Nội dung
Có những giống nho khiến bạn thích thú với kích thước và hương vị của quả mọng. Thật không may, chúng chỉ có thể bộc lộ đầy đủ ở miền Nam, nơi có mùa hè dài và ấm áp. Những người sống ở những vùng mát mẻ và không đủ khả năng trồng nho trong nhà kính phải chọn những giống có thể sinh trái ngay cả khi thiếu nhiệt. Một trong số đó là nho Zilga. Nó không có kích thước chùm và quả mọng đặc trưng của các giống miền Nam, và hương vị của nó khá đơn giản, nhưng giống này dành cho những người trồng rượu bận rộn. Ngay cả khi được chăm sóc kín đáo và không có nơi trú ẩn cho mùa đông, nó sẽ thường xuyên tạo ra những chùm nho không lớn lắm nhưng rất đáng mơ ước. Zilga thuộc giống kỹ thuật.
Đặc điểm của giống kỹ thuật
Các giống nho kỹ thuật được dùng để làm rượu vang từ chúng. Theo quy định, rượu chất lượng cao nhất được lấy từ những giống chín giữa và chín muộn, nhưng cũng có một số ít nho chín sớm khá thích hợp để làm rượu. Đặc điểm của các loại rượu vang:
- Họ ít kén chọn đất hơn.
- Họ có thể tha thứ cho những sai sót trong quá trình chăm sóc của người trồng nho mà không làm giảm năng suất.
- Hầu hết chúng đều có khả năng chống băng giá cao.
- Ngay cả trong mùa hè lạnh giá, chúng vẫn tích tụ rất nhiều đường.
- Chúng dễ hình thành và dễ chăm sóc.
- Sau khi chín, quả bám lâu ngày trên bụi và tích tụ đường.
- Giống kỹ thuật dễ nhân giống.
- Chúng được đặc trưng bởi sự tăng trưởng nhanh chóng
- Việc sử dụng quả từ nho kỹ thuật là phổ biến và năng suất cao.
Mô tả và đặc điểm
Giống Zilga được tạo ra bởi một nhà lai tạo đến từ Latvia P. Sukatnieks vào năm 1964. Ông đã tham gia vào việc nhân giống và thu được những giống có thể phát triển và sinh trái tốt trong điều kiện ở Latvia. Zilga là kết quả của sự thụ phấn của giống nho Smuglyanka với hai giống nho khác: Yubileiny Novgorod và Dvietes Zilas. Kiểu gen của nó, giống như một số giống nho Latvia khác, chứa gen nho Amur, gen này giúp Zilga có khả năng chống chịu sương giá cao.
Giống này không có trong Sổ đăng ký Thành tựu Chăn nuôi Tiểu bang, nhưng, theo đánh giá từ những người làm vườn, chính giống này và một số giống khác mà những người trồng nho thiếu kinh nghiệm nên bắt đầu trồng loại quả mọng đầy nắng này.
Đặc điểm đa dạng:
- Zilga là giống nho kỹ thuật. Điều này không có nghĩa là nó không thể ăn sống, nhưng trên hết nó thích hợp để làm rượu vang.
- Thời kỳ chín của quả nho Zilga là sớm. Những quả mọng đầu tiên có thể được nếm sau 105 ngày, với điều kiện SAT là 2100 độ.
- Sức sinh trưởng của giống nho này cao.
- Tỷ lệ chín của chồi rất tốt - 90%.
- Hiệu quả của chúng cũng ở mức khá - từ 80 đến 85%.
- Cây nho được cắt tỉa, để lại từ 5 đến 7 mắt.
- Những người trồng nho có kinh nghiệm về giống nho này khuyến nghị nên trồng loại rượu nhiều tay, đều đặn có sọc trên giàn.
- Nho Zilga tương thích tốt với bất kỳ gốc ghép nào.
- Giống Zilga không yêu cầu khẩu phần cây trồng.
- Khả năng chống sương giá của giống ở mức tốt - từ -25 đến -27 độ, do đó, nho sẽ qua đông bình thường nếu có đủ tuyết phủ mà không có nơi trú ẩn.
