Nội dung
Dưa chuột trắng không còn là món ăn xa lạ trên bàn ăn nữa. Những người làm vườn có kinh nghiệm và chỉ đơn giản là những người yêu thích những điều kỳ diệu đã thử, hay nói đúng hơn là trồng những giống cây có quả màu trắng trên mảnh đất của họ. Hạt giống chọn lọc mới được mua tại các cửa hàng trực tuyến của Trung Quốc. Thị trường Nga cũng cung cấp nhiều loại dưa chuột trắng, trong số đó có những mẫu thú vị. Một loại rau dễ chăm sóc, cho năng suất cao sẽ sớm trở thành loại rau thường ngày của người dân Nga.
Đặc điểm nổi bật của dưa chuột quả trắng
Giống dưa chuột trắng xuất hiện lần đầu tiên vào khoảng năm 1960 đến 1970. Tuy nhiên, chúng không được trồng ở quy mô sản xuất. Loại rau quả màu trắng biến mất khỏi tầm mắt. Chính các nhà lai tạo Trung Quốc đã tiếp tục công việc tạo ra các giống lai mới. Các loài hơi khác nhau một chút, nhưng có một điểm tương đồng chung. Loại rau màu trắng này được ăn rất nhiều ở các nước châu Á.
Khi chọn nhiều loại dưa chuột trắng, bạn không cần tập trung vào ảnh mà nên làm quen với đặc điểm của giống. Quan trọng không chỉ hình thức bên ngoài của quả mà còn cả năng suất, đặc điểm mùi vị và thời gian chín. Nếu bạn so sánh dưa chuột trắng và dưa chuột xanh, bạn có thể tìm thấy một số phẩm chất đặc biệt:
- cùi của rau trắng không có vị đắng;
- da mỏng, mềm;
- trái cây nhẹ có mùi thơm tươi mát;
- chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột;
- có thể phát triển và sinh trái ở nhiệt độ + 45 ° C;
- dưa chuột trắng dễ dàng chịu được bóng râm một phần;
- ở tán lá xanh, quả nhẹ dễ nhận thấy ngay;
- đậu quả trong nhà kính có thể kéo dài cho đến khi có sương giá;
- bầu dục xuất hiện dọc theo toàn bộ chiều dài của thân nên năng suất các giống màu trắng cao.
Sự xuất hiện của dưa chuột trắng trên thị trường hạt giống đã làm dấy lên sự quan tâm của các nhà vườn. Và điều này được giải thích không chỉ bởi sắc thái ban đầu của vỏ mà còn bởi một số phẩm chất tích cực.
- Khả năng chống băng giá cao. Cây có thể trồng ở luống vườn, không sợ nhiệt độ giảm.
- Thân cây mạnh mẽ dài tới 3 m. Trong quá trình trồng trọt, người ta sử dụng giàn dọc để quả luôn sạch sẽ và tiết kiệm không gian.
- Khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Dưa chuột trắng không bị rệp và không bị bệnh sương mai.
- Không yêu cầu hình thành. Có khả năng tạo buồng trứng trên chồi trung tâm và chồi bên.
- Màu dưa chuột khác thường. Cách trình bày độc đáo trong món salad tươi hoặc trong lọ thủy tinh sẽ thu hút sự chú ý và khiến bạn muốn thử.
- Việc không có sắc tố khiến rau an toàn cho người bị dị ứng.
- Đặc tính chữa bệnh. Thành phần chứa một lượng lớn vi chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người.
- Bảo quản tốt chất lượng và khả năng vận chuyển của trái cây.
Các loại dưa chuột trắng
Mặc dù có rất ít nhà sản xuất hạt giống, nhưng bạn có thể chọn nhiều loại dưa chuột trắng phù hợp với sở thích của mình. Đặc điểm của loại:
- đối với mặt đất mở hoặc đóng;
- với bề mặt nhẵn hoặc có gai;
- kích thước dài hay ngắn;
- ong thụ phấn hoặc parthenocarpic;
- cho món salad tươi hoặc đóng hộp.
Sau đây là những giống dưa chuột trắng phổ biến và có năng suất cao nhất.
Bidigo-Lungo
Một loại dưa chuột lai, được lai tạo đặc biệt để trồng trong nhà kính. Nhờ tính năng này, bạn có thể thu hoạch trái cây vào tháng 10-11. Năng suất cao và đậu quả trong thời gian dài. Sự phát triển sớm của rau được ghi nhận. Quả đã sẵn sàng để tiêu thụ 50 ngày sau khi trồng trong nhà kính. Khuyến khích sử dụng tươi.
Báo tuyết
Giống dưa chuột trắng năng suất cao. Chiều dài tối đa của rau là 20-25 cm, chiều cao của bụi đạt 3 m, khi cây lớn lên, nó được buộc lại hoặc gửi vào lưới đặc biệt đặt gần đó. Có thể hái quả khi quả đạt 6-8 cm, thích hợp để muối chua hoặc ngâm chua.
Cô dâu
Lai thụ phấn nhờ ong. Dưa chuột chín sớm. Thời gian chín của quả trung bình là 40 ngày. Cây cao. Đối với 1 mét vuông. tôi trồng không quá 4 bụi. Hương vị dễ chịu, ngọt ngào. Thịt mềm. Trong quá trình sinh trưởng cần tưới nước thường xuyên. Dưa chuột đáp ứng tốt với phân bón hữu cơ.
