Nội dung
Trong hơn hai mươi năm, cà chua “Dar Zavolzhye” đã được những người trồng rau đặc biệt ưa chuộng do hương vị tuyệt vời của quả, năng suất cao và dễ trồng. Năm 1992, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và được thiết kế để canh tác trên mặt đất mở ở các khu vực Trung tâm Đất đen, Bắc Kavkaz và Hạ Volga. Nhưng sau đó giống cà chua này đã được khoanh vùng thành công và hiện nay những quả cà chua này được trồng gần như khắp nước Nga.
Đặc điểm của giống
Cà chua “Dar Zavolzhye”, theo đặc điểm và mô tả của giống, thuộc loại cây ưa nhiệt và ưa ánh sáng. Vì vậy, nó thường được trồng ở những nơi có mùa hè kéo dài và có đủ ánh sáng mặt trời để cà chua chín hoàn toàn.
Cà chua có thể được trồng trong nhà kính, nhà kính và bãi đất trống. Nhưng chỉ nên trồng cà chua trên luống ở miền Trung và miền Nam.
“Dar Zavolzhya” được đặc trưng như một yếu tố quyết định, tức là cà chua phát triển không cao hơn 70-80 cm, chúng có hệ thống rễ mạnh mẽ. Lá có hình dạng và màu sắc tương tự các giống cà chua khác - kích thước trung bình, màu xanh nhạt. Không cần phải véo ngọn cà chua. Thân cây dày, khỏe, có tán lá trung bình.
Xét về thời gian chín, cà chua thuộc giống cà chua chín sớm, có thể thu hoạch lứa đầu tiên sau 100-110 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Sự hình thành quả xảy ra thành từng chùm 6-8 quả cà chua cỡ vừa. Bàn chải đầu tiên được hình thành phía trên tờ 6-7, những bàn chải tiếp theo - sau 1-2 tờ.
Giống này nổi bật bởi năng suất cao đối với cà chua xác định, chín sớm - lên tới 5-7 kg trên 1 mét vuông. Nhưng nếu tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, bạn có thể thu được tới 5 kg từ một bụi cây.
Mô tả ngắn gọn về các loại quả của cà chua “Món quà của Volga” như sau:
- Trọng lượng quả trung bình 80-150 gam;
- Cà chua có hình tròn, hơi dẹt, có gân nhẹ ở cuống;
- Màu sắc có thể thay đổi từ hồng đến hồng đậm;
- Da mềm, mỏng;
- Cùi khá bùi, mọng nước và đặc;
- Hàm lượng chất khô – lên tới 5,2%
- Vị ngọt lấn át vị chua.
Cà chua có thể được vận chuyển trên quãng đường dài và ngắn mà không có nguy cơ mất mùa. Hình thức và hương vị của cà chua được bảo quản hoàn hảo trong quá trình vận chuyển. Nhờ đó, bạn có thể trồng cà chua thuộc giống này cả trên mảnh đất cá nhân và trang trại của mình.
Những người trồng rau đã trồng cà chua “Món quà của Volga” lưu ý rằng kết quả phù hợp với các đặc điểm được nêu trong mô tả. Nhận xét về sự đa dạng này là vô cùng tích cực.
Ưu điểm và nhược điểm
Hơn một phần tư thế kỷ, nhiều người làm vườn đã đánh giá được ưu điểm của cà chua “Món quà của Zavolzhye”, đặc điểm, mô tả của chúng và để lại đánh giá. Những ưu điểm chính bao gồm:
- Tỷ lệ nảy mầm của hạt cao – lên tới 99,6%;
- Chúng có thể dễ dàng chịu được việc hái và cấy xuống đất;
- Không yêu cầu kỹ năng hoặc khả năng đặc biệt khi phát triển;
- Sự ra hoa và hình thành quả hài hòa, các chùm quả chín đồng thời;
- Với lượng nước vừa phải, cà chua không bị nứt khi chín;
- Năng suất cao;
- Hương vị tuyệt vời;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- Trình bày xuất sắc;
- Chống lại nhiều bệnh tật và sâu bệnh;
- Ứng dụng rộng rãi.
Những người trồng rau đã có thời gian đánh giá giống cà chua “Dar Zavolzhya” lưu ý rằng với độ ẩm cao và tưới nước quá nhiều trong thời kỳ chín, cà chua có vị quá chua. Và nhược điểm thứ hai của giống này là cây có sức đề kháng kém trước sự thay đổi nhiệt độ môi trường thường xuyên và kéo dài. Cà chua cũng phản ứng mạnh với gió giật và gió lùa.
Đặc điểm của trồng trọt
Đối với cây con, hạt cà chua “Dar Zavolzhye” có thể được gieo vào giữa đến cuối tháng Ba. Để ngăn ngừa bệnh thối rữa và nấm, đất phải được nung trong lò hoặc khử trùng bằng dung dịch thuốc tím. Nếu bạn quyết định sử dụng hỗn hợp đất mua ở cửa hàng thì không cần phải khử trùng.
Hạt giống được thu hoạch độc lập cần được khử trùng. Ngâm chúng trong dung dịch thuốc tím màu hồng nhạt trong 3-4 giờ. Nguyên liệu hạt giống mua không yêu cầu thủ tục này.
Đất trồng cây cà chua phải tơi xốp, màu mỡ và có độ chua thấp.
