Cà tím dài màu tím: đánh giá, mô tả

Nội dung

1 Đặc điểm của giống
2 Chúng tôi đã chọn nhiều loại – tùy thuộc vào cây con
3 Mùa xuân và cây con đầu tiên
4 Chuyển đến căn hộ mùa hè
5 Đánh giá từ người làm vườn
6 Phần kết luận

Cà tím, hay đơn giản là cà tím, rất khó được xếp vào loại cây được yêu thích trong khu vườn của chúng ta. Họ chắc chắn sẽ nhường chỗ cho dưa chuột và tất nhiên là cà chua. Không có ích gì khi nói về khoai tây - chúng là loại bánh mì thứ hai trên mỗi bàn. Và nó không quan trọng chút nào cho dù đó là bàn lễ hội hay bàn bình thường. Nhưng xét về hương vị, cà tím chắc chắn sẽ cạnh tranh với bất kỳ món ăn nào được bày trên bàn. Trong trường hợp này, chỉ có khả năng nấu chúng là quan trọng.

Tất nhiên, bạn không thể ăn cà tím trực tiếp từ cây như dưa chuột hoặc cà chua. Chúng cần được chăm sóc thêm khi trồng, không giống như bí xanh, hành và tỏi. Người ta tin rằng cà tím rất kén và ưa nhiệt. Chúng cần nhiều nước nhưng không chịu được độ ẩm quá cao. Là loại cây ưa nhiệt nên cà tím có gần 4 tháng thời tiết ấm áp, dễ chịu và giàu dinh dưỡng. Họ không chịu được sự đông đúc và những bổ sung không liên quan.

Nhưng đồng thời, hầu hết những người làm vườn đều trồng cà tím. Chúng được trồng để thu hoạch dồi dào, vẻ đẹp thẩm mỹ của cây và hương vị tuyệt vời. Bài viết này dành riêng cho một trong những đại diện của họ cà tím - giống "Cà tím dài màu tím", hoặc bằng tiếng Nga - "Cà tím dài màu tím".

Đặc điểm của giống

Có rất nhiều loại cà tím nhưng cà tím dài là một trong số đó.Số lượng giống cà tím từ lâu đã vượt quá hàng chục. Và đây không còn là những viên nhỏ màu xanh lam như mọi người thường gọi nữa. Nhưng theo truyền thống, trong hầu hết các khu vườn, những giống cà tím phổ biến nhất là những giống có màu tím. Đây chính xác là loại cà tím thuộc giống cà tím “Long Violet”.

Không có gì đặc biệt đáng ngạc nhiên về loại cà tím này. Nhưng đặc điểm của nó rất cân bằng và đầy đủ nên rất khó để chọn một giống tương tự khác:

nhà máy nhỏ gọn và không giống như các giống khác, nó không lấp đầy toàn bộ không gian xung quanh. Chiều cao của cây không quá nửa mét;
trưởng thành sớm tốt cà tím cho miền trung nước Nga và các vùng phía bắc Ukraine. Nếu bạn phân bổ chính xác thời điểm trồng cây con và trồng trên bãi đất trống thì hoàn toàn có thể thu hoạch vụ đầu tiên vào cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7. Nhà sản xuất đảm bảo nhận quả cà tím sau 90 - 105 ngày. Đến thời điểm này, cây sẽ có ít nhất 10 quả cà tím. Tổng cộng, những quả này ở trạng thái trưởng thành sẽ nặng hơn 3 kg. Kích thước trung bình của chúng nằm trong khoảng 300 mm. chiều dài và 50 mm. trong đường kính. Chúng vừa vặn trong tay khi thu hoạch;
vẻ bề ngoài Thành quả của giống này không thể khen ngợi được. Cà tím có kích thước đều nhau, màu tím đậm, dài và hơi bóng;
cùi của quả mềm và nén chặt với một số lượng nhỏ hạt giống;
năng suất của vụ thu hoạch cà tím đầu tiên là tối đa, cho phép bạn lập kế hoạch hoạt động mua sắm trong thời gian dài;
chất lượng hương vị của sự đa dạng Chúng được phân biệt bởi sự tinh tế và mùi thơm đặc trưng của cà tím. Đặc tính công nghệ của giống không thua kém các chỉ tiêu về hương vị;
Loại cà tím này không chỉ phù hợp để nấu ăn hiện nay mà còn dùng để đóng hộp và ngâm chua.

Quan trọng! Có đặc điểm giống là phát triển lên đến 300 mm, cà tím “Long Violet” có mùi thơm đậm đà nhất ở kích thước lên tới 160 mm.

