Nội dung
gà thịt – gia cầm được nuôi đặc biệt để lấy thịt, được phân biệt theo độ phát triển sớm của nó. Thịt gà đặc biệt mềm và mọng nước vì còn non. Phổ biến nhất cho phát triển nồi hơi gà tây tại nhà: BIG-6, phổ thông, đồng-708, BYuT-8, hidon.
Không có sự khác biệt đặc biệt bên ngoài giữa gà tây nuôi thịt và gà tây thông thường. Gà thịt khác nhau về đặc điểm thịt và một số tính năng bảo trì.
Yêu cầu nuôi gà tây thịt tại nhà
Làm thế nào để nuôi gà tây thịt tại nhà để chúng đạt đến tuổi giết mổ hiệu quả? Chúng cần được cung cấp các điều kiện cần thiết để bảo trì, chăm sóc và cho ăn.
gia cầm gà tây
Thông thường, gà tây rất nhạy cảm với điều kiện nhiệt độ, vì vậy điều kiện đầu tiên: phòng phải ấm - không thấp hơn 20 độ.Vì lý do tương tự, sàn nhà phải được phủ bằng cỏ khô, mùn cưa, rơm rạ hoặc vật liệu phù hợp khác.
Tất cả gà tây nuôi gà tây đều sợ độ ẩm cao và gió lùa: khi tổ chức chăn nuôi gà tây, điều này phải được tính đến. Để không khí trong lành tràn vào phòng, bạn cần phải chăm sóc hệ thống thông gió, việc này bạn có thể tự làm.
Một số giống và con lai của gà tây thịt rất ưa ánh sáng, nên cần lắp đặt thêm ánh sáng cho chúng.
Gà tây coi trọng không gian cá nhân. Nếu một con chim khác xâm phạm lãnh thổ của gà thịt thì không thể tránh khỏi việc đánh nhau. Vì vậy, trong một phòng dành cho 40 con gà tây không được có quá 5 con gà tây. Nếu việc nuôi nhốt được thực hiện trong chuồng chim, tình huống lý tưởng sẽ là khi có một con gà trống đực và hai con gà tây ở một nơi. Diện tích nuôi gà tây phải được tính toán dựa trên yêu cầu: mét vuông cho mỗi con gà thịt.
Để tránh lây nhiễm cho gà tây tại nhà, chuồng nuôi gia cầm phải được giữ sạch sẽ. Trước khi giới thiệu gà thịt lần đầu tiên và sau đó vào mỗi mùa xuân, phòng được khử trùng bằng nước nóng có pha thêm xút. Chất độn chuồng cần được thay định kỳ.
Nơi dắt gà đi dạo tại nhà
Nếu gà tây ở nhà ăn nhiều, ít vận động thì không thể tránh khỏi tình trạng béo phì, dẫn đến chất lượng thịt sẽ bị ảnh hưởng. Để ngăn chặn điều này xảy ra, bạn cần tổ chức một khu vực đi bộ rộng rãi. Đồng cỏ nên được gieo trồng cây lâu năm (cỏ ba lá, cỏ linh lăng) cỏ, thì trong quá trình đi dạo, gà tây sẽ nhận được thức ăn tăng cường. Một phần của khu vực đi bộ có thể được gieo bằng các loại rau xanh hữu ích hàng năm: đậu Hà Lan, yến mạch và các loại khác. Điều này cũng sẽ làm giảm chi phí thức ăn.
Bạn có thể dắt gà tây ở nhà không chỉ vào mùa ấm áp mà còn vào mùa đông (không phải khi có sương giá hoặc gió mạnh). Khi thời tiết lạnh, nên phủ rơm thật chặt lên mặt đất. Nơi dắt gà thịt đi dạo phải có mái che để bảo vệ gà tây khỏi mưa nắng. Ngoài ra, nên lắp đặt hàng rào cao xung quanh chu vi của đồng cỏ để gà thịt không thể bay qua và trốn thoát.
