân cây (khoảng một phần ba) bằng đất. Đặt cành vân sam lên trên để bảo vệ cây con khỏi loài gặm nhấm.
Thuật toán hạ cánh
Việc trồng cây mận “Âu Á 21” diễn ra theo nhiều giai đoạn.
- Vào mùa thu, đào một cái hố sâu 90 cm và đường kính 80 cm.
- Bón phân cho đất bằng hỗn hợp nhiều loại sản phẩm. Đó là mùn, supe lân, kali sunfat và vôi.
- Khi mùa xuân bắt đầu, hãy bón phân lại cho đất. Lần này bạn sẽ cần 2 thùng phân trộn, 30 g urê và 250 g tro.
- Nới lỏng đất. Tạo một gò đất nhỏ ở đáy hố.
- Chôn cọc gỗ và cây con.
- Đổ đầy đất, mùn hoặc than bùn sao cho cổ rễ cách mặt đất 3-5 cm.
- Gắn mận vào giá đỡ một cách an toàn.
- Đổ 20-30 lít nước sạch.
- Đo khoảng cách 60-70 cm so với mặt đất, cắt bỏ mọi thứ trên mức này.
Giai đoạn cuối cùng của quá trình trồng cây Á-Âu là phủ lớp phủ. Mặt đất xung quanh cây con phải được phủ bằng than bùn hoặc mùn.
Chăm sóc sau mận
Khả năng sinh sản và năng suất của cây thuộc giống này trực tiếp phụ thuộc vào việc chăm sóc thích hợp. Nó bao gồm một số hoạt động:
- cắt tỉa kịp thời;
- tưới nước;
- cho ăn;
- chuẩn bị cho mùa đông;
- bảo vệ khỏi loài gặm nhấm.
Điều quan trọng không kém là cuộc chiến chống lại các bệnh tật và sâu bệnh khác nhau.
Mô tả về mận Á-Âu cho thấy sự phát triển mạnh mẽ của các cành của nó. Đó là lý do tại sao vương miện cần được cắt tỉa định kỳ.
Nó có nhiều loại.
- Các cành nên được cắt tỉa lần đầu tiên vào tháng Chín. Thân chính của cây mận nên ngắn đi 2/3 và các chồi bên 1/3. Điều này sẽ giúp hình thành một vương miện đẹp trong tương lai.
- Cắt tỉa mùa hè liên quan đến việc rút ngắn chồi 20 cm.
- Vào mùa thu đông, cần cắt bỏ những cành già cũng như những cành bị sâu bệnh hại.
Thiếu độ ẩm ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của giống mận Á-Âu 21 nên cần đặc biệt chú ý tưới nước cho cây. Nhưng đừng quá lo lắng vì độ ẩm quá mức sẽ dẫn đến vàng lá và chết chồi non.
Tần suất tưới nước và lượng nước trực tiếp phụ thuộc vào tuổi của cây và lượng mưa:
- thanh niên cần 40 lít nước 10 ngày một lần;
- người lớn 60 l cứ sau 14 ngày.
Đất ướt xung quanh thân cây phải được xới xáo mỗi lần.
Việc bón phân nên được thực hiện bắt đầu từ 3 năm sau khi trồng cây con. Cho đến thời điểm này, phân bón bỏ vào hố sẽ đủ cho anh ta.
“Á-Âu” được cho ăn 4 lần một năm:
- Trước khi mận nở hoa, bạn cần bón phân cho đất với tỷ lệ 1 muỗng canh. tôi. amoni nitrat;
- trong quá trình ra hoa bạn sẽ cần 10 lít nước, 2 muỗng canh. tôi. kali sunfat, 2 muỗng canh. tôi. urê;
- Khi cho trái cây vào cho ăn, bạn cần lấy 10 lít nước và 3 muỗng canh. tôi. nitroammophoska;
- sau khi thu hoạch thêm 3 muỗng canh vào đất. tôi. supe lân.
Tất cả các loại phân bón được thiết kế cho 1 m2.
Do có khả năng chống chịu sương giá tốt nên giống mận Á-Âu 21 không cần chế phẩm đặc biệt cho thời tiết lạnh. Nhưng một số hành động vẫn đáng thực hiện:
- loại bỏ vỏ và rêu chết;
- Bôi hỗn hợp gồm nước, đồng sunfat, vôi và keo dán gỗ lên những khu vực đã được làm sạch của thân cây;
- bọc thùng bằng giấy hoặc vải bố.
Mận Eurasia 21 sẽ được bảo vệ khỏi loài gặm nhấm bằng cành vân sam, lưới polyme và một mảnh vải ngâm trong dầu nhựa thông hoặc bạc hà.
Sâu bệnh hại và các biện pháp phòng trừ
Những cây thuộc giống “Âu Á” thường bị bệnh clasterosporosis và moniliosis.
- Trong trường hợp đầu tiên, việc xử lý bao gồm xử lý mận bằng dung dịch đồng oxychloride (30 g mỗi xô nước). Mỗi cây dùng 2 lít. Việc xử lý được thực hiện ngay sau khi ra hoa. Để phòng trừ, cần loại bỏ lá rụng, tỉa cây kịp thời và không quên diệt cỏ dại.
- Khi bệnh moniliosis xảy ra, cây cần được phun dung dịch vôi (2 kg mỗi xô nước). Điều này được thực hiện vào tháng ba và tháng mười. Sau khi thu hoạch, cành và thân phải được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat (10 g mỗi xô nước). Để phòng bệnh vào mùa thu, bạn cần loại bỏ những quả mận khô trên cành.
Trong số các loài gây hại, nguy hiểm nhất đối với giống này là bọ cánh cứng mận, rệp và sâu bướm.
| Côn trùng | Sự đối đãi | Biện pháp phòng ngừa |
| đom đóm mận | Trước và sau khi ra hoa xử lý mận bằng Karbofos | Vào mùa thu, đào đất xung quanh cây, từ đó tiêu diệt ấu trùng đã chuẩn bị cho mùa đông |
| Rệp | Vào thời điểm cây đang hình thành chồi cần xử lý cây bằng Benzophosphate (60 g mỗi xô nước) hoặc Karbofos (theo hướng dẫn) | Loại bỏ lá rụng kịp thời
|
| con sâu bướm | Sau khi thời kỳ ra hoa kết thúc, phun Kimis, Karbofos hoặc Fufanon cho mận. | Thu thập trái cây và xới đất đúng thời điểm |
Giống mận Á-Âu có rất nhiều phẩm chất và đặc tính hữu ích. Đây không chỉ là năng suất và khả năng sinh sản cao mà còn có khả năng chịu được nhiệt độ thấp. Để làm điều này, bạn có thể thêm hương vị tuyệt vời và bảo quản trái cây lâu dài.
