Nội dung
Nuôi chim tại nhà ngày càng trở nên phổ biến trong giới nông dân. Trước hết là vì thịt chim của họ được đảm bảo an toàn và tươi ngon. Vịt Mulard rất tuyệt vời cho chăn nuôi ở nhà. Chúng còn được gọi là "vịt thịt".
Nguồn gốc của vịt Mulard và mô tả của chúng
Vịt Mulard là giống lai được các nhà lai tạo người Pháp lai tạo bằng cách lai giống vịt xạ hương và vịt Bắc Kinh. Có các lựa chọn để lai với các giống: Orpington, Rouen và đồng minh trắng. Kết quả là một con vịt có tính cách điềm tĩnh, thịt có hương vị tuyệt vời và nhanh chóng tăng cân.
Bộ lông của vịt Mulard có màu trắng, trên đầu có một đốm đen là đặc điểm nổi bật của giống vịt lai này.
Nhìn vào bức ảnh để biết vịt Mulard nhà trông như thế nào
Vịt Mulard được phân loại là gà thịt, tức là được nuôi để lấy thịt. Vịt Mulard rất lý tưởng để chăn nuôi tại nhà cũng như nuôi ở quy mô công nghiệp. Trọng lượng của con cái trưởng thành lên tới 6,5 kg, con đực - lên tới 7 kg.Vịt con có tốc độ tăng cân tốt: lúc 2 tháng tuổi nặng tới 1,5 kg.
Để biết mô tả về cách vịt Mulard lớn lên, hãy xem video:
Đặc điểm của vịt lai
Giống như bất kỳ loài gia cầm nào, vịt mulard có những phẩm chất tích cực và tiêu cực.
Ưu điểm của vịt lai Mulard
- Không yêu cầu điều kiện giam giữ. Vịt Mulard nội địa hoàn toàn không có kỹ năng nuôi dưỡng và có thể thích nghi với mọi điều kiện, kể cả sự thay đổi nhiệt độ, đây là một điểm cộng nhất định đối với các nhà chăn nuôi Nga.
- Khiêm tốn trong việc cho ăn. Vịt Mulard không đòi hỏi nhiều về dinh dưỡng và không ăn quá nhiều. Tuy nhiên, cần nhớ rằng việc cho ăn chất lượng cao sẽ dẫn đến năng suất gia cầm cao hơn. Do kích thước lớn, độ mềm và giá trị dinh dưỡng nên gan vịt được coi là tốt nhất để sản xuất gan ngỗng. Gan của nam giới có thể đạt trọng lượng 550 gram.
- Miễn dịch tốt. Một phẩm chất quan trọng được coi là sự hiện diện của hệ thống miễn dịch rất mạnh ở vịt: cá mú cực kỳ hiếm khi bị bệnh.
- Chín nhanh. Vịt Mulard đạt trọng lượng giết mổ sau 3-4 tháng với điều kiện chúng được cung cấp thức ăn chất lượng cao. Nhờ sự phát triển sớm này mà thịt vịt đặc biệt mềm và thơm.
- Đặc điểm chất lượng thịt tuyệt vời. Tỷ lệ chất béo trong thịt vịt mùn tương đương với thịt ngỗng - chỉ 3%. Đồng thời, phải mất hơn sáu tháng để vỗ béo một con ngỗng, và những con cá mú đạt tuổi giết mổ từ ba tháng. Để có hương vị tuyệt vời của thịt vịt Mulard, chúng ta nên cảm ơn giống xạ hương, trên cơ sở đó con lai đã được lai tạo.
- Sạch sẽ. Vịt Mulard rất gọn gàng. Tầm quan trọng của chất lượng này là cơ bản đối với những người nông dân nuôi vịt để bán và sử dụng lông và lông của chúng.
- Nhân vật bình tĩnh. Vịt Mulard trong nước không làm phiền chủ nhân của chúng bằng tiếng la hét và cãi vã.
Nhược điểm của vịt lai Mulard
Vịt Mulard không thể sinh sản: tất cả trứng của con cái đều không được thụ tinh. Vì vậy, để tiếp tục nuôi vịt mùn cần phải liên tục mua thêm vịt giống. Một số nông dân cố gắng tự mình nhân giống vịt Mulard trong nước bằng cách mua và lai vịt Muscovy với vịt Bắc Kinh. Tuy nhiên, cần hiểu rằng kết quả có thể rất khó lường và các đặc tính chất lượng của vịt lai mùn có thể không được thể hiện đầy đủ.
Chăm sóc vịt con Mulard
Nên nuôi vịt con riêng biệt với các loài chim khác, khi đó chúng sẽ ăn và phát triển tốt hơn.
Vì vịt là loài chim nước nên cần chú ý cung cấp cho chúng môi trường sống tự nhiên. Sẽ thật tuyệt nếu có một cái ao gần khu vực vịt đi dạo. Nếu nó không tồn tại, bạn có thể tạo một cái nhân tạo.
