Nội dung
Mô tả về cây rau dền và lịch sử hình thành của nó cho thấy nó đã hơn 5000 năm tuổi. Ngày nay, hơn 60 giống cây trồng này đã được biết đến, chúng đã lan rộng ra nhiều quốc gia và trở thành một phần chính thức của hệ thực vật. Cây thích khí hậu ấm áp và ánh nắng tươi sáng, nhưng có nhiều giống - trang trí, làm thực phẩm và thức ăn gia súc - thích hợp để trồng ở nước Nga lạnh giá.
Mô tả chiều rộng kèm ảnh
Rau dền là cây lâu năm hoặc hàng năm có kích thước cao từ 40 cm đến 3 m. Họ Dền có nhiều giống, nhưng chỉ 15% trong số này có thể bén rễ ở vùng khí hậu ôn đới.
Không phải mọi giống đều chịu được sự hiện diện của hàng xóm.Trồng quá dày đặc có thể dẫn đến cây trồng bị héo, trong khi bản thân rau dền sẽ vẫn còn nguyên (trừ khi đối thủ cạnh tranh là cỏ dại). Địa điểm nên được đặt phía sau hàng rào - hàng rào đóng vai trò là nơi trú ẩn khỏi gió lùa.
Các loài lùn thích hợp hơn để trồng hàng rào. Chúng trông tuyệt vời khi ở gần nhà, hàng rào, lối đi, hiên nhà. Bạn cần hiểu rằng tốc độ tăng trưởng trong trường hợp này sẽ giảm đi, vì một số cây sẽ cạnh tranh chất dinh dưỡng cùng một lúc.
Cây rau dền trông như thế nào?
Rau dền có chồi mọc thẳng, mọc thẳng lên trên và có thể nhỏ (giống lùn) hoặc lớn (loại cao). Màu sắc của lá thay đổi: ví dụ, một số cây có màu đỏ hoàn toàn, trong khi những cây khác có màu xanh hơn. Sự khác biệt nằm ở số lượng âm sắc.
Lá mọc xen kẽ trên thân và có thể có hình trứng hoặc hình kim cương.
Các tấm rộng ở đầu và hẹp ở cuối. Chiều dài lên tới 20 cm.
Rau dền nở hoa như thế nào
Khi mùa sinh trưởng bắt đầu, tất cả các giống rau dền đều được bao phủ bởi các cụm hoa dày đặc. Có rất nhiều trong số chúng đến nỗi thân cây bắt đầu rũ xuống dưới sức nặng của tai.
Hoa của cây có thể có màu đỏ, đỏ thẫm, xanh lá cây, đỏ tía
Sau khi ngừng ra hoa, rau dền hình thành quả - hộp. Chúng rải rác với các kênh và mỗi kênh chứa tới vài chục hạt.
Cỏ rau dền mọc ở đâu?
Trải qua hàng ngàn năm tiến hóa, loài cây này đã lan rộng ra toàn cầu. Các nhà khoa học cho rằng quê hương của nó là Mexico. Tại đó, dựa trên một số phát hiện, người ta có thể xác định rằng loài cây này đã hơn 5 nghìn năm tuổi.Nó có lẽ đã được sử dụng bởi người Aztec và Inca cổ đại.
Khi binh lính Tây Ban Nha chiếm được lãnh thổ của người da đỏ, việc trồng rau dền đã bị phủ quyết. Điều này có liên quan đến tôn giáo: thổ dân không chỉ trồng cây mà còn là một thuộc tính của nghi lễ.
Bất chấp lệnh cấm nghiêm ngặt, rau dền vẫn có thể di cư sang châu Âu. Trong một thời gian dài người ta không quan tâm đến loài cây này, và chỉ đến thế kỷ 20, do dân số tăng lên, nông dân lại chú ý đến nó. Điều này cũng được thúc đẩy bởi sự phát triển của khoa học và tư duy thế tục mới nổi lúc bấy giờ.
