Nội dung
Trong bối cảnh đàn gà dạo quanh các ngôi làng, một loài bản địa của lục địa Bắc Mỹ - gà tây - hoàn toàn bị lạc. Sự phổ biến thấp của gà tây làm gia cầm rất có thể được giải thích là do sản lượng trứng của gà tây thấp (120 quả trứng mỗi năm được coi là kết quả tốt) và thời gian nuôi gà tây dài.
Ngoại trừ gà thịt, các loại gà tây khác mất khoảng sáu tháng để đạt được trọng lượng thị trường. Các giống gà thịt lai của gà tây, giống như gà thịt, phát triển trong 3 tháng.
Ngoài ra, nhiều chủ trang trại tư nhân tin rằng việc nuôi gà tây có những khó khăn đáng kể. Trên thực tế, điều này vừa đúng vừa sai.
Nuôi gà tây ở nhà nhìn chung không khó hơn nuôi gà. Đúng vậy, chúng ta phải tính đến việc diện tích nuôi một con gà tây lớn hơn nhiều.
Thông thường, khi có ý định nuôi chim, họ không mua chim trưởng thành mà mua trứng để ấp hoặc gà con. Nếu không có kinh nghiệm ấp trứng gà tây, tốt hơn hết bạn nên mua gà con.
Nuôi gà tây tại nhà
Người ta thường chấp nhận rằng gà tây con rất thất thường khi được nuôi dưỡng và thường chết khi còn rất trẻ. Đây cũng là một trong những lý do khiến người chăn nuôi gia cầm không muốn nuôi gà tây tại nhà.
Trên thực tế, vấn đề không nằm ở việc nuông chiều đàn gà tây mà là... ở các tổ hợp sản xuất giống công nghiệp. Thật không may, những lò ấp khổng lồ này liên tục bị nhiễm trùng. Dịch bệnh đôi khi diễn ra dưới những hình thức đến mức việc nhập khẩu gà con từ quốc gia lây lan dịch bệnh sẽ bị đóng cửa ở cấp tiểu bang. Ví dụ, những người chăn nuôi ngỗng có kinh nghiệm chỉ ra rằng khi mua ngỗng con từ một khu phức hợp lớn, có tới 60% số ngỗng con mới chết vì bệnh viêm ruột do virus trong ba tuần đầu tiên của cuộc đời.
Gà tây trong trại giống cũng gặp vấn đề tương tự. Thường thì toàn bộ lô mua có thể bị chết. Từ nhiễm trùng. Đồng thời, tỷ lệ sống sót của đàn gà tây không bị nhiễm bệnh được nuôi tại nhà là gần 100% nếu không được chú ý nhiều. Những con chết làm dấy lên nghi ngờ ngay cả khi mới nở từ trứng, vì rõ ràng chúng nở quá sớm và có thể nhìn thấy lòng đỏ rất lớn chưa tiêu hóa trong trứng. Một con gà tây như vậy rất dễ chết.
Nguyên nhân thứ hai dẫn đến cái chết của đàn gà tây trong trại giống là do các chủ sở hữu tư nhân tin rằng trong những ngày đầu đời, gà con (bất kỳ loại nào) phải được cho ăn trứng và kê luộc. Ngày nay, có thức ăn làm sẵn cho gà non, gà tây và các loại khác, chứa lượng protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất mà gà con cần trong những ngày đầu đời.
Tại khu phức hợp, không ai luộc hạt kê và trứng để làm gà con mới nở rồi chà xát. Họ sẽ cung cấp cho bạn thức ăn đặc biệt.Khi một người chủ tư nhân, theo lời khuyên của những người chăn nuôi gà có kinh nghiệm, bắt đầu nhét hạt kê và trứng vào gà tây, gà tây, không quen với thức ăn như vậy, sẽ bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy và kết quả là tử vong.
Vì vậy, khi mua cả gà tây nuôi (tùy chọn này tốt hơn mức trợ cấp hàng ngày) từ tay tư nhân, bạn cần hỏi những người chủ trước đã cho chim ăn gì và nếu cần, hãy thay đổi chế độ ăn, dần dần bổ sung một loại thức ăn mới. Khi mua gà tây con từ một trang trại lớn, tốt hơn hết bạn nên suy nghĩ trước về việc mua thức ăn đặc biệt cho gà con. Gần như chắc chắn đây là loại thực phẩm được cung cấp ở một trang trại như vậy.