- Zilga có khả năng kháng cả oidium và nấm mốc cao - 4 điểm.
- Hoa của Zilga là hoa lưỡng tính nên không cần thụ phấn.
Đặc điểm của quả mọng:
- Bó có kích thước nhỏ và nặng khoảng 90g. Hình dạng của nó là hình trụ, đôi khi có cánh.
- Quả mọng tròn màu xanh lam, nhỏ, nặng tới 2,3 g với lớp phủ mận rõ rệt nằm khá dày đặc trên các gờ màu đỏ.
- Cùi hơi nhớt, nhiều nước có màu hơi nhạt.
- Trong những năm khác nhau, quả Zilga có thể tích lũy từ 18 đến 22% đường. Độ axit của chúng thấp - lên tới 5 g/l.
- Đánh giá nếm thử quả có mùi thơm isabella yếu là 7,1 điểm.
Ong bắp cày không thích giống này, quả có thể bám trên bụi lâu ngày và đôi khi còn bị nho khô. - Năng suất của giống Zilga rất cao. Với đội hình lớn, có thể thu được tới 23 kg quả từ một bụi.
- Quả mọng được sử dụng phổ biến: bạn có thể sử dụng chúng như một loại để bàn hoặc làm một loại rượu vang.
Trồng và chăm sóc
Giống kỹ thuật có những đặc điểm riêng trong quá trình trồng và chăm sóc.
Chọn một vị trí
Giống nho Zilga không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào về đất đai. Nó sẽ như thế nào:
- Hàm lượng hữu cơ - từ 2 đến 4%.
- Độ chua của đất từ 5,5 đến 6,5.
- Thành phần nhẹ là cát và thịt pha cát.
- Với mực nước ngầm thấp.
Nơi trồng nho Zilga được chọn có nhiều ánh nắng mặt trời, tránh gió bắc lạnh giá.Nếu nho Zilga được trồng để trang trí vọng lâu thì việc này nên được thực hiện ở phía nam.
Đổ bộ
Việc trồng cây con có thể được thực hiện cả vào mùa xuân và mùa thu. Vào mùa xuân, nho Zilga được trồng sau khi kết thúc đợt sương giá mùa xuân, khi đất ấm lên tới 10 độ C. Vào mùa thu, ngày trồng được tính có tính đến thời điểm nho bén rễ trong một tháng không có sương giá.
Phương pháp trồng phụ thuộc vào thành phần cơ giới của đất. Nếu nặng, bạn sẽ cần tạo thành các đường gờ và cải tạo đất bằng cách thêm cát. Cần chuẩn bị trước nơi trồng, một mùa trước khi trồng. Khi trồng một bụi thì đào hố sâu 60 cm, rộng 70 cm, nếu có nhiều bụi thì xếp thành hàng, khoảng cách giữa các bụi từ 1,5 đến 2,5 m. nên cách hàng khoảng 2m.
Thuật toán hạ cánh:
- Trộn phần trên cùng của lớp đất với phân mục nát, thêm khoảng 200 g supe lân và cùng một lượng kali clorua vào mỗi bụi cây. Những người trồng nho có kinh nghiệm khuyên nên bón phân ở phần dưới của hố trồng nhưng không để rễ chạm vào.
- Cây con được đặt trên một ụ hỗn hợp trồng cây, rễ của chúng đã được làm thẳng.
- Một ống nhựa hoặc gốm được cố định bên cạnh, đường kính khoảng 4 cm.
- Đổ nước vào một cái lỗ gần xô. Nó sẽ ấm áp.
- Che phủ rễ bằng hỗn hợp trồng đã chuẩn bị sẵn.
- Tạo một lớp đất đệm xung quanh cây con.
- Họ đổ một xô nước khác vào đó.
- Cắt cây con thành hai chồi, xử lý vết cắt bằng parafin.
- Phủ mùn lên mặt đất xung quanh cây con.
Chăm sóc thêm
Các thao tác chăm sóc nho chủ yếu là tưới nước, bón phân, tạo dáng và che phủ cho mùa đông.