Trên đất đã được chuẩn bị sẵn, làm nóng, tạo luống sâu 1,5-2 cm, khoảng cách tối ưu giữa các hạt là 2 cm.Hạt đặt vào rãnh được phủ đất dày không quá 2-2,5 cm, nên tưới cây bằng nước ấm, lắng đọng.
Hạt cà chua nảy mầm rất nhanh, 8-10 ngày sau khi trồng. Ở giai đoạn xuất hiện 2-3 lá thật, cây con cần được tỉa cành. Khi cấy cây con vào các thùng chứa khác, bạn cần tuân theo một số khuyến nghị:
- Thành phần của đất để lặn phải càng gần với đất nơi cây con được trồng;
- Khi trồng lại cây, bạn cần đeo găng tay vải mỏng. Mầm non chỉ nên hái bằng lá hoặc rễ. Không nên hái cây cà chua bằng thân cây - mép thân bị hư hỏng không thể phục hồi được.
- Cây con cần được vùi xuống đến cặp lá mầm đầu tiên;
- Cốc than bùn dùng một lần hoặc hộp đựng bằng giấy ép xứng đáng được coi là lựa chọn lý tưởng cho việc lặn. Trong trường hợp này, khi cấy cà chua xuống đất, rễ sẽ vẫn còn nguyên và cây sẽ bắt đầu phát triển nhanh hơn.
- Sau khi hái, tốt hơn là đặt các hộp hoặc thùng chứa cây con đã cấy ở nơi râm mát một phần trong vài ngày. Chỉ khi cà chua đã ổn định mới có thể sắp xếp lại chậu trồng trên bậu cửa sổ;
- Cây trồng cần được tưới nước 2-3 lần một tuần, khi lớp đất mặt khô đi;
- Thùng chứa cây con cần được xoay 180˚C quanh trục của chúng mỗi ngày. Tất cả các cây sẽ được ánh nắng chiếu sáng như nhau và cây con sẽ phát triển đồng đều.
- 7-10 ngày trước khi cấy cây xuống đất, cây con cần được làm cứng cây.
Bạn có thể trồng lại cà chua đã trồng xuống đất khi chỉ số nhiệt kế trong ngày ổn định + 22˚С +24˚С và mặt đất đã ấm lên đến +16˚С +18˚С. Kế hoạch trồng tối ưu bao gồm trồng 4 cây trên 1 mét vuông.
Trong vòng vài ngày sau khi cấy, cây cần được che bóng để cây ra rễ và bắt đầu phát triển nhanh nhất có thể. Chỉ tưới cây bằng nước ấm. Tưới nước lạnh có ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển - cà chua ngừng phát triển và mất nhiều thời gian để phục hồi sau căng thẳng.
Việc chăm sóc thêm cho “Quà tặng của Vùng Volga” bao gồm các hoạt động sau:
- tưới nước, làm cỏ, xới đất kịp thời;
- Cà chua cần bón phân không quá 3-4 tuần một lần;
- Trong thời kỳ cây đang ra hoa, mỗi chùm có thể ngắt 2-3 hoa, khi đó cà chua sẽ lớn hơn;
Mặc dù cà chua “Dar Zavolzhya”, theo đặc điểm của chúng, có khả năng chống chịu cao với các bệnh thông thường và hầu hết các loại sâu bệnh, nhưng để phòng trừ, cần phải tiến hành phun thuốc kịp thời.
Khu vực ứng dụng
Theo đánh giá của nhiều bà nội trợ, phạm vi sử dụng của cà chua “Dar Zavolzhye” là khá rộng. Do hương vị tuyệt vời của chúng, trái cây có thể được sử dụng để chế biến bất kỳ món ăn và chế phẩm nào có thành phần là cà chua và các dẫn xuất của chúng.
Vụ thu hoạch đầu tiên có thể ăn tươi, cà chua hồng rất lý tưởng để cắt món salad rau mùa hè và món trứng tráng đầu tiên với cà chua. Những người yêu thích các buổi dã ngoại và tiệc nướng cũng sẽ tìm thấy công dụng của “Daram”.
Đợt cà chua chín thứ hai trở đi có thể được sử dụng để thu hoạch vào mùa đông.Từ những quả cà chua ngọt, đặc, mọng nước, bạn có thể chế biến bất kỳ món salad, nước sốt, bột nhão và sốt cà chua nào. Tuy nhiên, do mật độ quá cao nên nước ép cà chua từ “Quà tặng vùng Volga” quá đặc và không có màu đỏ tươi, đậm đà.
“Quà tặng” nhìn chung sẽ trông hoàn hảo trong lọ. Nhiều bà nội trợ lưu ý rằng khi đóng hộp cả trái cây, vỏ cà chua không bị nứt.
Mọi bà nội trợ siêng năng sẽ tìm ra nơi để sử dụng thu hoạch.
Tác giả của video sẽ cho thấy cà chua “Dar Zavolzhye” trông như thế nào trên luống và trên mặt cắt ngang
Phần kết luận
Những người sành cà chua thực sự từ lâu đã đánh giá cao giá trị của cà chua “Món quà của Volga”. Hương vị đậm đà, đậm đà từ lâu đã được người ưa chuộng nên giống này không còn là khách mời ở nhiều mảnh vườn. Chúng tôi mời bạn cũng trồng những quả cà chua này. Có lẽ bạn sẽ thêm chúng vào danh sách những giống bạn phải trồng hàng năm.
