Cách thu hoạch nhanh quả anh đào: dân gian và thiết bị đặc biệt

Các bà nội trợ có kinh nghiệm biết nhiều cách để loại bỏ hạt trên quả anh đào. Kỹ thuật này là cần thiết khi chế biến các loại quả mọng trước khi chế biến một số món ăn - mứt, đông lạnh, chế biến bánh nướng hoặc bánh bao. Rất khó để loại bỏ các vết rỗ trên quả anh đào đông lạnh, vì vậy tốt hơn hết bạn nên làm việc này trước. Để làm cho quy trình hiệu quả và ít mệt mỏi hơn, các thiết bị đơn giản có thể tìm thấy ở mọi nhà được sử dụng. Trong trường hợp này, quả anh đào không bị biến dạng và nước không chảy ra ngoài.Tất nhiên, mức độ chính xác ở nhà phụ thuộc vào kỹ năng của người biểu diễn và chất lượng của nhạc cụ.

Bạn có thể tặng quả anh đào rỗ cho trẻ em mà không sợ hãi

Đặc điểm của việc loại bỏ hố anh đào

Khi thực hiện các thao tác với hố anh đào, cần tính đến một số tính năng của quy trình:

1. Bất kỳ thiết bị nào cũng có thể làm biến dạng quả mọng, dẫn đến mất nước hoặc vẻ ngoài thiếu thẩm mỹ của phôi. Mức độ mất mát hoặc hư hỏng phụ thuộc vào tính chuyên nghiệp của người đầu bếp cũng như việc lựa chọn đúng dụng cụ.
2. Nếu bạn bảo quản quả anh đào cùng với thuốc phiện trong thời gian dài, sẽ có nguy cơ tích tụ chất độc thải ra từ chúng. Thời hạn sử dụng càng dài thì càng có nhiều ô nhiễm. Vì vậy, bất kỳ phương pháp loại bỏ nào cũng luôn tốt hơn chế biến quả anh đào có hố.
3. Điều quan trọng là phải chọn đúng thiết bị phù hợp với khối lượng quả mọng, thời gian sẵn có và tay nghề của người nội trợ. Điều này sẽ tiết kiệm không chỉ thời gian quý báu mà còn cả năng lượng.
4. Hầu như bất kỳ lựa chọn nào cũng dẫn đến việc nhuộm màu ngón tay. Sau khi hoàn thành công việc, chúng sẽ phải được rửa kỹ. Để tránh điều này, tốt hơn hết bạn nên sử dụng găng tay dùng một lần hoặc găng tay cao su.

Ngoài ra, bạn cần nắm rõ những kỹ thuật cơ bản trong việc loại bỏ hố anh đào để có thể lựa chọn giải pháp tối ưu.

Cách loại bỏ nhanh chóng vết rỗ trên quả anh đào bằng phương pháp truyền thống

Nếu chúng ta nhóm các phương pháp loại bỏ đau nhức khỏi quả anh đào, chúng ta có thể phân biệt một số loại:

1. Thao tác thủ công. Nhóm này bao gồm tất cả các tùy chọn sử dụng các phương tiện ngẫu hứng - ghim, kẹp tóc, gậy.
2. Bán cơ khí. Những hành động như vậy liên quan đến việc sử dụng các thiết bị trong đó từng quả được đưa vào một lần và sau đó hạt được đẩy ra ngoài.
3. Cơ khí.Điều này bao gồm tất cả các thiết bị sử dụng đòn bẩy, thùng chứa hoặc các công cụ khác.
4. Điện. Danh mục này bao gồm các thiết bị hoạt động với kết nối với mạng điện.

Các phương pháp truyền thống sẽ giúp bạn hái quả anh đào mà không cần mua các thiết bị đặc biệt.

Đôi khi những vật dụng bất ngờ nhất lại có ích trong quá trình chế biến quả mọng

Ưu điểm chính của họ là:

• ngân sách;
• khả dụng;
• thân thiện với môi trường;
• dễ thực hiện;
• hiệu quả.