Và nguyên nhân thứ ba có thể là do đàn gà tây mới một ngày tuổi tuyệt thực kéo dài. Vào ngày đầu tiên, gà con mới nở của bất kỳ loài chim nào cũng không ăn gì, chưa ăn hết lòng đỏ. Vào ngày thứ hai, chúng đã có thể cắn được. Hơn nữa, nếu đến ngày thứ hai gà tây vẫn ăn rất ít thì từ ngày thứ ba trở đi bạn chỉ còn thời gian để bổ sung thức ăn.
Nuôi gà tây tại nhà
Đối với người mới bắt đầu, đây không phải là một vấn đề khó khăn vì nhiều nguồn thông tin thường cố gắng trình bày nó. Vấn đề thực sự là các dị tật di truyền do cận huyết khi nuôi các giống gà tây nặng, các bệnh do lồng ấp và gà tây có trọng lượng lớn được đặt ở vị trí quá cao.
Gà tây chịu lạnh rất tốt, kể cả khi trời mưa, mưa đá. Ở nhiệt độ từ +5 (có cảm giác như âm 5 do gió và mưa), gà tây vẫn hoạt động tốt ngay cả khi không có tán.Nếu gà tây chưa cắt cánh thì nhìn chung nó sẽ không nhận thấy thời tiết xấu. Nhưng gà tây bay rất giỏi nếu bạn cho chúng cơ hội. Vâng, sự xuất hiện là lừa dối. Với đôi cánh bị cắt cụt, gà tây không thể hạ cánh nhẹ nhàng và bị thương ở chân khi tiếp đất.
Đồng thời, người ta không nên mong đợi rằng gà tây có thể qua đêm bên ngoài ở nhiệt độ thực tế dưới 0. Nếu vùng này có sương giá vào mùa đông thì gà tây cần có chuồng cách nhiệt. Khi trang bị nơi trú ẩn, cần tính đến kích thước của gà tây. Mặc dù nguyên tắc của chuồng gà tây giống như chuồng gà nhưng diện tích sẽ lớn hơn nhiều.
Gà tây có thể được nuôi chung với các loại gia cầm khác. Mặc dù có vẻ ngoài đáng sợ nhưng gà tây lại là loài sinh vật yêu chuộng hòa bình. Họ tranh giành gà tây với người thân hoặc xua đuổi người lạ khỏi người ngồi trên. tổ gà tây Trong tất cả các trường hợp khác, gà tây không muốn kích động xung đột.
Gà tây là những bà mẹ tuyệt vời và ngồi rất tốt trong tổ. Đúng, không phải không có chút ngu ngốc. Nếu một con gà tây quyết định rằng nó sẽ làm tổ “ở đây” thì nó sẽ làm tổ “ở đây”. Và gần như không thể ngăn cản gà tây khỏi suy nghĩ này. Ngay cả việc tắm gà tây trong thùng nước lạnh cũng không giúp ích được gì nhiều. Vì vậy, sẽ dễ dàng hơn để chấp nhận nó và để gà tây nở (hoặc không nở) ổ trứng nơi nó quyết định đẻ trứng.
Có thể sửa điểm này. Gà tây thích ấp gà con ở những nơi hẻo lánh. Nếu được lựa chọn giữa một góc khuất khỏi sự bừa bãi và một chiếc hộp mở có rơm, gà tây sẽ chọn góc đó.
Nếu bạn cung cấp đủ nơi ẩn náu, gà tây có nhiều khả năng đẻ trứng ở đó hơn.
Những người mới bắt đầu thường bắt đầu nuôi gà tây bằng cách mua gà con về nuôi.
Cách nuôi gà tây
Nếu bạn mua những con gà tây non đã trưởng thành, bạn có thể thả chúng vào chuồng. Tốt hơn là bạn nên tìm hiểu xem người chủ trước đã cho chúng ăn như thế nào và trước tiên hãy sao chép chế độ ăn, sau đó chuyển chúng sang thức ăn của riêng bạn.