Cá rô
Gà tây ở nhà ngủ trên đậu nên chúng cần được xây dựng đúng cách. Tốt nhất nên lắp đặt các cây đậu ở phía sau nhà dưới dạng giảng đường: mỗi hàng tiếp theo phải cao hơn hàng trước ít nhất 50 cm. Hàng dưới cùng cách mặt đất 80 cm. Chiều dài của một con cá rô được thực hiện với tỷ lệ 45 cm cho mỗi con chim.
Các thanh cá rô phải đủ dày để chịu được trọng lượng nặng của một số con gà tây thịt. Các đầu của khúc gỗ phải được làm tròn. Điều cần thiết là đảm bảo đậu bằng phẳng, không có mảnh vụn hoặc vết nứt.
Tổ yến
Nhiều người mới làm quen với nông dân quan tâm đến câu hỏi: gà tây nuôi gà thịt có đẻ trứng ở nhà không? Tất nhiên họ làm. Thông thường chỉ có con cái mới được phép ăn thịt khi chúng đến tuổi sinh sản. Đối với gà thịt, sản xuất trứng không phải là nhiệm vụ chính. Tuy nhiên, tổ trong chuồng gà tây ít nhất là cần thiết để nhân giống gà tây gà thịt.
Tổ nên được đặt ở nơi yên tĩnh nhất, tối nhất và ấm áp nhất trong gia cầm gà tây. Để đảm bảo sự khô ráo và ấm áp, chất độn chuồng được đặt dưới đáy tổ. Tình trạng của nó phải được theo dõi liên tục: đổ đầy nếu cần thiết, làm sạch và thay đổi định kỳ.
Kích thước của tổ phải sao cho có thể chứa thoải mái tối đa 5 con gà tây thịt (thường là 60 * 60 cm). Tốt hơn là nên xây một mái dốc phía trên tổ - bằng cách này gà tây sẽ không ngồi trên đó.
Loại ổ cắm để cài đặt được chọn tùy thuộc vào:
- diện tích chuồng nuôi gia cầm: một hoặc nhiều tầng;
- số lượng gà đẻ: thiết kế từng con hoặc tổ;
- khả năng tài chính: mua từ nhà cung cấp hoặc tự sản xuất.
Người cho ăn và người uống
Thiết bị được lựa chọn phù hợp để cho gà tây ăn và tưới nước tại nhà là chìa khóa cho sự tăng trưởng và sức khỏe nhanh chóng của chúng.
Khi chọn nguồn cấp dữ liệu, bạn nên được hướng dẫn bởi các quy tắc sau:
- Việc sử dụng máng ăn phải an toàn cho gà tây thịt được nuôi;
- đối với gà tây nuôi gà thịt, cần chọn máng ăn làm bằng cao su hoặc silicone, vì gà con sinh ra có mỏ mềm, dễ bị thương ở các cạnh cứng hoặc đáy;
- Không nên sử dụng máng ăn mạ kẽm cho các sản phẩm sữa, nếu không gà tây thịt có thể bị nhiễm độc do phản ứng hóa học;
- chọn máng ăn cung cấp cho mỗi gà thịt không gian cá nhân ít nhất 40 cm, nếu không gà tây sẽ bắt đầu đánh nhau (có trường hợp tử vong).
- Nên có các thùng chứa khác nhau cho các nguồn cấp dữ liệu khác nhau. Đối với những con khô, máng ăn kiểu hầm thuận tiện, cho ăn - loại cắt, cho cỏ hoặc cỏ khô - lưới.
- Máng ăn phải được lắp đặt ở độ cao bằng với chiều cao của lưng gà thịt.
- Cần phải tăng cường hơn nữa kết cấu để gà thịt khỏe và nặng không thể lật máng ăn và không có thức ăn.
Giống như bất kỳ sinh vật sống nào, gà tây ở nhà không thể tồn tại nếu không có nước. Nhu cầu chất lỏng của gà thịt cao hơn so với các loại gia cầm khác. Vì vậy, tại khu vực tiếp cận của gà tây, nước ngọt và sạch phải có sẵn trong bát uống suốt ngày đêm.