Hai loại đầu tiên có thể dễ dàng được phân loại là kỹ thuật dân gian.

Cách loại bỏ hạt trên quả anh đào bằng máy ép tỏi

Đối với thủ tục, bạn sẽ cần một máy ép, được sử dụng để nghiền tép tỏi. Tay cầm của thiết bị phải có lỗ và chốt. Một chi tiết trên một tay cầm, một chi tiết khác trên tay cầm thứ hai. Sự sắp xếp các bộ phận tương ứng với nhau. Nếu tay cầm được kết nối, chốt sẽ khớp chính xác vào lỗ.

Hóa ra máy ép tỏi còn có chức năng hữu ích khác

Để loại bỏ drupe khỏi quả anh đào, hãy nhét quả mọng vào lỗ, ấn từ trên xuống bằng một tay cầm khác. Chiếc ghim sẽ dễ dàng đẩy xương ra ngoài

Trước khi sử dụng máy ép tỏi, bạn cần kiểm tra phần cuối của máy ép tỏi (pin). Nếu quá sắc, hạt có thể nhảy ra khỏi hạt và quả sẽ bị nát. Cách thoát khỏi tình trạng này là giảm độ sắc nét của quá trình mài. Phần cuối của thanh được mài nhẹ xuống bằng một dụng cụ tiện lợi, chẳng hạn như giũa kim.

Cách loại bỏ vết rỗ trên quả anh đào bằng kẹp tóc, ghim hoặc kẹp giấy

Đây là những thiết bị đơn giản mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng có. Chúng có thể là một thiết bị rất tiện dụng khi loại bỏ hạt anh đào.Tại thời điểm sử dụng, lượng nước hao hụt luôn ở mức tối thiểu vì độ dày của ghim hoặc kẹp giấy nhỏ.

Một chiếc ghim thông thường có thể được tìm thấy ở bất kỳ ngôi nhà nào

Cách sử dụng thiết bị:

1. Một chiếc kẹp tóc hoặc ghim cần được cắm vào quả mọng nơi cuống lá mọc ra. Chốt được lắp từ phía của vòng cung, chốt được lắp vào đầu đối diện với dây buộc.
2. Lấy một viên drupe. Kéo nó ra bằng cách sử dụng thiết bị, sử dụng nó như một cái móc.

Tùy chọn tương tự:

• dễ sử dụng;
• Hầu như không có nước chảy ra từ quả mọng;
• dễ tiếp cận và thân thiện với ngân sách.

Phương pháp này phù hợp cho thu hoạch nhỏ. Nếu người nội trợ cần chế biến không phải vài kg mà là một thùng anh đào thì tốt hơn nên chọn dụng cụ có năng suất cao hơn.

Tuy nhiên, bạn sẽ không thể giữ cho bàn tay của mình sạch sẽ. Nhược điểm thứ hai của phương pháp là năng suất thấp. Hướng dẫn trực quan:

Cách nhanh chóng loại bỏ vết rỗ trên quả anh đào bằng một thìa cà phê

Đôi khi các thiết bị được liệt kê ở trên đơn giản là không có trong tay. Sau đó, bà nội trợ sẽ được trợ giúp bởi một chiếc thìa cà phê thông thường, hay nói đúng hơn là một phần của chiếc thìa - tay cầm.

Phần cuối của tay cầm phải được đưa vào quả mọng từ phía có cuống, ấn nhẹ vào hạt và kéo hạt lên. Những bản sao đầu tiên luôn hơi khó khăn, nhưng sau đó bạn sẽ học được kỹ năng. Tốc độ và chất lượng công việc tăng lên.

Bạn cần chọn thìa có tay cầm mỏng để làm việc.

Sẽ là một ý tưởng tốt nếu sử dụng găng tay và tạp dề làm bếp.

