Nội dung
Cà chua Sugar Giant là kết quả của quá trình chọn lọc nghiệp dư, xuất hiện trên thị trường Nga hơn 10 năm trước. Giống này không được đăng ký trong Cơ quan đăng ký tiểu bang, điều này gây khó khăn trong việc xác định chính xác các đặc tính của nó, nhưng điều này không ngăn cản loại cây này trở thành nhu cầu của những người yêu thích cà chua to, ngọt. Theo đánh giá của những người làm vườn đã trồng cà chua trong nhiều năm, Sugar Giant không cần chăm sóc, chịu được sự thay đổi của thời tiết và cho quả tuyệt vời, bất kể khí hậu.
Mô tả giống cà chua Sugar Giant
Mô tả về giống này dựa trên đánh giá của những người trồng rau nghiệp dư, vì không có loại cà chua nào như vậy trong sổ đăng ký cây trồng của Nga, Belarus và Ukraine. Tuy nhiên, hạt Sugar Giant được cung cấp bởi một số công ty hạt giống. Mô tả, hình ảnh và đặc điểm của giống từ các nhà sản xuất khác nhau có thể hơi khác nhau.
Trong nhiều nguồn khác nhau, cà chua được mô tả là một loại rau có hình khối, thuôn dài hoặc hình cầu dẹt. Các nhà nông học nghiệp dư có kinh nghiệm cho rằng hình dạng đặc trưng của quả của giống này là tròn, hơi nhọn và thon dài về phía đầu (hình trái tim).
Mặt khác, mô tả về cà chua Sugar Giant không có sự khác biệt. Bụi cà chua phát triển theo kiểu không xác định, không ngăn cản sự phát triển của thân trung tâm. Ở vùng đất trống, cây trồng có thể đạt chiều cao 2 mét, trong nhà kính - 1,5 m.
Chồi cà chua mỏng nhưng chắc. Tán lá ở mức trung bình. Sự phát triển của chồi bên ở mức vừa phải. Những chiếc lá màu xanh đậm rủ xuống giúp bụi cây thông gió và ánh sáng tốt.
Cụm hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ 9, sau đó đều đặn qua 2 đốt. Buồng trứng được hình thành dồi dào cho đến khi có sương giá. Mỗi chùm đẻ tối đa 6 quả.
Thời kỳ đậu quả của cây Sugar khổng lồ được kéo dài và chỉ bị giới hạn bởi sự xuất hiện của sương giá. Cà chua được xếp vào loại trung bình muộn, quả chín đầu tiên thu được sau 120-125 ngày kể từ khi nảy mầm. Vùng trồng càng ấm thì những quả cà chua đầu tiên chín càng sớm. Ở vùng đất trống phía nam nước Nga, vụ thu hoạch bắt đầu sau 100-110 ngày.
Thân cây cao, gầy mang nhiều quả nặng. Vì vậy, quy trình thu hoạch là bắt buộc ở tất cả các giai đoạn trồng trọt. Đặc biệt những chùm cà chua lớn cần được hỗ trợ đặc biệt.
Mô tả ngắn gọn và hương vị của trái cây
Cà chua lớn, hình trái tim thuộc giống Sugar Giant khi chưa chín có màu xanh dịu với một đốm đen xung quanh cuống. Khi chín, cà chua có màu đỏ đồng đều, cổ điển.Cùi hoàn toàn có màu đồng nhất và không có lõi cứng.
Đặc điểm giống cà chua Sugar Giant:
- cùi dày, mọng nước: chất khô không quá 5%;
- vỏ mỏng nên khả năng vận chuyển thấp;
- hàm lượng đường và lycopene (một sắc tố caroten) trên mức trung bình đối với cà chua;
- trọng lượng trung bình của quả là 300 g, tối đa là 800 g (đạt được ở luống mở).
Hiện tượng nứt cà chua chín thường xảy ra ở điều kiện đất trống, do úng trong quá trình cà chua chín. Các loại trái cây trong nhà kính và nhà kính của Sweet Giant không dễ bị bong tróc vỏ.
Hương vị cao và cùi mọng nước giúp bạn có thể chế biến cà chua để lấy nước ép và nước sốt. Không thể bảo quản toàn bộ quả do kích thước quả chín lớn. Cà chua chủ yếu được tiêu thụ tươi và làm món salad.
Hương vị đặc trưng của Sugar Giant được đánh giá là tuyệt vời. Mùi thơm và hàm lượng đường chỉ giảm vào mùa mưa nhiều mây. Những yếu tố như vậy không ảnh hưởng đến kích thước của cà chua và năng suất tổng thể.
Đặc điểm giống
Đặc điểm của cà chua Sugar Giant và mô tả về giống liên tục được cập nhật dựa trên đánh giá của những người trồng rau nghiệp dư trên khắp cả nước. Thời điểm đậu quả thay đổi đáng kể tùy theo từng vùng và phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Ở vùng đất được bảo vệ, thời gian sản xuất quả của Sugar Giant đặc biệt kéo dài và có thể vượt quá 2 tháng.