Những con gà tây một ngày tuổi đầu tiên được đặt trong chuồng ấp hoặc các thùng chứa ngẫu hứng để có thể duy trì nhiệt độ không khí cao.
Những người mới bắt đầu chăn nuôi gia cầm thường chưa có máy ấp hoặc máy ấp. Vào mùa hè, ngay cả một chiếc hộp như vậy cũng có thể phù hợp.
Chất độn chuồng được đặt ở phía dưới: mùn cưa, rơm rạ, cỏ khô.
Một cây gậy có chiều dài phù hợp được đặt lên trên, trên đó quấn dây từ đèn sưởi. Để sưởi ấm, một bóng đèn 40 watt là đủ, nhưng đèn cần một mẫu cũ, tức là một bóng đèn sợi đốt thông thường.
Thông thường nên duy trì nhiệt độ ở khoảng 30-33 độ, nhưng trên thực tế, 28 là đủ. Nếu không có nhiệt kế, bạn có thể chọn nhiệt độ mong muốn bằng cách hạ hoặc nâng đèn lên.
Bạn cần tập trung vào hành vi của gà tây và bản thân chiếc đèn. Công suất 40 watt được chỉ định có thể làm nóng kính để nó cháy hoặc để bạn có thể cầm đèn an toàn bằng tay trần. Vì vậy, chúng tôi xem xét đàn gà tây.
Nếu chúng rúc vào nhau, cố chen vào giữa đàn và kêu ré lên thì có nghĩa là chúng đang bị lạnh. Đèn được hạ thấp hơn hoặc thay thế bằng đèn mạnh hơn.
Nếu đàn gà tây rúc vào nhau cạnh/dưới đèn nhưng ngủ yên lành thì có nghĩa là chế độ nhiệt độ phù hợp với chúng.
Nếu đàn gà tây nằm cách đèn một khoảng và ngồi yên lặng thì nhiều con đang ngủ, điều đó có nghĩa là dưới đèn đã quá nóng đối với chúng và đèn có thể được nâng lên cao hơn hoặc thay thế bằng đèn ít công suất hơn.
Nhưng đồng thời, hộp phải được đậy từ trên cao để nhiệt không thoát ra ngoài. Vì vậy, cần phải khoét lỗ thông gió trên hộp.
Cho gà tây ăn từ ngày đầu tiên
Điều tốt nhất và đơn giản nhất là thức ăn đặc biệt dành cho gà tây, được bổ sung mọi thứ cần thiết. Nhân tiện, vì tất cả các thành phần trong đó đều được nghiền thành bụi và sau đó được ép lại thành hạt nên thậm chí không cần có cát khi cho loại thực phẩm này ăn.
Không cần thiết chỉ cần đổ thức ăn vào đáy hộp. Thức ăn được đổ vào một thùng chứa nông và thấp. Bản thân gà tây sẽ khỏe mạnh vào ngày thứ hai.
Thức ăn và đặc điểm của gà tây con
Nếu không thể mua được thức ăn như vậy thì bạn sẽ phải cho trẻ ăn theo cách cũ, nhớ bổ sung thêm trứng luộc đã bào trong tuần đầu tiên. Số lượng trứng phần lớn sẽ phụ thuộc vào số lượng gà con và khả năng tài chính của chủ nuôi.
Ngoài trứng, họ còn cho lúa mì, lúa mạch và yến mạch nghiền mịn. Nhưng được xay mịn chứ không phải bột mì. Cát phải được đặt trong một bát riêng. Vỏ trứng luộc xay được thêm vào ngũ cốc. Sau một tuần, bạn có thể dần dần thêm các loại rau xanh thái nhỏ, bao gồm cả rau và các loại thảo mộc thông thường.
Ngoài ngũ cốc, có thể cho gà tây ngâm cám và hươu. Nhưng trong trường hợp này, bạn cần đảm bảo rằng những thức ăn này không bị chua khi gặp nhiệt, vì chúng có khả năng lên men cao.Những loại thức ăn này được ngâm ngay trước khi cho ăn. Thức ăn không nên ở dạng lỏng.