Cách nhanh chóng loại bỏ hạt trên quả anh đào bằng que sushi

Đây là một cách rất tiết kiệm để loại bỏ hạt khỏi quả mọng, vì bạn có thể dự trữ những que tương tự mà không phải trả thêm phí. Cây gậy phải được đưa qua lỗ trên quả mọng và cẩn thận ép hạt ra phía đối diện.

Cây gậy không làm biến dạng quả mọng chút nào

Một lựa chọn thay thế có thể là xiên thịt nướng. Nó dài hơn nên dùng làm đôi sẽ tiện hơn, bẻ que thành 2 phần.

Cách loại bỏ hố trên quả anh đào bằng nhíp

Nhíp hoặc kìm kẻ lông mày cũng có thể dùng như một công cụ hữu ích để loại bỏ lõi anh đào. Các đầu nhọn của dụng cụ dễ dàng xuyên qua cùi quả mọng. Sau đó tất cả những gì còn lại là lấy xương và kéo nó ra. Ưu điểm của phương án này là bảo quản quả anh đào. Quả mọng không bị biến dạng chút nào. Nhược điểm duy nhất của phương pháp này là một số bà nội trợ cho rằng nó tốn thời gian.

Khi sử dụng nhíp bạn cần phải thao tác thật cẩn thận

Nhưng đây là vấn đề kỹ năng. Nếu bạn nắm bắt được nó, quá trình này sẽ diễn ra rất nhanh chóng.

Cách thu hoạch quả anh đào bằng ống hút cocktail

Bất kỳ cây gậy nào cũng là cách tốt nhất để làm một quả anh đào nỉ. Nó có quả nhỏ hơn nên khó xử lý bằng các dụng cụ khác. Thuật toán thực hiện rất đơn giản:

1. Đâm quả anh đào bằng ống hút cocktail từ phía gắn cuống.
2. Kéo căng quả mọng dọc theo ống hút sao cho phần lõi vẫn nằm trong ống hút.

Ngoài ống hút cocktail, bạn có thể sử dụng bất kỳ ống hút hoặc hộp đựng nào khác có lỗ.

Ống hút thích hợp để gọt một lượng nhỏ quả anh đào

Điều chính là công cụ này cứng nhắc, ví dụ, được làm bằng polypropylen dày.

Để ngăn chặn điều này xảy ra, quá trình này có thể được cải thiện. Để làm điều này, bạn cần lấy một lọ hoặc xô mayonnaise có nắp nhựa. Tạo một lỗ trên nắp để đặt quả mọng.Nó phải có đường kính sao cho quả anh đào không rơi vào trong lọ. Sau đó ấn ống hút lên quả từ trên cao rồi đẩy hạt vào thùng.

Nếu không tìm được ống phù hợp, bạn có thể lấy bút bi mà không cần nạp lại. Rửa kỹ và sử dụng theo cách tương tự.

Cách loại bỏ hố trên quả anh đào bằng nĩa

Bà nội trợ nào cũng có dao kéo. Vì vậy, không chỉ một thìa cà phê mà cả một chiếc nĩa thông thường cũng thường được sử dụng để loại bỏ hạt. Chỉ có cái nĩa sẽ phải được hiện đại hóa một chút và nó sẽ không còn hữu ích trên bàn ăn nữa. Bạn nên chọn một thiết bị để làm việc với quả anh đào và để nó thực hiện các thao tác tương tự trong tương lai.

Bạn sẽ cần kìm thông thường hoặc kẹp cứng. Loại bỏ hai mũi nhọn bên ngoài của nĩa và uốn cong hai đầu còn lại ở giữa. Bây giờ bạn có thể bắt đầu.

Chèn phần cong của răng vào quả mọng, nhặt hạt và kéo nó ra.

Với phương pháp này, cũng như các phương pháp khác được liệt kê ở trên, bạn phải dùng ngón tay bóp quả anh đào. Ngoại lệ duy nhất là phương pháp sử dụng máy ép tỏi. Vì vậy, sẽ không thể tránh hoàn toàn tình trạng quả mọng bị biến dạng. Điều quan trọng đối với các bài thuốc dân gian là phải chọn giống có mật độ tốt.