Năng suất tổng thể của giống phụ thuộc rất nhiều vào phương pháp hình thành.Khi mọc thành hai thân, ngọn chồi bị chèn ép, phía trên chùm để lại 2 lá, cao 1,5 m, trong nhà kính, Sugar Giant được ghép thành một ống, để lại một con riêng để thay thế và kéo dài thời gian đậu quả.
Từ một bụi, trong những điều kiện bất lợi nhất, bạn có thể thu được ít nhất 4 kg cà chua. Công nghệ nông nghiệp phù hợp giúp tăng năng suất lên tới 6-7 kg. Khi trồng với mật độ 3 cây trên 1 km2. m bạn có thể mong đợi tổng sản lượng quả lên tới 18 kg.
Khả năng miễn dịch đối với bệnh tật của Sugar Giant vẫn chưa được xác nhận một cách đáng tin cậy. Trong các điều kiện trồng trọt và khí hậu khác nhau, cà chua phản ứng khác nhau với nhiễm trùng.
Thông tin chung về khả năng kháng bệnh điển hình của cây Sugar Giant:
- Ngày chín muộn trùng với thời kỳ hoạt động của bệnh mốc sương. Nên tiến hành phun phòng ngừa bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc các chế phẩm có chứa đồng khác.
- Giống này có khả năng kháng nấm tương đối. Để ngăn ngừa bệnh tật, cây trồng không nên được làm ẩm quá mức. Thông thường, nhiễm trùng xảy ra ở độ ẩm cao và đất lạnh.
- Để chống thối đầu hoa, bón bổ sung canxi vào đất (dưới dạng phấn xay, vôi tôi).
- Sự kháng cự của gã khổng lồ Sugar với tác nhân gây bệnh khảm thuốc lá, Alternaria, đã được ghi nhận.
Quả bị nứt khi chín không phải là đặc điểm nổi bật của giống. Hiện tượng này được quan sát thấy ở những giống lớn có vỏ mỏng và lượng nước tưới không cân bằng. Để tránh nứt nẻ, hãy làm giàu đất bằng muối tiêu và giảm tưới nước trong quá trình đậu quả.
Những bụi cà chua khổng lồ cũng dễ bị côn trùng phá hoại như tất cả các loại cây cảnh đêm.Nếu phát hiện sâu bệnh, cây trồng sẽ phải được xử lý bằng thuốc trừ sâu được lựa chọn đặc biệt hoặc một chế phẩm phức tạp.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Những người làm vườn có kinh nghiệm, chia sẻ kinh nghiệm trồng Sugar Giant, lưu ý những ưu điểm sau của giống:
- Cùi ngọt, mùi thơm cà chua đậm đà của trái cây.
- Khả năng thu được cà chua chín trong thời gian dài.
- Tán lá rủ xuống không cản được ánh nắng mặt trời của quả.
- Khả năng nhân giống bằng hạt giống của chính mình.
- Giống không cần tưới nước.
Các đánh giá tiêu cực thường liên quan đến sự khác biệt giữa trái cây được trồng và giống được công bố. Nhiều nhà sản xuất khác nhau đặt trên bao bì hạt Sugar Giant những bức ảnh về những quả cà chua khác nhau rất nhiều về hình dạng và thậm chí cả màu sắc. Tốt hơn là nên mua vật liệu trồng từ các vườn ươm tư nhân có uy tín đã được chứng minh.
Một nhược điểm tương đối của cà chua là thân cây mỏng, cần được hỗ trợ tốt. Bạn nên đảm bảo rằng bụi cây được gắn chắc chắn và các cụm được hỗ trợ trong suốt mùa sinh trưởng.
Quy tắc trồng và chăm sóc
Trên vùng đất không được bảo vệ, Sugar Giant sẽ chỉ phát huy hết tiềm năng của mình ở phía nam đất nước. Ở những vùng có khí hậu ôn hòa hơn, hầu hết cây trồng có thể không có thời gian để đạt độ chín hoàn toàn.
Ở vùng giữa, bụi cà chua thấp hơn, quả nhỏ hơn nhưng với đủ ánh sáng thì mùi vị của cà chua không bị ảnh hưởng. Ở những vùng như vậy, giống được trồng dưới lớp phủ màng. Ở vùng khí hậu lạnh, người ta chỉ có thể thu được năng suất tốt của Sugar Giant trong điều kiện nhà kính.
Trồng cây con
Thời điểm gieo hạt Sugar Giant cho cây con được tính toán sao cho cây non sẵn sàng di dời về nơi cố định sau 70 ngày. Khi gieo vào tháng 3, việc cấy cây con sẽ có thể thực hiện được từ giữa tháng 5. Nếu cà chua xác định có thể trồng thành hàng trong thùng lớn thì đối với cà chua cao cần chuẩn bị các cốc riêng để cấy sau khi hái.
Giống không có yêu cầu đặc biệt về thành phần và giá trị dinh dưỡng của đất, điều quan trọng là đất phải tơi xốp và thoáng khí. Hỗn hợp đất làm sẵn mua ở cửa hàng để làm bóng đêm là khá đủ. Hỗn hợp được làm độc lập từ than bùn, đất vườn và cát phải được khử trùng trước khi trồng, chẳng hạn như bằng cách đun nóng chúng trong lò.