Người uống tốt nhất là núm vú: thứ nhất, nước trong đó luôn sạch và không bị ứ đọng; thứ hai, gà tây thịt nhận được lượng nước chính xác mà nó cần; thứ ba, nước không tích tụ ở bất cứ đâu, điều đó có nghĩa là gà tây sẽ không thể làm đổ hoặc bắn tung tóe. Tốt hơn hết là không nên lắp đặt loại bát uống nước này cho những đàn gà tây quá nhỏ - đối với chúng, thiết kế này sẽ khá phức tạp. Máy hút chân không là lựa chọn lý tưởng cho gà tây thịt ở nhà.
Cũng giống như máng ăn, mỗi con gà tây thịt phải có chỗ riêng ở lỗ tưới nước - ít nhất 4 cm.
Nếu những chiếc bát uống nước đơn giản làm từ phương tiện ngẫu hứng được lắp đặt cho gà tây, bạn nên liên tục theo dõi lượng nước sẵn có trong đó và độ tinh khiết của nó. Cũng cần đảm bảo an toàn cho gà tây nuôi gà thịt khi sử dụng máng uống: đề phòng khả năng thùng rơi hoặc chất lỏng bị đổ.
Thay vì mở hộp đựng, tốt hơn hết bạn nên lắp đặt máy hút chân không - bạn có thể dễ dàng tự làm với chi phí tối thiểu.
Nguyên lý hoạt động và quy trình sản xuất máy hút chân không, xem video
Máng ăn và máng uống cần được rửa sạch, khử trùng định kỳ và thay thế nếu cần thiết.
Chăm sóc gà tây thịt tại nhà
Gà tây nuôi tại nhà cần được chăm sóc cẩn thận, đúng cách thì chúng mới lớn nhanh và khỏe mạnh.
Điều kiện chính:
- nhiệt độ: không thấp hơn +35 độ;
- dinh dưỡng hợp lý;
- chiếu sáng 24 giờ;
- không có độ ẩm và gió lùa;
- phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm: đảm bảo nhiệt độ nước uống không thấp hơn 25 độ C đối với trẻ sơ sinh và nhiệt độ phòng đối với gà tây lớn hơn một chút; đảm bảo rằng gà tây không bị ướt; để rác sạch và khô; theo dõi tình trạng chung và sự xuất hiện của gà thịt;
- đảm bảo an toàn cho gà tây tại nhà (theo thống kê, nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất của gà tây được coi là do chấn thương);
- tạo cơ hội đi dạo trong không khí trong lành.
Gà tây nuôi ở nhà dễ bị nhiễm ký sinh trùng: chu kỳ, rận ăn, ve, bọ chét, rệp và những loài khác. Động vật chân đốt có thể sống bằng lông, da và bên trong.
Làm thế nào để xác định sự hiện diện của ký sinh trùng trong gà thịt
- Gà tây bắt đầu rụng lông và ngứa ngáy vì nó khó chịu vì bị kích ứng nghiêm trọng trên da nơi có ký sinh trùng.
- Năng suất của gà thịt giảm, trong khi sự thèm ăn của nó tăng lên.
- Xác nhận bằng hình ảnh: Một số ký sinh trùng có thể được nhìn thấy khi kiểm tra gà thịt.
Gà tây bị nhiễm bệnh gây nguy hiểm cho những gà thịt khỏe mạnh khác vì ký sinh trùng có thể truyền từ vật chủ này sang vật chủ khác.
Phòng ngừa nhiễm ký sinh trùng ở gà tây thịt tại nhà
Ngăn chặn sự xuất hiện của ký sinh trùng dễ dàng hơn việc loại bỏ chúng, vì vậy đừng bỏ qua những khuyến nghị sau:
- Kiểm tra gà tây thịt tại nhà xem có ký sinh trùng không. Với mục đích này, một số gà thịt được lựa chọn từ các khu vực khác nhau của trang trại gia cầm gà tây. Trong quá trình kiểm tra, cần có đủ ánh sáng để có thể nhìn thấy cả những ký sinh trùng nhỏ. Cần kiểm tra đầu, chân và hậu môn của gà thịt.