Nhà khoa học N.I. Vavilov tỏ ra quan tâm đến việc trồng rau dền ở Nga. Tuy nhiên, ý tưởng này đã chết theo ông mà không được các nhà thực vật học khác tiếp thu. Tình hình đã thay đổi trong những thập kỷ gần đây, khi các nhà lai tạo bắt đầu trồng cây để trang trí. Nhiều người quan tâm đến rau dền hơn và ngạc nhiên khi biết rằng loại cây này có thể ăn được.
Ngày nay, rau dền được trồng ở hầu hết các bang của Mỹ, ở nhiều nước châu Âu, Trung Quốc, châu Phi và Ấn Độ.
Những cánh đồng rộng lớn được gieo hạt giống cây trồng có thể được tìm thấy ở Crimea và Kazakhstan. Ở Liên bang Nga, ngày càng có nhiều người tìm hiểu về rau dền mỗi năm, nhưng ở đất nước này nó chỉ mới trở nên phổ biến.
Các loại và giống rau dền tốt nhất
Các chuyên gia chia nhà máy thành các loại theo đặc điểm hoạt động của nó. Mỗi loại rau dền đều có những đặc điểm riêng và một loại có thể bao gồm từ một vài mẫu đến hàng chục giống.
đuôi tàu
Thể loại này có liên quan giữa nông dân và chủ trang trại nhỏ. Rau dền làm thức ăn gia súc có chồi lớn mà động vật thích ăn. Rễ và hoa cũng không kém xa về kích thước. Trong ngành nông nghiệp, cây được sử dụng làm chất phụ gia cho thức ăn chính.
Các giống rau dền thích hợp làm thức ăn cho lợn, gia súc:
- Người khổng lồ;
Giống có thể cao tới 1,9 m
- người Aztec;
Cây hàng năm phát triển chiều cao khoảng 80 cm
- Hổ phách.
Thân của giống Yantar có thể dài tới 2 m
Các loại cây được liệt kê có chứa dầu có thể được sử dụng trong nấu ăn.
Hạt rau dền đặc biệt có giá trị
Rau quả
Các loại rau đã được con người tiêu thụ. Cả hạt và thân và lá đều rất bổ dưỡng. Bạn có thể nấu cháo từ chúng, pha trà, và thường thì chồi được thêm vào súp và salad.
Một lá chứa tới 20% protein nên việc ăn loại rau này cực kỳ có lợi cho vận động viên.
Hầu hết các giống được trồng hàng năm và nhân giống bằng hạt. Bạn có thể trồng khi nhiệt độ lên tới +10 ° C. Rau dền phát triển tốt ở Siberia, Urals và khu vực Moscow. Trong số phổ biến nhất:
- Lá Trắng;
Lá trắng được coi là giống lùn
- Mạnh mẽ;
Chồi mọc thẳng của giống Krepysh có thể dài tới 1,4 m
- Valentina.
Valentina nổi bật bởi tốc độ tăng trưởng nhanh và màu lá khác thường.
Ngũ cốc
Chồi của các loại ngũ cốc không được sử dụng hoặc chỉ được sử dụng trong những trường hợp cực đoan - nếu động vật không có thức ăn khác.
Rau dền được trồng để thu hoạch ngũ cốc, từ đó sản xuất bột mì, dầu và ngũ cốc.
Các loại ngũ cốc của cây chứa nhiều chất béo nên thực phẩm nấu chín có lượng calo rất cao. Các giống ngũ cốc có giá trị nhất trong thực hành nông nghiệp. Tuy nhiên, việc sử dụng rau dền không chỉ giới hạn ở ngành này.
Hạt được sử dụng trong nấu ăn, làm thuốc và mỹ phẩm. Các trang trại nhỏ phát triển nhờ cây ngũ cốc. Động vật được thay thế bằng ngũ cốc để thay thế thức ăn thông thường vì mục đích sức khỏe. Giống tốt nhất:
- Kharkovsky;
Giống này được phân biệt bởi kích thước khổng lồ của nó - trong điều kiện thích hợp, chồi của nó có thể dài tới 3 m
- Helios;
Thời gian sinh trưởng của cây trồng là 120 ngày
- Cực kỳ.