Cách tách hạt khỏi quả anh đào bằng chai

Phương pháp này có thể được gọi là phổ biến nhất. Nó có một số khác biệt tích cực so với những mô tả ở trên:

• tốc độ thực hiện cao;
• sự đơn giản của công nghệ;
• sự sạch sẽ của bàn tay.

Dạng chai được nhiều bà nội trợ không sử dụng các thiết bị cơ khí khuyên dùng.

Chai là một công cụ tiết kiệm và tiện lợi

Ngoài ra, bạn sẽ cần những dụng cụ xỏ khuyên - ống cocktail, que sushi, xiên nướng, một cây gậy thông thường có đầu nhọn.Quá trình này hoàn toàn đơn giản để làm theo:

1. Rửa chai cola hoặc rượu vang của bạn.
2. Đặt nó trên bàn.
3. Đặt quả anh đào lên cổ.
4. Chọc một cây gậy vào giữa quả mọng.
5. Để lại hạt trong chai.

Tay phải càng sạch càng tốt; hạt có thể được lấy ra khi chai đã đầy. Quá trình diễn ra nhanh chóng, quả không bị biến dạng. Bạn có thể chuẩn bị nhiều nơi làm việc và loại bỏ các hố anh đào cùng với các hố ở nhà của bạn.

Thiết bị đặc biệt để loại bỏ hố trên quả anh đào

Máy ép đá được thiết kế để giúp công việc của người nội trợ trở nên dễ dàng hơn. Họ làm việc trên cùng một nguyên tắc. Thiết bị phải được trang bị một thanh kim loại hoặc nhựa. Phần cuối của thanh có thể cùn hoặc sắc nét. Điều chính là nó chạm vào trung tâm của quả anh đào và ép cái hố ra ngoài qua một cái lỗ đặc biệt. Một số thiết bị được trang bị hộp đựng để thu thập quả hạch và quả anh đào đã gọt vỏ. Ưu điểm của các máy như vậy so với phương pháp thủ công:

1. Không có vết bẩn trên tay với nước ép quả mọng.
2. Một số lượng lớn quả anh đào được chất vào khay.
3. Thiết bị loại bỏ các vết rỗ trên quả anh đào phải có các bộ phận mang lại sự ổn định cho thiết bị - chân, giác hút.
4. Chỉ số hiệu suất tốt.
5. Dễ sử dụng, ngay cả trẻ em cũng có thể sử dụng máy.
6. Dễ dàng chăm sóc và rửa sạch, các thiết bị dễ dàng tháo rời và lắp ráp.

Trước khi chọn thiết bị, bạn cần làm quen với những nhược điểm có thể xảy ra:

1. Một số model không được thiết kế cho giá đỡ có công suất lớn nên việc đạt được hiệu suất cao sẽ không dễ dàng.
2. Thông thường, các thiết bị rỗ anh đào không đối phó tốt với những quả mọng nhỏ.
3. Bất kỳ thiết bị nào cũng cần có kỹ năng và sự khéo léo.

Có những loại thiết bị phổ biến nhất.

Máy nghiền hình súng lục

Thiết bị này được làm bằng nhựa có độ bền cao. Mô hình không bao gồm bất kỳ bộ phận sắc nhọn nào, bao gồm cả lưỡi dao. Được trang bị cơ chế đùn điểm. Sau khi đặt anh đào, bạn cần bóp cò. Hạt sẽ rơi và quả mọng phải được loại bỏ cẩn thận khỏi thiết bị. So với các loại máy tẩy hố đào thủ công thì hiệu suất sử dụng của súng cao hơn. Ngoài ra còn có một số ưu điểm khác:

• không làm hỏng quả anh đào;
• chi phí máy thấp;
• kích thước và trọng lượng nhỏ;
• dễ dàng bảo trì, dễ dàng để làm sạch.

Ngoài sự tiện lợi, một công cụ như vậy trông rất thẩm mỹ.