Nước sạch cũng là điều cần thiết. Nước cũng có thể được đặt đơn giản trong một thùng chứa đủ thấp để gà tây uống và đủ cao để chúng không thể nhét vừa vào khi di chuyển quanh hộp.
Đáy của các chai loại một lít rưỡi hoặc hai lít đã cắt sẵn có tác dụng tốt như những hộp đựng như vậy. Nhưng bạn cần đặt một vật nặng nào đó dưới đáy thùng đựng nước để đàn gà tây không làm đổ thùng. Chất tạo trọng lượng dưới đáy thùng đựng nước cũng cần thiết để gà tây vô tình lọt vào có thể nhảy ra ngoài mà không gặp vấn đề gì. Một con gà tây rất ướt có thể chết vì hạ thân nhiệt.
Loại mật độ này là không thể chấp nhận được nếu bạn cần cứu toàn bộ dân số và không để mất 25%.
Với mật độ như vậy, đặc biệt nếu chúng ta đang nói về những con gà tây con chưa đầy một tuần tuổi, những con gà tây yếu có thể bị những con mạnh hơn giẫm đạp khi chúng nằm nghỉ.
Ngoài ra, để phát triển bình thường, gà tây con phải di chuyển nhiều. Nếu không, gà tây con chắc chắn sẽ gặp vấn đề ở chân.
Nhưng sẽ tốt hơn nếu gà tây có cơ hội di chuyển nhiều ngay từ khi mới sinh ra. Thật tốt khi những đàn gà tây tụ tập lại với nhau chỉ chiếm một góc diện tích được phân bổ cho chúng. Khi đàn gà tây lớn lên, chúng cần được bố trí chỗ ngồi hoặc di chuyển đến một khu vực rộng hơn.
Chi tiết về nuôi gà tây tại nhà
Tuổi dậy thì ở gà tây xảy ra lúc 10 tháng.Vì vậy, gà tây con mua vào đầu mùa hè đã có khả năng sinh sản vào mùa xuân. Cho một con gà tây để lại 8-10 con gà tây. Không nên sử dụng số lượng lớn hơn vì gà tây sẽ không thể thụ tinh hiệu quả cho tất cả gà tây.
Nếu gà tây không được nuôi ở quy mô công nghiệp mà chỉ đơn giản là nguồn thịt bổ sung trong trang trại, bạn cần phân bổ ít nhất 3-4 con gà tây cho gà tây.
Khi gà tây quyết định nơi nó sẽ làm tổ, nó bắt đầu đẻ trứng trực tiếp trên mặt đất trống. Một con gà tây đẻ một quả trứng mỗi ngày. Không cần phải lo lắng về đất trống. Cùng với những quả trứng, một cái tổ xuất hiện ở đó, khá khó nhận thấy, thường được làm từ bất cứ thứ gì gà tây tìm được. Vì vậy, hãy cung cấp cho gà tây rơm rải rác xung quanh chuồng. Gà tây sẽ tự lắp ráp tổ rơm.
Sau khi đẻ được 25-28 quả trứng, gà tây ngồi xuống ấp. Gà tây nằm rất chặt trong tổ, thậm chí thường không thèm mổ thức ăn. Nếu gà tây đã được cho ăn đủ chất trước đó và gà tây có một lượng mỡ dự trữ (gà tây không nên béo phì) thì không có gì phải lo lắng. Những ngày đầu ấp trứng, gà tây thường bình thản rời tổ. Gà tây ngừng rời tổ vào những ngày cuối cùng trước khi gà con nở.
Gà tây ấp trong 28 ngày. Sau đó, bạn có thể quyết định nên lấy gà tây con và nuôi bằng tay hay để chúng cùng với gà tây.Trong trường hợp thứ hai, gà tây và gà con phải được cung cấp thức ăn thích hợp và phải cẩn thận để đảm bảo rằng các loài chim khác không ăn thịt chúng.
Cách nuôi gà tây trong lồng ấp gia đình
Gà tây cũng có thể được nuôi trong lồng ấp tại hộ gia đình nếu có quyết định không để trứng dưới gà tây hoặc đã mua trứng ấp. Ngoài ra, gà tây nuôi trong lò ấp thường không có bản năng ấp trứng nên có thể gà tây trong trại giống cũng sẽ không ấp được trứng.
