Nội dung
Một vườn hoa không có hoa thược dược đôi sẽ trông không phong phú bằng. Những bông hoa này trang trí sân vườn và bồn hoa từ giữa mùa hè cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên. Nhờ sự làm việc chăm chỉ của các nhà lai tạo, mọi người yêu thích thược dược đều có cơ hội trồng nhiều loại hoa này trên mảnh đất của mình.
Tuy nhiên, để những loài thực vật có hoa này làm bạn thích thú năm này qua năm khác, điều quan trọng là bạn phải biết cách bảo quản thược dược tại nhà. Đây chính xác là những gì bài viết này sẽ nói về.
Khi nào và làm thế nào để đào củ thược dược
Để những bông hoa yêu thích của bạn có thể sống sót qua cái lạnh mùa đông và nở hoa rực rỡ trong mùa tới, điều quan trọng là phải đào chúng một cách chính xác và kịp thời. Việc đào rễ nên được thực hiện khi bắt đầu có đợt sương giá đầu tiên. Trong thời kỳ này, phần mặt đất của hoa có màu đen đặc trưng.
Bạn không nên đào rễ trước thời gian quy định, nếu không mùa sau hoa sẽ nở kém đậm, củ dễ bị bệnh và thối.Nếu lá trên cây còn xanh thì còn quá sớm để đào rễ, vì lúc này chồi đang chuẩn bị nở hoa trở lại và quá trình dinh dưỡng của bộ rễ đang trong giai đoạn hoạt động.
Nếu thời kỳ đào đã đến thì cần phải cắt tỉa thân cây. Bằng cách này, bạn có thể tránh được những tổn thương ngoài ý muốn đối với chồi và củ. Khi đào không đặt xẻng sát thân cây hoặc dùng tay kéo thân cây.
Để đào rễ một cách an toàn, hãy đào cây ở mọi phía cách thân cây 30 cm. Sau đó dùng tay cào đất và cẩn thận loại bỏ bộ rễ. Một chìa khóa khác để bảo quản củ thược dược thành công là chuẩn bị cẩn thận chất trồng cho mùa đông.
Chuẩn bị cho mùa đông
Nếu bạn đã đào củ rồi thì cần chuẩn bị cho mùa đông. Đầu tiên, chúng được rửa dưới vòi nước chảy và khử trùng. Là một chất khử trùng, bạn có thể sử dụng dung dịch thuốc tím hoặc thuốc diệt nấm yếu. Rễ được đặt trong đó trong nửa giờ.
Một số người làm vườn thêm thuốc trừ sâu toàn thân vào dung dịch khử trùng. Cách tiếp cận này sẽ cho phép bạn tiết kiệm lượng vật liệu trồng tối đa cho đến mùa xuân. Nếu bạn dành đủ thời gian cho việc khử trùng, khả năng lây lan của vi khuẩn gây bệnh và do đó, rễ thược dược bị thối rữa sẽ là tối thiểu.
Để tránh làm tổn thương da tay, tốt hơn hết bạn nên đeo găng tay khi làm việc với hóa chất. Những củ nổi lên không thích hợp để bảo quản phải được thu gom và loại bỏ.
Sau đó, củ phải được sấy khô. Tốt nhất nên thực hiện việc này dưới ánh nắng mặt trời hoặc ở nơi khô ráo, sáng sủa và thông gió tốt. Sau đó củ được chia thành nhiều phần.Tốt nhất nên phơi rễ trên bề mặt gỗ phủ bìa cứng hoặc giấy.
Tại sao và làm thế nào để đánh dấu rễ
Nếu bạn trồng nhiều loại thược dược khác nhau thì để không bị nhầm lẫn giữa chúng, bạn nên dán nhãn cho củ. Bạn có thể viết đầy đủ tên các giống hoặc làm một tấm ghi mã số trên một tờ giấy riêng và chỉ cần đánh số cho từng củ. Đánh dấu bằng một số biểu tượng đặc biệt, chẳng hạn như dấu hoa thị, dấu cộng hoặc dấu tích, những củ khỏe nhất trong cùng một loại. Vì vậy, khi mùa xuân đến, bạn sẽ có thể sử dụng chất trồng tốt nhất.
Việc đánh số rễ có thể được thực hiện bằng bút chì hóa học, viết tốt ngay cả trên những củ chưa khô hoàn toàn. Nếu bút chì viết không đẹp, hãy ngâm đầu bút vào bình nước. Bút chì có thể được thay thế bằng bút đánh dấu viết tốt trên mọi bề mặt.
Bảo quản thược dược ở nhiệt độ phòng
Có một số quy tắc giúp bảo quản củ thược dược ngay cả ở nhiệt độ phòng:
- Đặt rễ vào túi nhựa đục lỗ trước đó chứa đầy than bùn khô màu nâu. Các túi phải được buộc chặt. Bạn có thể cất vật liệu trồng trọt trong tủ quần áo, tủ đựng thức ăn hoặc trước ngưỡng cửa hành lang. Trong trường hợp này, bạn cần thường xuyên kiểm tra tình trạng chung của củ.
- Bạn có thể rắc tro lên củ rồi cho vào túi nhựa. Đổ đầy không khí vào túi và buộc chúng lại, sau đó đưa chúng đến nơi lưu trữ cố định.