Trong số những nhược điểm, cần lưu ý là không có khả năng nạp nhiều quả cùng một lúc. Mặc dù điều này làm tăng khả năng kiểm soát trực quan.

Máy tách nhựa

Máy tách hố anh đào này có thể hoạt động với sáu quả mọng cùng một lúc. Điều này làm giảm đáng kể thời gian xử lý cây trồng. Thùng có 6 hốc có lỗ ở đáy để đẩy hạt giống. Nước trái cây cũng chảy vào thùng chứa này. Đối diện với hốc có 6 thanh có đầu răng cưa. Khi hạ nắp xuống, chúng sẽ đẩy nhân qua. Giá trị của thiết bị phân tách là bạn có thể làm việc với nhiều loại quả mọng cùng một lúc và nước ép sẽ chảy vào thùng chứa.

Ngay cả trẻ em cũng có thể sử dụng thiết bị này

Máy điện

Lựa chọn tốt nhất khi làm việc với khối lượng lớn quả anh đào. Nguyên liệu thô được đổ vào máng, sau đó phân thành một hàng và đưa vào trống. Chuyển động của trống và thanh đẩy được đồng bộ hóa. Khi quả di chuyển, các que được hạ xuống và các hạt được đẩy ra ngoài. Đặc tính khác biệt:

• giá cao so với các thiết bị cơ khí;
• nhiều bộ phận kim loại hơn;
• hiệu suất tốt.

Thiết bị điện ít được sử dụng ở nhà nhưng việc mua để gia đình kinh doanh là điều rất nên làm.

Nếu bạn cần chế biến một số lượng lớn quả mọng thì thiết bị điện có thể được gọi là công cụ tốt nhất.

Lời khuyên hữu ích

Các bà nội trợ có kinh nghiệm luôn có một số khuyến nghị sẽ giúp bạn lựa chọn và áp dụng phương pháp chính xác để loại bỏ hố anh đào:

1. Nếu bạn không có sẵn máy nghiền hạt anh đào thì khả năng chế biến quả mọng xay nhuyễn sẽ giúp ích. Xoay nhẹ quả anh đào trong máy xay hoặc máy xay sinh tố và chà hỗn hợp qua một cái chao. Xương sẽ tách ra khỏi cùi. Nhược điểm của phương pháp này là quả anh đào không còn nguyên vẹn.
2. Nếu việc loại bỏ hố hiếm khi xảy ra thì bạn không nên mua một chiếc máy đắt tiền. Bạn có thể đối phó với các phương tiện ngẫu hứng hoặc mua một khẩu súng nghiền. Đối với khối lượng trung bình, bạn sẽ cần một thiết bị có thùng chứa để tăng tốc quá trình.

Để chế biến món anh đào khiến gia đình bạn thích thú, bạn không thể bỏ hạt trong quả.

Phần kết luận

Bạn có thể loại bỏ các hạt trên quả anh đào bằng nhiều cách khác nhau. Điều chính là tùy chọn được chọn phù hợp với các thông số và đặc điểm của nó. Xét ưu nhược điểm của từng phương pháp, các bà nội trợ sẽ sử dụng phương pháp phù hợp nhất cho từng trường hợp cụ thể.

Nhận xét về việc loại bỏ hố từ quả anh đào

Trước khi chọn chất tẩy hố đào, bạn nên đọc các nhận xét. Họ sẽ giúp bạn đánh giá ưu và nhược điểm của một thiết bị cụ thể.

Bài viết được đề xuất

Những giống dâu tây lớn nhất

Trồng dâu tây ở Siberia trên bãi đất trống

Bón phân cho dâu tây trong quá trình ra hoa

Gariguette dâu tây

Giống nho Quà tặng của Zaporozhye: ảnh và mô tả

Anh đào Malinovka

Cherry Novella

Cây mâm xôi mọc ở đâu ở Nga?

Dứa Physalis: trồng trọt và chăm sóc, ảnh