Nội dung
- 1 Dao nuôi ong: ứng dụng trong nghề nuôi ong
- 2 Có những giống nào?
- 3 Dao điện để mở tổ ong
- 4 Cách làm một con dao ong điện bằng tay của chính bạn
- 5 Dao hơi nước để mở tổ ong
- 6 Cách làm dao hơi nước để in tổ ong bằng tay của chính bạn
- 7 Con dao nào tốt hơn: hơi nước hay điện?
- 8 Con dao ong tự làm từ lưỡi hái
- 9 Các biện pháp phòng ngừa an toàn và tính năng khi làm việc với công cụ này
- 10 Phần kết luận
Con dao in tổ ong có hình dạng đặc biệt, trước khi sử dụng phải đun nóng trong nước nóng. Công cụ này thuận tiện để sử dụng trong một nhà nuôi ong nhỏ. Nếu bạn cần in một số lượng lớn tổ ong, việc đun nóng thường xuyên trong nước sẽ mất rất nhiều thời gian. Sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng dao nuôi ong điện hoặc dụng cụ được làm nóng liên tục bằng hơi nước.
Dao nuôi ong: ứng dụng trong nghề nuôi ong
Theo mục đích dự định của nó, một con dao để mở tổ ong được sử dụng để cắt sáp phát triển từ các khung đã lấp đầy. Công cụ ong được làm bằng kim loại. Lưỡi dao có độ sắc bén hai mặt đặc biệt và đầu nhọn để mở tổ ong thuận tiện. Hình dạng của tay cầm hơi cong. Chiều dài lưỡi dao thay đổi từ 150 đến 230 mm, chiều rộng - từ 35 đến 45 mm. Một mặt phẳng hoàn toàn phẳng là quan trọng. Nếu lưỡi làm việc hơi cong thì độ vỡ của dầm sẽ tăng lên.
Trong quá trình hoạt động, dao ong liên tục được làm nóng trong nước nóng. Lưỡi dao được làm nóng không dính sáp, giúp đơn giản hóa việc in tổ ong.Sự bất tiện của dao nuôi ong thông thường có liên quan đến việc làm mát nhanh chóng. Bạn cần phải có rất nhiều công cụ trong tay. Trong khi người nuôi ong đang làm việc với một con dao thì những con khác đang khởi động. Dụng cụ ong đã được làm mát được thay thế bằng dụng cụ được làm nóng.
Để tăng năng suất, hãy sử dụng dao tổ ong bằng điện hoặc hơi nước. Việc sưởi ấm liên tục giúp loại bỏ nhu cầu mang theo một số lượng lớn dụng cụ trong tay.
Có những giống nào?
Có ba loại thiết bị nuôi ong:
- Dụng cụ không dùng nhiệt truyền thống được làm nóng trong thùng chứa nước nóng trước khi sử dụng.
- Dụng cụ làm nóng ong bằng hơi nước. Một con dao hơi nước như vậy thường được chế tạo để in tổ ong từ nhôm, vì kim loại tỏa nhiệt có xu hướng nóng lên nhanh chóng.
- Dao làm nóng bằng điện. Trong phiên bản tự chế, dụng cụ nuôi ong thường được làm từ một chiếc lưỡi hái cũ. Có những mẫu có lò sưởi 220 volt tích hợp và máy biến áp bước xuống. Một con dao ong điện 12 V làm bằng thép không gỉ để in tổ ong được coi là an toàn vì điện áp thấp an toàn đi qua lưỡi dao.
Mỗi mô hình đều có ưu và nhược điểm. Người nuôi ong chọn riêng một con dao tùy theo khối lượng công việc.
Dao điện để mở tổ ong
Loại dao tổ ong phổ biến và dễ sử dụng nhất là loại dùng điện, nó nóng lên khi nối với nguồn điện. Dụng cụ điện tiện lợi hơn so với mô hình hơi nước vì nhiệt độ gia nhiệt dễ điều chỉnh.
Dao ong điện 220 V được coi là nguy hiểm hơn vì có nguy cơ làm hỏng chất cách điện và điện giật. Hầu hết có những công cụ hoạt động ở điện áp 12 volt thông qua máy biến áp giảm áp. Những mô hình như vậy không thể cắm vào ổ cắm 220 volt.