Giống Ultra đặc biệt được đánh giá cao vì năng suất cao
trang trí
Mặc dù trong các loại trước có nhiều giống có hoa rực rỡ nhưng chúng khác xa với rau dền trang trí.
Thực vật được nhân giống đặc biệt cho mục đích này và có thể chung sống hòa bình với hoa mà không cần cạnh tranh.
Cả hai loại cây trồng đơn điệu và đầy màu sắc đều có giá trị trong cảnh quan. Các phân loài sau đây được biết đến ở Nga: tối, ba màu, hoảng loạn. Những cái tên đề cập đến đặc điểm chính của cây.
Đặc điểm của trồng trọt
Rau dền được so sánh với cỏ dại vì việc trồng trọt đòi hỏi những điều kiện tối thiểu. Ngoại lệ là giống trang trí. Chúng được nuôi nhốt và không thể sống nếu không có sự giám sát. Để đảm bảo các chùm hoa tươi tốt, người ta chú ý trồng cây non. Trong tháng đầu tiên cây dễ bị tổn thương nhất.
Cây hàng năm có hệ thống rễ yếu, có thể bò lên khỏi mặt đất khi trồng hời hợt. Khi rễ xuất hiện, chúng được đào xuống và ở những vùng lạnh, chúng cũng được phủ lớp phủ.Trong trường hợp trồng đơn lẻ, việc trồng trọt dễ dàng hơn. Rau dền không đòi hỏi khắt khe lắm, nó có thể phát triển ngay cả ở đất nghèo dinh dưỡng.
Nếu có thể bón phân thì nên bón phân. Chất nền để rau dền phát triển phải là:
- ánh sáng;
- trung tính về tính axit;
- thoát nước;
- phì nhiêu;
- hơi ẩm.
Việc tưới nước được thực hiện khi đất khô.
Bệnh tật và sâu bệnh
Amaranth sẽ không thể sống sót cho đến ngày nay nếu có hệ thống miễn dịch yếu. Nhưng nó không đáng để đặt cược vào nó một mình. Để ngăn ngừa bệnh tật, các chuyên gia khuyên nên sử dụng các chất dự phòng, ví dụ như Fitosporin. Nếu việc sử dụng hóa chất thường xuyên không phù hợp với chủ sở hữu, bạn có thể hạn chế sử dụng các giải pháp truyền thống - xà phòng, tỏi, hành.
Các cuộc tấn công lớn vào rau dền của côn trùng đã được biết đến. Trong số đó, tệ nhất là rệp và mọt. Rệp bắt đầu hoạt động trong tháng đầu tiên của cuộc đời và mọt có thể gây hại cho cây bất cứ lúc nào. Actellik và Karbofos hợp tác với cả hai.
Hình ảnh rau dền trong thiết kế cảnh quan
Cây thường được dùng làm “trang trí tường”
Công dụng cảnh quan chính của hoa là trồng trên các luống hoa
Sự hiện diện của cây giúp nhấn mạnh các khu vực được chọn
Hàng rào được cư dân mùa hè ưa chuộng, trong khi các nhà thiết kế lại thích trồng cây solitaire hơn
Đừng quên rằng rau dền có thể nhẹ - tông màu vàng thích hợp để trồng gần hàng rào mặt tiền
Phần kết luận
Mô tả về cây rau dền rất mơ hồ vì có hàng tá giống với những đặc điểm độc đáo. Một số giống đơn điệu, một số khác có nhiều màu, một số màu đỏ, một số khác màu xanh lá cây, một số là thức ăn gia súc, một số khác mang tính chất trang trí - danh sách này còn dài. Ưu điểm chính của văn hóa là sự khiêm tốn.