Vịt con cần ánh sáng 24 giờ để chúng thích nghi với môi trường bên ngoài càng nhanh càng tốt. Khi gà con lớn lên, có thể để ánh sáng trong 15-17 giờ.
Để ngăn vịt con Mulard sơ sinh chết do hạ thân nhiệt, cần duy trì nhiệt độ ban đêm ít nhất là +28 độ và nhiệt độ ban ngày ít nhất là 23 độ.
Nên dùng rơm hoặc cỏ khô làm ổ đẻ cho vịt con. Mùn cưa không phù hợp cho mục đích này, bởi vì... chúng hút ẩm tốt và khô lâu - nếu vịt con thường xuyên ở trên bề mặt ẩm ướt, vịt con có thể bị cảm lạnh và chết.
Thức ăn cho vịt Mulard
Lúc đầu, vịt con Mulard được cho ăn cháo luộc trộn với trứng luộc để ăn.Cháo phải đủ loãng để cung cấp độ ẩm cho vịt con. Theo thời gian, rau xanh được thêm vào hỗn hợp nghiền, cần được cắt nhỏ thật nhuyễn. Rau xanh cung cấp cho vịt con Mulard các vitamin và chất xơ thiết yếu. Tuy nhiên, cần nhớ rằng hệ tiêu hóa của vịt con còn khá yếu nên bạn không nên lạm dụng lượng bổ sung xanh.
Bắt đầu từ ngày thứ tám của cuộc đời vịt con, khoai tây luộc được đưa vào chế độ ăn của chúng. Nên bổ sung khoáng chất dần dần như vỏ trứng xay, vỏ sò hoặc phấn. Khoáng chất rất cần thiết cho sự tăng trưởng và sức khỏe của vịt con.
Các loại thức ăn cho vịt nuôi
- Ngũ cốc: lúa mạch, các loại đậu, lúa mì, ngô, yến mạch. Do hàm lượng carbohydrate trong ngũ cốc cao nên vịt Mulard nhanh chóng tăng cân. Thức ăn này được cây mùn hấp thụ tốt.
- Chất thải từ vật liệu tái chế: bột và bánh (hướng dương, đậu nành, đậu phộng, bông, hạt cải dầu, củ cải đường), men, cám, tĩnh vật.
- Thức ăn ngon ngọt: thảm thực vật thủy sinh (elodea, bèo tấm, rong ao), rau xanh (cây tầm ma, cỏ linh lăng, cỏ ba lá, đậu Hà Lan), thức ăn ủ chua kết hợp (cỏ lên men với rau), rau (cà rốt, bí ngô, bắp cải).
- Thức ăn chăn nuôi: lý tưởng nhất - côn trùng, sâu, cá bột, ếch. Ở nhà: bột thịt xương và cá, cá nhỏ, các sản phẩm từ sữa.
Vào mùa ấm áp, nếu vịt mùn nuôi trong nhà không được thả rông chăn thả gần vùng nước tự nhiên thì nên cho chúng ăn bốn lần một ngày: hai lần bằng thức ăn khô và hai lần bằng thức ăn ướt. Thực vật thủy sinh nên được thêm vào thức ăn ướt. Nếu thả vịt ra ao và thả đồng cỏ thì chỉ cần cho chúng ăn hai lần một ngày là đủ.
Vào mùa đông, vịt được cho ăn hai lần một ngày: một lần bằng thức ăn ủ chua kết hợp và thức ăn ướt, và một lần bằng thức ăn khô. Hãy chắc chắn để thêm cỏ khô hấp, cá hoặc bột thịt và xương, khoai tây luộc và bụi.
Điều kiện nuôi vịt Mulard
Mặc dù thực tế là vịt mularda hoàn toàn không có điều kiện sống khiêm tốn, nhưng vẫn cần trang bị chuồng nuôi gia cầm sao cho vịt ở trong đó thoải mái nhất có thể. Nhờ áp dụng phương pháp bảo trì đúng đắn, vịt Mulard sẽ nhanh chóng đạt được năng suất như đã công bố cho giống lai này.
Gia cầm
Gỗ được coi là vật liệu lý tưởng cho chuồng nuôi gia cầm. Nơi tốt nhất để xây dựng sẽ là phía nam trên một ngọn đồi nào đó, hoặc bạn có thể nâng ngôi nhà lên trên mặt đất ít nhất nửa mét (xem ảnh).
Kích thước chuồng nuôi gia cầm được tính từ diện tích một mét vuông cho ba con vịt. Mulards không cần đậu, chúng dành toàn bộ thời gian ở bên dưới nên sàn nhà phải được che phủ (vào mùa hè, hầu như không cần chất độn chuồng; vào mùa đông, mỗi cá thể sẽ cần khoảng 6 kg).
Ngôi nhà phải ấm áp và khô ráo - độ ẩm ảnh hưởng không tốt đến bộ lông của vịt, lớp phủ trở nên kém rậm rạp và có nguy cơ mắc bệnh màng phủ.