Tưới nước
Cây nho Zilga non được tưới 4 lần mỗi mùa:
- Sau khi tháo nắp, cho vào đường ống đã lắp đặt, nếu không có thì đổ tối đa 4 xô nước trộn với tro với lượng 0,5 lít dưới bụi cây. Nếu không có mối đe dọa về sương giá, nước phải ấm. Nếu cần trì hoãn việc bắt đầu mùa sinh trưởng để bảo vệ cây khỏi sương giá, hãy sử dụng nước lạnh.
- Lần tưới thứ hai được thực hiện khi chồi hình thành.
- Lần tưới thứ ba được tính vào thời điểm kết thúc quá trình ra hoa.
Ngay khi quả nho Zilga bắt đầu có màu sắc đặc trưng của giống thì ngừng tưới nước. - Lần tưới cuối cùng là bổ sung độ ẩm. Việc này được thực hiện 7 ngày trước khi dự kiến che phủ cây cho mùa đông.
Đối với những cây nho Zilga trưởng thành, việc tưới nước duy nhất cần thiết trong mùa là bổ sung độ ẩm.
Mặc quần áo hàng đầu
Theo quy định, lượng phân bón bón khi trồng cây con là đủ trong ba năm đầu của mùa sinh trưởng. Trong tương lai, bạn sẽ phải bón cả phân hữu cơ và phân khoáng. Khi bắt đầu sinh trưởng, chú trọng bón phân đạm, giữa mùa sinh trưởng cần bón phân phổ thông, sau khi hình thành quả, nho Zilga cần phốt pho và kali, sau khi thu hoạch - chỉ bón phân kali.
Cắt tỉa nho
Việc cắt tỉa hình thành chính được thực hiện vào mùa thu. Tất cả các chồi yếu và chưa trưởng thành đều bị cắt bỏ, phần còn lại được cắt ngắn theo sơ đồ hình thành đã chọn, để lại 6 đến 7 chồi.
Cắt tỉa vào mùa xuân là hợp vệ sinh, những chồi khô và mục nát trong mùa đông sẽ bị loại bỏ.Nó được thực hiện trước khi nhựa bắt đầu chảy, nhưng luôn ở nhiệt độ không thấp hơn cộng 5 độ.
Vào mùa hè, bạn sẽ cần cắt bỏ những chồi thừa, loại bỏ con ghẻ, nho bạc hà, gần đến mùa thu thì loại bỏ những lá che bóng cho chùm chín.
Che hay không che nho Zilga cho mùa đông? Trong mùa đông không có tuyết và băng giá, tốt hơn hết bạn nên chọn cách an toàn và xây dựng một nơi trú ẩn. Cây con cũng cần nó trong năm trồng. Trong tương lai, bạn có thể làm mà không cần nơi trú ẩn.
Khi chọn loại nơi trú ẩn, tốt hơn là nên ưu tiên phương pháp không khí khô. Không giống như phủ đất, mắt sẽ không bị thối và bụi cây sẽ được bảo vệ khỏi sương giá một cách đáng tin cậy.
Bạn có thể xem video về kinh nghiệm trồng giống nho chịu sương giá bằng phương pháp Chuguev:
Đánh giá
Phần kết luận
Nho Zilga là một trong số ít giống kỹ thuật có thể trồng ở hầu hết các vùng của nước ta và trong phương pháp canh tác không che chắn. Hương vị không quá nổi bật của quả được bù đắp bằng năng suất cao và tính khiêm tốn của giống. Anh ấy xứng đáng có mặt trong mọi vườn nho.
“Zilga có khả năng kháng... nấm mốc cao”
Nói dối. Không ổn định đến mức nó sẽ phải bị nhổ bỏ. Rusbol mọc gần đó - nó không gây đau đớn gì cả. Ở tất cả.
Và bạn sống ở đâu? Ở phía tây bắc của tôi, bệnh zilga đã tồn tại mà không có bất kỳ phương pháp điều trị nào trong nhiều năm. Và điều kiện cho nấm bệnh phát triển là thích hợp nhất: mùa hè thường mưa nhiều và lạnh, hàng năm có sương mù dày đặc, dịch nấm liên tục bùng phát trên các cây rau trồng gần đó.