- Định kỳ, bạn nên kiểm tra tất cả các cấu trúc của chuồng nuôi gà tây, cũng như tường và sàn nhà để phát hiện sự hiện diện của ký sinh trùng hút máu, vì chúng có thể được tìm thấy trên giường, kẽ hở và dưới phân. Để xác định xem có ký sinh trùng trên sàn hay có bụi hay không, bạn cần cho vật liệu vào thùng chứa màu trắng và kiểm tra tại đó.
- Để xác định ký sinh trùng tấn công gà tây vào ban đêm, xét nghiệm sẽ phải được thực hiện trong bóng tối.
- Để gà tây tự làm sạch ở nhà, bạn cần lắp một chiếc hộp cho gà tây, trong đó đổ nửa cát và tro.
Ngăn ngừa gà tây gà tây trốn thoát
Gà tây nhà có thể bay với tốc độ 20 km/h vì chúng được lai tạo bằng cách lai với gà tây hoang dã, loài có thể bay với tốc độ lên tới 90 km/h. Ngoài ra, gà tây còn yêu tự do.
Để ngăn gà thịt trốn thoát, bạn có thể sử dụng các phương pháp sau:
- Cắt tỉa lông trên cánh.
- Buộc các cánh vào nhau (bằng băng dính hoặc dây thừng).
- Đốt cánh ở gà tây mới sinh.
- Đưa gà tây đi dạo trong khu vực có hàng rào.
Cho gà tây ăn tại nhà
Vì mục tiêu chính của việc nuôi gà tây thịt tại nhà là để có được thịt chất lượng cao nên việc tổ chức hợp lý quá trình cho ăn là rất quan trọng. Mỗi giống hoặc giống gà thịt lai sẽ có chế độ cho ăn riêng. Chúng ta hãy xem xét các nguyên tắc chung.
Cần cho gà tây ăn ở nhà hai giờ một lần. Chỉ những con gà con mới sinh mới được cho ăn hỗn hợp kê nghiền và trứng. Ngày hôm sau, cà rốt bào sợi được thêm vào thức ăn, và vào ngày thứ ba, rau xanh (chúng phải được cắt thật nhuyễn).
Cần kiểm soát độ tươi của thực phẩm: thức ăn ướt phải được chuẩn bị không sớm hơn 20 phút trước khi cho ăn và lấy ra nửa giờ sau khi phân phát thức ăn.
Gà tây non ở nhà được cho ăn 4 lần một ngày. Thức ăn phải được cân bằng, tăng cường và có chất lượng cao. Chế độ ăn uống bao gồm các chất bổ sung đặc biệt. Để nghiền thức ăn tốt hơn, hãy thêm sỏi mịn và đá vôi.
Chim trưởng thành được cho ăn: ngũ cốc, rau, cỏ (tươi - trong mùa sinh trưởng và cỏ khô - vào mùa đông), bữa ăn, bánh ngọt, các sản phẩm từ sữa. Là một chất bổ sung vitamin hoặc khoáng chất, họ cung cấp: phấn, dầu cá, vỏ trứng, men, vỏ.
Một số nông dân nghĩ rằng bạn cho gà tây ăn càng nhiều thức ăn và thức ăn càng nhiều calo thì gà thịt sẽ phát triển càng nhanh và có thể sử dụng để lấy thịt càng sớm. Cái này sai. Với cách tổ chức cho ăn như vậy, gà tây nuôi ở nhà sẽ bị béo phì, ảnh hưởng xấu đến chất lượng thịt.
Phần kết luận
Nuôi gà tây thịt tại nhà là phương pháp lý tưởng để nhanh chóng có được thịt non, ngọt, mềm.