Vật liệu trồng được thu thập bằng tay của chính mình đòi hỏi phải khử trùng trong dung dịch thuốc tím, Epin hoặc Fitosporin. Hạt giống được giữ trong dung dịch ít nhất 0,5 giờ, sau đó sấy khô cho đến khi chảy ra.
Các giai đoạn trồng cây Sugar Giant:
- Hỗn hợp đất được đặt trong các thùng chứa và hạt giống được ngâm trong đó đến độ sâu không quá 1,5 cm, mỗi lần lùi lại khoảng 2 cm.
- Dùng bình xịt phun đất cho đất có độ ẩm đồng đều, vừa phải.
- Đậy các thùng chứa bằng thủy tinh hoặc polyetylen để tạo hiệu ứng nhà kính.
- Giữ cây trồng ở nhiệt độ khoảng + 25 ° C cho đến khi nảy mầm.
- Tháo lớp che phủ và trồng cây con dưới ánh sáng.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh đen, có thể thụ phấn cho mầm bằng tro sau mỗi lần tưới nước. Việc làm ẩm được thực hiện không sớm hơn khi đất khô đến độ sâu 1 cm.
Sau khi xuất hiện hai lá thật, cà chua Sugar Giant nên được cắt tỉa. Cây được loại bỏ cẩn thận khỏi mặt đất và rễ được rút ngắn đi 1/3. Tại thời điểm này, bạn có thể cấy từng cây vào ly sâu có dung tích ít nhất 300 ml. Việc hái sẽ buộc hệ thống rễ cây phát triển theo chiều rộng.
Để cây con không bị duỗi quá mức, chúng cần được cung cấp ánh sáng tốt. Nhiệt độ tốt nhất cho cà chua phát triển là từ 16 – 18°C.
Cấy cây con
Những bụi cây Sugar Giant non được cấy ra bãi đất trống hoặc nhà kính sau khi đất ấm lên đến + 10 ° C trong trường hợp không có sương giá về đêm. Thông thường đối với khu vực giữa, đây là khoảng thời gian từ giữa tháng 5 đến đầu tháng 6.
Trước khi bắt đầu công việc, bạn nên chuẩn bị cả đất và mầm cà chua:
- đất trong vườn đã được dọn sạch cần sa, đào xới và bón phân mùn, vôi nếu cần thiết;
- hố trồng được chuẩn bị lớn hơn cốc một chút, khử trùng bằng dung dịch thuốc tím, thêm một ít mùn, than bùn và tro gỗ;
- ít nhất 20 ngày trước khi cấy, giảm tưới nước và 7 ngày độ ẩm hoàn toàn dừng lại, do đó, việc di chuyển cây con sẽ dễ dàng hơn mà không bị hư hại và cây sẽ nhanh chóng bắt đầu phát triển ở nơi mới;
- cà chua non bắt đầu được đưa ra ngoài trời 10-14 ngày trước khi cấy để làm cứng;
- Cây giống Sugar Giant đã sẵn sàng để trồng khi được 60 ngày tuổi, cao hơn 20 cm, có 6 lá thật.
Sơ đồ trồng cây gợi ý chừa khoảng cách 60 cm giữa các bụi Sugar Giant. Thông thường, cà chua thuộc giống này được xếp thành hai hàng với khoảng cách 50 cm, giữa các hàng đo khoảng 80 cm. Do đó, không được quá 3 cà chua trên một mét vuông.
Khi trồng, cây con Sugar Giant được chôn xuống những chiếc lá đầu tiên. Nếu bụi cây mọc um tùm hoặc thon dài thì thân cây càng được ngâm sâu hơn hoặc đặt xiên vào hố.
Chăm sóc trồng trọt
Giống cà chua Sugar Giant chịu đất khô tốt. Độ ẩm quá mức nguy hiểm hơn nhiều đối với nó. Để cà chua phát triển bình thường, tưới nước mỗi tuần một lần là đủ nhưng không dưới 10 lít mỗi bụi. Giảm tưới nước trước khi ra hoa và trước đợt chín cuối cùng của chùm tiếp theo.
Cà chua thuộc giống Sugar Giant phản ứng nhanh với việc bón phân. Bạn có thể bón phân cho cây trồng 2 tuần một lần: đầu tiên bằng phân pha loãng, và sau khi ra hoa - bằng muối kali và supe lân.
Ở vùng đất trống của những vùng ấm áp, bụi Sugar Giant có thể hình thành 2 hoặc 3 thân. Tất cả các chồi bên và con riêng phải được loại bỏ thường xuyên. Tốt hơn là trồng cà chua trong nhà kính và nhà kính bằng một thân.
Phần kết luận
Cà chua Sugar Giant, là một giống cà chua “dân gian”, rất được cư dân mùa hè ưa chuộng do tính chất dễ tưới nước. Chải lông vài tuần một lần là đủ để có được một vụ mùa bội thu. Giống này phát triển tốt trong nhà kính, vườn ươm hoặc luống ngoài vườn và có thể thích thú với những quả cà chua to, ngọt cho đến khi có sương giá.