Nếu lối vào chuồng quá cao đối với vịt, bạn cần gắn một đoạn đường dốc hoặc thang vào lối vào ở độ dốc để vịt có thể leo trèo mà không bị cản trở.
Để biết mô tả về chuồng gia cầm từ nhà kính dành cho vịt trú đông, hãy xem video
Người cho ăn
Máng ăn phải cao ngang lưng vịt.Mỗi loại thực phẩm nên có máng ăn riêng: để nghiền ướt, bổ sung khoáng chất và vitamin, thức ăn khô, rau xanh. Một điều kiện quan trọng khi chọn máng ăn là dễ rửa và khử trùng.
Máy cho ăn có thể đơn giản (ví dụ, được làm từ vật liệu phụ) hoặc tự động, trong đó thức ăn được cung cấp khi lượng thức ăn giảm đi mà không có sự tham gia của người nông dân.
Bát uống nước
Vịt Mulard phải luôn có nước uống trong lành và sạch sẽ ở khu vực tiếp cận của chúng. Sẽ tốt hơn nếu bố trí một ống uống nhỏ giọt cho nơi tưới nước, vì cây mùn có ruột ngắn và một lượng nước tiêu thụ lớn sẽ nhanh chóng loại bỏ thức ăn ra khỏi cơ thể. Khả năng uống nước từ ao tự nhiên có chứa bèo tấm có tác dụng rất tốt cho sự phát triển của vịt mùn.
Tổ
Mặc dù vịt Mulard được nuôi để lấy thịt nhưng con cái vẫn đẻ trứng. Vì vậy, bạn sẽ cần phải lắp tổ trong chuồng gia cầm, điều này cũng cần thiết nếu trứng của vịt lai mua sẽ được một con cái lai trưởng thành ấp.
Để lắp tổ, bạn cần chọn nơi yên tĩnh và kín đáo nhất trong nhà, nơi có ít ánh sáng nhất. Nên bố trí cấu trúc sao cho mỏ vịt quay vào tường, nhờ đó hiệu quả riêng tư sẽ được nâng cao.Một tổ nên được thiết kế cho một con cái.
Dưới đáy tổ bạn cần lót đủ chất độn chuồng để trứng không bị hư hại. Để trứng không bị rơi ra ngoài, tổ phải có vách ngăn.
Đi bộ
Vì vịt lai Mulard không dễ bị béo phì nên chúng không cần phải đi bộ hàng giờ trên một khu vực rộng lớn. Điều tốt nhất cho họ là đi dạo tự do gần ao. Nếu không thể tổ chức một cuộc đi bộ như vậy, bạn có thể bố trí một khoảng sân nhỏ để đi bộ. Số mét vuông tối thiểu cho mỗi con vịt là một.
Đối với việc dắt vịt con đi dạo trong sân, bạn có thể làm một chiếc chuồng từ khung, lót tất cả các mặt trừ phần dưới bằng lưới kim loại. Thiết kế này sẽ bảo vệ vịt con khỏi các loài chim hoặc động vật khác và không cho phép gà con bỏ chạy. Khía cạnh tích cực của một chiếc chuồng như vậy là tính di động của nó: khi vịt con ăn hết cỏ dưới cấu trúc, nó có thể được chuyển đến khu vực khác. Nước uống và thức ăn phải được cung cấp bên trong chuồng. Xem ảnh để biết cây bút trông như thế nào.
Nhận xét từ người chăn nuôi vịt Mulard
Nhận xét của hầu hết nông dân về chăn nuôi vịt mùn tại nhà là tích cực. Người chăn nuôi lưu ý chúng phát triển nhanh, thịt nạc, ngon. Nhiều người cho vịt ăn hỗn hợp thức ăn gà và thịt lợn và nhận thấy vịt mularda ăn rất nhiều cho đến khi được ba tháng tuổi, khi đó cảm giác thèm ăn của chúng trở nên vừa phải. Các nhà chăn nuôi khuyên nên thu hoạch gia cầm để lấy thịt khi mùa đông bắt đầu lạnh để không gặp vấn đề gì trong việc bảo quản sản phẩm.
Những nhược điểm bao gồm việc thiếu con cái và tính nhút nhát của vịt mùn. Một số lượng lớn nông dân đã rơi vào bẫy của những người bán vịt mulard vô đạo đức, những người cho rằng con cái của giống lai này được phân biệt bởi sản lượng trứng cao.Người chăn nuôi mua vịt Mulard với mục đích sinh sản và thất vọng khi không nhận được vịt. Về vấn đề này, những đánh giá của họ về vịt mulard mang hàm ý tiêu cực.
Phần kết luận
Vịt lai Mulard rất lý tưởng để chăn nuôi tại nhà: tính khiêm tốn trong việc chăm sóc và cho ăn, sức khỏe tốt và tốc độ tăng trưởng nhanh cho phép ngay cả những người mới bắt đầu nuôi vịt.