Thiên thân trăng
Giống lai giữa mùa. Thời kỳ trưởng thành kỹ thuật của dưa chuột xảy ra ở 50-55 ngày. Hoa hỗn hợp. Cây được trồng ở đất trống và trong nhà. Quả nặng 60-70 g, dài 7-9 cm, trên bề mặt có gai nhỏ. Màu sắc bề mặt của quả và gai có màu trắng. Không có vị đắng trong cùi. Khi lớn hơn, nó mất đi hương vị. Không có khả năng miễn dịch với bệnh tật. Loại rau này được sử dụng trong món salad tươi và đóng hộp.
Bạch Tuyết
Dưa chuột quả trắng. Giống có năng suất cao, chín sớm.Dễ dàng chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Được khuyến khích trồng trong nhà kính và vườn. Da mỏng. Hương vị dễ chịu, ngọt ngào. Thịt mềm và kết cấu mềm. Hạt nhỏ. Sự đa dạng đang được nông dân yêu cầu, dưa chuột Bạch Tuyết trắng được trồng ở quy mô công nghiệp. Thích hợp cho việc đóng hộp. Rau cũng tươi ngon.
Ý trắng
Loại dưa chuột trắng này bắt đầu được trồng vào những năm cuối thế kỷ 19. Quả có bề mặt nhẵn, ít củ. Màu trắng. Quả dài 20 cm, lõi mọng nước, mềm, có mùi thơm. Bụi cây cao nên lông mi cần được buộc vào giá đỡ. Tuy nhiên, canh tác theo chiều ngang cũng có thể. Giống có khả năng kháng bệnh cao. Không yêu cầu chăm sóc đặc biệt.
Trung Quốc trắng
Loại dưa chuột quả trắng phổ biến nhất được nhân giống ở Trung Quốc. Thời gian đậu quả dài và khoảng 90 ngày. Hương vị của trái cây rõ rệt và ngọt ngào. Nền văn hóa được đặc trưng bởi thời gian bảo quản dưa chuột dài. Đồng thời, hương vị của rau không thay đổi. Thực tế không dễ bị bệnh nấm. Thích đất màu mỡ và thoát nước tốt.
Món ngon màu trắng
Đó cũng là sự phát triển của các nhà chăn nuôi Trung Quốc. Dưa chuột giữa mùa. Độ chín kỹ thuật của quả xảy ra 45-50 ngày sau khi cây con xuất hiện. Thích hợp để trồng trong nhà kính và mặt đất mở. Quả có hình nón. Chiều dài 12-15 cm, bề mặt sần. Vỏ mềm, mềm và không đắng. Năng suất mỗi bụi là 4 kg. Dưa chuột được tiêu thụ tươi. Có thể ngâm và muối. Giống có khả năng miễn dịch tốt.
Quy tắc trồng dưa chuột quả trắng
Màu sắc của dưa chuột không ảnh hưởng đến các quy tắc chung để trồng trọt.Tuy nhiên, vẫn có những ngoại lệ trong công nghệ nông nghiệp.
- Trước khi trồng cây con, bạn cần chọn chất nền phù hợp vì giống màu trắng phản ứng mạnh với mức độ axit.
- Các giá đỡ được lắp đặt cho cây trồng có quả màu trắng. Việc những giống này được trồng rải rác là cực kỳ hiếm. Điều này là do sự thông gió của cây đa leo.
- Việc hái trái muộn không chỉ dẫn đến mất ngon mà còn giảm năng suất. Dưa chuột trắng cần được hái khi chúng dài 10-15 cm.
- Độ ẩm cao được dưa chuột trắng cảm nhận thuận lợi - tỷ lệ đậu quả tăng lên. Khi thời tiết nắng nóng, nên tưới nước cho các công trình hoặc lối đi gần đó. Bạn có thể làm ẩm bụi cây ít thường xuyên hơn so với dưa chuột xanh. Cứ 4-5 ngày một lần là đủ và chỉ bằng nước ấm.
Nhìn chung, dưa chuột trắng rất dễ chăm sóc. Chỉ cần thường xuyên tưới nước cho luống, xới đất, thu hoạch và bón phân.
Hãy chắc chắn loại bỏ bất kỳ lớp vỏ nào xuất hiện sau mỗi lần làm ẩm. Nới lỏng đất ngay sau khi hấp thụ chất lỏng.
Cho ăn bằng phân khoáng phức hợp theo hướng dẫn. Phân gà và mullein cũng được sử dụng. Số lần cho ăn không được vượt quá 5 lần trong cả mùa.
Khi trồng trong điều kiện nhà kính, việc thông gió thường xuyên là cần thiết để ngăn chặn sự xuất hiện của nấm mốc và thối rữa.
Phần kết luận
Dưa chuột trắng là sự thay thế xứng đáng cho rau xanh. Chúng có thể được trồng trong nhà kính từ đầu mùa xuân cho đến cuối mùa thu. Chăm sóc dễ dàng và năng suất cao khuyến khích người làm vườn tiếp tục trồng.Vẻ ngoài kỳ lạ sẽ tạo thêm nét trang trí cho bàn ăn, và hương vị dễ chịu sẽ làm hài lòng những người sành ăn. Dưa chuột trắng là sự thay thế xứng đáng cho dưa chuột xanh.
Nhận xét về dưa chuột trắng
Chúng tôi đã trồng giống Bạch Tuyết, loại cây rất đắng. Tại sao?