Trứng được bảo quản không quá 10 ngày sẽ được chọn để đưa vào lò ấp. Trứng phải sạch nhưng không được rửa sạch. Bảo quản trứng ở nhiệt độ 12 độ và độ ẩm 80% với phần đầu cùn. Trứng được đảo 4 ngày một lần.
Trước khi đẻ, vỏ trứng được làm sạch cặn bẩn, đợi cho đến khi trứng ấm lên đến nhiệt độ phòng rồi nhúng vào dung dịch khử trùng. Sau đó trứng được kiểm tra bằng ống soi trứng.
Lòng đỏ của một quả trứng chất lượng không có ranh giới rõ ràng, lòng trắng trong suốt và khoang khí nằm ở đầu cùn của quả trứng. Những quả trứng này có thể được sử dụng để ấp.
Do trứng gà có màu lốm đốm và màng dày hơn nên khả năng hiển thị sẽ kém hơn nhưng có thể nhìn thấy được những điều cơ bản.
Trứng gà tây được soi buồng trứng lần thứ hai sau 8 ngày kể từ khi đẻ. Và lần thứ ba vào ngày 26.
Nếu có bất kỳ khiếm khuyết nào trong số này, trứng sẽ được lấy ra khỏi máy ấp.
Soi buồng trứng tại nhà:
Các giai đoạn ấp trứng gà tây
1-8 ngày:
- nhiệt độ 37,5 - 38°;
- độ ẩm – 60 – 65%;
- số lượt trứng - 6 mỗi ngày.
8 – 14 ngày:
- nhiệt độ 37,5 - 38°;
- độ ẩm – 45 – 50%;
- số lượt trứng - 6 mỗi ngày.
15 – 25 ngày:
- nhiệt độ 37,5°;
- độ ẩm – 65%;
- số lần đảo trứng - 4 mỗi ngày;
- làm nguội trứng - để 10-15 phút, cuối cùng khi chạm vào mí mắt, bạn sẽ không cảm thấy trứng lạnh hoặc nóng.
25 – 28 ngày: trứng không bị xáo trộn cho đến khi gà tây nở.
Quá trình nở sẽ bắt đầu bằng những cú mổ nhỏ trên vỏ trứng. Trứng có thể ở vị trí này tới một ngày. Không cần phải cố gắng giúp gà tây mở trứng. Sau khi có được sức mạnh, gà tây sẽ tự mở vỏ trứng và chui ra khỏi đó. Nếu bạn “giúp đỡ” chúng, có thể gà tây con chưa đủ phát triển và có quá nhiều lòng đỏ trong trứng. Khi vỏ trứng mở ra, lòng đỏ sẽ khô đi, gà tây không kịp phát triển đến trạng thái sống sót và sẽ chết.
kính soi trứng tự làm
Bạn có thể tự làm một ống soi trứng nguyên thủy từ một chiếc đèn thông thường và một loại hộp nào đó. Ví dụ, từ dưới giày. Nhưng trong trường hợp này, trứng sẽ ít được nhìn thấy hơn vì đèn trong ống soi buồng trứng của nhà máy mạnh hơn.
Trên nắp hộp khoét một lỗ có kích thước bằng quả trứng, người ta đặt đèn vào bên trong hộp và đậy nắp thật chặt. Để có thể đóng nắp, người ta khoét một rãnh ở thành bên của hộp để luồn dây.
Tốt nhất nên soi trứng trong bóng tối hoàn toàn để bạn có thể nhìn thấy chúng rõ hơn.
Phần kết luận
Nhờ đó, bạn không cần phải ngại sở hữu và nuôi gà tây. Việc nuôi gà tây khó hơn chỉ xét về lượng thức ăn và số tiền chi cho thức ăn. Nhưng năng suất thịt rất cao. Gà tây nướng thậm chí còn cung cấp nhiều thịt hơn nhưng lại cần nhiều thức ăn hơn đáng kể. Và tốt hơn là nên cho những con gà tây như vậy ăn thức ăn dành cho gà thịt.