Công suất của dao điện nuôi ong có thể điều chỉnh từ 20 đến 50 W, do đó nhiệt độ gia nhiệt thay đổi - từ 50 ồTừ lên đến 120 ồC. Trọng lượng gần đúng của dụng cụ nuôi ong là từ 200 đến 300 g, quá trình làm nóng hoàn toàn xảy ra trong khoảng 1 phút.
Do dao cắt ong điện được làm nóng tự động nên quá trình lấy tổ ong được đẩy nhanh hơn. Công việc diễn ra liên tục. Trong quá trình cắt, lưỡi dao nguội đi khi tiếp xúc với sáp. Việc làm nóng đến nhiệt độ nhất định được thực hiện trong giờ nghỉ trong khi người nuôi ong chuẩn bị khung mới.
Chất lượng vết cắt sẽ luôn tốt nếu bạn giữ lưỡi dao sạch sẽ. Sau khi làm việc, nó được rửa sạch bằng nước nóng. Hãy chắc chắn để làm sạch bất kỳ cặn carbon nào đã hình thành. Lưỡi dao phải luôn tỏa sáng.
Bảo quản dao ong ở nơi khô ráo. Không cần hộp đựng dụng cụ.
Cách làm một con dao ong điện bằng tay của chính bạn
Đối với một công cụ nuôi ong tự chế, bạn sẽ cần thép. Một tấm bện cũ hoặc tấm thép không gỉ sẽ làm được. Đầu tiên, phần trống của lưỡi dao được cắt ra bằng máy mài. Chiều dài của bộ phận làm việc là 210 mm, cộng thêm 25 mm để uốn. Chiều rộng của phôi được cắt đến 45 mm. Dải được kẹp bằng kẹp và một vết cắt nhỏ được thực hiện ở giữa bằng máy mài. Phôi được kẹp vào một cái kẹp. Dùng đèn hàn để làm nóng vùng tay cầm.Khi kim loại nóng lên đến màu đỏ tươi, dùng kìm uốn cong mép của dải.
Tay cầm được làm bằng sợi. Đầu tiên, 2 khoảng trống giống hệt nhau được cắt ra. Một nửa được chọn một rãnh, nơi đặt một dải đồng, cắt một đoạn của cuộn dây khởi động ô tô. Phần tử này sẽ đóng vai trò là chất dẫn điện từ lưỡi dao đến dây.
Dải đồng được cố định thêm vào lưỡi dao bằng vít để tiếp xúc đáng tin cậy. Dây nối với máy biến áp là loại dây mềm. Mặt cắt ngang khoảng 5mm2để nó không nóng lên khi tải. Các nửa tay cầm được kết nối bằng đinh tán hoặc ốc vít.
Nguồn điện là máy biến áp 12V. Bạn có thể sử dụng ắc quy ô tô nhưng nó sẽ nhanh hết. Nhiệt độ gia nhiệt được điều khiển bởi một bộ biến trở. Bạn có thể thay đổi công suất bằng cách thêm hoặc giảm số vòng dây quấn thứ cấp của máy biến áp. Cách điện đáng tin cậy được quấn giữa cuộn dây sơ cấp và thứ cấp. Vỏ máy biến áp cùng với cuộn thứ cấp được nối đất.
Dao hơi nước để mở tổ ong
Thiết kế của dao hơi nước để in tổ ong giống với phiên bản chạy điện của nó, chỉ thay vì các thanh cái mang dòng điện có một ống đi kèm. Nó được kết nối bằng ống cao su với máy tạo hơi nước. Hơi nước đi qua ống làm nóng lưỡi dao và thoát ra dưới dạng ngưng tụ qua một ống khác đặt ở đầu kia của ống.
Ưu điểm của dao hơi nước nuôi ong là khởi động nhanh. Nước không thấm vào mật ong, như trường hợp của một dụng cụ cổ điển được đun nóng bằng nước sôi. Nhược điểm là nó bị ràng buộc với nguồn nhiệt để làm nóng máy tạo hơi nước, chẳng hạn như bếp lò.