Chúng tôi đã chọn nhiều loại – tùy thuộc vào cây con

Vì chúng tôi đã quyết định về giống trong bài viết này, nên tất cả các sự kiện trong quá trình trồng cà tím chỉ nên được quy cho nó. Mặc dù sẽ không có thay đổi lớn trong công nghệ trồng các giống cây trồng khác nhau này. Việc đặt hàng số lượng hạt giống cần thiết của giống này khá đơn giản. Điều này bao gồm một số lượng đáng kể các cửa hàng trực tuyến chấp nhận thanh toán từ bất kỳ thẻ nào, kể cả WebMoney. Có rất nhiều ki-ốt, quầy hàng chuyên dụng trong các siêu thị và chợ khác nhau.

Liệu hạt giống được bán có chất lượng tốt hay không là một câu hỏi dành cho bạn và các diễn đàn trên các trang web chuyên ngành. Nhưng vì người làm vườn và người làm vườn mua hạt giống với số lượng cây con hạn chế nên thường không có đủ hạt giống. Ngay cả với chất lượng kém của họ. Điều quan trọng nhất khi chờ đợi đơn hàng gieo hạt là không được bỏ lỡ thời hạn gieo hạt. Tháng Hai, đối với miền trung nước Nga, là thời điểm bắt đầu, bắt đầu các hoạt động làm vườn.

Thời điểm bắt đầu thực hiện chiến lược cà tím:

Trước hết, chúng tôi chọn những hạt cà tím có chất lượng tốt nhất từ những hạt đã mua. Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị dung dịch muối ăn (thông thường) bằng cách hòa tan 60 g trong 5 lít nước máy ấm. Sau đó, bạn cho tất cả hạt cà tím vào đó, khuấy đều rồi để trong dung dịch này khoảng 5 phút, vớt bỏ những hạt nổi. Hạt đã lắng xuống đáy - rửa kỹ;
đặt chúng trong một thời gian ngắn trong dung dịch kali permanganat trung bình (màu đỏ).Thời gian tiếp xúc là 20 hoặc 25 phút, sau đó rửa sạch bằng nước sạch và đặt vào thùng chứa chất kích thích tăng trưởng hoặc dung dịch nguyên tố vi lượng. Khoảng thời gian này sẽ dài hơn một chút - 10 - 12 giờ;
Đặt hạt cà tím đã chuẩn bị vào khay phẳng trên đĩa mỹ phẩm ướt và phủ chúng lại. Đậy kính và để yên trong 3 ngày, ở nhiệt độ 27⁰ – 30⁰;
Trong thời gian này, hạt cà tím sẽ nở và có thể thực hiện việc phân loại khác. Bây giờ bạn có thể chuẩn bị trồng chúng làm cây con;

Quan trọng! Bạn phải hết sức cẩn thận khi duy trì độ ẩm cần thiết của đĩa mỹ phẩm. Chỉ cần sấy khô nhẹ nhất cũng có thể dẫn đến chết hạt cà tím.

Mùa xuân và cây con đầu tiên

Hạt cà tím đã nảy mầm. Đã đến lúc cấy chúng vào đất đã chuẩn bị sẵn. Không có gì khó khăn về bản thân đất. Đất trồng thông thường mà mọi người làm vườn đều chuẩn bị vào mùa thu. Nó bao gồm hỗn hợp cát sông, mùn tốt và đất vườn, đất cỏ theo tỷ lệ 1:3:5. Bây giờ quá trình ươm cà tím trong chậu than bùn hoặc cốc nhựa 200 gram bắt đầu:

Bạn dùng bút chì tạo các lỗ nhỏ, sâu 2-3 cm, mỗi lỗ đặt 2-3 hạt giống và lấp đất lại. Đậy bằng nắp hoặc màng. Đặt ở nơi ấm áp ở nhiệt độ 26⁰ – 28⁰. Chồi sẽ xuất hiện sau 2 - 3 tuần;
sau đó nên hạ nhiệt độ xuống để tránh làm mầm bị căng. Trong ngày không được cao hơn 16⁰và vào ban đêm – không quá 13⁰. Chế độ này kéo dài trong 5 ngày. Bật đèn nền và theo dõi độ ẩm của đất;
sau 5 ngày phải thay đổi chế độ - duy trì 26 ngày trong ngày⁰ – 28⁰, và ban đêm không thấp hơn 18⁰;
Khi cây con lớn lên, phải loại bỏ những cây yếu, chỉ để lại 1 mầm khỏe trong chậu. Khi chậu (cốc) đã đầy rễ, bạn cần đổi sang thùng lớn hơn. Trong trường hợp này, sau khi cấy, cây con phải được che bóng trong 2-3 ngày và nhiệt độ giảm nhẹ;
Sau khi xuất hiện lá thật thứ 3 là lúc cho ăn lứa đầu tiên. Nó có thể là một loại phân khoáng phức tạp (thông thường), được pha loãng theo mô tả của nó;
Quá trình ươm cây cà tím tiếp tục đến giữa tháng Năm. Lúc này cần phải nâng cao các thiết bị chiếu sáng và theo dõi nhiệt độ, độ ẩm. Bạn có thể cần cho cây con ăn khi cần thiết;
Vào cuối tháng, khi tình hình khí hậu trong vườn trở nên rõ ràng hơn và nguy cơ sương giá quay trở lại đã qua, đã đến lúc chuẩn bị di chuyển cà tím.

Quan trọng! Chuẩn bị cho việc di chuyển bao gồm việc làm cứng cây cà tím Long Violet một cách có hệ thống trên hành lang ngoài hoặc cửa sổ.

Chuyển đến căn hộ mùa hè

Vào cuối tháng 5, khi cây con đã có 5 - 7 lá thật và chiều cao đạt 100 mm thì cà tím chuẩn bị chuyển về nơi thường trú. Đất ở đó đã được chuẩn bị và cải tạo bằng phân bón kể từ mùa thu. Trời đã ấm lên gần 15⁰ ở độ sâu 100 mm. Lớp màng che dọc theo các cung cũng được chuẩn bị. Đã đến lúc phải rời đi.

Một số lời khuyên hữu ích:

Bạn không nên trồng cà tím dài ở cùng nơi với cây cà tím. Và sau cà tím, chúng chỉ có thể được trồng sau 3 năm. Tất cả các loại rau khác sẽ là tiền thân tốt cho nó. Đặc biệt là sau hành tây, cà rốt và bất kỳ loại dưa chuột nào;
Sau khi cấy vào đất ẩm, bạn không nên tưới nước cho cà tím dài trong 4 ngày. Cần phải cho rễ nó được nghỉ ngơi;
bố cục trồng không được nhỏ hơn 500×500 mm;
mặc dù cà tím “Long Purple” có chiều cao nhỏ nhưng cần phải hỗ trợ cho từng bụi cây - thu hoạch có thể lớn;
một tuần sau khi trồng, cần bón phân hữu cơ lần đầu. Lần tiếp theo là trong 3 tuần. Khi bắt đầu đậu quả, sẽ cần cho ăn thêm một lần nữa. Lần cho ăn thứ hai và thứ ba phải toàn diện.

Quan trọng! Tưới nước cho cà tím thường xuyên bằng nước ấm, nhưng không để độ ẩm quá cao. Thông gió nên trở thành một thói quen.

Đánh giá từ người làm vườn

Maria, Tambov

Thật khó khăn khi tôi trồng cây con của giống “Long Purple”. Có rất ít thông tin và đây là lần đầu tiên tôi phát triển nó. Thu hoạch ít nhưng tôi thích hương vị của trái cây. Tôi sẽ trồng cà tím Long Purple vào năm tới, có tính đến những sai lầm mà tôi đã mắc phải.

Yuuri, 58 tuổi, Chisinau

Tôi gieo hạt cho cây con vào giữa tháng Hai. Cây giống đã thành công nhưng chúng phát triển nhanh hơn do thời tiết xấu - chúng tôi phải trì hoãn việc trồng lại. Cây giống cấy bị bệnh đã lâu nhưng thu hoạch tuy muộn nhưng vẫn thành công. Tôi hài lòng với giống Long Violet. Đặc biệt là trứng cá muối cà tím.

Natalia, 48 tuổi, Mátxcơva

Tôi thích giống này vì nó chín sớm và không phô trương. Năng suất khá tốt đối với khu vực Moscow - 6 quả mỗi bụi nặng 250 g.

Phần kết luận

Cà tím không phải là vị khách thường xuyên đến thăm các khu vườn của chúng tôi, nhưng nó đang trở nên phổ biến qua từng năm. Khả năng kháng bệnh, khiêm tốn và hương vị tốt của nó sẽ không khiến nhiều người làm vườn thờ ơ.Trong số đó cũng có rất nhiều người sành ăn.

Giống cà tím "Long tím"