- Nếu bạn có ít vật liệu trồng, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh. Mỗi củ phải được đặt trong một túi riêng.
Nếu nhà bạn có một căn phòng không có hệ thống sưởi thì tốt nhất bạn nên đặt củ để bảo quản ở đó.Ở nhiệt độ cao, rễ có thể nảy mầm và chết do thiếu/thừa độ ẩm, đất và chất dinh dưỡng.
Phương pháp bảo quản tại nhà
Bảo quản thược dược tại nhà có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ, trong hộp có cát hoặc mùn cưa. Một số người làm vườn xử lý vật liệu trồng bằng parafin hoặc vermiculite. Chúng tôi mời bạn làm quen với từng phương pháp bảo quản thược dược vào mùa đông.
Trong hộp
Nơi tốt nhất để bảo quản thược dược ở nhà là trong hộp. Bạn có thể lót một lớp than bùn dưới đáy hộp, sau đó đặt rễ lên đó và phủ than bùn lại. Cát hoặc mùn cưa có thể là sự thay thế tuyệt vời cho than bùn, nhưng điều này sẽ được thảo luận sau.
Trong điều kiện như vậy, củ thược dược sẽ tồn tại cho đến mùa xuân. Sau đó bạn có thể trồng chúng ở vùng đất trống.
Ở bãi cát
Nếu bạn quyết định sử dụng cát thay vì than bùn để lấp đầy hộp, bạn phải tính đến việc sau này phải được làm khô kỹ. Một lớp cát được đổ vào đáy hộp. Sau đó, củ được xếp thành 1 hoặc 2 lớp và phủ vải bố lên trên. Kỹ thuật này nhận được đánh giá tốt. Thật tiện lợi khi bạn có thể kiểm tra tình trạng của củ bất cứ lúc nào mà không gặp nhiều khó khăn.
Nếu bạn thấy rễ cây bị khô do cát khô thì đừng vội kết luận. Củ được gửi đi bảo quản vào mùa đông không cần độ ẩm quá cao vì điều này có thể khiến chúng bị thối hoặc nảy mầm sớm. Vì vậy, thà để rễ khô còn hơn để thối.
Trong mùn cưa
Để củ được bảo quản tốt, chúng cần được phủ một lớp mùn cưa lớn hoặc thậm chí là dăm gỗ.Thực tế là mùn cưa nhỏ hút ẩm rất mạnh, có thể dẫn đến thối rữa hoặc nảy mầm của vật liệu trồng.
Không lưu trữ rễ cây thược dược cùng với khoai tây hoặc các loại rau khác. Gần rau được hình thành một môi trường ẩm ướt và điều này có thể gây ra sự lây lan của nấm, dẫn đến chết vật liệu trồng.
Tẩy lông củ thược dược
Những người làm vườn lành nghề phải dùng đến biện pháp tẩy lông củ thược dược. Điểm mấu chốt là vật liệu trồng đã chuẩn bị sẵn được nhúng vào parafin nóng chảy. Phương pháp này cho phép bạn giữ rễ thược dược tự nhiên nhất có thể cho đến mùa xuân. Vì vậy, rễ vẫn còn đủ độ ẩm và chúng không bị khô. Dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, vi khuẩn gây bệnh chết đi, có thể tồn tại trên củ sau khi khử trùng. Lớp parafin bảo vệ củ khỏi tác động tiêu cực của môi trường bên ngoài.
Quá trình parafin hóa thích hợp để chế biến các giống thược dược sớm. Làm thế nào để bảo quản thược dược vào mùa đông bằng phương pháp tẩy lông? Bạn cần phải làm như sau:
- Nghiền nát nến hoặc parafin rồi cho vào nồi. Tắm nước.
- Làm tan chảy parafin ở nhiệt độ thấp. Độ dày của parafin tan chảy phải khoảng 2–3 cm.
- Để rễ vừa với chảo, chúng cần được tách ra. Buộc các củ đã rửa sạch và phơi khô bằng sợi chỉ, nhúng chúng vào parafin trong 1 giây rồi lấy ra. Khi tiếp xúc với oxy, parafin sẽ cứng lại ngay lập tức.
Sử dụng vermiculite
Cách khác cách bảo quản thược dược vào mùa đông ở nhà, bao gồm việc sử dụng vermiculite thô để lấp đầy các hộp. Sản phẩm này giữ ẩm tốt nên không lo rễ bị khô.
Đáy hộp hoặc thùng chứa khác để bảo quản chất trồng được phủ bằng vermiculite. Sau đó củ thược dược được đặt trên lớp này. Rễ lại được rắc vermiculite và bằng cách này bạn có thể sắp xếp nhiều lớp trong hộp. Lớp cuối cùng phải được phủ bằng polyetylen. Nhiệt độ nơi bảo quản củ phải nằm trong khoảng 3–6oC.
Phần kết luận
Vì vậy, từ bài viết này bạn đã học được cách bảo quản củ thược dược vào mùa đông. Nếu bạn làm theo những khuyến nghị đã nêu ở trên, thì mùa tới, bạn sẽ rất thích thú với những luống hoa tuyệt đẹp được bao phủ bởi màu sắc tươi tốt của những cây thược dược thú vị. Ngoài ra, bạn có thể xem video nói về bí quyết bảo quản củ thược dược:
