Nội dung
Nho là một món ngon mùa thu tinh tế. Và rượu nho tự làm ngon thậm chí không thể so sánh với các nhãn hiệu cửa hàng. Khả năng trồng nho để bàn và nho công nghiệp riêng biệt được nhiều người coi là xa xỉ. Một giải pháp tuyệt vời cho vấn đề này là những giống nho phù hợp cho cả làm thực phẩm và làm rượu vang.
Lydia thuộc giống nho Mỹ. Nho Lydia là giống nho lai thuộc nhóm giống Isabella. Không giống như Isabella, nho Lydia không chỉ được coi là giống kỹ thuật mà còn là giống để bàn. Những người trồng rượu đôi khi gọi loại nho này theo cách khác - hồng Lydia, hồng Isabella. Các chùm thường có kích thước trung bình và tăng trọng lượng lên tới 120 g.
Mô tả giống
Quả mọng hình bầu dục/tròn có màu đỏ và có hàm lượng đường cao khoảng 19%. Nho được bao phủ bởi một lớp sáp tự nhiên, giúp quả có màu tím (như trong ảnh). Giống Lydia có hương vị độc đáo, có mùi thơm dâu nhẹ.
Ưu điểm của nho:
- bàn chải trưởng thành tốt;
- chỉ số kháng sương giá xuống -22-26˚С, kháng bệnh;
- giống Lydia chịu được độ ẩm cao, nhưng không thích sự ứ đọng của chất lỏng;
- có thể trú đông mà không cần nơi trú ẩn bổ sung.
Những nhược điểm của nho Lydia bao gồm kích thước quả nhỏ. Hương vị đặc biệt không thể coi là một điểm trừ. Đúng hơn, chúng ta có thể nói rằng đây là những quả nho dành cho tất cả mọi người.
Đặc điểm trồng trọt và chăm sóc
Để bố trí vườn nho, người ta chọn những khu vực có nhiều nắng, không có gió lùa. Lựa chọn tốt nhất là những sườn dốc đầy nắng hoặc phía nam của các tòa nhà và hàng rào.
Khoảng cách giữa các hàng nho Lydia tối thiểu là 90 cm, nho Lydia có thể trồng cả vào mùa xuân và mùa thu. Mỗi lựa chọn đều có ưu và nhược điểm:
- vào mùa thu có nhiều lựa chọn vật liệu trồng hơn, nhưng việc trồng cây sẽ rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp;
- Trồng nho Lydia vào mùa xuân có nhiều thời gian hơn để ổn định và phát triển mạnh hơn vào mùa thu, nhưng có khả năng cao là cây con bị thiếu độ ẩm.
Một số người trồng nho áp dụng một phương pháp đặc biệt để trồng cây giống nho Lydia. Vào mùa thu, một cái hố được đào và một lớp đất sét hoặc sỏi nở ra được đặt dưới đáy. Sau đó lấp hố bằng đất đào, một lớp đất xen kẽ một lớp phân bón. Tất cả các lớp đất trộn đều. Vào thời điểm trồng nho Lydia vào mùa xuân, toàn bộ hỗn hợp trong hố đã ngấm đều.
Các giai đoạn của công việc trồng trọt
- Rãnh để trồng cây con của Lydia đã được chuẩn bị trước. Người ta tin rằng đất càng kém màu mỡ thì phải đào hố càng lớn. Những bụi nho được trồng nông và che phủ kém có khả năng bị đóng băng trong sương giá nghiêm trọng. Vì vậy, kích thước hố tối ưu là đường kính 80-90 cm, độ sâu 40-45 cm (đất mùn) hoặc 50-55 cm - đất thịt pha cát.
- Khi chuẩn bị rãnh, lớp đất dinh dưỡng trên cùng được lắng đọng tách biệt với lớp đất kém màu mỡ phía dưới. Các lớp đất màu mỡ, phân hữu cơ (mùn) và tro gỗ được xếp trong rãnh. Tất cả các thành phần được trộn đều và phủ một lớp đất bạc màu lên trên. Rãnh được tưới nhiều lần để đất co lại.
- Sau 2-3 tuần, bạn có thể trồng cây giống Lydia - chỉ cần tạo những lỗ nhỏ trên rãnh cho bụi cây.
- Trước khi trồng vào hố, rễ nho được làm thẳng cẩn thận. Cây con được phủ đất và tưới nhiều nước để loại bỏ các khoảng trống hình thành trong đất. Nên phủ kín khu vực xung quanh cây con.
Khi chọn phương pháp trồng bụi (rãnh/hố), người ta phải tính đến việc rãnh tạo cơ hội thuận lợi hơn cho sự phát triển của nho, vì trong rãnh có nhiều không gian cho sự phát triển của hệ thống rễ của cây. bụi nho Lydia. Ngoài ra, độ ẩm sẽ được phân bổ đều giữa các bụi cây và nhanh chóng đến rễ, đặc biệt nếu sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt.
Nhưng chúng ta không được quên một thực tế là chỉ có thể trồng một giống nho trong một hàng. Vì vậy, nếu bạn định trồng một bụi nho Lydia thì tốt hơn hết bạn nên đào hố.
Đặc điểm của việc chăm sóc nho Lydia bao gồm việc véo và đuổi liên tục (loại bỏ đoạn chồi non có 8 lá). Họ bắt đầu đúc tiền vào tháng 7, nhưng họ bắt đầu đúc tiền cho Lydia sớm hơn nhiều.
Quy tắc tưới nước và bón phân cho nho
Không có yêu cầu nghiêm ngặt nào về việc tưới nước cho Lydia - vì khu vực này đang khô dần. Nhưng chúng ta phải thừa nhận rằng tưới nước đúng cách, kịp thời là chìa khóa để có một vụ thu hoạch bội thu và chất lượng cao.Để thuận tiện cho việc tưới nước cho nho, người ta đào một rãnh nông (khoảng 15-20 cm) hình tròn xung quanh cây giống Lydia. Sau khi tưới nước, nên phủ đất.
Việc bón thúc được lựa chọn tùy thuộc vào chất lượng của đất và thời gian áp dụng:
- trước khi ra hoa (hai tuần), sử dụng hỗn hợp amoni nitrat, supe lân và muối kali (mỗi lít nước - lần lượt là 10 g, 20 g và 5 g);
- Khi nho Lydia bắt đầu chín, nên tưới cây bằng dung dịch: 20 g supe lân và 5 g muối kali cho mỗi xô nước.
Mùa gặt
Các chùm chín có thể được thu hái sau 145-156 ngày kể từ khi rụng trứng đầu tiên, thông thường thời gian thu hoạch rơi vào cuối tháng 8 hoặc tháng 9. Vào năm được mùa, một bụi cho ít nhất 30-35 kg quả. Điểm đặc biệt của giống Lydia là quả chín dễ rụng nên thu hái vào thời tiết khô ráo, lặng gió.
Khi cắt các chùm của giống Lydia, chúng ngay lập tức được kiểm tra - những quả bị hư hỏng được đặt riêng. Hộp có lỗ thích hợp làm vật chứa để thông gió cho cây trồng. Không thu thập quá 13 kg vào một hộp vì nho có thể bị nhăn.
Ưu điểm đặc biệt của nho Lydia là có thể thưởng thức cả nho tươi và nho đóng hộp (mứt, mứt).
Cắt tỉa một bụi nho
Từ năm thứ hai trong đời sống của cây, nên hình thành cây nho thuộc giống Lydia - cắt tỉa ba lần một mùa.
Vào mùa xuân, quy trình được thực hiện vì mục đích vệ sinh - cắt bỏ chồi khô.Việc cắt tỉa chỉ có thể được thực hiện ở nhiệt độ không đổi ít nhất +5˚ C và luôn trước khi nước ép bắt đầu chảy.
Vào mùa hè, quy trình cắt tỉa giúp làm mỏng bụi nho Lydia. Con riêng được cắt để cải thiện sự thông gió của cây nho.
Lần đầu tiên chồi của giống Lydia bị cắt ở mức 2-4 mắt. Mỗi năm chiều cao cắt tăng lên - 8 chồi, sau đó là 15 chồi. Tải trọng khuyến nghị trên bụi nho Lydia là 36-49 nụ.
Chuẩn bị cây nho cho mùa đông
Nho Lydia thuộc giống nho chịu sương giá. Tuy nhiên, nơi trú ẩn bổ sung sẽ không thừa, đặc biệt là ở những vùng có mùa đông rất khắc nghiệt. Một cây nho mới trồng chắc chắn cần nơi trú ẩn. Nên dành thời gian cho công việc che phủ vào tháng 11: cây nho Lydia được lấy cẩn thận ra khỏi giàn, buộc lại và rắc một lớp đất. Bằng cách này, một luống 10-15 cm sẽ được hình thành.
Bệnh và sâu bệnh của nho
Một ưu điểm đáng kể của giống Lydia là khả năng chống nấm mốc. Để ngăn ngừa nhiễm trùng các bệnh khác, bạn sẽ phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa. Các bệnh thường gặp nhất:
- bệnh thán thư (mầm bệnh là nấm) - biểu hiện bằng sự xuất hiện các đốm đen trên tán lá và ảnh hưởng đến phần trên mặt đất của bụi nho (lá, thân, chồi, quả), dẫn đến cây nho bị chết. Lây lan qua chất thải, đất và hạt bị ô nhiễm. Các phương pháp kiểm soát bao gồm phun hỗn hợp Bordeaux vào bụi nho. Phòng ngừa: phá hủy những chỗ cây bị hư hỏng và đốt cùng tàn dư thực vật sau khi thu hoạch;
- thối xám (bệnh nấm) đặc biệt nguy hiểm vì bụi nho có thể bị bệnh bất cứ lúc nào và tất cả các bộ phận của cây nho đều bị hư hại.Nguyên nhân gây bệnh phổ biến nhất là nho thông gió kém (quá dày) và thời tiết ẩm ướt kéo dài. Kiểm soát hóa học được thực hiện bằng cách phun Ronilan và Rovral cho cây. Phòng bệnh: từ chối bón phân đạm, loại bỏ các lá nằm gần cụm và bên dưới chúng vào tháng 9.
Các loài gây hại phổ biến nhất của giống Lydia là:
- con nhện nhỏ – ảnh hưởng đến tán lá và dẫn đến rụng lá. Các phương pháp kiểm soát: phun dung dịch DNOC vào mùa xuân trước khi chồi mở và xử lý bụi cây vào mùa thu bằng Phosfamide. Biện pháp phòng trừ: đốt bỏ lá bị hư, làm cỏ cần sa – nơi sinh sản của bọ ve;
- sâu cuốn lá - sâu bướm ăn lá và quả, dẫn đến thối chùm khi thời tiết ẩm ướt. Để chống lại sâu bệnh, nên xử lý các bụi cây và đất lân cận bằng dung dịch DNOC vào mùa xuân. Là một biện pháp phòng ngừa, cần cung cấp ánh sáng và thông gió cho bụi cây;
- phylloxera là loài côn trùng lây nhiễm vào hệ thống rễ của giống Lydia (loại côn trùng có rễ) và đôi khi là toàn bộ phần trên mặt đất của bụi cây (loại sâu bệnh trên lá). Cây nho bị hư hại ở dạng rễ bị sưng hoặc lá có chỗ bị sưng. Phương pháp kiểm soát là phun dung dịch Confidor vào bụi cây. Phòng ngừa - phủ đất gần bụi nho Lydia bằng cát mịn.
Giống nho Lydia không chỉ có quả ngon và năng suất cao mà còn có vẻ ngoài trang trí đẹp mắt - nó che phủ hoàn hảo các vọng lâu và tán cây. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi giống này có nhu cầu lớn ở Moldova, miền nam nước Nga và Ukraine.