Trong video về một con dao hơi nước tự chế của người nuôi ong:
Cách làm dao hơi nước để in tổ ong bằng tay của chính bạn
Lưỡi dao được chế tạo tương tự như đối tác điện của nó. Tốt hơn là làm tay cầm bằng gỗ. Gỗ truyền nhiệt kém. Tay cầm sẽ không nóng lên do hơi nước đi qua ống.
Lò sưởi cho lưỡi dao được làm bằng một ống đồng mỏng. Nó được hàn vào tấm bằng axit photphoric. Ống phải được đặt ở cả hai cạnh của lưỡi dao. Máy tạo hơi nước được làm từ lon nhôm hoặc ấm đun nước có dung tích 5 lít. Một đường ống được gắn vào ống. Mối nối được kẹp bằng kẹp để tránh ống bị rách do hơi nước. Phần thứ hai của ống được đặt ở một đầu vào đầu ra của ống đồng làm nóng lưỡi dao. Đầu kia của ống được hạ xuống thùng hoặc bồn rửa để xả nước ngưng.
Con dao nào tốt hơn: hơi nước hay điện?
Dao hơi nước và điện được gắn với nguồn năng lượng. Trong trường hợp đầu tiên, đó là mạng điện có nguồn điện giảm dần hoặc pin. Trong trường hợp thứ hai, nguồn năng lượng là máy tạo hơi nước có bếp hoặc lửa. Sự gắn bó như vậy là một bất lợi rất lớn của cả hai công cụ nuôi ong.
Cái nào tốt hơn được người nuôi ong lựa chọn dựa trên mức độ dễ làm việc. Xét về mức độ dễ sử dụng, dao điện in tổ ong do nhà máy hoặc sản xuất tại nhà vượt trội hơn hẳn so với đối thủ của nó. Công cụ ong chỉ cần được kết nối giống như mỏ hàn với nguồn năng lượng là bạn có thể làm việc suốt ngày đêm. Bạn phải chăm sóc máy tạo hơi nước để nước không bị sôi đi, nếu không thùng rỗng sẽ cháy rụi.
Con dao ong tự làm từ lưỡi hái
Một chiếc lưỡi hái cũ có thể trở thành một con dao nuôi ong tốt. Bộ phận làm nóng là mỏ hàn. Để làm một lưỡi dao, một mảnh dài 150 mm và rộng 50 mm được cắt ra khỏi bím tóc. 2 lỗ được khoan ở một bên.Đầu của mỏ hàn mạnh mẽ được cố định bằng đinh tán và kẹp thép. Ở phía làm việc, các đầu đinh tán được mài càng nhiều càng tốt để giảm độ nhô ra của chúng. Lưỡi dao được mài sắc ở cả hai mặt. Vết đốt được làm hơi vát lên trên để dễ cắt tổ ong hơn.
Độ nóng của dao ong tự chế chỉ có thể được điều chỉnh bằng cách điều chỉnh công suất của mỏ hàn. Để tránh lưỡi dao quá nóng, hãy ngâm lưỡi dao vào nước lạnh trong thời gian nghỉ giữa giờ làm việc.
Các biện pháp phòng ngừa an toàn và tính năng khi làm việc với công cụ này
Việc mở tổ ong được thực hiện trong phòng kín, ngăn cản sự xâm nhập của ong. Bất kỳ loại dụng cụ nuôi ong nào trước tiên đều được kiểm tra khả năng sử dụng và làm nóng. Việc cắt được thực hiện nhanh chóng bằng các chuyển động cưa. Lưỡi dao dính sáp được làm sạch. Nếu sáp bắt đầu cháy trên lưỡi dao, hãy giảm nhiệt độ làm nóng. Khi kết thúc công việc, con dao được làm sạch và cất đi để cất giữ.
Phần kết luận
Con dao in tổ ong không thể được làm bằng kim loại đen. Kết quả là rỉ sét sẽ làm hỏng hương vị của mật ong. Nếu không có vật liệu phù hợp, tốt hơn là bạn nên mua dụng cụ nuôi ong ở cửa hàng.